Come sempre spettacolare grandi Ragazzi!!!!!👍👍💪💪💪💪

Come sempre, UNO SPETTACOLO!!!!!!!!!!!! 😍😍😍

4:29 Michele che lo fa per stuzzicare uno che nei commenti nello scorso video diceva "non è di buon gusto fare battute dicendo sei brutto". Grande 😂😂😂

Video moto interessante e poi insieme a Paola l'esperienza diventa molto più simpatica siete un accoppiata vincente bravi

GRANDE MICHELE SEI UNICO E SOLO COMPETENTE E CHI TI SUPERA CONTINUA COSI' GRANDE E BRAVISSIMO COME SEMPRE🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤❤❤

Video riparatore dopo le cazzate che avevo aparato sul grasso Della cinta. Tanta roba. Speriamo che se ne trovi di piu' un giro. Ma per farlo bisogna mangiarla e deve aumentare la demanda...

Fantastico questo ristorante 😋😋😋😋

Con la tartare di diframma gli piace vincere facile. Speriamo che non diventiamo in tanti a capire quanto è buono sto muscolo, perché costa veramente poco e ha tanto tanto sapore essendo un muscolo fortemente irrorato e in continuo movimento (a differenza del filetto che essendo lo psoas sta praticamente fermo in un bovino). E ha una caratteristica in comune con la carne wagyu; le parti grasse e bianche in fase di cottura spariscono alla vista e ai denti.

@chihohon7662

Жыл бұрын

Pero già tanto gente conosco diaframma, prezzi già aumentato come tagliata . Anni fa pagare come da bollito.

Quanto vi invidio Michele e Paola🤤😋🫶🏻👏🏻👋🏻💖Che la brace sia con voi🥩🔥🎊

Dovresti andare a gravina di Puglia da rino Manada secondo posto molto interessante

Super Bracieria

E io che lo guardo mentre preparo un' insalata do sgombro...

Premetto che : sono filicemente sposato da trentacinque anni con una donna che amo come il primo giorno ; che ho due figli adulti e tre nipoti, ma sono diventato paoladipendente❗Madonna Santissima e Benedetta del Carmelo, quanto mi piace codesta ragazza❗Bella, brava, simpatica, preparata nel suo lavoro e, udite udite, buonissima forchetta❗Il massimo del massimo. Anzi, safaissimo❗😂😂😂Dio la benedica.

Carissimo Michele sei un grande

Frekete ngulooo!!

Per fortuna c’è Paola se no eravamo messi male

Ma state a casa nostra❤️❤️❤️

La prossima volta magari se si spendono due parole in più per mostrare e spiegare le certificazioni che erano presenti forse è meglio

Niente contro Paola gran bel vedere e sapere.....ma Francesca che fine ha fatto??? Da Veneto.... me manca el vin....😂😂😂

@braciamiancoraquellovero

Жыл бұрын

Francesca la trovi sul suo canale in gran forma ❤️🔥❤️🔥❤️

@cartofipai4032

Жыл бұрын

E molto gnoca

Ma quando vieni in Calabria a promuovere qualche braceria 😊

@braciamiancoraquellovero

Жыл бұрын

Semplice, quando mi chiamano ….

Tra Paola e Michele c'è un intesa sessuale palpabile, non me la toglie nessuno questa impressione 🖤

@ineffabilecommentatorealto7507

Жыл бұрын

Un contributo profondo, non c'è che dire...

Al minuto 4.30 era preferibile una ... battuta al coltello !!!

Che fine ha fatto Francesca?

@braciamiancoraquellovero

Жыл бұрын

Francesca la trovi sul suo canale in gran forma ❤️🔥❤️🔥

14 anni sarà un sercio😂😂, per me la chianina va bene per lunghe colture come un brasato o uno spezzatino, se la fai alla brace è sempre dura

Portare una vacca a fine vita è molto più rispettoso per l'animale ma anche più costoso per l'allevatore sicuramente un'ottima cosa

Ma come? Solo 129000 iscritti? Ne dovreste avere almeno 1 milione!

@braciamiancoraquellovero

Жыл бұрын

Ahahaha troppo buono

Perché dopo due anni perdono la IGP? 👀

@paolopaolotto2643

Жыл бұрын

Perché nel disciplinare è stata inserita come clausola fondamentale che l’animale alla macellazione debba avere un’età compresa fra 12 e 24 mesi. Non a caso la denominazione di qualità tutelata è IGP Vitellone (animale fra 12 e 24 mesi) Bianco dell’Appennino Centrale

Nn so se è mejo a Paola o la chianina!

Chianina, ma io chiedo così ,ma IL CERTIFICATO? Cioè io non riesco a trovare UNO che sia UNO che mi mostra la certificazione, va bene la fiducia , va bene fidarsi , ma io voglio vedere la certificazione , altrimenti non ci siamo proprio ….

@paolopaolotto2643

Жыл бұрын

I certificati si intravedono all’inizio. Purtroppo gli autori non hanno speso troppe parole per mostrarli e spiegarli

@samuelemerlini2768

Жыл бұрын

@@paolopaolotto2643 non li avevo mai visti, purtroppo è pieno di FALSE chianine, detto da un cicciaio 😁😁

😂😂😂

Secondo me bisognera' arrivare alle carni firmate. Non vale piu' sapere solo che e' rubia o chianina o piemontese o cinta. Bisognera' specificare il nome dell'allevatore, eta' di macellazione, alimentaciones, stabulazione fissa o libera ecc. Ho provato una cinta allevata in bosco 36 mesi e non c'entra niente con la cinta normale. E per la piemontese vale lo stesso discorso, idem per la rubia. Gli spagnoli esportano la migliore perché il mercato interno e' in crisi

@ZagoDj

Жыл бұрын

Ovvio, anche una chianina di allevamento ed una chianina da pascolo del pratomagno sono due cose differenti

Stellina un fratello

Sull'intesa sensuale non sono d'accordo; è piuttosto massima Intesa professionale, vista la loro conoscenza che dimostrano su cibi di cui sono molto Competenti.

@angelogreco7863

Жыл бұрын

Grazie per la Vostra risposta PAOLA E MICHELE. I VOSTRI VIDEO sono piacevilissimi per l' intesa tra di Voi, la competenza con cui conducente e l' apprendimento di cui la mia persona trae vantaggio.

Sicuramente una Chianina di 14 anni sarà buona, rispetto ad una di 2 che non ha praticamente sapore, ma se la mettiamo a paragone con una Rubia o ad una Angus anche leggermente più giovane (8-10 anni), la Chianina ne esce distrutta.

@giulianotardivo9036

Жыл бұрын

Con 65 euro di rubia ne vedi ben poco. Io vivo a Madrid e quella che vendono al supermercado a 13 euro fa schifo.

@mixoxu4374

Жыл бұрын

@@giulianotardivo9036 non è rubia gallega quella che trovi al supermercato ma una vacca galiziana, non è una razza di vacche come la Rubia ma solamente il luogo di appartenenza, cioè la Galizia, delle Galiziane fanno parte la Rubia gallega e altre molte razze, assurdo che te lo debba spiegate io che ci abiti tu in Spagna

@darvhan1053

Жыл бұрын

@Gabriele Manzini La Chianina ha il suo valore nella misura in cui ci sono pochi capi di bestiame nel mondo, e per questo è costosa. Ma solo in Italia viene venduta, perché nel resto del mondo sanno benissimo che la qualità di una bistecca si misura dalla sua marezzatura, che nella chianina è praticamente assente. La chianina inoltre richiede almeno 20-25 di frollatura per essere apprezzata altrimenti le sue carni sarebbero troppo dure, perché è geneticamente una razza fatta per il lavoro, quindi una muscolatura forte e delle fibre notevoli, non a caso è il manzo più grande al mondo. È semplicemente poco adatta per le bistecche, non c’è di nulla di male nel dirlo. Storicamente è usata per la fiorentina perché è quella la razza del territorio fiorentino.

@giulianotardivo9036

Жыл бұрын

Tutte le carni hanno bisogno di frollatura, specie se sono cresciute al pascolo. Anche rubia non significa nulla, se la compro all'Aldi di Madrid marezzatura zero. Sapore e grasso giallo zero. Agrisamba fa una chianina ben marezzata

@SasuRevenge

Жыл бұрын

@@giulianotardivo9036 su carni d’elite (ottimo sito) prendi 1,5kg di Rubia Gallega a circa 80€ ed è eccezionale volendo eh

La chianina del dinosauro

Mi sa che non gli è piaciuta tanto la 14 anni. 😝

Il record dei 100 piani e' 9,58 e non 9,49 come indica la tua foto e risale all'agosto del 2009, quindi a 13 anni fa. E Obama viene eletto nel 2008 ma e' ufficialmente presidente dal gennaio del 2009. 🤣

@braciamiancoraquellovero

Жыл бұрын

Ahia e ora come si fa?? 😭😭😭😭

@57salvatore

Жыл бұрын

@@braciamiancoraquellovero per questo video immagino che tu non possa fare niente, ormai e' in onda. consiglio pero' piu' attenzione per i prossimi. p.s. caro michele interpreta la mia come una critica costruttiva che tende al miglioramento dell'offerta del tuo canale che seguo con piacere da qualche anno. tanto piu' che sono quasi compaesano dalla chef marsella. un saluto ti voglio bene

@braciamiancoraquellovero

Жыл бұрын

@@57salvatore ❤️❤️❤️

@57salvatore

Жыл бұрын

@@braciamiancoraquellovero e la prossima volta che vieni nel basso Lazio chiamami che ti faccio volentieri da cicerone. 😁

Anche tu non scherzi su come porti I tuoi anni...e per il tema spacciatori...tu si che li conosci...vecchio naso!!!

@braciamiancoraquellovero

Жыл бұрын

Mavaffxxxxxx che in vita mia me so fatto una canna - ripeto una canna - al liceo e manco m’e’ piaciuta. Abbello se la cocaina mi vede si eccita lei non ho bisogno di quella merda … 🔥🔥

@boriszanchetta8179

Жыл бұрын

😘

@boriszanchetta8179

Жыл бұрын

😘

Francesca, in frollatura? 😂

@braciamiancoraquellovero

Жыл бұрын

Francesca la trovate sul suo canale in gran forma ❤️🔥❤️🔥

Non è al sangue è cruda