최고의 요리 비결 - 유재석의 유산슬 라면과 유산슬 덮밥 2_
Ойын-сауық
공식 홈페이지 : home.ebs.co.kr/cook 유재석의 유산슬 라면과 유산슬 덮밥 2,
[유산슬 라면]
- 주재료
새우(60g), 불린 해삼(35g), 돼지고기(안심/45g), 새송이버섯(45g), 캔죽순(60g), 표고버섯(60g), 팽이버섯(60g), 부추(10g), 대파(35g), 마늘(10g), 식용유(3T), 간장(½T), 맛술(1T), 물(7T), 굴소스(1½T), 곰탕맛 라면수프(1T), 흰후춧가루(1t), 전분물(5T), 라면사리(1개)
- 국물 재료
물(800ml), 간장(3T), 곰탕맛 라면수프(1T), 흰후춧가루(1t), 설탕(1t), 참기름(1½T),
1. 새우(60g)는 머리, 껍질, 내장을 제거한 뒤 등에 칼집을 넣는다.
2. 불린 해삼(35g), 돼지고기(안심/45g), 새송이버섯(45g)은 채 썬다.
3. 캔죽순(60g)은 석회질을 제거하고 채 썬다.
4. 표고버섯(60g)은 밑동을 제거한 뒤 채 썬다.
5. 팽이버섯(60g)은 밑동을 제거하고 부추(10g)는 먹기 좋게 썬다.
6. 대파(35g)는 송송 썰고 마늘(10g)은 편 썬다.
7. 끓는 물에 표고버섯, 새송이버섯, 팽이버섯, 부추, 해삼, 죽순을 넣어 데친다.
8. 팬에 식용유(3T)를 두른 뒤 대파, 마늘을 넣어 볶는다.
9. 돼지고기를 볶다가 간장(½T), 맛술(1T)을 섞는다.
10. 데친 재료, 새우, 물(7T)을 넣어 끓인다.
11. 굴소스(1½T), 곰탕맛 라면수프(1T), 흰후춧가루(1t)를 넣어 양념한다.
12. 전분물(5T)을 넣어가며 농도를 맞춰 유산슬을 만든다.
13. 끓는 물(800ml)에 간장(3T), 곰탕맛 라면수프(1T), 흰후춧가루(1t), 설탕(1t), 참기름(1½T)을 넣고 끓여 국물을 만든다.
14. 끓는 물에 라면사리(1개)를 넣어 삶은 뒤 찬물에 헹군다.
15. 그릇에 삶은 면, 유산슬, 국물을 담고 남은 대파를 올린다.
[유산슬 덮밥]
- 주재료
밥(200g), 유산슬(1인분), 대파(약간),
1. 그릇에 밥(200g)을 담은 뒤 유산슬(1인분)을 끼얹는다.
2. 대파(약간)를 올린다.
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Пікірлер: 199
1:00 특: 벌써맛있능거같은데요 유산슬: 지금먹으면아무맛도안나요( 냉정) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 최고의 요리비결이 이렇게 웃긴 프로였나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
10:18 아우뜨거!!!ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@gokum4444
4 жыл бұрын
아씨 ㅜㅜ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋ 겁나 웃겼다
@parcsarang
4 жыл бұрын
웃음벨 ㅋㅋㅋㅋ
@silverk5281
3 жыл бұрын
아 자기전에 이것만 보고 자려고했는데 이 부분보다가 잠다깸ㅋㄲㅋㄱㅋㄱㄱ
끊을수 없는 라면스프 저기서도 이어가시는구나 ㅋㅋㅋ유느님이여 8:25 ㅋㅋㅋㅋ속으로 뜨거우셨어 급하게 떨구심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 10:19 2차 빵터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
8:26 이미 뜨거운거 느꼈음~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
특 : 어느 정도 들어가나요? 유: 어느 정도 ~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무좋앜ㅋ
놀면 뭐하니 연장 프로그램인건갘ㅋㅋㅋ 08:25 그 와중에 뜨거워서 뚜껑 던짐 10:20 진짜 뜨거워서 화냄
@user-tz1zl3vy7r
4 жыл бұрын
전 빵터졌어요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
10:20 유라섹 짜증 낼뻔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이특 ㅋㅋㅋㅋ 잘한다 ㅋㅋㅋㅋ 말은 조근조근 하게 하면서 살짝 쌀짝 도와주는게 ㅋㅋㅋ 센스 있음 ㅋㅋ
@La-crescenta
4 жыл бұрын
그러게요.이특 센스가 장난 아니네요^^
@user-bf7uh1lj6i
4 жыл бұрын
연우야
@user-ni9kl3bg5g
4 жыл бұрын
진민구 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-mr5qu5cy5t
4 жыл бұрын
그니까요 부족하지도 않게 지나치지도 않게 노련한 센스 이특 그리고 유혁 ㅎㅎ
@aroa_
4 жыл бұрын
이특도 꽤 오래 mc 해왔으니까 진행실력도있고 센스도 있으신듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 조용히보다 빵터짐ㅋㅋㅋ유재석 진짜뜨거웠을텐데, 앗뜨거도 그리 짜증 투가아니고 예능 투였다ㅋㅋ👍
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이게 무슨일이야... EBS 요리프로그램에 유재석이 나왔어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 라면잘끓이는 옆집오빠였어ㅋㅋ 요리사가 같이 먹는게 너무너무 웃김ㅋㅋ
한마린 외롭대ㅋㅋ귀여웡😄 실수있는요리프로도 인간미 느껴지고 재미지네용😄 같이 먹는것도 신선하고ㅋ
06:01 곰탕맛 스프는 티스푼 하나(1t)정도만 이라고 말하고 1큰술(1T)이라고 자막에 나오는 센스ㅋㅋ
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ냄비 뚜껑 그럴줄 알았어요ㅋㅋㅋ아까부터ㅋㅋㅋ
유재석님 최요비에서 ‘각자 취향’ 몇 번 말하는 건가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 완전 웃겨 ㅠㅠㅠㅠ
둘 케미좋아요 ㅋ
유투브 알고리즘 ㅋㅋ으로 이 방송을 보네요! 요리보다 토크가 재밌어요 ㅋㅋ
둘이.왜이리 보기좋냐 ㅠㅠㅠ
유재석님 다양하게 도전하시는 모습이 보기좋아요~^^
집에서 한번 해먹어 봐야겠어요~ ^^ 생각보다 간단해 보여요.ㅎㅎ
너무 맛있어보이네요~ 함해먹어 봐야겠어요^^
둘잌ㅋㅋㅋㅋ역시티키타카잘되넼ㅋㅋㅋㅋ
EBS를 이렇게 웃기게 본적 처음이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
참~ 맛나게 보입니다
이특 진짜 편안하게 진행 잘한다 스윗하네~
0:38 자연스러운 숟가락 인터셉트 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ유느 인간적인모습 너무조으다♡
이 편에서 이특을 다시 봄👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쉐프 본인도 처음 맛보는 요리 소개하깈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쉐프 본인요리 마치 손님처럼 엄청 맛있게 시식하기ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넘 웃겨용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 19:25~40 유라섹의 찐리액션ㅋㅋㅋㅋ
요리프로를 예능으로 만드셨네요...아~ 뜨거!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
요리사 같네요 유산슬라면 덮밥 먹고싶네요
지금까지 본 요리프로그램 중에 제일 재미있다.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 데코용 파가 너무 두꺼워서 귀여워욬ㅋㅋㅋ 파동전 올리는 느낌.
진짜 너무 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠ 먹고싶어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
유재석 옆에 계신분 진짜 한 5년 전부터 있으셨던거 같은데 대단하시네...
@user-nq8rb9od6z
4 жыл бұрын
이특 아닌가요??
@minsuk275
4 жыл бұрын
이특을모르는 급식충도있구나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Oing_KR
4 жыл бұрын
@@minsuk275 00년생이지만 연예인에 그렇게 관심을 않가져서 ㅠ ㅠ 이특이시군요!
@Oing_KR
4 жыл бұрын
@@user-nq8rb9od6z 풍형조아 : )
@user-nq8rb9od6z
4 жыл бұрын
@@Oing_KR 어..어..나도...ㅎㅎㅎㅎ
10년도 더 전에 보고 존재조차 잊었는데 내가 EBS를 다 보다니...ㅋㅋㅋㅋ술넣고 데이고 아주 그냥 라섹이 잘한다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 이 프로 재밌네요 딴 레시피도 보게되네요 유용함♡
예능요리프로 같아요.ㅋㅋ편하고 재밌게 봤어용.
유쉐프 너무 귀엽네요♡♡>
파를 조금 넣으니까 특mc가 더 넣어주네여 ㅎㅎ
10:20 역시 최요비 ㅋㅋㅋ런닝맨 브금을 넣는센스
밤에 보니 너무 좋넹
04:36 요리를 잘하시네요 셰프님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ =노래를 잘하시네요 가수님
역시 유재석 너무 재미나 ㅎㅎ
이특 강호동 보조 mc하던게 엊그제같은데 이제 진짜 mc같네 멋지다
와...근데 맛있겠다 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ mbc에서 봤는데 정말 편집 안하고 그냥 올리시는구나 ebs도 예능을 노리는건가!!!
5:22 국자로 7큰술인가요?
@user-cl1nq4yg6x
4 жыл бұрын
j s 더보기 보면 800ml 인거같아요 국자로7큰술
woooow the collaboration of the best MCs
첨으로 요리프로를 봤다. 유섹 최고👍❤
배고파,,♡
이번따라 맛보기 유달리 많이 집어가는 것 같음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 먹고싶었나봐 어뜨켘ㅋㅋㅋㅋ
0:30 자, 일단 요렇게 해서 살-짝 데쳐주믄 댑니다 다 부어서 다 부어서! 데치는시간은 저는 사실 따로 정하진 않았는데 보통 눈으로 봐서 이 정도면 돼따 싶을 때 건져내면 됩니다. 아! 쪼끄만 더!! 물이 이렇게 노리끼리하게 올라올 때가 있거든요? 고때쯤
유라섹 셰프님♡ 팬입니다 ♡♡
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ소독...ㅋㅋ
유재석도 안티가 있구나 난 요리프로에 나오니까 색다르고 재밌는뎅
leeteuk you are the best always!!! I love you only you forever
재료 다듬는 거 영상이 안 올라와있는데 올려주실 수 있나요?
펭수님이 보고 계십니다🤗🐧👍펭수가 유느님을 조아해요😍
처음으로 유산슬이 먹어보고 싶어졌어!!
중간에 맛보고 맛있어서 이특 빵터짐 ㅋㅋㅋ
팽이버섯을 저렇게 작게 썰었어 ㅋㅋㅋㄱ
최고의요리비결에 대가들만나올때는 조금 문턱이높아보였는데 유재석세프가 내눈높이에딱맞네요ㅋㅋ
뭐든 적당하게 ㅋㅋㅋ
썸네일과 채널명을 번갈아보고 내 눈을 의심함 ㅋㅋㅋㅋㅋ
최요비는 라섹씨 역사를 바꿨다 정형화된 형식을 파괴하고 마이웨이로ㅎㅎㅎ요리프로를 예능으로 만드는 당신은 대체ㅎㅎㅎ
15:17 이특: 유선배는 다 계획이 있구나?
15:32 하 전나 맛있겠다
💙💙💙💙💙 look yummyy 🍲
유느❤️❤️❤️❤️❤️
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대박쓰
이특 눈에서 왜케 꿀떨어져 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설탕 손가락으로 가리키고 넘나 스윗 ㅋㅋ 유재석 진짜 오디오 안 비는거 보소 쿠킹채널중에 가장 꽉꽉 찬듯
Hola LeeTeuk bonito gracias por ser el ángel, por salvarlo, por estar tan atentó en todo los detalles. Te adoro Saranghae Love love love from Argentina Love Latam
셰프가 먹으며 더 감동함 ㅋㅋ
어머! 앳지 있다!!~~ㅎㅎ
아핳ㅎㅎㅎ핳ㅎㅎㅎ 너무 우끼🤣🤣🤣🤣🤣
아 놀면뭐하니 봤는데 편집잘했넼ㅋㅋㅋ
아이돌계의 진행병과 개그맨계의 진행병의 만남
아 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋ 아 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋ
분위기가 먼가 편안하게 보게 만드는 듯
담에 중국집에서 시켜먹어봐야징:b
@user-mp3qw5nn4e
4 жыл бұрын
중국집에서 유산슬라면팔아요?
산슬셰프님 이제 ebs 요리비결까지,,?
정준하 먹성까지 아는 유느ㅠㅠ 역시 무도 세월은 무시못하네ㅜㅠ
데칠 때 부터 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유산슬 먹고싶다;; 시켜먹어야겠어!
어째 이형님이 방송나오면 코미디가 되어버리네 ㅋㅋ
看完놀면뭐하니再過來的，想到實際狀況覺得很好笑 哈哈 놀면뭐하니 보고왔는데 재밌어요. 놀면뭐하니 덕분에 다른 프로그램 많이 알게된 대만 시청자입니다^^
곰탕라면 사러가야지
아우뜨거!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유재석 앞에서 진행하기라... 최고의MC비결
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
여러 프로그램을 보면서 이특을 치를 떨 정도로 싫어했는데, 정말 진행 잘 한다라는 생각을 하게 된 방송. 받아주는 방송을 유재석이 한다면, 그 모습 그대로 받아주는 역할을 하는걸 보고, 마음이 편안함. 이 프로그램을 보진 않지만, 서로 헐뜯지 않으면서 웃길 수 있다는걸 이 방송 보고 알게됨. 결론 이특 호감됨. 물론 유재석은 최애연예인이고.
헨리취향 특이하네요 ㅎ
@user-qw4mf1rf1l
4 жыл бұрын
왜요??
@user-dg1ni6ui5t
4 жыл бұрын
@@user-qw4mf1rf1l 라면 끓여놓고 담날 먹는대서요
냄새 맡아가며 재료 찾는 셰프에게 전문가같다고 말하는 MC 😅 셰프는 달궈진 냄비뚜껑 내던지고 😅 그래도 면은 냄비 속으로 들어가서 다행 😅 한술 더떠서 스테프는 육수 내버리고 😅 무슨 요리프로를 배꼽잡고 보냐고요 🤣🤣🤣🤣
@_whiteeyebrow6916
4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 배꼽빠지는 줄 알았어요
@ladykim786
4 жыл бұрын
Alina Roh 저도 보는 내내 웃느라 😆😆😆
@user-vd7im7ed1e
4 жыл бұрын
육수를 왜 버려ㅋㅋㅋㅋㅋ
노리끼리 ㅋㅌㅌㅋㅋㅋ
이거 진짜 방송 했구나
자연스럽게 메인엠씨로 진행하는 mc꿈나무 유라섹(셰프)
ㅋㅋㅋㅋ요리프로인데 졸잼이네 왜지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
교육방송에서 썸네일 이런거 처음본다 ㅋㅋㅋ
@user-IIIIIIIIIIIIIIIIIIII
4 жыл бұрын
교육방송에서 소녀 폭행한것도 있는데요 뭐 새삼스래
이상하다 왜 게스트님이 국민MC같지...