ชีสมูส 12 หน้า ชีสเค้ก เมนูไม่ใช้เตาอบ Cheese Mousse Cup ทำขนมกับเชฟโจ Ep.7
🟧ครีมชีสมูสนุ่มฟูเบา 12 หน้า!!!
เมนูสำหรับคนที่ไม่มีเตาอบ และอยากได้ขนมอร่อย ขั้นตอนน้อย ทำเสร็จทานได้ทันที!! ครีมชีสมูสใช้เวลาทำเพียง 5 นาที สามารถตกแต่งรสชาติได้หลากหลาย เนื้อสัมผัสผัสนุ่มเบา ไม่แน่นเหมือนชีสพายแน่นอน ที่สำคัญไม่ต้องแช่เย็นให้เซตตัวก่อนเสิร์ฟ ทำเสร็จก็กินได้เลยยยย
🟩Cream Cheese Mousse Cup
ครีมชีส 250 g
น้ำตาลไอซิ่ง 100 g
เดบิควิปิ้งครีม 350 g
น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา
แครกเกอร์ ตามชอบ
ผลไม้ตกแต่ง ตามชอบ
🔺วิธีทำ
1.พักครีมชีสให้หายเย็นที่อุณหภูมิห้อง
2.ตีผสมครีมชีส กับน้ำตาลไอซิ่งให้เข้ากัน
3.ค่อยๆใส่วิปครีม ตีให้ขึ้นฟูยอดอ่อน
4.บดแครกเกอร์หยาบๆใส่ถ้วยไว้
5.บีบชีสมูสแล้วตกแต่งตามชอบ
🤤ถ้าชอบเมนูนี้ 📌 พิมพ์ "อยากกิน" ครับ
🟫สูตรครีมคาราเมล
น้ำตาล 60 g
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
เนยสด 25 g
เดบิควิปปิ้งครีม 150 g
🔺วิธีทำ
1.ต้มน้ำตาล เกลือ กับน้ำเปล่าให้เป็นคาราเมล
2.ใส่เนยผัดให้หอม
3.ใส่วิปครีมเดบิคอุ่นๆ คนให้เข้ากัน
4.พักให้หายร้อน นำไปแต่งหน้าขนมได้
🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้
mycollection.s...
เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
------------------------------
🟩กลุ่มส่งการบ้าน : bit.ly/3pTxKPU
------------------------------
⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟦FB กดติดตามเพจอัพเดทสูตรขนม
/ chefjoebakeshop
🟪IG กดติดตามดูรูปขนมเป็นไอเดีย
bit.ly/3cZOD7Q
------------------------------
#สูตรเชฟโจ
#ทำขนมกับเชฟโจ
Пікірлер: 111
เชฟทำให้ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย😋 ทำตามได้ง่ายๆ ชอบมากค่ะ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ❤️
เห็นแล้วอยากทำตามเชฟบ้างค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ เป็นไอเดียอยากทำให้เพื่อนๆ น้องๆ ในช่วงวาเลนไทน์พอดีเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆจากเชฟนะคะ🙏🏻🥰
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@patchareepornrupasuta717
6 ай бұрын
คิดเหมือนกันเลยจ้าเชฟทำน่าทานมาก😋❤
มีหลายอย่างที่ไม่เคยทำ เชฟไอเดียดีมาก ขอบคุณนะคะ
@chefjoebakeshop
8 ай бұрын
ลองดูนะ😋
ขอบคุณค่ะ เชฟ ที่สอนให้แบบละเอียดมากค่ะ
ชอบค่ะ..แปลกใหม่ ไอเดียร์และความคิดสร้างสรรค์ ดูเพลินเลยค่ะ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ❤️
ชอบมากค่ะ___เชฟสอนทำดูง่าย ๆ ถ่ายทอดน่าทำตาม_หน้าตาพรีเมี่ยม
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะ🎉
น่าทานสุดๆ
@chefjoebakeshop
4 ай бұрын
😀
wow,ขนมหน้าตาดี มีtest มากๆค่ะ, ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
สวยงาม และน่ากินมากค่ะเชฟ😋
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ😋
กรีสสส สวยงามมากๆ
ถ้าไม่ใส่วิปครีมได้มั้ยคะ แล้วต้องเพิ่มสัดส่วนอะไรแทนรึป่าว
@chefjoebakeshop
16 күн бұрын
ไม่ได้ครับ
สวยงามอธิบายชัดเจนและดูง่ายน่าทำตามมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะค่ะ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ❤️
โอ้ย น้ำลายไหลยืด 🤤🤤🤤
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ลองทำดูนะ
เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะน่าทานดีคะ
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
น่าอร่อยมากค่ะ
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
อร่อยมากค่ะเชฟ ขอบคุณนะคะ ^^
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ😋
น่ารักน่าทานมาก🍀
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
❤️❤️
สูตรครีมชีสทำได้กี่ถ้วยค่ะ
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
แล้วแต่ปริมาณที่จะใส่ครับ
Hi good day! I would love to try this recipe ! Looks yummy !! Can anyone please help the recipe translate to english
ชีสมูส ถ้าทำแล้ววางขายในตู้แช่สามารถอยู่ได้กี่วันคะ ขอบคุณค่ะ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
3-5 วันครับ
สุดยอดมากๆค่ะอยากทำขาย
@chefjoebakeshop
11 ай бұрын
😋😋
น่ากินมากๆเลยค่ะเชฟ🤤
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@holdencaulfield4152
Жыл бұрын
ของกินใช่มั้ยคะ 😊
อยากกินค่ะ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
❤️❤️
เชฟคะมูสมันไม่ข้นเหมือนของเชฟเลยค่ะเป็นเหลวๆ
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
ทุกอย่างเย็นจัดจะข้นครับ
หน้าตาดี ทำง่าย จะไว้ทำเป็นขนมในงานแต่งตัวเองนะคะ สนใจกล่องด้วยคะ อยากทำเป็นของตัวเอง ขอพิกัดได้มั้ยคะเชฟ
@chefjoebakeshop
11 ай бұрын
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสูตรที่ทำง่ายๆได้จริงและอร่อยค่ะเชฟ🙏🙏
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นกำลังใจครับ❤️
น่าทานทุกรสเลยค่า
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับบ
พิกัดถ้วยหาซื้อได้จากไหนค่ะ
สามารถเก็บไว้ได้นานไหมครับ อยู่ได้กี่วันครับในอุณหภูมิห้องและในตู้เย็นครับ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ต้องแช่เย็นตลอดครับ 3-4 วันในตู้เย็นครับ
ไม่เคยทำต้องลองแล้วค่ะน่าทานมากกกกเราตีมูสแล้วใส่ถุงบีบแช่เย็นหรือบีบลงถ้วยแล้วค่อยแช่คะ❤❤
@chefjoebakeshop
6 ай бұрын
😀😀
ใช้ non dairy ได้ไหมคับ
@chefjoebakeshop
3 ай бұрын
ไม่ได้ครับ
สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ
ถ้าใส่เจลาติน จะตีขึ้นมั้ยคะ
@chefjoebakeshop
5 ай бұрын
ขึ้นครับ
สามารถใส่สีลงไปในมูสได้ไหมคะ
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
ได้ครับ
เรียนทำค่ะ
Can you share english repice please
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
Already post😋
@ngochuyenha7587
2 жыл бұрын
Thank you
แบบนี้เรียกบิสกิสเค้กป่าวค่ะทานมื้อว่างน้ำชา
@chefjoebakeshop
8 ай бұрын
ไม่ครับ
ถ้าแช่ตู้เย็น หน้าผลไม้จะแห้ง เหี่ยวไหมคะ ถ้าถ้วยไม่มีฝา
@chefjoebakeshop
6 ай бұрын
แห้งครับ
"อยากกิน
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
😋😋
ครีมชีสของอะไรค่ะ
ถ้าใช้น้ำตาลทรายขาวแทนไอซิ่ง ปริมาณน้ำตาลใช้เท่ากันมั๊ยค่ะ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
น้ำทรายปกติลดลง 5 g ครับ หรือจะใส่เท่ากันก็ได้ครับ
เชฟคะ หนูสามารถทำแบบเชฟ แล้วขายได้ไหมคะ
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
ได้ครับ
ตัวมูสตีแล้วเหลวเกิดจากอะไรคะ
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
ครีมไม่เย็นพอ
ตัวมูสนี้ถ้าเราทำแล้ววางขายในอุณหภูมิห้องปกติจะอยู่ได้นานมั้ยคะ จะละลายมั้ยเพราะที่ร้านไม่มีตู้แช่ วิปครีมตัวนี้สามารถทำขนมขายโดยไม่แช่ได้นานมั้ยคะ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
วิปครีมควรแช่เย็นทุกกรณีครับ
@chadaporntunticharoen4857
2 жыл бұрын
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะเชฟ
สูตรนี้ได้กี่ถ้วยค่ะเชฟ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ประมาณ 12 ครับ
อยู่ได้กี่วันคะ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
3-4 วันในตู้เย็นครับ
ถ้วยเบอร์อะไรคะ
@chefjoebakeshop
7 ай бұрын
ไม่มีเบอร์ครับ
ถ้าทำขายควรตั้งราคากี่บาทค่ะ
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
ต้นทุนคูณ 3 คือราคาขายขั้นต่ำ ต้นทุนแต่ละคนไม่เท่ากันต้องคำนวณด้วยตัวเอง
แลทำง่ายน่านทานสุดๆเลยค่ะ แบบนี้ถ้าขายนี่ถ้วยเท่าไหร่คะ
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
100-150฿
ถ้าทำขาย ขายชิ้นเท่าไรค่ะ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
50-100฿ ครับ
ถ้าตีนาน วิปครีมแตกมัน แก้ยังไงคะ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ถ้าแตกแล้วแก้ไม่ได้แล้วครับ แต่ถ้าแข็งไป(ยังไม่แตก)เติมวิปครีมเหลวแล้วผสมจะเหลวขึ้น
มูสครีมตีเก้บไว้ในตูเย้นข้ามคืนได้มั้ยค่ะ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
ได้ครับ
ขนาดกล่องเท่าไรครับ
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
5x5 cm
@user-kz8so2nh8x
2 жыл бұрын
ขอพระคุณครับ เชฟ
😢حط الترجمة بالعربية ❤❤
@chefjoebakeshop
Жыл бұрын
😀😀
ขอบคุณค่ะ ไม่กั๊กเลย
@chefjoebakeshop
2 жыл бұрын
❤️❤️