육수의 비법은 정성과 끈기입니다😉 오로지 먹고 살려고 시작한 돼지국밥 장사가 초대박이 났다!경남 양산에서 특별한 돼지국밥을 만드는 17년 경력의 조성백 명인!#명물인생 #돼지국밥 #우동국밥
사장님 감사합니다^^
사골뼈 초벌 건져내어 찬물에 세척후 다시 삶는다 10시간 (수시로 이물질 건져내고 물첨가하면서) 양념ㅡ 소금 된장 생강 새우 양파 대파 기타 비법
돈사골 우골 농충액 넣고 육수만든다음 고기 건더니 넣고 부르르 끓여도 맛있다
저정도면 가격 1만5천원 이상은 받아야 타산이 맞을텐데요. 인건비,연료비,재료값이
구매방법 알려 주세요 부탁드립니다
텁텁함은 육수와 화학 조미료가 첨과됫을때 나요~PD님 광고 잘못한듯
색깔이..저게 맞나 .. 누가봐도 원액 넣었는데
혹시 달인 시리즈처럼 조작은 없겠죠? 그게 아니라면 정말 리스펙트합니다 ..!
명인 됀장도 사기 치잖아요 ㅋㅋㅋ 마당에 장독 수두룩하게 나열해놓고 촬영 개지랄 떨면서 사기 치는 거
그리고 한 가지 더요 기업들이 광고 위해서 이런 tv 프로그램 출연하려면 돈주고 피디 한테 또 돈 주고 이래서 출연하는겁니다 공짜가 어딧나요?
돼지 어디부위쓰는거죠? 그리고 이게무슨 비법? 양념비율을 가르쳐줘야죠~ ㅋ
스팀솥 사용 자체가 달인이 아닌듯 .
다 좋은데 김치 넣는거 보고 뇌절 ㅋㅋ
갑자기 천일염;;; 음식하시는분들은 당연히 뭔지알고 안쓸줄알았는데
천일염 왜요??????
@@JK-wl4xe천일염은 쓴맛나서 국물음식에 잘 사용하지 않습니다
@@user-so1zv1yl3h 잘못 알고 계시네요 쓴맛은 간수가 안빠진겁니다 ㅎㅎ
음식하시는집 천일염 필수인데? 진짜 천일염 쓴맛 없어유 달라요
그거 간수 제대로 안빠진 쓰레기 천일염 쓸때나 쓰지
이건 그냥 광고야
3:46 마스크벗고다니는 아지매 보이죠
너는 집에서 밥 해먹어
돼지국밥육수치니까 이게나오네?
수상하긴합니다 모든기계 벽면부터 다 새거같은데
인생이 불쌍해 이런 애들 보면
ㅅㅂ 내5분 ㅡㅡ 무슨 김치를 넣노 육수에
응~~구라~~~~ 짜고치는고스돕~~
ㅋㅋ 광고 존나
개뻥카ㅋㅋ
이건 오리지널 부산식 아니네. 부산사람도 아닌것같은데 무슨 돼지국밥을 논하는지
느그 등킨도나스가 최고다 지역 부심은 ㅋㅋㅋㅋ 맞노 맞노 쳐맞는 말만 잘하노 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ피자는 이탈리아 사람만 논하고 햄버거는 미국 사람만 논할 수 있는건가? 편협하고 좁은 사고방식 ㅉㅉ
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사장님 감사합니다^^
사골뼈 초벌 건져내어 찬물에 세척후 다시 삶는다 10시간 (수시로 이물질 건져내고 물첨가하면서) 양념ㅡ 소금 된장 생강 새우 양파 대파 기타 비법
돈사골 우골 농충액 넣고 육수만든다음 고기 건더니 넣고 부르르 끓여도 맛있다
저정도면 가격 1만5천원 이상은 받아야 타산이 맞을텐데요. 인건비,연료비,재료값이
구매방법 알려 주세요 부탁드립니다
텁텁함은 육수와 화학 조미료가 첨과됫을때 나요~PD님 광고 잘못한듯
색깔이..저게 맞나 .. 누가봐도 원액 넣었는데
혹시 달인 시리즈처럼 조작은 없겠죠? 그게 아니라면 정말 리스펙트합니다 ..!
@user-oc2gn1wc9u
Жыл бұрын
명인 됀장도 사기 치잖아요 ㅋㅋㅋ 마당에 장독 수두룩하게 나열해놓고 촬영 개지랄 떨면서 사기 치는 거
@user-oc2gn1wc9u
Жыл бұрын
그리고 한 가지 더요 기업들이 광고 위해서 이런 tv 프로그램 출연하려면 돈주고 피디 한테 또 돈 주고 이래서 출연하는겁니다 공짜가 어딧나요?
돼지 어디부위쓰는거죠? 그리고 이게무슨 비법? 양념비율을 가르쳐줘야죠~ ㅋ
스팀솥 사용 자체가 달인이 아닌듯 .
다 좋은데 김치 넣는거 보고 뇌절 ㅋㅋ
갑자기 천일염;;; 음식하시는분들은 당연히 뭔지알고 안쓸줄알았는데
@JK-wl4xe
2 жыл бұрын
천일염 왜요??????
@user-so1zv1yl3h
2 жыл бұрын
@@JK-wl4xe천일염은 쓴맛나서 국물음식에 잘 사용하지 않습니다
@watame6974
2 жыл бұрын
@@user-so1zv1yl3h 잘못 알고 계시네요 쓴맛은 간수가 안빠진겁니다 ㅎㅎ
@user-sn2nw1xm9c
Жыл бұрын
음식하시는집 천일염 필수인데? 진짜 천일염 쓴맛 없어유 달라요
@user-bp5cj9nm5g
11 ай бұрын
그거 간수 제대로 안빠진 쓰레기 천일염 쓸때나 쓰지
이건 그냥 광고야
3:46 마스크벗고다니는 아지매 보이죠
@discopa
Ай бұрын
너는 집에서 밥 해먹어
돼지국밥육수치니까 이게나오네?
수상하긴합니다 모든기계 벽면부터 다 새거같은데
@molyuuholy7006
Жыл бұрын
인생이 불쌍해 이런 애들 보면
ㅅㅂ 내5분 ㅡㅡ 무슨 김치를 넣노 육수에
응~~구라~~~~ 짜고치는고스돕~~
ㅋㅋ 광고 존나
개뻥카ㅋㅋ
이건 오리지널 부산식 아니네. 부산사람도 아닌것같은데 무슨 돼지국밥을 논하는지
@cat-ge9me
Жыл бұрын
느그 등킨도나스가 최고다 지역 부심은 ㅋㅋㅋㅋ 맞노 맞노 쳐맞는 말만 잘하노 ㅋㅋㅋ
@ddounssss
Жыл бұрын
ㅋㅋㅋ피자는 이탈리아 사람만 논하고 햄버거는 미국 사람만 논할 수 있는건가? 편협하고 좁은 사고방식 ㅉㅉ