어서오세요~ 나나석입니다. 🤗
초코 동굴을 아시나요? 리얼 다크 초콜릿을 넣어 만든 베치번즈를 지금 만나보세요!!
실수는 있어도 실패는 없는 나녀석 맛빵과 함께해 주셔서 감사합니다~🫶🏻
Welcome~ This is Na's homebaking. 🤗
Meet Batch Buns made with real dark chocolate now!!
Thank you for being with me and my sweet bread~🫶🏻
📝 재료 (정사각틀 1개분량)
강력분(bread flour) 300g, 코코아 파우더(cocoa powder) 12g, 드라이 이스트(dry yeast) 5g, 소금(salt) 5g, 오일(oil) 17g, 꿀(honey) 36g, 우유(milk)100ml, 물(water) 110~120ml
인스턴트 커피가루(옵션) - 1g, 겉면에 바를 우유 약간
Instant coffee powder (optional) - 1g, a little milk to apply on the outside
✅ 커피가루는 우유와 물에 미리 섞어주세요
✅ 전 통밀가루와 강력분을 섞어서 사용했어요. (통밀가루 70g)
✅ 아이들이 먹을거라면 커피 가루는 생략하세요.
✅ 쨈은 적당히 넣으세요. 너무 많이 넣었다가 오므려지지 않아서..😱
Music provided by 브금대통령
Track : Daily Log - • [Vlog Music] Daily Log...
#홈베이킹 #초코번즈 #베이킹받네