ばりうまそう・・・ メニューにしてください！絶対食べに行きます👍

@user-sf4gi9uk3t

6 жыл бұрын

本物？

@yukiya0403

6 жыл бұрын

広瀬貴浩 本物

@user-xz1kw6hm4w

4 жыл бұрын

すげえ。

ゴーヤチャンプルーとにかく沖縄県民が作ってくれるので信頼しています💕💝

四年前か。。。この動画から四年、我が家のゴーヤーチャンプルーは孫六流で作られ続けてます。ホントおいしい。 夏の定番😁

孫六さんて癒し系ですね

ないちで暮らしてるうちなんちゅですけど、ずーっと1人で作り続けてたチャンプルーの作り方とほとんど同じで嬉しかったです😭 沖縄にいた時はチャンプルーの作り方なんて聞いた事もなく、母の味を自分流にアレンジしてたので。 特に豆腐を別で焼くところと、だしの素を平気で使うところ（笑）むしろだしの素中毒です😂

このゴーヤーチャンプルー作りました。簡単なのに超美味しい！孫六さんに感謝です。

ゴーヤ苦味が嫌で避けていましたが、こちらの料理を見て食べたくて作ったら全然苦くなくて美味しく出来ました😆

ゴーヤーチャンプルー作るたびにこの動画に帰ってきてます。間違い無い！

孫六さんレシピでゴーヤーチャンプルー作りました♡うまうまでした！！今度是非にんじんしりしり？のおいしい作り方知りたいです！！

1度作ってからもうこのゴーヤチャンプルーが美味しすぎて何回もリピしてます！

これマジで美味く作れるからおすすめ さすが助六さん！

たった今レシピ通りに作りましたが、とても美味しくいただけました！ありがとうございます！

孫六さん、本場のゴーヤーチャンプルーと正しい言い方を教えてくれて、ありがとうございます。 うちの家族に、本場の料理人が伝授するゴーヤーチャンプルーを、食べさせたいです。 本場の沖縄料理、孫六オリジナル料理を動画公開を楽しみにしております。

いつも見させてもらってます。こんなに上手くできないけど毎回参考にさせてもらってます。

孫六さんのレシピで今日初めてゴーヤーチャンプルー作りました✌️ 美味しかったです❤

とってもおいしそうです！！ 沖縄人が雰囲気で北海道料理作ってみた的な動画見たいです！

豚バラもよく使いますが、最近はスパムを入れるのが好きです！子供の頃は苦くて食べられなかったのに、今はいいお酒のつまみ♪

豚バラが無かったから豚トロで代用して作ったけど本当に美味しかった！ 孫六さんありがとう

初めてのゴーヤーチャンプルー作り!!とても参考になりました！

お豆腐の焦げ具合、ゴーヤーの綺麗な鮮やかな緑色の炒め具合、美味しそうです‼️✨✨✨

3回このレシピで作りましたー！美味しいです☺️

ゴーヤーチャンプルー作るたびにこちらに飛んできます！ 今年もおせわになります‼️

まごろくさんが本気で作ったゴーヤーチャンプルー絶対おいしそう・・・食べたい・・・・

毎回チェックして、作ってるよ。　 沖縄万歳🙌

ゴーヤーチャンプル苦いのが苦手でしたが、このレシピはほとんど苦くなくて、もりもり食べれました！ありがとうございます！

はまさんトゲ無くてイヤな要素無いから好きや〜 イケメンだし

沖縄に行ったとき汁物がおいしかったので、ぜひ作ってほしいです！

シナシナになったゴーヤーチャンプルーめっちゃ好きです。

まんま作ったら メッチャ 美味しく出来ました😃

何回見ても美味しそう、、。

孫六さん、正真正銘の「ウチナ―ジラー」ですね。 豆腐ゴロゴロ感が最高！。食いて～。

ゴーヤチャンプル→ゴーヤーチャンプルー これめっちゃ思う！w

本物沖縄のゴヤチャンプルって美味しいそう❣️👨‍🍳はカッコいくっておもしろいです🤣これから作るよ

孫六さん　天然で　面白い！！！

ほんばのチャンプルー食べたい‼️

美味しそう！

孫六さんに会いたいなー！もっと沖縄料理教えて欲しいっ！

ゴーヤチャンプルー！食べたい‥🤤お腹空きました…

美味しそう🎵　ゴーヤ昨日買った～偶然これを見るって～👀　作れとゆう事じゃね😏✨

焼き目の付いた豆腐って、見た目だけで美味しそうですね。普通の野菜炒めでも　豆腐炒め野菜炒め　にして使えそうですね。

ゴーヤーチャンプルーとスパムの相性は最強

@user-mn3ik7tl7n

3 жыл бұрын

「もやしもん」でも、オジーが言ってたな。「ゴーヤチャンプル」も、スパムが入った方がうまいさ」って。

@metallicvify

3 жыл бұрын

確かにスパムが根付いてる地域のものなのでそれでいいのだろうけどスパムはジャンクっぽくてなかなか使えない

あら、目から鱗。ゴーヤーって味噌じゃないとだめだとおもってた。我家にもゴーヤーがぶらさがりはじめてますのでつくってみよう！美味しそう！おなかがすいてきた！

途中から自己流になってしまいましたが美味しくできました！ ありがとうございます。

夏に沢山、武cの作ってたゴーヤーチャンプルー作ってるので、孫六さんのを今週の木曜に作ってみます！ 美味しい生姜焼き又は野菜炒めを教えてください‼️

このレシピで２回作りました！ いつもゴーヤーを、湯どうししたりして、 作ってたのですが、炒めるだけで めっちゃおいしいことに気づきました◎ 豆腐を大きめにして、先に焼き目をつけるのもめっちゃよかったです◎ すっごく美味しかったです！！

なんだこのほんわかしたチャンネル。登録しなきゃ。

悲しい顔して待つの、ツボです（笑） 美味しそうですね😍😍😍

ゴーヤじゃなくてゴーヤー！ちゃんと訂正してくれて嬉しいw うちなんちゅとしてそこはすごい気になるところでしたw

まごろくさんの うん、うまい！好きです笑

内地のゴーヤーは苦みばかりで瑞々しさがないものばかり。また沖縄で食べたいなあ。

応援してます!

一周年おめでとうございます(^^)めっちゃ美味しそう！！

ゴーヤは夏ばて防止の必須アイテムなんでよく食べます。あまりこらずにシンプルなのが一番うまいですね。

麩チャンプルー丼が最強！

野菜嫌いだけどゴーヤチャンプルー大好き！

こんばんは⭐︎ 孫六さん大好きです〜🤗

どうしたのぉ❔ 内緒でこんなチャンネル… 登録しましたよww

夏野菜一美味いゴーヤー最高！！！！

孫六さん新境地発掘、このアイデアイイと思う！

The・沖縄の優しいにーにーって感じで好き

うぉー！ゴーヤｰチャンプルー好きの俺からしたら、もうたまらない

この動画のお陰で私の沖縄風ゴーヤーチャンプルーのレパートリーが増えました！！！！ちなみに、さつま揚げぶち込んでも意外に美味しいですよ！！！！

大きい魚、小さい魚の捌き方を孫六さんのアップと捌く手元のマルチ画面で見せてください！！

座高の話クソワロ 笑笑 せっかく沖縄だから、スパムでゴーヤーチャンプルーが良かった！

自分は肉じゃなくて スパムをつかってましたー

孫六さんが着ているこのTシャツは どこかで購入できますか？

私の父は明治２０年那覇市松屋町生まれだが中学を卒業すると沖縄を出て６１歳で死去するまで沖縄には帰りませんでした。私もいつか父の生まれた沖縄を見ておきたいと思っていましたがついつい年月を重ね、初めて沖縄に行ったのは２５年前６１歳のときでした。ニューヨークで那覇のロワジールという洋風の名のホテルを予約し、夫婦でホテルに到着したのは秋の夕方でした。ホテルで夕食を食べるより近くを歩いて沖縄らしいものを食べようとホテルの近くを散歩していたら一膳飯屋のような食堂があったのでそこに入り、ニューヨークから来たんですがなにか沖縄らしいものを食べさしてくださいといってみました。するとおばさんが、沖縄らしいといえばまずはゴーヤーチャンプルだねーと答えました。そこには何人か地元の方もご飯を食べたりお茶を飲んだりしていましたが、その方たちもそうだゴーヤーだと同意。NYから来たからオマケといって大盛のチャンプルが出てきました。一口嚙んで見たらびっくりするほど苦い！　「えらく苦いですなー」というと、おばさんが「そうよ、その苦いのが慣れるといおしくなるんよ」　地元のお客さんたちも、その苦いのが慣れるとおいしくなるというのです。わたしは「慣れるとおっしゃいますが、那覇に着いてまだ１時間しかたってないからそんなに早く慣れるのは無理です」 NYに戻ってチャイナタウンでゴーヤーを売ってるときいて買いにいきました。大きなゴーヤーが１本１ドル50セントと安い。だけどいぼいぼが少なく沖縄のゴーヤーほど苦くないです。

孫六さん！真似して作ってみました☺︎美味しくできました！見様見真似で豆腐もでか目にしたらなんだかんだ底とくっ付いたり、炒めてるうちに分割されてそこまで大きさ気になりませんでした。またアップ楽しみにしてます( ´ ▽ ` )ﾉ

「化学を平気で使います」が素直で好きですw

@user-mn3ik7tl7n

3 жыл бұрын

無化調よりも化調入った方がうまいことが多いと思う。

今、家の庭でゴーヤ なってます。 大好きです。🥒🥒🥒

初めてコメントします♪ 最近孫六さんのチャンネルを知り、過去の動画を遡って楽しく拝見しています(^-^) 正しくはゴーヤーチャンプルーなんですね！ 趣味でクックパッドにレシピを投稿しているんですが、昔書いたレシピでバッチリ間違えてました(^^;; ゴーヤチャンプルと、、、（笑） 即訂正させて頂きました！ これからも沖縄の食情報、楽しみにしています♪

俺も食べたい

美味しそう！ ゴーヤーチャンプル大好きでよく作るので今度真似してみます(#^.^#) 私はスパムで作るんですがお肉も美味しそう♪

とっても勉強になりました！ 炒めるっていうより、炒め煮なんですね！今までお水を入れたこと無かったです。 まだゴーヤー売ってないので、夏になったら作ってみます(^ ^) ※ゴーヤって言っちゃってました´д` ; これからも楽しみにしてます❤️

ラファエルのやつよりよっぽど美味しそうやし面白い

孫六さんの表情が、夕陽に黄昏ているようでカッコいい(///∇///) たまに親父ギャグ入れるところ､好きです💕

木綿豆腐は水抜きしてないんですか？

沖縄でキス料理あるかわかりませんが、天ぷら以外のキスを使った料理紹介して頂きたいです。

9sari cafeに食べにいきますね！

ゴーヤーちゃんぷるーって人それぞれ作り方ビミョーに違う

コンビーフハッシュは他県に売ってある確率低いので、孫六さんスタイルが良いかもしれませんね。 ついでにいうと、内地はポークが高い…（うちの近所だけか？）

魚のバター焼き作ってください。

漢さんや思た

ゴーヤーなんだね‼️

フーチャンプルーお願いします。

試食は暇そうなJOYに、お願いしましょう

カメラワークが揺れ過ぎなのと、フライパンの中がよく見えるようにもう少し上の角度から撮るようにしてほしかったです。あと作り始める前の具材一覧も俯瞰で見せてくれた方が親切かなと思いました。孫六さんのトークは相変わらずおもしろくて料理もおいしそうでした☆

美味しそう～！家でも作ってみます！ あと、汗拭く時用のタオル用意しましょう～衛生面もありますからネッ

おはこんばんちゃ！いつも見てます 孫六さん、よくよく見たら赤ちゃん体型///ｗ/// 胴体、顔に比べてちっちゃいｗ 孫六さん見ての感想でした〜ｗｗｗ これからも頑張ってください(＞Д＜)ゝ”

ゴーヤー、東京でも九州でもスーパーで売ってますよ〜‼️😊

ネタかとおもったら本当にチャンネルあった

是非、フーチャンプルーの作り方を伝授してください！

こないだ孫六食堂の前まで行ったんだよな〜 入ればよかった(｡-_-｡)

ゴーヤー塩もみして少し置いておくと苦味なくなって食べやすくなりますよ！

@user-zg2ne6ri9d

7 жыл бұрын

も。 言葉足らずでした。 孫六さんはご存知だと思いますが、リスナーさんでゴーヤーが苦手な方もいるかと思いコメントしました。 私も沖縄で料理人してるので、リスナーさんが少しでも沖縄の味を楽しんでもらえればと思い…すみません

@user-lf8yd6fg1l

7 жыл бұрын

さる さる お前いいやつかよ…

@user-ty8hc9dk5s

7 жыл бұрын

意地の悪い人はどこにでもいるので真に受けない方が良いですよ。きっと助かってる人もいます。

@user-um6ni9wp1t

7 жыл бұрын

さる さる さん。前からゴーヤの苦味が嫌だったんた。下処理のやりかたわかった。ありがとう

@Hiroki.T

7 жыл бұрын

むしろあの苦味がないとゴーヤチャンプルーとは言えない自分がいる。

初※失礼します。 いつか孫六食堂行きたいです＾－＾

ゴーヤー大好き(*Ü*)

THE☆沖縄料理素敵です！ UPお疲れ様です♡ 今月沖縄行きます！ 孫六さんのお店にも 行かせていただこうと 思ってます(๑´ڡ`๑) 楽しみにしています！

アメリカの通販番組見たいなノリですね

喜屋武マサの家はベーコンでした^_^

懐かしい〜(^-^)