Pierre a tout dit, ça dépend le contexte, un truc très frais comme la glace ou le sorbet ça part en vanille, un truc bien consistant comme un gâteau c'est direct chocolat

@MoiMoi-qx9bf

Жыл бұрын

Entièrement d'accord

@olclubdebeauf533

Жыл бұрын

Non tg le chocolat ce travail beaucoup plus, il restera à jamais le numéro un est de loin

@ag0w

Жыл бұрын

oui

@tigrygaming6392

Жыл бұрын

​@@olclubdebeauf533 pk tu dis tg, calme toi

@ruminish-2003

Жыл бұрын

Un sorbet vanille ? 🤔

La vanille est ultime, déjà en parfum tout seul c'est exceptionnel mais dans énormément de pâtisseries à d'autres parfum on en ajoute en condiment.

La vanille est tellement bonne ! Imaginez juste, la puissance de la gousse de vanille. La glace à l'état pur parce que oui la vanille peut se manger seul mais est aussi incroyable pour être avec d'autres saveurs contrairement aux chocolats. Très difficiles d'être écœuré avec de la vanille par rapport au chocolat. Même niveau yaourt ! Le bon perle de lait à la vanille, onctueux et fort en bouche avec ces petits grain dans la crème (je mets avec lui tous les yaourts grecque, skyr et j'en passe). Le chocolat est super bon aussi mais une bien meilleur préférence pour la vanille

@alexandre675

Жыл бұрын

sauf que le perle de lait ne contient pas de vanille, c'est des gousses épuisées qui ont donc perdu la très grande majorité de son arôme vanille voir même tout l’arôme

Chocolat all the way. Comme disait Ben, la vanille pour moi fait trop "basique" dans le sens où c'est le goût léger de base et qu'il y en a partout. Au contraire pour moi le chocolat c'est la gourmandise, le plaisir.

Pierre a tellement raison : ça dépend dans quoi , je dirais que je suis + la douceur de la vanille mais après j'adore le chocolat noir hyper fort par moment...

Team Vanille à fond!!! C’est tellement bon, les crèmes vanille c’est une vraie addiction pour moi

je vois bien un fruits rouges VS agrumes ça peut être un match serré et donc forcément intéressant

@jobessinty1608

Жыл бұрын

Aaah oui oui oui 🎉😂

@XITRIX_

Жыл бұрын

Non fruits rouge gagne

Léo est incroyablement drôle dans cette vidéo c'est magique quand il se lâche ahaha

@maeeelp601

Жыл бұрын

Non

@Lisa-so7xe

Жыл бұрын

il était hilarant dans la vidéo des frites aussi

@FatalJoke

Жыл бұрын

@@Lisa-so7xe oui c'est vrai aussi ! Dès qu'il y a de la bouffe quoi 😂

Vanille c'est jamais écœurant, voilà c'est tout ce que j'ai à dire. (Biensur je parle de la vraie vanille pas de l'arôme)

La vanille pour les patisseries, les cremes, les porridges, le chocolat, c’est le compagnon de la vanille dans les gâteaux . Il est bon dans sa forme solide en pépites dans les cookies, en barre dans les viennoiseries (team pain au chocolat), fondant dans les coulants au chocolat. Avantage pour le chocolat, il se mange très bien tout seul en tablette, en moulage pour noël ou Pâques… et j’adore le Royal au chocolat donc number one is CHOCOLATE

Je jure que le duo ben/pierre est le meilleur duo d’internet. Trop sous côté

Team chocolat La seule exception c'est le flan au chocolat... c'est immonde mais pour tout le reste je reste sur le chocolat.

Trop bien comme d'habitude 😉👍

Ça faisait ltmps que je n'avais pas tant ris. Merci beaucoup à vous !

Encore un florilège de blagues chapeau au monteurs et monteuses que leur travail met très bien en valeur

C'est moi où dès que Camille vient sur cette chaîne il revient d'une intoxication alimentaire ? 😂

@nevix__6353

Жыл бұрын

Ct une blague en référence de la dernière vidéo

Ce que j'apprécie beaucoup dans c'est 2 produits c'est toute l'histoire et la noblesse de ces 2 produits , on a le chocolat qui nécessite un travaille de dingue , tout comme la vanille . Pour finir je dirais vanille pour tout ce qui est glace etc mais chocolat pour tout ce qui est gâteau mais si l'un des deux devait disparaître je pense que je garderais le chocolat pour tout les variante qu'il peut apporter

Un choix très compliqué.. deux saveurs exceptionnelles mais autant en gâteau je suis full chocolat, hormis pour le flan ou là c’est vanille sans hésitation. Mais sinon en glace, milkshake ça serra vanille. Il ne fallait pas faire ce duo là 😭

Et la petite vidéo qui fait plaisir...je regarde ce genre de vidéo que quand je mange mdrr Léo Benjamin pierre jvous kiff vous êtes très drôle et sympa

tjrs un plaisir les vidéo du chef, mais ou est notre bon vieux casting 5 étoiles d'avant :(

Team chocolat à 10000%! C'est très très rare de trouver une bonne vanille et elle est bien pour accompagner une autre saveur comme des fraises ou framboises dans un dessert ou une chantilly ou glace vanille pour accompagner un gâteau à chocolat. La vanille seule c'est fade et vite écœurant car on ne sent que le sucre (ou pas de goût)

@nathanael1309

Жыл бұрын

Trouver un bon chocolat n'est pas plus simple. D'ailleurs tous ceux qui mangent du chocolat blanc ou au lait ne connaissent pas le chocolat en réalité

@jibey5283

Жыл бұрын

@@nathanael1309 Un bon chocolat au lait existe, pas besoin de manger du 79% pour connaitre le chocolat.

@anyaforger8484

5 ай бұрын

tous les chocolats industriel sans exeption sont mauvais @@jibey5283

@anyaforger8484

5 ай бұрын

sauf les bean to bars@@jibey5283

super vidéo , j'aimerait tellement un framboise vs fraise

Le contenue hyper cool en plus est une confection de maladeee ça dépend tellement des gens ! Mais perso je repérerez l’équipe ultime, l’équipe de d’habitude c’est la meilleur avec Fred, Lucas, Guillaume. Je trouve qu’il y a quand même + de débats

Incroyable la vidéo

Le montage est très quali ✨

j'adore ce concept et surtout le coté partage conviviale

@amiine8527

Жыл бұрын

Merci Mohamed

"Le brownie c'est un peu comme la pizza ou le sexe, quand c'est bien c'est très bien et quand c'est moyen bon bah tu le prends quand même" mdrr c'était royal pourquoi personne n'a vraiment relevé

@foub5638

Жыл бұрын

La phrase est hilarante mdr

Elles ont tellement leurs forces respectives, mais pour ma part, sur l'ensemble, team saveur Vanille

pour moi : Chocolat pour tout, sauf la glace et le flan, je préfère vanille

Walter-White chez Chef Verrecchia ça fait plaisir ! Le chocolat en gâteau et la vanille en liquide. C'est aussi simple. Ps : La crème n'est pas un liquide mais un solide.

Hello, quelqu'un connait le nom de la musique entre les différentes dégustations?

@maximeroumagnac2436

Жыл бұрын

Matthew Bento - Flicking the Ash

Franchement merci a toi ben, car grâce a toi, tu m'a fait connaître le flan chocolat, que je vais m'empresser de goûté prochainement car je ne connais pas du tout! Sinon clairement en pâtisserie, même si je kiff le chocolat de base( Nutella, mars ect ..) en pâtisserie je vais tout le temps sur de la vanille!

Mais tellement team chocolat x1000, la vanille souvent écoeurante et jamais assez bien pour satisfaire par elle-même 🍫

@augustintrouvat3949

Жыл бұрын

Pour ma part c’est le chocolat qui m’écœure vite la vanille c’est vraiment très discret comme parfum ça peut pas être écœurant.

Pierre a raison "ça dépend dans quel domaine" ; glace : vanille plutôt que choco pour moi et éclair : choco plutôt que vanille . Et, je suis terrible avec le chocolat je mange une plaquette dans la journée sans hésiter 🤩Chef Verrecchia j'apprécie toujours autant vos vidéos. Merci

Ca manquait peut-être d'un combat sur les macarons qui aurait été beaucoup plus équilibré que le brownie quartre-quart

Si ben veut plus de son téléphone à ses pieds je prend 😅

Alors team vanille car pas besoin de déclinaisons infinis pour prouver sa valeur a l'inverse du chocolat : noir/lait/blanc (d'ailleurs sans cacao^^) !! mais j'aurais aimé le teste final du biscuit fourré choco/vanille car universelle (en France en tout cas ^^) car la y'a Game .

tout depend du patissier, en france vous n avez peut-etre qu'une façon de faire mais je peux assurer qu'en suisse il y a beaucoup de chocolats et vanille avec des gouts différent que ce soit en creme, glaces ou autre. d ailleurs en parlant de glace les italiens ont eux aussi leurs recette qui donne des gouts encores plus varié de régions en régions.

Ben A enfin retrouver tout sont énergie!!!!

Bv comme concept

C'est quoi le nom de la musique des transitions svp ?

Camille est très drôle j'étais mdr toute la vidéo😂

s'il vous plait c'est quoi la musique lors de la presentation des plats merci d'avance

Pour la prochaine fois pensez à faire des battle en nombre impaires pour avoir un gagnant

Fan inconditionnelle de vanille c'est tellement incroyable léger doux gourmand le flan c'est mon dessert pref😋👌✨✨✨✨✨

11:18 Quand benjamin perd le contrôle et commence a dire des phrases qui n'ont aucun sense sa me tue 😂😂

SUPER 🔥🔥🔥

J'adore le chocolat mais déso team vanille. C'est un arôme qui ne me lasse jamais, qui peut servir de parfum, un petit aftershave senteur vanille, banger.

la musique des transitions ??

Le chocolat c'est l'une des meilleures choses dans ce monde.

La vidéo est hilarante 🤣🤣🤣

Fraise vs framboise ; abricot vs pêche ; pomme vs poire ; pistache vs cacahuète ; caramel vs nougat 😊

Pour le flan au chocolat je vous conseille Maison Plume Pâtisserie 6 rue charlot dans le 3ème. Le meilleur flan au chocolat et sans gluten, une merveille. Ils sont spécialisés dans le sans gluten.

@alexandre675

Жыл бұрын

c'est quoi ces conneries de gluten, s'il y a pas de gluten ça n'a aucun intérêt

quelqu'un connaît le nom de la musique qui passe entre chaque dégustations ?

@maximeroumagnac2436

Жыл бұрын

Flicking the Ash - Matthew Bento and Matt Goodman

Le meilleur notre ben

En Belgique on a que des éclaires à la vanille avec le dessus en chocolat on n'a pas à choisir 😂

Moi je pense qu'il faudrait mettre un genre de "warning" au début de la vidéo pour les gens qui font un régime Je sais que je vais pleurer devant ces délices chocolat/vanille tellement ca fait longtemps que j'en ai pas mangé, mais je ne peux pas m'empecher de regarder Trés belle vidéo bravo, Moi je dis le chocolat gagne haut la main

La meilleure glace pour mes papilles sa reste quand la ben et jerry's cookie daugh celle là c'est une tuerie

A part le brownie et l’éclaire y’a rien qui me donne envi niveau chocolat … donc je partirais sur la vanille aussi 😂

Team vanille a 200% merci pour la vidéo 👍😉😁

Encore une vidéo très fun !! Team chocolat sans hésiter ;-)

Je veux voir un match Réunion vs Antilles

c’est quoi la musique pour annoncer les matchs ?

Toujours en mode snatch benjamin 😂

Le chocolat c'est très bon en tablette ou en gâteau, mais pour tout le reste la vanille c'est meilleur. Par contre, pourquoi avoir choisi des trucs que la plupart des gens ne mangent pas (le flan, l'éclair, la crème dessert ultra compacte) ? Vous auriez pu aller sur une tartelette, des macarons, de la crème brûlée. Et le milkshake c'est à la fraise sinon rien.

survêtement + chapeau

Quel est le titre de la musique du jingle ?

Quand j’étais en primaire la maman d’une fille de ma classe faisait un quatre quart… j’ai 22 ans je m’en rappelle toujours tellement il était bon TOP 1 SANS DÉBAT !

C'est pour quand le retour des recettes du chef ?

@manxwordbonus

Жыл бұрын

Achètes le livre

Prochain duel: fraise vs framboise

À quel moment l’éclair à la vanille est pas connue ??? Je suis jamais rentrée dans une boulangerie ou y avait pas d’éclair vanille ❤️😂😂

Bonne vidéo, perso je suis chocolat sur les pâtisseries, mais vanille pour le reste

Team vanille à fond🤤et esque quelle qu’un connais le nom de la musique qui avait dans la petite transition entre chaque dessert ?

Pourquoi tu ne fais plus de recettes ?

J'ai une idée petit four avec des tomates etc VS petit four à base de fromage

Dans ma boulangerie les éclairs c est la chantilly, chocolat, café et merci pour cette video

Citron 🍋 vs Orange 🍊 le grand duel des agrumes !!

La vanille sans hésiter ! 😍

Fait nous une vidéo d’un débat avec pierra fred et bien sur guigui

Moi j'adore le chocolat mais j'ai un problème avec. On se pose jamais la question de quelle origine ou quelle espèce de cacao (car il y a pleins de plantes différentes). Si on cherche sur les paquets de TOUS les chocolats du marché on n'y trouve jamais d'où ça vient et quel type de cacao.. Du coup on ne connaît pas les conditions de travail des différentes fermes et quel process ils utilisent..

Benjamin annonce le retour de RUN DMC

Prochain duel : Pistache VS Noisette ?

Up Pierre: une crêpe au chocolat je prend, une crêpe "a la vanille" ?????

J'adore le chocolat mais, en dessert c'est vite ecoeurant donc, je suis team vanille

team les deux, chocolat mais faut pas que ce soit trop par exemple la buche trois choco a noël je peux pas même si j'adore le chocolat. et la vanille c'est une base pour se faire des trucs avec du fruit ou du caramel. voir l'association des deux c'est très bien. pour le prochain match fruit rouge / jaune le grand duel des fruits

Éclair, flan, milkshake, crème et glace : vanille Brownie : chocolat 🍫 Victoire vanille pour moi 😊 Parfums glaces en vacances : Rose et lavande 😋 et malabar 😂

Léo est hilarant !

ahha ça fait bizarre de voir Camille, gros big up aux souvenirs du Before

quand j'ai vue le titre j'ai même pas vue le débat la vanille est au dessus du chocolat c'est pas écoeurant, c'est doux, quel plaisir

Pour ceux qui se demandent qielle musique passe entre les dégustations Matthew Bento & Matt Goodman - Flicking the Ash 🎉

La vanille c'est délicieux j'aime beaucoup...Une glace avec de la vraie vanille c'est très très bon

@maelserrano6946

Жыл бұрын

Le chocolat c'est délicieux j'aime beaucoup...Une glace avec du vrai chocolat c'est très très bon C'est la même chose pour le chocolat

Prochain Fraise vs Framboise

Un jour il n'y aura plus d'idée mais pour l'instant profitons

Team vanille pour moi ! Pourquoi pas FRAISE VS FRAMBOISE ??

Vanille, y a pas photos ! Je suis vraiment pas fan du chocolat mais dans aucun contexte, comme Ben je préfère un bon gâteau simple (quatre quarts, au yaourt...) à la vanille plutôt qu'un gâteau au chocolat ! Pour les éclairs, depuis toute petite comme Pierre je mange soit vanille, soit café ! J'ai horreur des éclairs chocolats 😂 Et alors niveau glace encore une fois y a pas photos pour moi, la vanille détrône largement le chocolat ! Je suis choquée que Ben choisisse glace chocolat mais milkshake vanille car finalement ça revient un peu au même 😂

Team chocolat pour les pâtisseries viennoiseries et boissons chaudes. Team Vanille pour les glaces et les boissons froides Mais le mieux c'est le mélange des deux, genre un gateau au chocolat avec de la glace vanille

Senegal contre coree du sud tu est le boss

Mdrr en zoom zoom 😂

en Belgique, tous les éclairs sont avec une crème pâtissière à la vanille et c’est vraiment bien meilleur qu’au chocolat. Le chocolat est trop écœurant dedans sachant qu’il y a déjà le chocolat au dessus

Tu pourrais faire team fruits rouges vs fruits exotiques