Chinchulines a la Parrilla "Todas las Claves y Secretos"

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Пікірлер: 361

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur Жыл бұрын

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  • @mariogarcia-ot3ig

    @mariogarcia-ot3ig

    Жыл бұрын

    Ahora si que si profe!!! Saludos al mister!!

  • @curielramirezsebastian

    @curielramirezsebastian

    Жыл бұрын

    Ojalá te patrocinara Weber de todos lados 😂😂😂 para tener el descuento acá también

  • @mzgarage3855

    @mzgarage3855

    Жыл бұрын

    Próximo video que sea en el sur profe 😢

  • @XxClouDxXD

    @XxClouDxXD

    Жыл бұрын

    ​@@curielramirezsebastiany ❤😮

  • @adolfocanales926

    @adolfocanales926

    Жыл бұрын

    Profe, si esta repartiendo para independencia, recoleta y huechuraba, agregue a conchali tambien, por favor.

  • @gbrgs9073
    @gbrgs9073 Жыл бұрын

    ME ENCANTA esta nueva perspectiva de hacer interiores 😊😊😊 con el video de la lengua, me vi en la obligación de comprar una y probar la receta ❤❤❤❤

  • @rodolfoluengo3275

    @rodolfoluengo3275

    Жыл бұрын

    Y que tal? Saludos!

  • @edgardocruz4480

    @edgardocruz4480

    Жыл бұрын

    S mi no me gusta los interiores pero en manos de expertos de ve rico

  • @alfredomatus377

    @alfredomatus377

    Жыл бұрын

    Profe juegue

  • @lisandrox3720

    @lisandrox3720

    Жыл бұрын

    La cultura argentina en cuanto a humo, bebida, todo el ritual del asado... es... m encanta haber nacido en esta tierra... todos tenemos el ritual propio... pero el resultado de hacerlo con tiempo, disfrutar el proceso...

  • @gustavomelo5086
    @gustavomelo5086 Жыл бұрын

    HOLA MAESTRO DESDE URUGUY LO SALUDO . UN SACRILEJIO SACARLE LA GRACITA Y EL INTERIOR POR ESTOS LADOS LOS MARINO CON MANTECA PEREJIL Y LIMON POR 12 HORAS Y A LA PARRILLA . MIS FELICITACIONES POR TODO LO QUE HACE . UN SALUDO DESDE ROCHA URUGUAY

  • @rodrigoguinazu4168
    @rodrigoguinazu4168 Жыл бұрын

    Q grande profe , como siempre excelente , asi se comen los chinchulines , le quedo perfecto , saludos desde Mendoza Argentina

  • @henriqueztato
    @henriqueztato Жыл бұрын

    Nunca he comido chunchules, pero debo decir que el video me motivó. 🔥 Ojalá podamos encontrarlos en su tienda pronto, Profe.

  • @AxlGlez777
    @AxlGlez777 Жыл бұрын

    Que bella se ve la casa con esa colita paseando por todos lados! ❤

  • @elchileno0077
    @elchileno0077 Жыл бұрын

    Uno acá con tremendas ganas de comer chunchules y justo se sube este tremendo video! a seguir quedando con ganas, pero al menos me podré satisfacer visualmente, siono? Grande profe!

  • @adrianwbosco
    @adrianwbosco Жыл бұрын

    como me gusta la mezcla de culturas, ustedes incorporando la forma argentina de hacer chinculines, y yo feliz con el merken chileno.

  • @Kreps777

    @Kreps777

    Жыл бұрын

    El merken está súper, yo hace mucho que lo consumo, lo preparo con un poco de aceite, limón y sal, no se si se prepara así pero le entro con las empanadas como loco 😂

  • @rodrigobaez3383
    @rodrigobaez3383 Жыл бұрын

    Estuve en arganetina hace un par de semana y tuve la oportunidad de probar como ellos lo hacen y nada que ver la textura y el sabor con el de acá 100% me quedo con la forma Argentina.

  • @hugocespedes8640
    @hugocespedes8640 Жыл бұрын

    Súper dato de los Chunchules no trenzados.. excelente. Recuerda incluir las comunas del sector Poniente también para el reparto. Gracias....

  • @erickaossesaravena8184
    @erickaossesaravena8184 Жыл бұрын

    Se ven terrible wenos!!! Juntando hambre para cuando salgan a la venta 😊

  • @pcalafatich
    @pcalafatich Жыл бұрын

    Impecable el punto de coccion y el dorado.

  • @felipealbertomendezrojas7895
    @felipealbertomendezrojas7895 Жыл бұрын

    Buen video profe aca en talca no los venden cosidos si trensados pero yo los destrenso y los ago asi en todas las carnicerias de talca y de la zona de la region del maule

  • @sebastiancataldodiaz8232
    @sebastiancataldodiaz8232 Жыл бұрын

    Nunca he probado los chunchules (porque soy medio mañoso mas que nada) pero con su video me dieron ganas de probarlos y obviamente los haré apenas pueda. Gracias por el video Profe!

  • @jackymarly
    @jackymarly2 ай бұрын

    Ya los están vendiendo? Que maravilla por fin chunchulines o chunchules reales ❤

  • @pablofiant5711
    @pablofiant5711 Жыл бұрын

    Acá en Argentina también se trenzan , pero no los chinchulines , creo que la tripa gorda. ( Se la llama así acá ) esa si va marinada y trenzada, pero me quedo siempre sin trenzar , está bueno esto de hacer interiores , estaría bueno que haga un capítulo , de interiores completo , molleja chinchulines , huevo de toro , hígado , páncreas , riñón , etc😂

  • @user-gb9ke5fi3p

    @user-gb9ke5fi3p

    Жыл бұрын

    a mi trenzados no me gusta mucho, quedan mas hervidos que crocantes

  • @ceciliaelenaluque8547

    @ceciliaelenaluque8547

    9 ай бұрын

    LAUATRO

  • @mariajosepalmacoronado8534
    @mariajosepalmacoronado8534 Жыл бұрын

    Estaba esperando su video profeee🤩 que ganas de probar los chunchules, asi que porfa saquenlos en tiendass🙌

  • @adolfocanales926
    @adolfocanales926 Жыл бұрын

    Como siempre profe, EXCELENTE, podria tener de los mismos chinchulines en su local, seria formidable, felicitaciones profe.

  • @pedrorupin
    @pedrorupin Жыл бұрын

    En Av Ecuador, carniceria Ekonomika, encontré chunchules trenzados pero sin cocer. Con grasita. Y baratos

  • @sebastiancartes5596
    @sebastiancartes5596 Жыл бұрын

    asombroso profe

  • @alexnicolasberriossaavedra339
    @alexnicolasberriossaavedra339 Жыл бұрын

    Esta mi like profe se ven extraordinarios 👏👏👏

  • @dibreybastardo6400
    @dibreybastardo6400 Жыл бұрын

    Profe, materia pendiente es hacer un capítulo de trutos enteros a la parrilla! Deben haber muchos tips para lucirse en las reuniones con asados

  • @CarlosRodriguez-pk3yo
    @CarlosRodriguez-pk3yo Жыл бұрын

    Cuanto agrada esta dupla 👏

  • @demetriorafaelarayameza6104
    @demetriorafaelarayameza6104 Жыл бұрын

    Grande profe! Tremendo video!

  • @jontxu2486
    @jontxu2486 Жыл бұрын

    Como siempre muy didáctico el video del profesor

  • @ethanjx
    @ethanjx Жыл бұрын

    Estaba buscando esta receta en KZread y subiste el video hace exactamente 1 minuto... increible

  • @christianmellado7810
    @christianmellado7810 Жыл бұрын

    Son espectaculares los chunchules ¡¡

  • @totelio2008
    @totelio2008 Жыл бұрын

    12:57 Los chunchules tradicionalmente se cuelgan para que se sequen, el trenzado es para guardarlo y colgarlo más fácil posterior al carneo. Y, para la parrilla claro debes sacar la trenza, pero para la olla el chunchul trenzado es lo mejor.

  • @sebastianhenriquez8651

    @sebastianhenriquez8651

    Жыл бұрын

    Los chunchules se lavan? Una vez los hice pero el olor me quitaba un poco el hambre, esa vez los hice sin lavar, otra vez anterior los hice cocidos y lavados y encontré que quedaron mejor, pero no sé cómo se hacen de la forma correcta

  • @cahallo5964

    @cahallo5964

    Жыл бұрын

    ​@@sebastianhenriquez8651 sí se lavan

  • @sebastianhenriquez8651

    @sebastianhenriquez8651

    Жыл бұрын

    @@cahallo5964 pero por dentro? Porque cuando los compro en el matadero vienen sucios por dentro, voy a tener que aprender bien a prepararlos...

  • @cahallo5964

    @cahallo5964

    Жыл бұрын

    @@sebastianhenriquez8651 si los compras de ahí lo que entiendo es que se lavan y remojan con salmuera caliente, no hirviendo porque los coces, y luego se enguajan en agua de la llave normal. De ahí se amarran para pa colgarlos y que se sequen, pero si es pa parrillarlos, los dejas así y ya.

  • @totelio2008

    @totelio2008

    Жыл бұрын

    @@sebastianhenriquez8651 yo la verdad no sé cómo será en el resto de Chile, pero por lo menos en la región de Aysén lo que hacemos es al momento de carnear, se deja pegado el chunchul en el animal y se da vuelta, queda con el interior expuesto que es lo que hay que limpiar. Así es mucho más fácil limpiarlos. Y luego se trenza. Pero nada de vinagre ni salmuera ni nada de eso.

  • @rosamacielcastillo2745
    @rosamacielcastillo27457 ай бұрын

    Gracias gracias gracias BENDICIONES

  • @PamelaVPavez
    @PamelaVPavez11 ай бұрын

    Amo los interiores! Corazón, chunchules y mollejas son mis preferidos... 🤤🙌🏻

  • @kikleberto
    @kikleberto Жыл бұрын

    espero q ya esten disponible en la tienda... hermoso video... take my like and share

  • @MikiOP7Gamer
    @MikiOP7Gamer Жыл бұрын

    Eso en México sería "Tripa" lo más común o conocido sería tacos de tripa , la tripa es dorada en manteca de cerdo o de res o en aceite (no se muy bien) y la otra forma sería en carnitas son doradas durante ciertas horas en manteca de cerdo.👍

  • @luispatino3499

    @luispatino3499

    10 ай бұрын

    O el machito pero ese es de cabrito 🤤🤤🤤

  • @leonico76
    @leonico76 Жыл бұрын

    Definitivamente los chinchulines son mi parte preferida del cualquier asado,, buen video Profe!

  • @ezequielromero4436
    @ezequielromero4436 Жыл бұрын

    excelente video!!!!!! que rico los chichulines... saludos desde Argentina

  • @antoniosanchezvargas9120
    @antoniosanchezvargas9120 Жыл бұрын

    Profe y los qué vienen trenzados no se pueden ,destrensar?? Exelente video felicitaciones

  • @leroy626
    @leroy626 Жыл бұрын

    He probado el chunchul de varias formas, esta sería la próxima, gracias profe

  • @ignaciolopez6379
    @ignaciolopez6379 Жыл бұрын

    Buen video profe🎉❤

  • @diegourzua6222
    @diegourzua6222 Жыл бұрын

    Buena profee, Los cunchuless! jajaj se que sera un buen video, gracias por alegrar los lunes.

  • @ecli343
    @ecli343 Жыл бұрын

    Le quedo pintado profe, saludos desde Argentina !

  • @matiasvw7
    @matiasvw7 Жыл бұрын

    Tiene que entrar a la tienda!! Los espero hace años!

  • @ismaelvasquez-vk3it
    @ismaelvasquez-vk3it Жыл бұрын

    me gusta este canal lo sigo hase tiempo

  • @arielgarciacarp
    @arielgarciacarp Жыл бұрын

    Lo mejor de lo mejor los chinchulines ❤

  • @ismaelvasquez-vk3it
    @ismaelvasquez-vk3it Жыл бұрын

    felisidades por el millon de suscriptores

  • @croma86
    @croma86 Жыл бұрын

    Cuánto talento profe

  • @Franlxt
    @Franlxt Жыл бұрын

    Excelente video profe❤ profe klocker podria sacar un video de provoletas ☺️☺️☺️ saludossss y me encanta su canal.

  • @busesaguilanegraspa1760
    @busesaguilanegraspa1760 Жыл бұрын

    Incluye Conchalí el delivery me imagino !!!!!!! Felicitaciones por los chunchules, es lo que andaba buscando, bueno sería integrar lengua, ubre y mollejas, demostrando las preparaciones en la parrilla a la manera de parrillada de interiores.

  • @marabuor
    @marabuor Жыл бұрын

    Grande profe!! El finde me voy a comer unos chunchules, así tal cual!!!

  • @KrLoX8821
    @KrLoX8821 Жыл бұрын

    Profe ponga una tienda en La Serena

  • @mariapazveraarenas6467
    @mariapazveraarenas64676 ай бұрын

    Seco profe!! Busque receta , vi la suya y esa era , 👏👏 saludos desde los Andes!!

  • @juancarloscastillo-kv8tr
    @juancarloscastillo-kv8tr Жыл бұрын

    Querido Profe, me encantan los chunchules, voy a probar su técnica.... Le comento que compre en su página hace unos días y entre otros pedí asado de tira, salió delicioso, lo único que un poco delgado el corte, tendrá en otro formato un poco más ancho, es decir con más carne....saludos Profe..❤

  • @Pandatantei-xb5ds
    @Pandatantei-xb5ds Жыл бұрын

    que tierna la perrita

  • @ramongarciamartin2646
    @ramongarciamartin2646 Жыл бұрын

    Cómo me gustaría estar allí con vosotros en esa terraza linda merendando y tomando una cervecita. Un saludo desde Valladolid, España

  • @arno-4709
    @arno-4709 Жыл бұрын

    Por fin alguien que admite que el chunchule trensado es foooome 🎉🎉🎉estilo argentino la lleva

  • @christiangutierrez8430
    @christiangutierrez8430 Жыл бұрын

    Se ve q le quedaron wenos 🤤🤤🤤🤤

  • @javiermianolucero141
    @javiermianolucero1413 ай бұрын

    Profesor saludos desde puerto montt, acá en el supermercado cugat se pueden encontrar trenzados y se pueden destrenzar. A mi señora le queda espectacular

  • @gabrielgandalf
    @gabrielgandalf Жыл бұрын

    Buenisima

  • @panchoisra2601
    @panchoisra2601 Жыл бұрын

    Profe, tiene que probar los chinchulines al estilo ecuatoriano, se llama " tripa mishqui" es un plato típico de Ecuador... Tiene una sansón diferente y puede ser otra alternativa de preparación

  • @hjbertorello

    @hjbertorello

    Жыл бұрын

    Consulta la tripa mishqui se hace con tripa gorda por lo q vi?

  • @panchoisra2601

    @panchoisra2601

    Жыл бұрын

    @@hjbertorello la hacen con ambas, tu le puedes pedir a la persona que te vende si prefieres la tripa delgada, la gruesa o mixta. Lo fundamental es que la acompañes con ají (jajaj esto es opcional) , pero te venden acompañado de mote o de papas en una salsa que creo que tiene maní.

  • @yesoydurlockconstrucciones2413
    @yesoydurlockconstrucciones2413 Жыл бұрын

    Saludos profe y mister 🇦🇷

  • @djfrezh01
    @djfrezh01 Жыл бұрын

    Chunchules un manjarsssshh,

  • @alexchavez1286
    @alexchavez1286 Жыл бұрын

    Las mollejas cuando LPM!!! Manjar de dioses, el que las ha probado sabe de lo que hablo ❤️

  • @BLcebu
    @BLcebu3 ай бұрын

    Perfectos, asi se hacen los chinchulines!!!!

  • @pablobort01
    @pablobort01 Жыл бұрын

    Profe no hace falta sacar la grasa, simplemente se derrite en el fuego, pero me encanta que lo hallas hecho al estilo argento, saludos desde Merlo San Luis Argentina

  • @NELSONPSX
    @NELSONPSX Жыл бұрын

    creo q el trenzado con harina tostada a la parrilla es un digno rival!

  • @veronicasalles7072
    @veronicasalles7072 Жыл бұрын

    Profe, me encantan los, chunchules. Saludos desde Antofagasta (aunque acá es muy difícil encontrar)

  • @josem.p.8439
    @josem.p.8439 Жыл бұрын

    ACA OTRO FANATICO DE LOS CHUNCHULES .....LA MANERA QUE HAN OCUPADO PARA TRABAJARLOS ES ....SIN DUDAS, LA MEJOR DE LAS MEJORES

  • @MonyC369
    @MonyC369 Жыл бұрын

    Nunca los he comido a la parrilla. Recuerdo que mi abuela los compraba trenzados y los hacía apanados y fritos. Quedaban deliciosos 😋😋😋

  • @curielramirezsebastian
    @curielramirezsebastian Жыл бұрын

    Haciendo examen y sufriendo, mientras al mismo tiempo gozando viendo el video ❤

  • @camilodonnari1868
    @camilodonnari1868 Жыл бұрын

    Por favor a las tiendasss🙏🏻

  • @josesalinasvasquez9355
    @josesalinasvasquez9355 Жыл бұрын

    Profe espectacular los chunchules Oiga cuando viene a Talca para ir a verlo 😅

  • @jajerez
    @jajerez Жыл бұрын

    Grande profe

  • @Nahuel07965
    @Nahuel07965 Жыл бұрын

    Aguante los chinchus!!! Acá en Argentina se los puede adobar con ajo perejil limon y a la parrilla¡!!! Unas buenas chelass y adisfrutarrr de esa achuras como le decimos los Argentos😂

  • @javieralba5116
    @javieralba5116 Жыл бұрын

    Yo vì a Rod en Mèxico, acabàndose todos los tacos del paìs...Excelente!!

  • @joseangulo8483
    @joseangulo8483 Жыл бұрын

    La chinchurria! Muy buenos!

  • @manuelvalenzuelaok
    @manuelvalenzuelaok Жыл бұрын

    Chinchulin y riñón son espectaculares

  • @soulalone3432
    @soulalone3432 Жыл бұрын

    Abrazo grande y fuerte a la distancia para ROD, se le extraña mucho!!? Saludos profesor!!!

  • @diegoalbertomaldonadovelas7811
    @diegoalbertomaldonadovelas7811 Жыл бұрын

    Profe acá en la Patagonia venden chunchules y todo eso ... Lo más rico .... Saludos desde Coyhaique profesor

  • @tonxuri
    @tonxuri Жыл бұрын

    4:46 justo quería hacer la misma pregunta 🙋🏽‍♂️

  • @dariimelian8613
    @dariimelian8613 Жыл бұрын

    Muy buenooooo! Así lo comen en Argentina, esos si que saben hacer chinchulines..saludos desde Argentina.

  • @pedrosierra453
    @pedrosierra453 Жыл бұрын

    Excelente video profesor !!!!! Profe alguna posibilidad de un video de asado completo algo para picar , luego carne principal y postrecito , con presentación en mesa por supuesto saludos de talcahuano

  • @rockdrigo97
    @rockdrigo97 Жыл бұрын

    Llevo el 1er like para que pueda ir a comprar a su local profe!!! ya que para la republica independiente de Puente Alto no llega el express!! jajajaj

  • @MaxParedes
    @MaxParedes Жыл бұрын

    super

  • @wAlOmASteR
    @wAlOmASteR Жыл бұрын

    excelente!... se ven bélicos!...

  • @george_marduk1690
    @george_marduk1690 Жыл бұрын

    Espectacular!!! Ahora hay que ir por las mollejas 👍

  • @bugctm2208
    @bugctm2208 Жыл бұрын

    chunchulines, sin duda un manjar del campo chileno

  • @bunkerito80
    @bunkerito80 Жыл бұрын

    En general yo no como interiores, pero tengo que decir que me dan ganas de probar esos chinchulines

  • @sibaritas08
    @sibaritas08 Жыл бұрын

    Grande profe siendo el profe

  • @henryadrian2115
    @henryadrian2115 Жыл бұрын

    Acá en Ecuador se llaman tripa mishki son una delicia 🤤🤤🤤

  • @nkofer
    @nkofer Жыл бұрын

    Hola Mega Crack !!!

  • @micaelalatorre8937
    @micaelalatorre8937 Жыл бұрын

    Que ricooo

  • @abnerretamales1020
    @abnerretamales1020 Жыл бұрын

    Wuenaaa Profeee excelente video, hágala pronto lleguen a Maipú. Otra cosita, podría hacer ubre en la parrilla profe. Saludos

  • @carrascochinchillariveraab8673
    @carrascochinchillariveraab8673 Жыл бұрын

    Aquí en Colombia sí se encuentra el llamado chunchullo en cualquier esquina, profe y por ende es súper económico.

  • @gabybanfield
    @gabybanfield7 ай бұрын

    pasto!!!!!! jajajaj ponele que es pasto. Muy bien hechos amigo. Aca en argentina en el campo los hacemos como vienen, sal y adentro.

  • @leslibarrueto2522
    @leslibarrueto2522 Жыл бұрын

    Acá en talca los venden trenzados, pero se encuentras crudos, así que a probar la receta ;)

  • @masterchonchino
    @masterchonchino Жыл бұрын

    Se extrañan los videos en el sur , donde Mr espumita, saludos profe,,,,

  • @user-xn7ne8rv3c
    @user-xn7ne8rv3c11 ай бұрын

    nunca he comido chinchuli pero siempre se los veo a los loco del asado y se antoja un monton, pero claro aqui no lo venden, es buena idea que empiecen a vender, manden a regiones siii

  • @BernardoAlexandrovich
    @BernardoAlexandrovich Жыл бұрын

    Seria extraordinario que tuvieras chunchules en ese formato. Llevo años buscandolos y en Chile no existen. Tal como dices aca los desgrasan, los trenzan y los matan. Busque en tu tienda pero no los encontre....los tienes disponibles ?

  • @martinochoa170

    @martinochoa170

    10 ай бұрын

    Claro...son de otro pais

  • @emiliolopez3391
    @emiliolopez3391 Жыл бұрын

    Profe, una tiendita en La Florida pue'h!

  • @Eduardo-hq2sm
    @Eduardo-hq2sm Жыл бұрын

    Los chinchulines son la achura mas barata y mas rica que hay! Solo superados en sabor quizas por las mollejas... (Pero estas si son caras...) Bien Profe, esa es la forma de hacerlos! Nada de hervirlos ni trenzarlos! Muy bueno el video

  • @crossandres7

    @crossandres7

    Жыл бұрын

    achura?

  • @juanvallejos8923
    @juanvallejos8923 Жыл бұрын

    saludos de penco

  • @raulgonzalez-gb5tr
    @raulgonzalez-gb5tr Жыл бұрын

    buenaa profe, se encuentran trenzados y sin hervir en franklin, solo le saca el trenzado y listo, buenisimo video.

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