No video
Chicken grill recipe | Grill philosophy
Small grilled chicken step-by-step. A classic grilled dish to enjoy with your company. Happy grilling everyone!
More chicken videos:
- Flat chicken grill recipe: • Chicken grill recipe (...
- Spatchcock chicken on the spinning grate: • Spatchcock chicken gri...
- All chicken grill recipes: • CHICKEN PATTIES WITH F...
Contact us:
e-mail: info@afoi-malliora.gr
Facebook page: / greekbbqclub
#grilledchicken #grillphilosophy #greekbbqclub
Пікірлер: 129
Είσαι μερακλής! Τίποτα άλλο αυτό τα λέει όλα! Μπράβο! Όλα πολύ ωραία!
@Grillphilosophy
4 жыл бұрын
Να είσαι καλά άκη καλά ψησίματα με την παρέα σου
Συγχαρητήρια στα αδέρφια υπέροχες συνταγές από ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ 👍👍👍👍👍👍👍
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Να είσαι καλά Γιώργο σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Θεωρούσα τον εαυτό μου μεγάλο μάστορα του barbeque αλλά βλέποντας τα δικά σας τα video συνειδητοποίησα πόσο "λίγος" είμαι. Οι συνταγές σας και οι ψησταριές σας έχουν πάει το barbeque πραγματικά σε άλλο επίπεδο. Φοβερά βίντεο που σου κάνουν τα σάλια να τρέχουν μαραθώνιο μιλάνε. Μπράβο σας. Είστε επαγγελματίες. Βασίλης
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
Ευχαριστουμε Βασίλη... και εμεις μαθαινουμε ακόμα γιατί η γευση δεν εχει τελος... καλα ψησιματα
Απαραδεκτος!...............παλι μας πεθανες!συγχαριτηρια!
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα
Εισαι μεγαλος μαστορας και μερακλης συνχαριτηρια.....
Α πολυ ωραια Γιωργο, πολυ ωραια.
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
πολύ ωραίο το άλειμμα...
Μια Μολότοφ γεύσης! Ωραίος ο παίχτης!!
Αυτά τα μπαχαρικά που έβαλες στο κοτόπουλο αν τα βάλω και αντί για ψησταριά το βάλω φούρνο θα γίνει καλο;
είστε και οι πρώτοι μιλάμε!
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
ευχαριστούμε πολύ Νίκο
Ε ειλικρινά το δοκίμασα στην σούβλες έτσι και με το δέσιμο αυτό και τα μυρωδικά και την πάπρικα και είναι φανταστικό είναι καλύτερο αυτό το κοτόπουλο ακόμα και από το πίτουρο.Μπορεις να μου πεις από που πήρες το κοτοπουλο;
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
δεν θυμάμαι για τα μικρά, δύσκολα βρίσκεις νωπά έχουν άλλη γεύση σε σχέση με τα μεγάλα κοτόπουλα,
Kali 👍
Ωραίο κανάλι μπράβο για την καλή δουλειά
@Grillphilosophy
5 жыл бұрын
ευχαριστούμε πολύ Νίκο. καλά ψησίματα
Ευχαριστώ πολύ για το μαριναρισμα, μόλις έφαγα τα σουβλιστα κοτόπουλα και ήταν άλλο πράγμα.Βεβαια το γέμισα με φέτα και πιπεριές μέσα και έγινε πεντανόστιμο!
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Χαίρομαι, και η γέμιση του πάει, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@cooperrylan2764
3 жыл бұрын
i know im asking the wrong place but does anybody know of a tool to log back into an instagram account?? I stupidly lost my login password. I appreciate any assistance you can offer me!
@corymaurice8801
3 жыл бұрын
@Cooper Rylan instablaster =)
@cooperrylan2764
3 жыл бұрын
@Cory Maurice Thanks so much for your reply. I got to the site on google and I'm trying it out atm. Takes quite some time so I will get back to you later with my results.
@cooperrylan2764
3 жыл бұрын
@Cory Maurice it worked and I finally got access to my account again. I'm so happy! Thank you so much you saved my ass :D
Wow
@Grillphilosophy
Жыл бұрын
Happy grilling
Άρχοντας είσαι! Μερακλής ακόμη και στις σαλάτες. Με τις ντομάτες σου, τις πιπεριές σου, τα μαρούλια σου. Όλα! Μου θυμίζεις τον πατέρα μου που χρησιμοποιεί σχεδόν τα πάντα από τον κήπο. Άσχετα αν τα φυτεύει και τα συντηρεί όλα ο παππούς 😁
@Grillphilosophy
5 жыл бұрын
ευχαριστώ πολύ... είναι καλό να έχεις το δικό σου κήπο.. άσχετα ποιός τον συντηρεί... για τον παππού θα είναι ευχαρίστηση, αισθάνεται πως προσφέρει... θα έρθει και η δική σου σειρά να το νιώσεις αυτό... εξάλλου το έχεις βίωμα.. φαίνεται απ' τον τρόπο που το μοιράζεσαι μαζί μας... καλά ψησίματα
👍👍👍
το βλεπω και το ξαναβλεπω... Μπραβο παιδια. Ποση ωρα περιστρεφεται στην φωτια?
@Grillphilosophy
4 жыл бұрын
τα μικρά περίπου μια ώρα είναι και θέμα φωτιάς. τα μεγάλα κοτόπουλα θέλουν 2 ωρο
Εξαιρετικό βίντεο. Αν μπορείτε μόνο ισοσταθμίστε τον ήχο γιατί η φωνή σας ήτανε σε πολύ χαμηλή ένταση ενώ η country πολύ δυνατά...
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
SHARKOON752 προσπαθώ... Το μοντάζ είναι το πιο χρονοβόρο... Το βελτιώνω σιγά σιγά... Ευχαριστώ για την παρατήρηση....
Καταπληκτική δουλειά! Μήπως έχετε υπολογίσει πόση ώρα διαρκεί το σουβλισμα; για εμάς που δεν έχουμε θερμόμετρο.
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Δύσκολο να υπολογίσεις ψήσιμο με χρόνο, ένα θερμόμετρο το πιο απλό έχει πολύ λίγα χρήματα, θα έλεγα να προμηθευτείς ένα αλλιώς υπολογίζεις με το χρώμα που θα πάρει εξωτερικά.
@ArtistofdreamsNo1
2 жыл бұрын
@@Grillphilosophy καλώς. Ευχαριστώ πολύ!
Βάζεις και νερό μέσα στην μαρινάδα η μόνο λάδι ;
@Grillphilosophy
Жыл бұрын
Εδώ μόνο λάδι
Ξανά μπράβο ρε παιδιά. Μια απορία. Μετά το λεμόνι, τι βάζεις;;;;; Και πόσο;
@Grillphilosophy
5 жыл бұрын
Μετά το λεμόνι συνεχίζω με το ηλιέλαιο δεν το είχα βάλει όλο απ την αρχή μπήκε σε δύο στάδια.
Παιδια πολυ ωραιο αλλα θα ηθελα και την μπριγκετα που ψήνανε το κοντοσούβλι απίστευτο και ειλικρινα μπραβο που διατηρείτε δικό σας μπαξέ
@Grillphilosophy
4 жыл бұрын
οι μπρικέτες δεν κυκλοφορούν ακόμα στην Ελλάδα, σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα
Με ολο το θαρρος παιδια δειτε στο youtube τον κομπο του χασαπη (butchers knot).
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολυ
👍παιδια ειστε καταπληκτικοι
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ... Καλά ψησίματα
ευγε!!!ο σπαγγος ειναι βαμβακερος;
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
Geronimo ναι βαμβακερος
Μπράβο. Να τους μαζέψουμε. Σωστά τα λες φίλε μας
@Grillphilosophy
Жыл бұрын
Να είσαι καλά σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα
Καλησπέρα στα καλά παιδιά. Είμαι αρχάριος ψηστης αλλά η αγάπη μου για το ψήσιμο είναι δεδομένη. Έχω μερικές ερωτήσεις να κάνω. 1)πιο τρόπο έχετε για να καθαρίσετε τη σχάρα 2)σε πια κρέατα σταχτονουμε την φωτιά 3)οταν έχουμε ποικιλία κρεάτων για ψήσιμο πιο να βάλουμε πρώτο δεύτερο κλπ. 4)επειδη ενδιαφέρομαι να αναβαθμίσω τις 2 ψησταριές που έχω. Η μία είναι χτιστη στα Γιάννενα και η άλλη είναι μια απλή ψησταριά στο κήπο στην Αθήνα. Πως μπορείτε να με βοηθήσετε. Σας ευχαριστώ.
@Grillphilosophy
4 жыл бұрын
Κώστα χαίρομαι που σ αρέσει το ψήσιμο και η καλή παρέα φαντάζομαι, πάνε μαζί αυτά, πάρε μας ένα τηλ την Δευτέρα στο 2441061941
Αυτο ειναι για μενα, ο γιατρος μου ειπε να τρωω οσο κοτοπουλο θελω :)
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
βουτιά στα κοτόπουλα χα χα θα ανεβάσω κι άλλες συνταγές
@johnmike8890
5 жыл бұрын
Στη σούβλα με αλάτια, λεμόνια και μπαχαρικά; Δε νομίζω. Μάλλον βραστό εννοούσε ο γιατρός.
@jumaru17
3 жыл бұрын
@@johnmike8890 τα μπαχαρικά δεν πειράζουν πουθενά και δεν παχαίνουν εκτός και αν έχει κάποιος θέμα στο στομάχι του. Οι Ασιάτες θα ήταν θεόχοντροι που τρώνε τόνους μπαχαρικά... Το κοτόπουλο στη σούβλα είναι από τα καλύτερα πράγματα που μπορείς να φας από όλες τις απόψεις και η συγκεκριμένη εκτέλεση εδώ είναι φοβερή και προσεγμένη. Μη δαιμονοποιούμε τα πάντα!
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Το πιπέρι π.χ βοηθάει στην διάσπαση του λίπους, όλα τα μπαχαρικά έχουν αντιοξειδωτική δράση, κάποια στιγμή θα που με περισσότερα περί μπαχαρικών.
ΠΑΤΑΩ LIKE ΣΤΟ 0.20 ΤΟΥ ΒΙΝΤΕΟ ΓΙΑΤΙ ΞΕΡΩ ΟΤΙ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ!!!! ΚΑΝΑΛΑΡΑ!
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ.. Καλά ψησίματα
Πόσους βαθμούς πρέπει να είναι;
@Grillphilosophy
5 жыл бұрын
Εσωτερικά το κοτοπουλο ατη σουβλα καλο ειναι να εχει πανω απο 75-80 βαθμους στο μπουτι... δεν ατεγνωνει λογω του δέρματος...
Είσαι μάστορας. -
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Σ ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ποση ωρα χρειαζετε για να ψηθουν ?
@Grillphilosophy
2 жыл бұрын
Πάνω από ώρα
@georgefisherman5597
10 ай бұрын
@@Grillphilosophyκαλησπερα αλη μια ερωτηση εξωτερικα απο οτι ειδα δεν βαζετε αλατι και πιπερι ειναι καλυτερα ετσι ;
@Grillphilosophy
10 ай бұрын
@@georgefisherman5597 μπορείς και έτσι
Έχω φάει νανάκια εκεί στην Λαμία στην σχάρα άπειρα αλλά και αυτό είναι αριστούργημα....
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
ναι παλιά και ήταν τέλεια... τώρα δυστυχώς δεν υπάρχουν τα μαγαζιά
στην σος της επάλειψης, κάρυ μπορεί να μπει;
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
εδώ η βάση και η έμφαση δείτε στην καπνιστή πάπρικα.. αν μπει οποιοδήποτε μείγμα κάρυ θα πρέπει να βγάλεις την πάπρικα ή να την αντικαταστήσεις με γλυκιά πάπρικα... το όποιο κάρυ είναι από μόνο του ένα μείγμα μπαχαρικών που πάει πολύ σε κοτόπουλα
@alennazarpour5020
6 жыл бұрын
Dimosthenis Pertsemlidis so good
@mariosmichael5529
Жыл бұрын
@@Grillphilosophy ο
Αν εισαστε κοντα στην μητροπολη θα προσπαθησω να ερθω να σας βρω. Υ.Γ Με τα βιντεο σας αρχιζω και παχαινω ! ! !
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
είμαστε απ' την άλλη μεριά... κοντά είμαστε, καλά ψησίματα
Γινεται να το δεσω με σιρμα ;
@Grillphilosophy
3 жыл бұрын
Αν σε βολεύει και τα καταφέρεις καλύτερα να το κάνεις... Αλλά το σύρμα να είναι ινοξ και όχι γαλβανιζε
Ωραίο κοτόπουλο συγχαρητήρια
@Grillphilosophy
4 жыл бұрын
αγαπημένο, καλά ψησίματα
Κοτόπουλο ....το καλύτερο κρέας κατά την γνώμη μου
@Grillphilosophy
5 жыл бұрын
Ειναι αγαπημένο μικρών και μεγάλων.. καλα ψησιματα
Φίλε το πιο υγιεινό ψήσιμο ειναι με ξύλα ...αν θες ενα υγιεινο ψησιμο..
@user-jy4yf9iu8x
6 жыл бұрын
Αλλα πολυ λαχταριστα μπράβο
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
Αλεξανδρος Τσαμης καλησπέρα Αλέξανδρε... Το κάρβουνο γίνεται από ξύλο... Και όταν ανάψει καλά και κάνει θρακα ποια είναι η διαφορά του απ την θρακα που έγινε με ξύλα? Τι είναι αυτό που κάνει την διαφορά στην θρακα που προήλθε από καύση ξύλου? Πολυ θα ήθελα να μάθω... Και εδώ υγιεινό κάνει το ψήσιμο όταν ψήνουμε δίπλα στη θρακα και όχι πάνω απ αυτή... Γιατί έτσι δεν πέφτει λίπος πάνω στα κάρβουνα για να καπνίζεται το ψητό και δεν έχουμε ανάφλεξη καλά ψησίματα σε σένα και στην παρέα σου... Άμα έχεις την απάντηση να μου την πεις διαφορετικά πες μου να σου πω εγώ ποια είναι η διαφορά από κάρβουνο σε κάρβουνο και από ξύλο σε ξύλο
@AgeofDoom
6 жыл бұрын
Θα με ενδιέφερε να μας πείτε τις διαφορές. Να ξέρουμε τι να προτιμούμε.
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
διαφορά υπάρχει στην γεύση, και έχει να κάνει με το δέντρο απ' το οποίο προέρχεται το κάρβουνο ... κατά τα άλλα πρέπει να έχει ανάψει καλά πρίν ψήσουμε πάνω στην θράκα.
ΕΙΣΑΙ ΩΡΑΙΟΣ ΡΕ ΜΕΓΑΛΕ ΑΛΛΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΑ ΑΦΙΝΗΣ ΑΚΟΜΑ ΛΙΓΟ ΝΑ ΨΕΝΩΝΤΕ ΤΑ ΚΡΕΑΤΑ ΙΑ ΛΕΦΤΑ ΑΚΌΜΑ...
@Grillphilosophy
5 жыл бұрын
Αν τα θελεις πιο ξεροψημενα δεν θα ειναι ζουμερα. Παντα ψηνω με θερμόμετρο και εσωτερικα ειναι ψημενα και ζουμερα. Δοκίμασε μια φορά και θα καταλαβεις τι εννοω.καλα ψησιματα
@mixahltzampazis3044
5 жыл бұрын
Ποσω πρεπει να τα ψηνουμε ποσους βαθμους για ολλα
@Grillphilosophy
5 жыл бұрын
Ανάλογα το κρέας. Το κοτόπουλο και το χοιρινό πάνω από 75 το μοσχάρι από 50 έως 60 ανάλογα πως το προτιμάς
Καλά ψησίματα Αδελφοί Μαλλιωρα. Να συνεχίσετε την άριστη δουλειά για να μαθαίνουμε και οι μικρότεροι. Πιστεύω θα ήταν πιο βολικό να διατυπώνετε τις ποσότητες σε κουταλάκια πολλές φορές παρά σε γραμμαρια ( προσωπική προτίμηση )
@Grillphilosophy
4 жыл бұрын
ευχαριστούμε πολύ, καλό θα ήταν αλλά υπάρχει μεγάλη απόκλιση από κουταλάκι σε κουταλάκι και πόσο φορτωμένο θα είναι. η ποσότητα των μπαχαρικών παίζει πολύ μεγάλο ρόλο στο τελικό γευστικό αποτέλεσμα, και δεν είναι καλό να σκεπάζει την γεύση του κρέατος. μια ζυγαριά είναι απαραίτητη και δεν έχει μεγάλο κόστος
μιαμιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι 🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋🤪🤪🤪🤪🥴🥴🥴🥴🥴
Στείλε μου το ένα σε παρακαλω😄
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
άγγελε ήταν λίγο για μας χα χα ούτε φτερό δεν έμεινε. καλά ψησίματα... ήταν πάρα πολύ καλό σε γεύση πάντως...
@aggeloskol2260
6 жыл бұрын
Grill philosophy 😢😠😈απλά το είδα έτσι ζουμερό και ένιωσα να τρέχουν τα σάλια μου!!!!!Πολύ καλές γιορτές με πολύ ψήσιμο καλή παρέα και πολύ όρεξη!!!!👍
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
Να είσαι καλά καλέ γιορτές και σε σένα με καλή παρέα !!
Όταν σας βλεπω μου θυμιζεται το χωριο μου .. Και τι καλύτερό απο το χωριο ??? Ακριβώς, τίποτα.
@kflynt2006
6 жыл бұрын
*θυμίζετε
Με 90 βαθμούς δεν τρως κοτόπουλο, τρως μπετό
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
Αριστοτελης Βενιερατος πως το είδες εσύ στο βίντεο? Για λόγους ασφαλείας πρέπει να έχει πιάσει πάνω από 80
@ThePROVATO13
6 жыл бұрын
Grill philosophy Από τους 80 και μετά αρχίζει να στεγνώνει, στους 74 θεωρείται απόλυτα ασφαλές, ας μην ξεχνάμε ότι και μετά από την απομάκρυνση από τη φωτιά, συνεχίζει να ψήνεται
@ThePROVATO13
6 жыл бұрын
Grill philosophy Πάντως φαίνονται όντως λαχταριστά και πεντανόστιμα! Μπράβο
@Grillphilosophy
6 жыл бұрын
Αριστοτελης Βενιερατος το κοτόπουλο δεν στεγνώνει λόγω των λιπαρών που έχει εξωτερικά... Αν ήταν κομμάτι ή σε σχάρα τότε ναι θα είχε θέμα με πάνω από 80 δοκίμασε όταν ψήσεις ολόκληρο.... Καλά ψησίματα και ευχαριστώ πολύ