吃一次就會神還原網美店甜點？伯爵戚風蛋糕

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

天才學徒挑戰還原咖啡店的甜點
最後成品相似度會有幾分呢？？
伯爵茶戚風蛋糕佐焦糖核桃鮮奶油
-----------------
蛋糕體：
蛋黃3顆、蛋白3顆、植物油30g、鮮奶45g、伯爵茶包2包、低筋麵粉60g、45g砂糖、檸檬汁5g、蘭姆酒5g
烤箱預熱160度烤35分鐘，一個六吋模具
裝飾：
動物性鮮奶油150g、砂糖 20g
適量堅果(核桃、杏仁角)
焦糖液(砂糖35g、冷水15ml、熱水30ml）
厭世甜點店餅乾『拿麼好吃』這裡買⬇⬇⬇
www.whysodelicious.me/
喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的，歡迎加入姐夫大家庭～連結在此!!!
/ 厭世甜點店
每週四和週日晚上更新，更多花絮請追蹤⬇⬇⬇
厭世甜點店FB👉 / energydessert
厭世甜點店IG 👉energydessert2019
拿拿摳👉nanacowhiteeyes
大白IG👉mr.dabaid
TACO IG👉albertchang0219

Пікірлер: 212

@taco81332 жыл бұрын
我是號稱不會在同一個地方跌倒的楠梓，下次一定要做到讓教官覺得夠濕潤夠好吃（握拳
@03065505edward
2 жыл бұрын
但可能會在百慕達迷路
@justinchen749
2 жыл бұрын
期待下次的挑戰💪🏻但會不會直接加酒會更快收買教官的心🤣
@user-le2zx3lg3d
2 жыл бұрын
不會在同一個地方但會在每個地方個跌一次🤣🤣
@JjAck-.D.
2 жыл бұрын
哪裡夠濕潤
@user-ey8fe7so6g
2 жыл бұрын
大白上次不夠硬，很母湯！
@bkl43312 жыл бұрын
這集節奏超讚！地方媽媽介於一種要出軌（不是那種出軌）但又可以冷靜鎮得住場面的狀態（還是中間有先醒酒一個小時？）實在太有趣了！
@energydessert2019
2 жыл бұрын
失速列車
@user-kw6vx9bf4g
2 жыл бұрын
地方媽媽列車長
@user-xt6jo5ji8v2 жыл бұрын
很讚耶！！！大白跟Taco都越來越強了~~~多多這集好有用，意見一直被採納🤣🤣
@user-wu3rd9yz1z2 жыл бұрын
教官解説教導好，有知識技巧(多多旁白可以，不要喝太醉) TACO好聽話(名言沒關係聽話)(所以樹枝很有用，多多鞭策) 有像看起來好吃!
@rocknrou2 жыл бұрын
多多ㄎㄧㄤ起來也太好笑！雖然是復刻，但感覺裝飾的鮮奶油若加伯爵整體會更有茶香！！
@yangfang10202 жыл бұрын
這集有發現多多教官指導的內容變多了，有感覺到大白TACO都有在用心吸取觀眾的建議，希望你們可以繼續成長👍
@daniseng70152 жыл бұрын
雖然跟多多唱反調很有效果但我覺得這次適當的虛心受教作為觀眾看得更舒服開心🤣（完全聽從就不有趣了 Taco好厲害大白要加油囉
@QQsugerLin2 жыл бұрын
感覺這次TACO比較接受教官的意見了，這樣會越來越進步👍 蛋糕外觀很美味喔
@adccskimoify2 жыл бұрын
Tako 口調和甜點技術大進步。好開心看到你們的努力！當然多多的效果擔當缺一不可！跟那那口一樣多一點跟攝影師的互動會很不錯喔！
@gl6up3z062 жыл бұрын
TACO(自信) : 伯爵戚風蛋糕佐鮮奶油核桃... 多多 (緊盯) : 焦糖核桃鮮奶油！這個part 要笑死我XD
@wlin15212 жыл бұрын
喜歡你們的努力！多多教官的溫柔意見，對我也很有用呢！謝謝你們勇敢分享成長過程！
@user-nz7en7fr7h2 жыл бұрын
這集的多多好可愛影片跟蛋糕都超好看的一集
@chingching54792 жыл бұрын
愈來愈厲害囉...加油~~看起來很好吃啊!!!
@leewai2 жыл бұрын
多多的說明非常有幫助然後真的謝謝前主持人的指導感覺看的時候都大概知道下一步要做甚麼
@jdchen04182 жыл бұрын
看到Taco半臉真面目我決定每天看一次，早餐萊爾富!!!
@MatildaAries2 жыл бұрын
每次看你們做，讓我心癢癢的也想自己動手做看看，你們真的很棒👍👍👍👍👍👍👍
@yulingwei91472 жыл бұрын
教官好強～～～多多讚
@wen11862 жыл бұрын
感覺很好吃欸～會想做～～
@AngelineHung2 жыл бұрын
這集節奏互動都棒棒👏👏 進步很多～
@pinyanchen18902 жыл бұрын
越來越厲害了👍🏻
@user-jw3jn5cv5i2 жыл бұрын
很可以耶！給Taco愛的鼓勵！👏👏👏👏👏
@iuyetak20122 жыл бұрын
愈来愈厲害👍🎉
@user-nu6ty9po7e2 жыл бұрын
感覺很美🥰
@litingxkii2 жыл бұрын
多多這次講了好多建議，而且有被採用XDDD 太感動了吧！多多辛苦了！
@user-lg3df5yx4m2 жыл бұрын
看起來很厲害喔！
@samuel199509152 жыл бұрын
很用心聆聽大家的建議，我們都感受到了！謝謝你們下的苦心
@zckom2 жыл бұрын
沒有想到看新手做甜點可以學到不少。等未來拿拿摳回來後，可以做新手/專業的大比拼個，兩人做一樣的甜點。
@abbyyeh80732 жыл бұрын
超喜歡多多❤️❤️❤️❤️
@Bibi-tf5mm2 жыл бұрын
OMG!美噹噹!!超級可以的😍😍😍讚
@user-mm4cc2eh7l2 жыл бұрын
齁齁齁，看起來好好吃呀😍😍
@user-fp5hd4ot2y2 жыл бұрын
真的超棒的👍
@iijkj15952 жыл бұрын
Taco有進步，多多指導的真好。
@OriaHu2 жыл бұрын
多多真的好可愛❤️
@BaBe930512 ай бұрын
敲碗敲碗！想吃到濕潤版的戚風蛋糕！
@playcurious992 жыл бұрын
看TACO做甜點好療癒XD 加油加油~
@xiuyiliu2 жыл бұрын
達利哦那句真的超好笑😂😂 本來要睡了看到限動特地跑來留言www
@chihchinghuang91642 жыл бұрын
好厲害哦哦哦哦多多也好棒
@marcochen20212 жыл бұрын
感覺有調整過了~~讚讚教官參與度剛剛好~~^^
@aaRon-oz1kk2 жыл бұрын
很喜歡多多❤️
@rosicky01272 жыл бұрын
威風蛋糕😁 你們真的好厲害
@jasonking86292 жыл бұрын
跟第一次比起來手法跟理論也進步太多了！！
@lis56t Жыл бұрын
期待下一次挑戰法式牛角包和danish
@user-td4ic5pd5f2 жыл бұрын
兩個人越來越厲害了
@ned9er2 жыл бұрын
TACO的氣場有出來了喔~~影片架式十足^^
@user-im4ru8sf2z2 жыл бұрын
TACO有偷偷練習喔～成品很漂亮~ 功力越來越高了～👍 加油！💪
@Anna-tw9gn2 жыл бұрын
多多好可愛
@halfmask3242 жыл бұрын
進步明顯耶！（廚藝跟影片剪輯都是）
@yun94612 жыл бұрын
覺得很棒欸
@bailangwang40722 жыл бұрын
每次聽到時間快到囉!我都想立馬起身去櫃檯續時間! 明明我就在家阿!
@energydessert2019
2 жыл бұрын
不自覺抖了一下
@user-wf1pb2yq4q2 жыл бұрын
ㄎㄧㄤ多多好可愛～
@MonsterShavedSnow44772 жыл бұрын
我覺得這次感覺整體流暢很多 TACO 讚讚 😆
@janetkuo2 жыл бұрын
耶第一次跟到首播❤️❤️❤️
@energydessert2019
2 жыл бұрын
一起來聊天
@a12399632 жыл бұрын
感覺可以出這種企劃~ 吃到好吃的甜點，回去每個人不經研究，以自己的烘焙知識復課做出一樣味道的甜點，感覺超帥(但多多應該輾壓全場)
@hirota972 жыл бұрын
Taco大進擊！！果然是大師耳濡目染之下，隨手也可以做出一份甜點！
@Craigwang98666sss2 жыл бұрын
無限期支持多多拍片時都喝酒XDDD
@aaaac42602 жыл бұрын
今天Taco感覺很專業，因為剪接的關係看起來很緊湊
@ryutimerdio2 жыл бұрын
很有意思，而且第一次做這樣算很成功
@cowcowjerry2 жыл бұрын
好棒
@a88646662 жыл бұрын
Taco：噴出來沒關係，這也是情趣的一種（好讓人害羞啊😊
@user-pm8gi2or4f2 жыл бұрын
不錯阿、焦糖液、淋的很藝術我是比較喜歡戚風、蓬鬆乾乾的口感外觀很接近耶、就只有照片裡的蛋糕顏色比較深？是茶不夠多？還是他們有加巧克力粉？這我也想做看看了
@SR_dera2 жыл бұрын
敲碗聖多諾黑！！！
@aesthruka2 жыл бұрын
今天taco比较稳定了哦!有参考老师的建议了，加油!!
@user-ey8fe7so6g2 жыл бұрын
勵志甜點店了😆😆。
@grain114
2 жыл бұрын
真的欸要改名了
@peng-kaikao46972 жыл бұрын
我好愛多多！
@user-jd2ln5jr8q2 жыл бұрын
驚奇甜點店！Taco很強
@Adriana-yy6mw2 жыл бұрын
這集節奏、安排都非常好，跟上一部比起來好太多~太喜歡了!!希望厭世甜點店繼續大發!!!!
@user-ko4cj3jj7c2 жыл бұрын
真的覺得烘焙跟做菜一樣，需要一點天份！這次的節奏感覺很好舒服，越來越期待考試的到來！
@jennylin5929 Жыл бұрын
我是用咖啡取代茶包雖然烤箱不同，烤出凹底QQ外觀失敗但口感濕潤，蠻喜歡的！
@pom714232 жыл бұрын
棒👍
@linlb70822 жыл бұрын
大白搗亂比較好玩哈哈哈哈哈
@lawrencelolo73452 жыл бұрын
手腳很流暢，不輸拿董！
@mr.dabaid2 жыл бұрын
Taco放心做甜點鏡頭交給我，沒關係～
@user-le2zx3lg3d
2 жыл бұрын
毒舌的部分?
@XDiov2 жыл бұрын
外觀很好看，還原度很高誒
@arielchen99342 жыл бұрын
TACO有偷練吧很有天份！！一手拿手持打另一手還可以轉缸盆，篩粉的手勢跟拿拿摳根本一模一樣！不像新手啊～超強
@zaynleon12112 жыл бұрын
Taco有天賦的學很快
@h22548812 жыл бұрын
教官：78 +9分的 taco戀愛心情=87分完美啦🤣 這次taco真是判若兩人，優秀
@XRWu-ue8wn2 жыл бұрын
拜託挑戰彩虹千層又好吃又美🤣
@user-wh6xg5je7g2 жыл бұрын
羨慕多多能吃到Taco做的蛋糕
@yanhung1882 жыл бұрын
喝醉的地方媽媽好可愛haha
@chubbyii2 жыл бұрын
雖然現在也是看的滿開心的，但還是偷偷會有點希望可以再看到拿拿摳，想他~
@belletan58392 жыл бұрын
Taco 好聽話👍🏻
@user-qm9cw6eh1k2 жыл бұрын
為什麼你們都那麼厲害
@WhiteMikecrophone2 жыл бұрын
TACO是血輪眼逆！到底怎麼做到吃一次就完全完美復刻啦d(ŐдŐ๑)
@evenlee85702 жыл бұрын
感覺Taco的手腳比較俐落，器材的使用上面有思考過（大白就是很真實呈現手忙腳亂，做到哪想到哪的新手感😄）
@pop151062 жыл бұрын
Taco 跟大白都很強耶😍 多多也很厲害😍 整個搭配很和諧～
@Mei93242 жыл бұрын
Taco越來越穩了喔！
@user-xs2sc3fi6n2 жыл бұрын
可以教芋泥奶凍捲嗎？
@sykicpig2 жыл бұрын
TACO 很可以喔.. 越來越強了
@louis59052 жыл бұрын
敲碗Taco做鉑金蛋糕 XD
@ricoponanchen2 жыл бұрын
Taco感覺變強了！
@yangyang61692 жыл бұрын
Taco很會ㄟ！是要搶拿董飯碗嗎🤣
@arcmaptw2 жыл бұрын
Taco好帥
@flamington882 жыл бұрын
Taco神童！！
@user-wk4sd6mm9g Жыл бұрын
！想問加了伯爵茶粉的蛋黃糊怎麼可以這麼流動阿？我不是看這個食譜但這兩次做抹茶跟伯爵的戚風蛋糕看起來都很黏就不是那種正常流動的狀態會跟環境濕度有關嗎？因為我過篩完粉下去也是結塊就努力ㄉ想把他弄散但原味的卻是有流動狀的想請問是我拌到出筋了嗎？還是茶粉本來就比較容易這樣？那如果之後還這樣應該要怎麼補救呢？
@minhsiao10242 жыл бұрын
感覺taco進步神速👍 小建議，檸檬汁下在蛋白霜裡可以穩定蛋白霜最後敲碗XD kzread.info/dash/bejne/ZaBqtNGDdZy5k7Q.html
@energydessert2019
2 жыл бұрын
感謝建議
@mengchao09042 жыл бұрын
天呀，我怎麼覺得Taco越來越有勝算考過了😂
@rainsunair2 жыл бұрын
感覺TACO真的是天才型的。
@albertejw2 жыл бұрын
Taco很棒ㄟ，厲害!!!
@user-kw3nc6yp2y2 жыл бұрын
地方媽媽的「你達利喔～」害我在捷運上失笑了😂 原來吃甜點跟做馬卡龍一樣，需要天時地利人和😂
@user-sc5vk6bf7t2 жыл бұрын
以後副標題要改成「天才學徒Taco」了👏👏👏🤣