ご視聴いただきありがとうございます。今日のひとさじです。
今日は新生姜の甘酢漬けのレシピを紹介します。
お寿司屋さんで出てくる「ガリ」と言った方が馴染みがあるかもしれませんね。
家庭でも簡単に作れるので、ぜひ作ってみて下さい。
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材料（作りやすい分量）
・新生姜・・・・・・・・・５００ｇ
【甘酢】
・米酢・・・・・・・・・・３００㏄
・砂糖・・・・・・・・・・１００ｇ（今回は上白糖、きび砂糖でもOK）
・塩・・・・・・・・・・・大さじ１
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このチャンネルのテーマは「食べる、つながる」
自分が料理をすることで料理の楽しさが伝わり、「食べる、つながる」の輪が広がることを期待しています。
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