Parabéns Helio pelos videos aprendi muito e infelizmente se tivesse visto teus videos antes acho que não perderia uns pilas!!!kkkkk se te contar que passei em uma loja de departamentos aqui da minha cidade e ao olhar a sessão de Camping vi um conjunto de facas que vem com tesoura, chaira e tábua por 14,90 como estacionamento é pago para quem não adquire nada da loja ( não me agradei mais em nada melhor) resolvi comprar devido a chaira que é pequena, (continua)

Hélio tenho assistido seus videos, obrigado por compartilhar tanto conhecimento, parabéns !..quanto a manutenção das chairas, tenho uma chaira profissional estriada que ficou muito tempo parada, está bem suja e um pouco enferrujada, será que perdeu qualidade? tem alguma sugestao de como posso "restaurá-la"? Obrigado.

Colocando duas em x tava ótimo

@heliocabraljr1961

6 жыл бұрын

Na verdade esta configuração em X tende muito a arredondar as pontas, além de algumas outras coisinhas indesejáveis... abraço.

Extremamente interessantes e didáticas as suas informações com relação ao uso de chairas. Aprendi com o mestre... Um abraço e obrigado. Paulo.

O cara é o Pelé da afiação!

@heliocabraljr1961

5 жыл бұрын

No máximo um zagueirão do Íbis Sport Clube, entende?! kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Abraço.

Meu amigo Bianchini, infelizmente não tem como, já que via de regra estas chairas estriadas são revestidas de cromo duro, mas o núcleo é um aço de baixo carbono e com menor dureza. Muitos amigos usam este tipo de chaira apenas em facões, onde a questão do fio mais agressivo porém com menor durabilidade não é tão crítico e onde boa parte do corte se dá pelo impacto. Se for um facão com micro-fio, nem pensar, mas se for tipo saber grind ou convexo ela poderá ser usada com bom resultado. Abraço.

Esse é o pulo do gato. Excelente dica. Parabéns pelo vídeo. Abraço.

Helio, parabéns pelo seu ilustre trabalho, poucas vezes tive a oportunidade de ver tal qualidade em explicação quanto a sua, sucesso.

Alexandre,obrigado pela gentileza do comentário.Olha, a idéia tem fundamento, porém tem um problema sério: somente uma lâmina com uma geometria muito específica se prestaria à isto, pois ao passar o fio na interseção das duas esferas, somente uma espessura exata na região do fio impediria que a borda extrema tocasse em uma ou na própria junção das esferas, possivelmente cegando quase instantaneamente este fio. Se a espessura for maior, a borda extrema que é o fio propriamente dito não será realinhado, pois as paredes da lâmina tocarão na parede das esferas e impedirão da borda penetrar o suficiente para ser realinhada. Se for menor, a borda penetrará demais e irá tocas na interseção e ficará cega. Então, você até poderia encontrar 2 esferas com diâmetro tal que funcionem para uma lâmina específica, e olha que nem digo modelo, mas uma lâmina quase que "única" e você ainda teria a dor de cabeça de avaliar todo este sistema ( contatos ). Na prática, é absolutamente inviável. Abraço.

Hélio boa noite, muito bacana saber essas dicas de afiação,gostaria de saber um pouco sobre as lâminas de cerâmica, eu posso utilizar as mesmas pedras ou somente um tipo de pedra? as lâminas de cerâmica mantém bastante tempo um fio afiado? seria bacana um dia ver um vídeo seu afiando uma faça com lâmina de cerâmica. obrigado abraços.

@heliocabraljr1961

8 жыл бұрын

+Eduardo Frenhani , sim, lâminas de cerâmica mantêm o fio por mais tempo pelo simples fato de serem bem mais duras que as de aço, cerca de 8,5 contra cerca 5 na escala Mohs. Mas eventualmente perdem sim o fio e para serem bem afiadas requerem ou placas diamantadas idealmente de grana bem fina ou instrumentos rotatórios diamantados. Na ausência de abrasívos diamantados pode se conseguir afiar mas não deixar um fio rapando cabelo ao usar lixas de carborundum ( d'água ). Não farei um vídeo deste tipo simplesmente por não ter uma placa diamantada de grana mais fina. Abraço.

Meu amigo Dambrós, como sempre generoso com os amigos! Hehehehe. Abraço.

Parabéns, mestre, vou melhorar mais ainda as qualidades das minhas facas, obrigadão.

@heliocabraljr1961

7 жыл бұрын

Nada que agradecer... fico satisfeito que tenha gostado. Abraço.

Opa Hélio a chaira quando é boa geralmente ela tem imã ou necessariamente não precisa obrigado valeu pelos vídeos

@heliocabraljr1961

4 жыл бұрын

Alexandre, uma coisa não tem nada a ver com a outra. Isto dito, o pessoal costuma dizer que o ideal é que a chaira seja magnetizada para reter as micropartículas de aço; se for uma chaira lisa, me parece mais uma bobagem. O processo de aplicação da camada de cromo duro sobre o espigão de aço, como é feito sob indução elétrica, via de regra acaba magnetizando a chaira. Abraço.

Nossa!!! O Senhor sabe demais. E realmente um professor. Conhece tudo, tem didática, explica com clareza ímpar que até leigos e iniciantes como eu entendem e aprendem. Parabéns pelo conhecimento, pela didática, pela bondade de dar todas essas informações gratuitamente. Parabens mesmo professor. O sr e engenheiro ou profissional de alguma fábrica de facas ou já trabalhou em uma? Desculpe a intromissão e sinta-se à vontade em não responder se não quiser professor. Mas novamente, muito obrigado. Estou aprendendo demais com seus videos.

@heliocabraljr1961

7 жыл бұрын

Agradeço o extremamente gentil comentário, mas não tenho nada de professor não! Só o que eu faço é bater um papo com os amigos que também gostam de lâminas afiadas; nada tenho a ver com o ramo de cutelaria, sou dentista. Fico muito satisfeito que tenha gostado dos vídeos e que eles lhe tenham sido úteis. Abraço.

@cabiuslimassolini7280

7 жыл бұрын

Helio Cabral Jr Perfeito amigo Hélio. Não o chamo mais de professor mas, que o senhor conhece demais do assunto você conhece. Assisto a todos os seus vídeos e depois assisto de novo e assim estou aprendendo. Comecei a amolar as facas de casa com suas orientações. Elas nunca ficaram tão afiadas. Mais uma vez obrigado pelas orientacoes.

@heliocabraljr1961

7 жыл бұрын

Agradeço pelo feedback pois esta foi a razão primária de ter resolvido fazer os vídeos: ajudar aos amigos a terem lâminas afiadas sem dependerem de terceiros para isso. Saiba que seus fios melhorarão cada vez mais e tudo isto é mérito exclusivamente seu já que aceitou um novo conceito e o aplicou! Verá que com a prática, irá muito mais longe! Parabéns! Abraço.

Caro Cabral, saudações. Através dos teus vídeos posso afirmar que estou aprendendo muito a respeito do mundo das lâminas. E graças a eles escolhi minha primeira lâmina Ganzo. Aproveito para perguntar o seguinte: possuo uma chaira de aço liso, contudo ela está com muitas marcas/manchas de oxidação. Como devo proceder numa situação dessas? Consigo recuperar essa chaira? Onde posso achar as hastes de cerâmica para fazer esse aparelho para manter a afiação? Desde já parabéns pelos vídeos, pelo excelente canal e obrigado pela atenção, amigo. Um forte abraço.

@julio.lacerda

8 жыл бұрын

Ah! a lâmina solicitada e a Ganzo G733.

@heliocabraljr1961

8 жыл бұрын

Fico muito satisfeito que os vídeos lhe tenham sido úteis. Olha, em relação à chaira, depende, se for de aço carbono você poderia polí-la usando lixas 2000 se as manchas forem muito, muito superficiais. Se já forem pits, ou seja, se já houve erosão com formação de cavidade pode ser meio inviável tentar recuperar já que mesmo polindo bem as bordas ainda assim um fio mais agudo ( ainda que virado ) poderia dependendo da extensão do pit "morder" a borda sofrendo uma deformação. Se for uma chaira revestida de uma camada de cromo duro, as manchas devem ser só manchas mesmo com no máximo uma mínima depressão e neste caso uma lixa 2000 resolveria a questão sem maiores dores de cabeça. Se as manchas forem mais generalizadas e um pouco mais acentuadas ( daria para sentir com o tato uma certa aspereza ) pode começar com uma lixa 1000 e depois subir para uma 1500 e finalmente acabar com uma 2000. Alerta: lixas de alta grana são relativamente caras e se o valor das mesmas ( 1000, 1500 e 2000 ) chegar por volta de 15 reais acho que não valeria a pena, já que uma chaira mundial lisa estaria por volta de 45 reais. E mais, se você pretende adquirir hastes cerâmicas para fazer um gadget angulado, pode dispensar a chaira de aço liso, já que as cerâmicas alinhariam e ainda retocariam o fio. Abraço.

@heliocabraljr1961

8 жыл бұрын

Eu sou suspeito para falar pois o Stretch2 é uma das 5 lâminas favoritas minhas e este Ganzo G733 é cópia fiel dele e eu tenho portado muito este Ganzo pois o uso para o que for necessário e confesso, não abusaria da mesma forma do Stretch. rsrs Abraço.

@julio.lacerda

8 жыл бұрын

+Helio Cabral Jr De fato as manchas no corpo da chaira não apresentam aspereza, somente na ponta. vou tentar encontrar as hastes, só não sei onde posso encontrá las, só as hastes, a pesquisa mostra chairas de cerâmica. Mas vou continuar procurando. Eu fiquei muito contente com teu feedback, obrigado de verdade. Sua pessoa demonstra ter muitíssimo conhecimento no assunto e me sinto seguro em investir tempo e dinheiro, sabendo que vou escolher os equipamentos adequados. Um forte abraço e Deus os abençoe a todos.

@heliocabraljr1961

8 жыл бұрын

Julio Lacerda Aqui vão alguns links que achei numa procura bem rápida no google: www.ebay.com/itm/Ceramic-Sharpening-Rod-Stick-for-Kitchen-Knives-Sharpener-Factory-Direct-Sale-/261223343952 E veja este anúncio do ebay o valor de uma haste cerâmica que me parece idêntica às que mostro no vídeo ( inclua o valor do frete ): www.ebay.com/itm/Two-Ceramic-Knife-Sharpener-Sharpening-Stick-Rods-/280554856898 Agora veja o preço de uma chaira cerâmica que também parece ter a haste idêntica às minhas, aqui no ML: produto.mercadolivre.com.br/MLB-702225178-chaira-em-cermica-ac46-_JM Me parece ser mais barata que uma chaira em aço lisa da Mundial e se você comprar duas dá para fazer um gadget usando um caibro de madeira como mostro no vídeo sobre chairas e sem precisar destruir as chairas; elas são encaixadas na base para uso no gadget e podem ser usadas individualmente como chairas "comuns". Abraço.

Paulo, obrigado pelo gentil comentário! E claro, somos todos eternos aprendizes. Abraço.

Ah esqueci de dizer o afiador é o profio da Tramontina. E eu tenho receio de usar pedras porque acho que nao sei afiar bem. Tenho chairas estriadas, mas se nao entendi mal so servem para estragar as facas, correto? Abraços

Hélio, seria correto dizer que tendo um spiderco sharpmaker ou similar não seria necessário usar uma chaira cerâmica #. Vejo chairas cerâmicas sendo vendidas com classificação 600 e outras 3000 não necessariamente mais caras. Outras mais enegrecidas com preços absurdos sem que esteja discriminado a vantagem. A wusthof é um exemplo. Vejo essa que vc gosta mas não tem o nome descrito. "caseonson " Pergunto se ele seria complementar a um kit sharpmarker. Abraços

@heliocabraljr1961

7 жыл бұрын

Pergunta bem perceptiva! A resposta é sim e não! Ambos instrumentos são hastes cerâmicas, basicamente, uma triangular e outra cilíndrica. Se olhássemos do ponto de vista estritamente do fio, um sistema poderia substituir o outro, em mesma grana. Mas a realidade não é tão simples. Com treino e habilidade, ambas produzirão excelentes fios, sem dúvida. A questão é que as chairas podem ser mais versáteis, mais simples e mais fáceis de usar, além de estarem mais à mão e disponíveis em uma série de situações, sendo a sua principal e talvez única desvantagem o fato de que por mais habituado a chairar que alguém esteja é difícil garantir que o ângulo chairado será precisa e exatamente sempre o mesmo como ocorre com o Sharpmaker; claro, a chaira teria uma ou no máximo duas granas diferentes e o Sharpmaker tem no mínimo 4 ( média, fina, ultra-fina e a diamantada e/ou boron silicato que são bem grossas ). Quanto ao material das chairas, a chamada "cerâmica negra" é um dos arranjos cristalinos do óxido de alumínio com maior dureza e por isso são ditas melhores, como abrasivo. Na prática, em se tratando de afiação de aços, não há diferença de desempenho em relação ao corindon, safira, rubi etc, que são outras formas de óxido de alumínio. Como bem notou, minha chaira "vintage" da Case&Sons é excelente, pela forma como foi feita, pois o material é o mesmo óxido de alumínio das minhas chairas cerâmicas chinesas de 6 dólares. Mas como já deve ter inferido, se comportam de maneira bem diferente ao serem usadas, sendo a Case n vezes mais eficiente e eficaz ( melhor ) que as chinesas, mas veja que interessante, após uma boa dose de trabalho manual com lixas nas chinesas, tenho as usado muito, mas muito mais que a Case! Elas ficaram iguais à ela? Não, mas com um pouco mais de trabalho me dão fios quase tão bons quanto a Case e assim não arrisco a minha "velhinha". Ah, e com uma vantagem adicional: tenho uma chinesa que fiz ficar uma pouco mais grosseira e a outra que deixei até mais refinada que a própria Case, mas como o óxido de alumínio é duro pra danar, não dá para comparar com a homogeneidade da superfície da Case ( e ai está sua principal diferença além claro da forma de prensagem e sinterização ). A Case mesmo sendo bem mais "fina" em termos de acabamento que uma das chinesas, ao passar a lâmina nela nota-se claramente que a superfície é absolutamente regular, ainda que ao longo de toda ela a sensação é de que se está passando o fio numa lixa, enquanto a chinesa, mesmo dando acabamento mais grosseiro ( uma delas ) a sensação ao passar o fio é que ela é mais "lisa". Até dá para explicar o por quê, mas eu teria que escrever uma calhamaço pra isso. rs O amigo não deixa de ter razão na questão da complementariedade dos sistemas, uma vez que após usar repetidas vezes uma chaira seria interessante usar o Sharpmaker para se setar novamente um ângulo exato e conhecido na lâmina em questão. A propósito, para tal e estritamente falando em termos de fios lisos, sistemas como o crock stick da Lansky ou genéricos como os meus funcionam tão bem quanto o Sharpmaker. Abraço.

Ola trabalho numa linha d produção com facas lá todos sempre passam a chaira grossa ou estriada antis para depois a Lisa ISO é presciso para afiar uma faca ou so pasand a Lisa está bom ja

@heliocabraljr1961

6 жыл бұрын

A chaira lisa é só para quando o fio está rolado, se tiver cego tem que usar a estriada primeiro. Abraço.

Roger, obrigado pelo comentário! O "tiquitim" que sei, procuro passar, pois conhecimento quando compartilhado só faz aumentar. Jogue um pouco de WD-40 ou algum similar, tipo White Lube, deixe por uma meia hora e então esfregue no sentido das estrias com uma bucha Scotch Brite nova ( use o lado verde ). Passe um papel toalha e jogue mais um pouco do óleo e esfregue com um bombril novo, sempre no sentido das estrias. Lave com água e sabão e seque. Teste com uma faca "porcaria". Abraço.

Fábio, muitíssimo obrigado pela delicadeza do seu comentário! A gentileza de comentários assim nos estimula a continuar. Abraço.

Claudio, o Vilar usa aço 1075 com têmpera diferencial. Nem em machado na roça eu uso 30 graus d cada lado... Isso não quer dizer que você não possa usar, simplesmente quer dizer que se usar terá uma péssima ferramenta de corte em mãos! Na minha Condor Rodan que também é em aço 1075 com têmpera integral eu uso um acentuado desbaste de alívio e 20 graus de cada lado no micro-fio; ela corta muitíssimo bem e aguenta porrada que é uma maravilha, com boa retenção de fio! Baseado nisso acho que você pode tomar a decisão com relação às suas facas. Abraço.

Pega essa faca vai desossa no frigorífico tenho certeza que vai tá sega kkk essa aula serve pra faca de casa

Opa Hélio boa tarde tenho uma chaira de limatao trabalho em Acougue como posso manter a chaira sem oxidar e com precisão passando lixa nela eu consigo

@heliocabraljr1961

4 жыл бұрын

Alexandre, a melhor maneira de conservá-la, evitando oxidação é limpando com regularidade e lavando e secando após o expediente de trabalho. Usar uma "capa" tipo mangueira "cristal" de jardim também ajuda bem. Se for usar lixa quando eventualmente aparecer alguns pontinhos de oxidação, procure sempre usar lixas novas, sob um fio de água e sempre lixando no sentido do comprimento da chaira, de baixo para cima e de cima para baixo. Procure finalizar sempre com no mínimo uma lixa 1000 ou 1200. Mas o principal mesmo é após o expediente use uma bucha scotch brite o lado verde e sabão, dê umas passadas no sentido do comprimento, enxágue e seque muito bem secado, só então guardando na "bainha de mangueira". Abraço.

Ficaria uma boa chaira e eu a fizese com uma haste de amortecedor de moto? Abraço.

@heliocabraljr1961

5 жыл бұрын

Qual é o aço deste amortecedor? Com que tratamento térmico? Você teria que fazer uma e testar, só assim para saber ao certo. Abraço.

Oi Hélio parabéns por disponibilizar tanto conhecimento sobre afiação correta de facas. Nunca vi ninguém utilizar termos técnicos que explicam como uma má afiação pode destruir o fio de uma faca. Eu sou estudante de gastronomia, e me apaixonei por facas de tanto que sao úteis na preparaçao dos alimentos e no prazer de cozinhar. Tenho apenas duas facas de qualidade mediana, o restante são porcarias que adquiri quando pensava que faca era tudo igual. Comprei um afiador de facas diamantado da Tramontina, mas nao fez milagres com as facas fake. O que vc acha desses afiadores que vendem por ai? Funcionam mesmo, ou é melhor usar chairas diamantadas ou de cerâmica? Abraços.

@heliocabraljr1961

9 жыл бұрын

Alessandra Caetano Alessandra, muito obrigado pelas gentis palavras. Parabéns pela área que escolheu! Acho que a maioria das pessoas que gosta de lâminas tem uma queda por gastronomia,que está longe de ser a nível profissional como você, mas está valendo. Você fez o caminho contrário e por exigência profissional começou a se interessar pelas lâminas. Verá que não tem muito segredo e rapidamente dominará o básico que fará seu dia a dia render mais e ser menos exaustivo, pois boas facas e com bons fios facilitam e muito o trabalho. Mande um e-mail para fioafiado@hotmail.com onde poderei entrar em mais detalhes sobre suas questões e lhe dar umas dicas sobre boas facas a um preço justo e justificar o por que disso. Abraço.

mas é uma chaira estriada kkkkk pense no que sentia ao assistir seu video kkkkkk fiquei rindo sozinho. Minha pergunta é a seguinte tenho como transformá-la para que possa ser funcional ou não tem conversa só pra bonito? Abraço pro amigo.

Eduardo, hehehehehehe, obrigado pelo gentil comentário! mas esqueça este negócio de mestre! Sou só um apaixonado por lâminas afiadas, é só! Abraço.

Olá Helio. Muito bons seus vídeos. Tive uma ideia que queria compartilhar e ver se vc concorda. Se fizéssemos uma armação onde pudesse ser presas duas esferas de aço, de 6 ou 8 mm por exemplo, onde as esferas ficassem coladas uma na outra. Ao passarmos a faca nessa união das duas esferas, ela alinharia o fio sempre no ângulo correto, porque o contato entre o corte da faca e a esfera seria sempre correto. A coisa seria mais ou menos como esses afiadores de ângulo correto que vc mostrou no final do vídeo, só que só serviria para alinhar o fio, porque seria uma esfera lisa. Será que funciona? Abraço.

Oi recentemente recebi de presente uma chaira de ceramica. Tentei limpar as manchas com borracha escolar, mas ficou anguns ricos na superficie branca. Influencia na habilidade da chaira este residuo de metal? Abraco mestre comedor de churrasco.

@heliocabraljr1961

8 жыл бұрын

+Marcos da costa da silva , olha, eu tenho algumas hastes cerâmicas, com várias granas, desde uma mais "grossa" com grana em torno de 400 até uma Spyderco ultra-fine com grana em torno de 2000 ( equivalente a lixa d'água ) e em todas a borracha funciona muito bem. Às vezes pode ficar uma "sombra" do metal mas não interfere na eficácia da cerâmica. Abraço.

@marcosdacostadasilva8237

8 жыл бұрын

ela ja era bem fina, mas poli com lixa dagua 2000 e oxido de cromo, ficou bem lisa. Obrigado.

Boa tarde chef qual a marca melhor para facas e chairas para açougue

@heliocabraljr1961

6 жыл бұрын

Olha, é complicada esta sua pergunta. Ao menos na minha cidade, só não afirmo que todos os açougueiros usam facas da Mundial linha 55xx porque claro, não conheço todos, mas todos que conheço só usam facas da Mundial e normalmente esta linha 55xx. Quanto a chairas, normalmente usam as da Mundial também ou as chairas "matão", feitas de lima de motoserra. Acho que isto se dá por tradição, quando as facas Mundial eram Hércules e a qualidade das Tramontina era sofrível, mas isso já faz tempo... A diferença básica entre a linha 55xx da Mundial e a linha Profissional master da Tramontina é que a geometria da Tramontina é um pouco melhor, ou seja, tem menor espessura na região do fio e a dureza costuma ser em média 1 Rc mais dura que a Mundia; o aço usado é o mesmo em ambas as marcas. A Starrett entrou a pouco tempo neste mercado, tem boas lâminas mas não é conhecida. Citei estas 3 marcas por questão de custo/benefício, já quea Victorinox em termos de facas seria show de bola, mas o custo é de 2 a 3x o custo das 3 já citadas para modelos similares. Chaira eu tenho tanto da Tramontina quanto da Mundial e neste caso, eu particularmente prefiro as chairas da Mundial, pois têm em média 1 Rc a mais de dureza que as Tramontina e costumam ser mais baratas. Só para finalizar, para o amigo ter uma idéia da preferencia dos açougueiros pelas facas Mundial, aqui na minha cidade tem 1 casa especializada na venda de produtos para açougue, e todas as facas e chairas são da Mundial, pois segundo eles açougueiro não compra Tramontina. Abraço.

Hélio, espetacular suas explicações sobre adiamento. Tenho uma indagação. Quando a faca tem o corte apenas de um lado? Deve-se afiar só desse lado ou do outro TB? outra cousa; indique uma boa faca do tipo chefe para nós!! por favor

@heliocabraljr1961

8 жыл бұрын

+GILCESAR SILVA , fio tipo chisel, só se afia o lado já afiado, caso contrário você estaria fazendo um fio assimétrico, que também tem uso na cozinha japonesa. Mas a parte não afiada, também é passada totalmente plana na pedra para matar a rebarba. Olha, em termos de custo benefício os modelos Profissional Master da Tramontina são imbatíveis. Dê uma olhada no meu vídeo sobre as linhas Tramontina e o comparativo entre Tramontina e Mundial... abraço.

@Gilmar2134

8 жыл бұрын

Muito obrigado Helio...graça e Paz!!

Hélio, vou te fazer uma pergunta que talvez seja boba: há alguma diferença no resultado de quando afiamos a faca na pedra realizando um movimento de curva para o movimento reto, feito no vídeo do link a seguir? Aqui está: kzread.info/dash/bejne/hX2rl6Whd7KndKg.html Grande abraço, agradeço desde já a resposta.

@heliocabraljr1961

5 жыл бұрын

Roberto, a única pergunta boba é a que deixa de ser feita! Em resultados práticos, praticamente nenhuma diferença. O que ocorre quando você faz movimentos mais orgânicos, curvos, sempre seguindo a geometria ou graus de curvatura do fio, é que você mantém o padrão de riscamento na perpendicular ou num dado ângulo ao longo de todo o fio e a médio e longo tempo, também mantém a geometria original deste fio. Note que as facas japonesas afiadas da forma como no vídeo tendem a ter seus fios mais retos e nestes casos o padrão de riscamento fica uniforme, sem problemas. Facas com fios bem mais curvos podem ter sua geometria de fio alterada e o padrão de riscamento ficará mais inclinado em regiões onde o graus de curvatura é maior, podendo perder um pouco da agressividade de fio. Mas há que se ter muita, mas muita sensibilidade para se perceber isso e assim mesmo é bem difícil. Via de regra o que mais se beneficia da técnica mostrada é a própria pedra que tende a ter um desgaste mais homogêneo, sendo mais difícil a formação da famosa barriga ou desgaste em canoa. Abraço.

@MaverickRJBR

5 жыл бұрын

Você é o cara!

@heliocabraljr1961

5 жыл бұрын

@@MaverickRJBR Deuzumelivre! Obama falou isto do hóspede de Curitiba e olha o merecido destino dele! Abraço. kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Essa aula só serve para faca de casa, já pra faca de frigorífico isso não tem nada ver, lá faca tem que cortar mesmo