Chupe limeño de pescado - Gastón Acurio
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Gastón Acurio, el chef peruano más internacional, nos enseña a preparar una de las sopas más populares en el país sudamericano.
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Vídeo: Gastón Acurio
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Пікірлер: 28
Me encanta como cocina gaston ...muy rico y facil...
El de camarones es lo mejor!
Buenazo, uhmmm hasta se puede oler...
Que es rama de guacatay
@monicacuetoquin6023
4 жыл бұрын
Huacatay es una planta aromatica se usa para la ocopa para sopas guisos se prepara tambien con Rocoto es muy rica
Deli
Antes era un plato de diario sobre todo el de pescado.
La leche no se hecha al final ???
@juliocesarnietosantos4612
5 жыл бұрын
Echa
@predatorenrike9830
2 жыл бұрын
si se le hecha cuando apagaste o no hierba ya que se corta con el resto
Q mal.
Chupe Ecuatoriano, dejen de adueñarse lo ajeno. No soy ecuatoriana pero yo se que ese plato es ecuatoriano. Le cambian algunas cocitas y ya dicen que es peruano. Por lo menos digan Chupete ecuatoriano a mi estilo.
@sperformance.96
5 жыл бұрын
Chupe ecuatoriano? Jajajajaja no se parece en nada. Sabes que hay chupe de camarones que se prepara en Perú también? Inútil
@Alejandro-fo9kd
4 жыл бұрын
Jaja el chupe se prepara en todo Sudamérica incluso en Panamá y todos de pescado y otros variaciones
@josecama7632
4 жыл бұрын
Andrea Oliveira aquí le falto zapallo y ustedes no comen mariscos que es el origen de este plato. El odio no lleva a nada bueno supera tus temores y adelante logra lo que te propongas sin envidias ni rencores
@rita90708
4 жыл бұрын
Como su ceviche que es dulce parace hecho con ketchup jajjaja
@aaazz00099
4 жыл бұрын
En primer lugar ¿sabes cual era la situación geográfica de lo que ahora denominas ecuador en tiempo de los incas? ¿y cual era esa situación en época del virreinato? ¿Sabes que posición política tenían ciudades como Trujillo, Cuzco o LIMA en esa época? En otras palabras antes de salir a ladrar analiza un poco ¿si es que no te es tan difícil? Que muchos de los países que componían el Perú en ese entonces existe un gran porcentaje de probabilidad que lo que ustedes denominan "autoctono" en realidad sean variantes de la cultura exportada proveniente del Perú, un ejemplo: la chicha en otros países de la región tienen lo que ellos llaman "su chicha", sabes que la chicha como tal ya se tomaba en el Perú MILES DE AÑOS ATRÁS, ¿Ya lo entendiste? O es que tu ridícula mollera no te da para más. Saludos.