【捶熘雞片】即將失傳的國粹！隨園食單和紅樓夢裡的宮廷名菜！| 老隐记
復興隨園食單和紅樓夢裡的宮廷名菜--捶熘雞片！
滑嫩下飯，即將失傳的國粹！
大家好，這裡是【老隱記】
一個致力於記錄美食生活，復興經典文化的頻道。
分享北方爺孫倆人的美食日常，記錄生活的煙火氣！
介紹一下我們~
【老隱】：國寶級大師李寶珠 75岁 在北方大廈國賓館工作先後多次接待國家領導人和外國首腦以及重要外賓國際友人，北方國宴的老操盤手！
【小隱】：王賀 34岁 在省市重要部門多次擔任接待工作，北方國宴的新星！
做美食也是一種生活態度！
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Пікірлер: 20
做得好，非常感谢，希望你们的节目越做越好知名度越来越大
这真是将普通的食材做出高级的口感和味道。讲究。
捶熘雞片功夫菜，养眼
老爷子好手段，年轻人有传授，这行有救儿。
老隐记的菜真的是传统菜，👍
謝謝師爺，好溫馨的感覺，這雞片嫩的我好像可以端起盤子一口氣喝下去。
這爺倆真是和樂融融！ 看他倆作菜，真是愉快！
第一次见这个菜，谢谢分享！
看這個影片，心情越看越好😄😄
一看就很鲜 已经开始饿了
👍
这菜健康
老菜?以前哪有玉米粉☆☆☆
@user-fl1mx8cy4x
2 жыл бұрын
别喷我哈，我也订阅啦啦啦☆☆☆
👍👍👍😀😀😀
萝莉啰嗦，傍边那位，更是讨厌，耍贫嘴。
配乐怎么这么杂？吵死了
好的是该传承，有些东西跟本就没人问，该扔就扔了，老抱着老传统不放，有出息了，中餐能到现在那个不是创新出来的，动不动就儿时的味道了，老味道了，传统做法了，有意思吗，
我说个笑话，做国宴的人连正版音频都舍不得买，为了防止youtube版权审查只能添加别的配乐把原有的音乐盖住，搞的像鬼片一样