Chef.. Muchas gracias yo vendo chorros y los compraba ya echos... Y ps no ganaba igual... K ahora con tu receta los estoy fabricando.. Y ya.. Tenemos 4 puntos de venta y muy animados... Gracias a ti.. Son super deliciosos superrrr!!!! ❤️ 👌

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Hola Hanny. Con el mayor gusto. Muy grata noticia ,felicitaciones por todo ese emprendimiento . Saludos !!

@anaforero4743

2 жыл бұрын

Qué chévere que el Profe contribuya en tu negocio. Yo soy estudiante de panaderia del Sena y allá vi al Profe haciendo un taller y pues me ha gustado mucho cómo trabaja, aunque hasta el momento no he hecho ni una de sus recetas; pero espero hacerlo.

@jhoanabonilla2505

Жыл бұрын

Y a cómo los vende necesito empezar con algo

@jhoanabonilla2505

Жыл бұрын

Y aco.o los ve de

@mayrodriguez5495

6 ай бұрын

Disculpa , a q precio se pueden vender los churros , gracias

Gracias,me gusta el modo de explicar.

Hola amigo Alfredo me gusta su manera de explicar excelente me gustó su receta los voy ASER me gustó su clase de ❤❤❤ bendiciones soy de Perú

@alfredopineda5818

8 сағат бұрын

@@toribiacabello9917 Hola Toribia Espero te sirva mucho Con mucho gusto.. Me cuentas como te va. Saludos !!!

Muy bien explicado, gran profesional

Gracias profesor Pineda nuevamente por subirnos un nuevo producto 👍

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Con el mayor gusto Janeth Preparalos...son deliciosos Buen provecho.

EXCELENTE CANAL... PROFE MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS, GRACIAS POR SU TIEMPO, DEDICACIÓN Y PACIENCIA ENSEÑANDO TANTAS PREPARACIONES DELICIOSAS, ESTO SOLO LO HACE UN VERDADERO MAESTRO COMO USTED. FELICITACIONES... DIOS LO BENDIGA GRANDEMENTE 🙏

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Con el mayor gusto Siempre será un placer compartir lo aprendido ,espero disfrutes mucho estás preparaciones y puedas algún día también compartirlas. Éxitos e inmensas gracias por el apoyo.

Muchas gracias maestro... Muy bien explicadas sus recetas.... Siempre le doy like... ☺️

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Hola Sr.luis Inmensas gracias por el apoyo. Espero disfrute en familia estas delicias. Saludos

Felicitaciones, se ve muy fácil.

Excelente la explicación sobre todo las medidas de los ingredientes .mil gracias don Alfredo

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Hola Leo Con el mayor gusto. Espero los disfrute Buen provecho.!!!

siempre es un placer ver sus vídeos, que bendición tan grande, conocerlo y aprender con ud

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Gracias Aida. Por el apoyo y la confianza con el canal . Siempre será un placer apoyar y aportar algo a quienes disfrutan de este bello mundo de la panadería y la pastelería. Si lo deseas te puedes comunicar a el correo. apcoffecake@hotmail.com Saludos !!!

¡Espectacular su enseñanza!

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Gracias Rocío Espero los practiques y disfrutes mucho. Buen provecho.!!!

Gracias amigo Alfredo por compartir sus conocimientos, los churros seven muy gustosos. Saludos cordiales desde Cundinamarca Colombia.

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Con el mayor gusto Sr.Orlando. Espero los elabore y deguste con un delicioso café colombiano !!! Saludos e inmensas gracias por el apoyo y la confianza con el Canal.

Me gusto mucho muy sencillo y se ven delicioso 🤤 gracias por la receta🙏

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Con el mayor gusto Buen provecho..!!!

estupendo trabajo gracias chef, muy ricos con un cafecito bendiciones

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Gracias Sr.Ricardo Con el mayor gusto Buen provecho.

Dios lo bendiga siempre,muchas gracias por esa receta tan maravillosa

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Hola Marleny.. Con el mayor gusto. A ti..mil gracias por la confianza y el apoyo.

Alfredo gracias por sus recetas y enseñanzas excelente he aprendido muchas recetas Dios lo bendiga

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Hola Flor Alba. Con el mayor gusto !!! Igualmente ,muchas bendiciones.

Excelente, muy bien explicado.

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Gracias Vanessa. Espero los disfrute. Saludos .

Son deliciosos gracias

Muchas gracias. Bendiciones

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Hola María Gladis Con el mayor gusto Espero los disfrutes . Saludos.

Espectacular la receta y como lo explica. Muchas gracias!!!

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Hola Olga Con mucho gusto. Espero los prepares y disfrutes en familia . Saludos !!

Chef, muchas gracias por cada una de sus enseñanzas🙏🙏Dios le bendiga

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Mil gracias.. Espero disfrutes y aproveches el canal .. Saludos !!!

Se ven super deliciosos gracias por compartir sus conocimientos Dios lo bendiga mucho.

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Hola Lili. Con el mayor gusto ,espero que los disfrutes. Gracias por la confianza y el apoyo.. Saludos !!!

Me encanta tu sencillez !! Bendiciones ❤️🙏

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Gracias María.. Para mí es un gusto poderles compartir mi conocimiento.

Buenas tardes profe mil gracias por enseñarnos con medidas exactas y clara la explicación desde Paipa Boyacá lo sigo ,muy buenas y prácticas recetas.👍👍💯

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Con el mayor gusto . Gracias por la confianza y el apoyo. Saludos !!!

@luiscgordillom1651

2 жыл бұрын

@@alfredopineda5818 profe muchas gracias muy buena enseñanza. Si necesito hacer alguna pregunta sobre otro producto donde le puedo escribir

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

@@luiscgordillom1651 Hola Luis..Buen día Whatsapp 3153688469

Gracias por la receta.muy buen video

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Hola Sr.William Con el mayor gusto Espero los disfrute. Saludos.

Qué delicia de churros, gracias profesor, 👍

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Hola Beatriz. Con el mayor gusto !!! Espero te animes a hacer otras preparaciones del canal. Buen provecho Saludos !!!

Excelente mi hermano hace mucho quería aprender mil gracias. Bendiciones

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Con el mayor gusto.. Buen provecho .!!!

Por fin esta delicia de receta muchas gracias aunque los hare con bocadillo

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Hola Angela Es cierto ,un producto muy típico de nosotros.. Disfrútalos !!

Que ricos churros

Muy buen video, me ayudo mucho👌

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Con gusto Jhoana Espero los disfrutes.. Saludos !!!

Muchas gracias 🤗 por la receta

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Hola Ingrid Con el mayor gusto. Disfruta ese rico producto

Excelentes gracias por compartir

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Hola Teresa. Con el mayor gusto. Espero los disfrutes !!!

Gracias... Muy buena explicación, fácil y sencilla.

@alfredopineda5818

9 ай бұрын

Con el mayor gusto Espero los practiques y disfrutes .. Saludos.

Gracias profe por sus recetas

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Con el mayor gusto Yolli

Muy buena receta profe, Dios lo bendiga.

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Gracias luz. Con el mayor gusto !!!

Clase maestra ! Gracias

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Con el mayor gusto Don Alberto..mil gracias por el apoyo y la confianza en el canal.. Saludos !!!

Gracias me gusto mucho aprender su receta

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Con el mayor gusto.. Espero la disfrutes mucho. Saludos !!!

Muchas gracias por la idea la

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Con el mayor gusto.. Buen provecho !!!

Gracias por que estaba buscando que me quedarán bien y con medidas muchas gracias ❤❤

MUCHAS GRACIAS ! LOS PREPARARE !

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Ok..espero excelentes resultados Buen provecho.. No olvide una buena temperatura ,aprox. 140 grados Centígrados para que no le queden grasosos.. Saludos !!!!

Muy buen vídeo, muchas gracias

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Con el mayor gusto Laura. Espero los disfrutes. Saludos !!!

Que rico profe!!! Muchas gracias👍

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Con gusto Clau..

Súper! Gracias 😀

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Con el mayor gusto.. Ahora a disfrutarlos Saludos !!!

Muy ricos gracias Alfredo bendiciones

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Hola Gerardo. Con el mayor gusto . Buen provecho !!! Saludos y muchas gracias por la confianza y el apoyo.

Riquísimo, con cafecito a media mañana😋😋😋😋

@ferchoortiz5061

3 жыл бұрын

Muy rico y cómo se puede vender gracias Dtb

Hola muy buena su receta,hace rato la andaba buscando pero siempre la preparaban si relleno y no tenia ni idea de como se hacian,muchas gracias.Saludos desde barranquilla.

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Hola Viviana Con el mayor gusto.. Buen provecho y muchos saludos a mi bella Barranquilla.

Excelente

Gracias profesor.

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Con mucho gusto Sr.Diego

Cheff muchas gracias por enseñarnos sus conocimientos he aprendido y elaborado muchas de sus recetas. Dios lo bendiga. me gustaria aprender ha realizar q me quede muy bien la masa de ojaldre muchas gracias

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Hola flor Claro que sí .. Más adelante tocaremos ese tema.

geacias compa

Muy pero muy bueno ya lo hize y me quedaron exelentes

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Muy bien janois. Buen provecho !!!

Amigo te felicito

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Gracias Ronal. Con el mayor gusto comparto lo que me apasiona ,espero lo practique y lo disfruté. Gracias igualmente por el apoyo y la confianza en el Canal.

Excelente receta

@alfredopineda5818

5 ай бұрын

Ok..Con el mayor gusto Espero la practique y disfrute..

Hola instructor llevo una semana emprendiendo con este producto con unos resultados buenísimos muchas gracias por sus recetas, y esperando que saque un nuevo video, bendiciones

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Hola Adriana.. Mil gracias por el apoyo y la confianza en el canal ,gracias también por compartir tu emprendimiento .. Un gran abrazo. Aprovecha los 36 videos más que hay en el canal.. Recuerda .Chef Alfredo Pineda..😉

@franciscoluiscardonamarin6759

10 ай бұрын

​@@alfredopineda5818hola Alfredo muchas gracias por su receta hoy boy a ensayar aver cómo me va haciéndolos yo vendo pan colombiano pero me toca comprarlo pork no se hacer pan pero quiero aprender con tus recetas y poder emprender pero de cuenta mía gracias chef

Muchas bendiciones

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Hola Ronal Muchas gracias !!! Próximamente retomaré la grabación de más productos .. Saludos !!!

Gracias, por compartir sus conocimientos es muy organizado y claro. Bendiciones

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Gracias Magda Es un gusto para mí compartir lo aprendido.

Siempre la había querido conseguir y ya la tengo

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Con el mayor gusto Marleny. Espero la practiques y disfrutes Buen provecho !!! Saludos.

Excelente.

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Hola . María Elvira ,espero los disfrutes. Gracias por el apoyo y la confianza con el canal. Saludos !!!

Gracias por compartir tus conocimientos excelente canal. Una pregunta el agua es fría o tibia? Gracias

Seven super ricos lo voy aser

Que rico

Muy rico 🤤 lo voy a hacer seguro no me arrepentire, gracias bendiciones para todos.🙏

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Hola Laura. Espero los practiques y compartas tu experiencia. Saludos. !!!

Se ve pro

Chef gracias por compartir sus conocimientos . Chef usted habla de levadura fresca 25 gr , yo tengo levadura seca instantánea cuántos gramos debo usar . Muchas gracias bendiciones.

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Con el mayor gusto.. Puedes utilizar unos 13 gramos de levadura seca , hidratada en un poquito de agua levemente tibia y unos 4 gramos de azúcar. Saludos !!!

@nellyrojas1551

Жыл бұрын

Muchas gracias, Dios lo bendiga

Muy ricos

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Hola Cristina. Genial que los hayas hecho. Buen provecho . Saludos !!! Gracias por el apoyo y la confianza en el Canal.

Buen dia la masa me sirve de un dia para otro

No sabía porq me estaban quedando un poco crudos gracias el. Videó esta muy completo

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Con gusto Liliana.. Disfruta una de nuestras delicias colombianas .😉👌

Hola.... Los hice... me quedaron muy ricos🤭

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Hola Liliana.. Me alegra mucho ,espero que los disfrutes ..y compartas el Canal. Gracias por el apoyo y la confianza. Saludos !!!

@lilianayanethrendonblandon8944

2 жыл бұрын

@@alfredopineda5818 gracias por responder chef... También voy a practicar los panes .. espero me queden tan Buenos como los churros!!!🤭

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

@@lilianayanethrendonblandon8944 Espero que así sea Liliana. Exitos y buen provecho !!! Saludos !!!

Buenas noches se pueden hacer con levadura seca y cuanto seria ? En gramos gracias se ven deliciosas

Me ha encantado el vídeo ¿Es posible uno explicando el proceso para la leche asada? Gracias Saludos desde España

@yiseav6684

Жыл бұрын

Leche asada: Leche condensada 395g Crema de leche 395g Leche evaporada (misma cantidad) Huevos 4 un Escencia de vaililla 1 cucharada pequeña. Mezclas todos los ingredientes , prendes el horno a 180 grados, viertes la mezcla en una refractaria, metes al horno por 20 minutos, puedes estar pendiente y le vas metiendo la punta de un cuchillo y cuando salga seco es porque ya está!

@nicolasdeandrade849

Жыл бұрын

@@yiseav6684 ¡Muchas gracias!

Buenas tardes muy buen video Felicitaciones, tengo una pregunta, la levadura pede ser seca? Y el proceso es igual?, gracias

Profesor Alfredo, agrdeciendole por las clases,discúlpeme la pregunta el arequipe que ud usa es repostero de marca levapan? Si es así por favor me puede indicar dónde lo puedo conseguir en Bogotá en esa presentación gracias por la informacion.

Hola amigo mi pregunta es la siguiente: puedo utilizar harina todo uso y la levadura puede ser seca granulada. .. grasias exitos en tu canal...

@yennysmezamercado7687

3 жыл бұрын

No es recomendable, debido a que la harina de fuerza contiene más proteína y esta a su vez es la que ayuda a formar la red de gluten para darle estructura al pan. Recomendable que tenga de 10 a 17% de proteína. Con respecto a la levadura puede utilizarla, debes tener en cuenta la conversión, es decir, si la fórmula lleva 25 gramos de levadura fresca al utilizar levadura seca sería la tercera parte. Osea 8 gramos. Espero te ayude mi respuesta. ¡Saludos!

Se ven super ricos, gracias por compratir la receta, tengo una duda si no encuentro arequipe asi durito donde vivo puedo hacerlo con cualquier arequipe ? Muchas gracias

@carmenescobedo9249

3 жыл бұрын

Tiene que ser un Arequipe duro, uno más blandito se riega en el producto y la mezcla se echa a perder. Pero no te preocupes, estoy segura que lo conseguirás, tienes que ser enfática en que sea Arequipe duro, creo que el mismo que utilizan para roscón. El de oblea por ejemplo, no te sirve.

@omarisfranco5406

3 жыл бұрын

@@carmenescobedo9249 muchas gracias 🙏💕

Se puede remplazar la levadura por el polvo de hornear?? O que puedo usar a cambio de la levadura??

Hola y para hacer el pandeono y almojabana y pan de queso es la misma . MaSa

Muchas gracias los boy

@elviravillaquira315

3 жыл бұрын

Muchas gracias los boy a preparar para mi negocio Dios lo bendiga

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

@@elviravillaquira315 Ok..Con el mayor gusto

Disculpa la masa la puedo dejar de un día para otro?

Profe una pregunta que tanto debe quedar el aceite sin medidor para echar los churros..

Profe Alfredo dónde está dictando cursos para seguir aprendiendo de su mano soy Rosa zoque alumna de oscus sur

@alfredopineda5818

7 ай бұрын

Hola Rosa. Estoy también vinculado con el Sena. Y en este momento aún estoy con Sopeña. Te espero el próximo año.. Saludos !!!

Se podrá coser al horno. ? O solo al aceite ?

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Muy buen día sr.Gustavo Claro que sí podría al horno .A 170 grados centígrados ,pero antes los debe brillar con huevo y le quedarían como un roscon de arequipe o bocadillo.le sugiero ver el vídeo de rosccones, chef Alfredo Pineda . Esto lo podría orientar un poco mejor . Saludos !!!

😋😋😋

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Buen provecho..!!!

Hola amigo una pregunta por q amanecen duros al otro día?

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Hola Juan Carlos . Realmente la vida útil de este producto es un día. El frío y el tiempo les afecta muchísimo ,generalmente por eso en las panaderías se preparan a primeras horas.. Saludos !!!

Buena tarde para hacerlos con queso y yo es para venderlos crudos en bandejas son los mismos gramos

Que ricos, los voy a preparar se pueden hornear??? Saludos desde valledupar

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Hola ludis Se recomienda mejor aplicar fritura,si los horneas mejor sería que los brilles con huevo dejes secar un minuto ,les rocees azúcar y te quedarán como un Roscón.. Éxitos Saludos !!!

@ludisserrano6402

3 жыл бұрын

@@alfredopineda5818 muchas gracias chef

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

@@ludisserrano6402 Con el mayor gusto..

Buenas... se puede hornear el churro en lugar de freírlos?

Chef Alfredo muchas gracias por su receta, yo los quiero hacer pero con dulce de guayaba, si se puede o será que se revientan?

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Hola Miriam Gracias por el apoyo y la confianza en el canal, Claro que sí ,lo puedes manejar con dulce de guayaba o bocadillo . Buen provecho !!! Saludos.

Buenas tardes gracias tengo.una duda donde vivo no consigo levadura fresca cuanto en levadura instantánea para la elaboración de los churros. Gracias me encanta tu canal gracias

@alfredopineda5818

2 жыл бұрын

Hola Lili Muy buena tarde. Si manejas levadura seca o instantánea ,manaja la mitad de la formulación ,recuerda hidratarla en un poquito de agua tibia con una pizca de azúcar. Además tiene mayor poder de activación .. Gracias por la confianza y el apoyo Saludos !!!

Hola muchas gracias por la receta..!!! Quería preguntarte si se puede amasar en la amasadora? Y cuanto tiempo seria?

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Hola Yenny Con el mayor gusto.. Claro que sí lo puedes amasar y acondicionar en la amasadora ,aproximadamente pueden ser 6 minutos en 1ra velocidad y 6 minutos en 2da.velocidad. Todo depende también de la cantidad y la capacidad del equipo.. Recuerda llevar a punto de tela o de buena elasticidad. Saludos !!!

Buenos dias gracias por la receta, tengo una duda cual es la harina panificable donde la consigo o como la puedo obtener desde la común si se puede o si me sirve igual la haría común. Muchas gracias por su atención y posible respuesta.

Buenas tardes una pregunta el agua se le agrega fría o tibia ?

Disculpe que marca de margarina puedo usar

Y tiene levadura otra pregunta mi amor cocinero sofrito

Chef me puse a mirar como hacer churros para mis hijos y me interesó tu vídeo. Pero tengo una pregunta cuál es la harina de trigo planificable? Gracias por su respuesta bendiciones

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Hola Mari.. Harina de trigo panificable es aquella que tiene todas las características para hacer un buen pan ,haz de oro es muy buena....pero de bulto. Saludos !!!

Me gustaría saber si con esta fórmula podría mejor hornearlas.Mil gracias

@alfredopineda5818

3 жыл бұрын

Hola Melida.. Claro que sí.. Al dejarlos crecer y no aplicarles fritura sino horneo ,te quedarán como unos Roscones de arequipe. Si los vas a hornear embolalos con un huevo batido.. Éxitos y buen provecho..

El churros de puede en freidora o siempre se debe freir

@alfredopineda5818

Ай бұрын

Muy buen día.. Lo puedes hacer en freidora o simplemente en una buena sartén ,pero si necesariamente lo debes freír. Saludos !!!

Excente video, muchas gracias un suscriptor más

@alfredopineda5818

Жыл бұрын

Espero los prepare y disfrute.. Buen provecho.. Saludos !!!

cuantos mts son para dejar reposar la masa

Buenas deofe, una consulta si es tan amable, Si uno quiere venderlos crudos debe congelar antes que suban? O no importa?

@alfredopineda5818

8 ай бұрын

Muy buen día.. Los puede congelar también crecidos o cuando ya han subido.. Después antes de freír los deja atemperar.. Exitos !!!

Cuantos churros salieron en total para esta receta profe gracias..