#ชิฟฟ่อนเค้ก
#ชิฟฟ่อนเค้ก เนื้อนุ่มๆ บอกละเอียดทำตามได้ง่าย
ส่วนผสม
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย(1) 10 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช 35 กรัม
นมจืด 40 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
แป้งเค้ก 60 กรัม
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย(2) 50 กรัม
--------------------------
พิกัดร้านวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้ตามคลิป
เครื่องผสมอาหาร เครื่องตีไข่ shope.ee/ViRFp...
พิมพ์ 6 นิ้ว shope.ee/7zoSB...
กระดาษไขรองพิมพ์ shope.ee/10ehq...
มีดตัดเค้ก shope.ee/1qDoq...
ตะแกรงพักขนม shope.ee/3pytE...
เทอร์โมมิเตอร์วัดในเตาอบ shope.ee/4Kv9p...
เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม shope.ee/6AMOR...
ลิ้งค์ที่แสดงเป็นAffiliateนะคะ หากซื้อผ่านลิ้งค์นี้ จะเป็นการสนับสนุนแอดมินอีกทางนึงค่ะ😊🙏
---------------------------
Ingtedients
3 Egg yolk
10 g Sugar
1/4 tsp Salt
35 g Vegetable oil
40 g Milk
1/2 tsp Vanilla flavour
1/2 tsp Baking soda
60 g Cake flour
3 Egg white
1 tsp Lime juice
50 g Sugar
-------------------------------------
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า☺
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
Пікірлер: 46
ลองแล้ว สูตรนี้ยอดเยี่ยมมากค่ะ เนื้อเค้กนุ่มฟูเบา หวานพอดี อร่อยมากค่ะ💖💖💖💖
@KruaBaanNoo
24 күн бұрын
@@plapla7579 ขอบคุณมากค่าา ใจฟูเลย🙏❤😊
ทำตามแล้วค่ะ ทำง่ายสูตรพอดีเลยค่ะ อร่อย ขอบคุณค่ะ
Отлично выпечен бисквит , Очень нежный, Супер! Какой номер яиц Вы брали Шеф! 👍👍👍สปันจ์เค้กอบได้อย่างลงตัว นุ่มมาก สุด ๆ ! เชฟกินไข่ไปกี่ฟอง!👍👍👍
ดูฟูนุ่มน่าทานมากค่ะ👍💯🥰🥰🥰
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ วันนี้ลองทำสำเร็จแล้วคะ แต่ส่วนตัวชอบแบบลดหวานลงนิดนึง จะติดตามต่อไปนะคะ 😊😊
❤❤❤❤❤ขอบคุนสูตรนะค่ะน่าทานมากเลยค่ะ🎉🎉🎉😊😊😊
@KruaBaanNoo
6 ай бұрын
ขอบคุณมากค่าา🙏😊💖💕💕
น่าทานมากๆเลยค่ะ
@KruaBaanNoo
6 ай бұрын
ขอบคุณมากค่าา ลองทำทานดูนะคะ🙏😊💖
เราทำแล้วเมอแรงเป็นฟองอาการเยอะมากเลยค่ะพอผสมกับเค้กแล้วเมอแรงคฟีบหมดเลย แก้ยังไงคะ
น้าทานมากเลยค่ะ
สวยงามแต่ะ
ถ้าจะทำเป้น1ปอนต้องลดอัตราส่วนเหลือเท่าไหร่คะ
มีสูตรนึ่งไหมคะ
ไม่ต้องแยกไข่ใส่รวมกันได้ไหมครับถ้าเราใช้ SP
@KruaBaanNoo
14 күн бұрын
@@user-hj6ve8gh9b แบบนั้นเรียกสปันจ์เค้ก จะเป็นอีกสูตรค่ะ😊
ขอบคุณค่ะ❤
สวยค่ะ
ใส่ผงชาเขียวด้วยได้ไหมคะ
ถ้า ใช้ 3 ปอนด์ ลดเพิ่มสูตรยังไง ค่ะ เคยลองคูณ 3 แล้ว เค้กหน้าแตก ข้างใน ไม่สุก ค่ะ
สอบถาม หากใส่ ครีมออฟ ทาทา แทนมะนาว ใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ครับ
Какой номер яиц Вы брали Шеф! 🙏🙏เชฟกินไข่ไปกี่ฟอง!🙏🙏
ใช้ไข่เบอ0ได้ไหมคะ
สูตรนี้นึ่งได้ไหมค่ะ
ไฟบนล่างเปิดพัดลมมั้ยคะ
ใส่น้ำแทนนมได้มั้ยคะ
ถาด 10*10 นิ้ว ใช้กี่สูตร อบกี่นาทีคะ
น่ากิน สอบถาม ไม่ต้องใส่sp ในส่วนแป้งหรือครับ
@KruaBaanNoo
3 ай бұрын
ตัวนี้เป็นเค้กเนื้อชิฟฟ่อนตัวเค้กจะขึ้นฟูด้วยการตีไข่ขาวไม่จำเป็นต้องใส่ SP ค่ะ
อบออกมาขอบเค้กยุบเกิดจากอะไรคะ
รบกวนถามต้องอบรองน้ำหรือไม่คะ ขอบคุณ
@KruaBaanNoo
2 ай бұрын
ไม่ได้รองน้ำค่ะ ถ้าคลิปไหนรองน้ำ สำหรับช่องนี้จะถ่ายให้เห็นและกล่าวถึงค่ะ😊
สูตรนึ่งมีมั้ยจ้ะ😊😊😊
อบแล้วหน้าลอกเกิดจากอะไรคะ
สอบถาม หากใช้ไข่ไก่ No.1 ได้มั้ยครับ
@KruaBaanNoo
3 ай бұрын
ได้ค่ะแทนเบอร์ 2 ได้เลย
@user-mx6nb5wn7o
3 ай бұрын
ขอบคุณครับ ทดลองทำ แล้ว อร่อย นุ่นละมุนลิ้นจริงๆ สอบถาม เค้กอยู่ข้างนอก หรือในช่องเย็นได้กี่วันครับ
@user-mx6nb5wn7o
3 ай бұрын
@@KruaBaanNoo รบกวน สอบถาม หากใส่ ครีมออฟ ทาทา แทนน้ำมะนาว ต้องใส่เท่าไหร่ครับ
ตอนอบใส่น้ำด้วยไหมคะ
@KruaBaanNoo
4 ай бұрын
ไม่ค่ะ
ทำแล้วสูตรนี้ ทานหมดคนเดียวในครั้งเดียวเลยคะ 😅
@KruaBaanNoo
5 ай бұрын
โอ๊ยยยย จะอ้วนน้าาา😄💕💖
@user-hr1kn7lp1f
3 ай бұрын
สูตรนี้กี่ปอนด์ค่ะ
ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ.. ใครรู้ช่วยตอบแทนได้นะคะ
@KruaBaanNoo
24 күн бұрын
ใช้ได้ทุกยี่ห้อเลยค่ะ