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Christmas icebox cookies ver.2 크리스마스 쿠키 만들기ㅣ스트로비 StrawBee

안녕하세요~ 스트로비예요~
크리스마스 선물용 쿠키 두번째 영상!!
⭐⭐레시피는 더보기 Click!⭐⭐
크리스마스 종과 홀리 장식.
지난 크리스마스 영상-산타, 루돌프, 눈사람 등등-을 참고해서 쿠키박스도 만들어 보세요.
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■ 버터 반죽
무염버터 52g. 슈가파우더 40g. 달걀 13g. 소금 1꼬집.
- 버터. 슈가파우더. 달걀. 소금 약간 넣고 잘 섞어주세요.
■ 색상 반죽(총 반죽)
플레인 - 버터 반죽 105g + 박력분 85g + 아몬드 가루 20g
노랑 - 플레인 반죽 100g + 노랑 색소(쉐프마스터 네온 브라이트 옐로우)
주황 - 플레인 반죽 12g + 주황 색소(쉐프마스터 네온 브라이트 오렌지)
빨강 - 플레인 반죽 28g + 빨강 색소(쉐프마스터 레드레드)
초록 - 플레인 반죽 70g + 초록 색소(쉐프마스터 리프 그린)
- 버터반죽에 가루류를 넣고 섞어주세요.
- 플레인 반죽을 덜어내 색소를 넣고 섞어주세요.
■ 크리스마스 종 쿠키 반죽
노랑 90g, 빨강 10g, 초록 20g
■ 홀리 장식 쿠키 반죽
노랑 10g, 주황 12g, 빨강 18g, 초록 50g
■ 굽기
- 쿠키 반죽은 0.7~0.8cm 간격으로 잘라주세요.
- 160℃로 예열해 둔 오븐에 넣고 15~20분 구워주세요.
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Ingredients
■ Cookie dough
52g unsalted butter. 40g powdered sugar. 13g beaten egg. A pinch of salt.
■ add coloring (total dough)
(plain) 105g cookie dough + 85g cake flour + 20g almond flour
(yellow) 100g plain dough + food coloring yellow
(orange) 12g plain dough + food coloring orange
(red) 28g plain dough + food coloring red
(green) 70g plain dough + food coloring green
■ Christmas Bell cookies dough
90g yellow, 10g red, 20g green
■ Holly cookies dough
10g yellow, 12g orange, 18g red, 50g green
■ 160 degrees 15~20 minutes.
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인스타그램 "strawbee_cookies"로 들어가시면 더 많은 캐릭터 쿠키 만나보실 수 있어요!
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📮 daliy
insta: / strawbee_cookies
blog: blog.naver.com/strawbee19
🎹 music
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 할아버지의 크리스마스 - • [연말파티 분위기 신나는음악] 할아버지의...

Пікірлер: 18

  • @Madame7775
    @Madame77758 ай бұрын

    ❤넘 좋아요~^^ 저런 쿠키 선물 받으면 정말 행복할거에요. 😊😅❤~~~^^

  • @sandrap4536
    @sandrap45367 ай бұрын

    Bonjour je suis une fan de vos realisations elle sont toutes belles. Je voulais vous demander si il serais possible de faire des cookies du dessin animé disney moana. Merci encore pour tout ce que vous faite😊

  • @strawbee

    @strawbee

    6 ай бұрын

    Bien sûr. Je vais essayer de faire des cookies à Moana. Merci d'avoir regardé ma vidéo.☺️

  • @user-ix3ty6vj5b
    @user-ix3ty6vj5b7 ай бұрын

    So pretty! Why did you add almond flour ? What does almond flour do?

  • @strawbee

    @strawbee

    7 ай бұрын

    I wrote in your other comments. Thank you for watching my video ☺️

  • @AJ-cr4qo
    @AJ-cr4qo8 ай бұрын

    크리스마스 분위기 물씬❤

  • @풍선보따리BalloonPacky
    @풍선보따리BalloonPacky7 ай бұрын

    아이쿠.... 울 스트로비님 크리스마스 선물같은 영상을 이 불충한 팬이 이제야 봅니당 ㅠ.ㅠ 세상에..... 너~~~무 너무 멋져요!!! 어릴 때로 돌아가서 크리스마스 아침의 설레임이 느껴져요!!

  • @strawbee

    @strawbee

    7 ай бұрын

    꺅!! 보따리님이다!! 보따리님은 크리스마스 선물같아요!🎁 소식 주셔서 감사드리며.. 메리 크리스마스 🎄🥳

  • @andreaciaternasrobles
    @andreaciaternasrobles8 ай бұрын

    ❤gracias por compartir 🇨🇱 🫂 te admiro enseñameeeee 🥰

  • @user-ix3ty6vj5b
    @user-ix3ty6vj5b7 ай бұрын

    아몬드 가루의 역할은 무엇인가요? 😮

  • @strawbee

    @strawbee

    7 ай бұрын

    아몬드가루는 쿠키의 식감을 좋게하고, 박력분만 넣었을 때보다 고소한 맛이 납니다😉

  • @user-ij7ku8lz1h
    @user-ij7ku8lz1h7 ай бұрын

    혹시 마지막에 얼리는 과정은 안하는 건가요?? 다룬분들 영상보니 다 만들고 얼리고 자르더라구요 ㅠㅠ

  • @strawbee

    @strawbee

    7 ай бұрын

    성형을 마치고 반죽의 중심까지 얼도록 1~2시간 냉동실에 넣었다 꺼내어 20~30분 정도 실온에 둡니다. 그 뒤 커팅하면 단면이 깔끔하게 나와요~😉

  • @user-rq4ns3bp5k
    @user-rq4ns3bp5k8 ай бұрын

    혹시 반죽을 어떻게 만드는지 알려주실 수 있나요?😊

  • @strawbee

    @strawbee

    8 ай бұрын

    캐릭터 마다 계량만 다르고, 반죽법이 동일해서 영상은 생략하고 있었어요. 현재 상세 반죽 영상을 준비중인데, 완성 전까지는 니니즈 캐릭터쿠키 1편의 반죽 영상을 참고해주세요~ 😉

  • @user-rq4ns3bp5k

    @user-rq4ns3bp5k

    8 ай бұрын

    @@strawbee 그렇군요.!🥰

  • @user-ds7pw7cu8r
    @user-ds7pw7cu8r7 ай бұрын

    아몬드가루 생략할수있나요?

  • @strawbee

    @strawbee

    7 ай бұрын

    맛과 식감이 좀 달라지지만 아몬드가루를 동량의 박력분으로 대체 가능해요. 😉 즐거운 베이킹 하시길✊️

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