其實小蘇打有清潔效果，檸檬酸也有漂白效果。但這2者應該分開使用。 因為這2者加在一起會起中和反應。化學式上是1:1反應。但這是化學式上的1:1 ，並不是克數1:1。除了在實驗室裡可以精準的配到1:1，一般人很難配到，但這也不是我們的目的。 所以無論哪個多加了，頂多得到一個弱化版的小蘇打或是檸檬酸。 所以只需要先用小蘇打清潔「後」，清除掉小蘇打水「後」，再用檸檬酸清洗小蘇打殘留，就可以得到很棒的效果。

隨手清潔真的很重要 平日顧好 就不會像以前婆婆媽媽一樣 過年清廚房清到懷疑人生！

雖然是公司公用的簡易廚房先前的人只會用不會清，油垢厚的如臉皮用起來真TM的不爽，按照你的方法清潔後煮個麵都在笑感謝Chris的分享。😀😀😀

廚房乾淨真的讓人很舒服，chris真的把一些家庭料理不曾注意到的仔細地方獎，讓大家煮起飯來更輕鬆

@fungchulaw8756

2 жыл бұрын

"

@fungchulaw8756

2 жыл бұрын

丨丨1

輕度油污的確可以用小蘇打（碳酸氫鈉），屬弱鹼性不傷手，需70度以上熱水才能有效溶解。不建議酸、鹼清潔劑同時使用。除垢神器用酸性清潔劑（像白醋、檸檬酸、檸檬汁），漂白去油神器用鹼性清潔劑（像漂白用過碳酸鈉、重度油污用蘇打、輕度油污用小蘇打）。蘇打又名碳酸鈉，小蘇打又名碳酸氫鈉，過碳酸鈉就是雙氧水加碳酸鈉。

@erwantong1871

2 жыл бұрын

Pò⁹

@user-ir8dq3jq5i

2 жыл бұрын

原來蘇打粉是簡稱 分小蘇打跟蘇打阿! 學到了 那以後 就直接看成分是 碳酸氫鈉 還是 碳酸鈉 比較準! 說不定廠商不知道一律通稱 小蘇打粉

謝謝樓主，很幽默，"它們的眼神....看我如何收拾你們......出土文物....." 好像和用具談天說地，很仔細. 試過用煲水方式, 冷水 + 梳打粉 + 洗碗液, 煲十分鐘 (小心看火，否則會滾出來) , 效果也很可以的

刷乾淨真的好療癒唷！謝謝克里斯分享這麼好用而且環保的清潔方法^^

抽油煙機的集油杯可用飲料紙杯或塑膠杯甚至布丁杯取代，可能要稍微捏一下以便卡住。

下一集贊助商 呼叫抽油煙機 😂😬😁

@christable0202

3 жыл бұрын

集氣！

Before/After好療癒

非常實用的業配，立馬下單惹！

隨手擦拭很重要

自己住外面這集超有用!!

馬上試了，真的很好用！謝謝分享。

马上大年廿四要打扫除，这视频简直神了。小苏打广东叫牛仔粉，以前带过我的师傅说牛仔粉很神奇，能让肉变嫩，能打扫卫生，还能厨房灭火，所有必备。

@christable0202

3 жыл бұрын

牛仔粉還是第一次聽到 ，長知識了

@user-pz5qb2wq6g

3 жыл бұрын

@@christable0202 虽然是恰饭视频，但感谢能在过年前po出这么实用的东西，祝新年万事顺意，身体健康

講解的很清楚，謝謝！

瓦斯爐要更乾淨還可以先燒一鍋水沸騰10～20分鐘 扇葉把水蒸氣吸上去之後，對油污的清潔效果更好

@sylam408

3 жыл бұрын

,

@billyboy8888

3 жыл бұрын

可以用bar keeper's friend, 直接变成新的。。不过只能用来抛光金属

謝謝分享🙏很實用👍

贊贊贊。好東西，蘇打粉

超級實用,快過年了正好來清理廚房

好實用的分享

精彩旳解說帥ˇ

好用心ㄚㄚ~~~

請問克里斯，家中有新作一組廚具，平時也很少再用，但買來一陣子後就有生鏽，請問這是正常的嗎? 另外要怎麼清才能最快讓水槽亮晶晶呢?我有用刷子和清潔劑刷過，但還是有點鏽斑，請克里斯教我一下謝謝!

克里斯把老梗新梗統統都玩過一遍了

订阅你真的是因为你爱干净而且很节俭

有沒有保養爐嘴的方法？有些洞口不會出火了。

下一次可以請克里斯拍一部酥炸杏鮑菇的料理影片嗎！ 我超愛吃杏鮑菇的想學學試做！

清潔不鏽鋼陳年油污可拿家中最大鍋子，裡頭放水和小蘇打直接上瓦斯爐加熱，將要去油污的不鏽鋼放進去煮，連刷都不需要，只要在滾水裡晃一晃，鍋裡鍋外都乾乾淨淨。若金屬鍋生鏽可用檸檬酸還原，但鐵器不可使用檸檬酸。

這業配也太適合克里斯了!! 感謝除了煮菜磨刀之外，還有清潔!!!! 原來小蘇打粉是這樣用的!! 我一直都加太多醋啊~~ 謝謝克里斯的認真講解，真的很喜歡你的影片!! 還有按不喜歡的那九個人到底是怎麼搞的啊...快去洗廚房吧你們!!!

最好用的就是每天都清~~~~~

又學到一招了！看克里斯可以學很多

出土時間xDD週末剛好要大掃除廚房了 馬上遵循Chris的建議～～～

第一次看業配看得這麼過癮

0.0看到檸檬濃縮汁了..原來用那個就可以了,又能久放

感謝您超棒

一般的抽油煙機也能這樣洗嗎？（沒集油杯，不過是有油網的）

看克里斯清潔好療癒!! 馬上買小蘇打粉來噴爆抽油煙機試試看~

想問不沾平底鍋 底部黃垢要怎樣清？

清理廚房比煮好東西重要‼️謝謝😊

其實帶點鹼性還是會把手上油脂一起洗掉的 有些人會覺得擦完後手比較乾可以上乳液等保養

請問不沾鍋 也可以用小蘇打粉熱泡、清潔嗎？

請問，按照影片的比例與方式放進於噴瓶中的話，粉末會將噴瓶塞住，噴不出來。有時麼改善的方法嗎？

來補看，昨天都在看友台直播太爆肝。

讚喔

那個油壺很漂亮耶，想知道在哪可買到，謝謝

还有一样很好用的东西叫magic sponge.

小聲地問生鐵鍋烏漆抹黑的屁股也可以用同樣方式處理嗎?

用尖嘴鉗加（夾、墊）上圓管或者圓柱狀金屬、將那個油壺口稍微朝下壓折，就可以解決殘油沿著出油嘴外側往下流的問題了。

請問我把小蘇打粉兌水之後它會沉澱，而且比較硬，不好使用。

开了箱的小苏打可以保存多久？

小蘇打粉如何溶解快一些，我的噴瓶噴頭已被堵住壞了2個，泡熱水也沒用

檸檬汁是酸性，和碱性的小蘇打混，那不是稀釋了功效嗎

小苏打不要和酸一起使用呀 分开始用 小苏打先去油污 酸去水水垢 一起使用就中和了

窒化鐵鍋鍋背 碳化 油汙怎麼處理? 不能用小蘇打了吧?

能拍ㄧ集廚房收納嗎？ 家中廚房用品怎麼收就是亂

請問下水道的油污也沖洗的掉嗎？

問一下喔 鐵鍋也可以用嗎？

其实小的东西放洗碗机里也洗得超干净啊。

喔！ 去油靈！ 而且是越毒的越好用，哈哈！

以前的爐臺，抽油煙機真的都很底，所以每次做飯都要去撞抽油煙機

小苏打水不会堵塞喷壶的喷嘴吗？

是食用的梳打粉？

Baking soda and vinegar 不要一齊用、會互相抵消効力的

克里斯，你厨房的下水道会间歇性堵么？我家差不多2-3年堵一次。通下水道的人说堵下水道的多半是油或皂类。还有多年前被我熏黑的瓷砖（一不小心水烧干了，灶台边上的瓷砖被熏了20分钟）还有救么？

@christable0202

3 жыл бұрын

堵水管的問題太複雜了... 如果被煙熏黑還好處理，被火烤過看程度，烤太久刷不起來就節哀吧

光緒是怎樣🤣，有夠好笑

我買鐵鎚牌小蘇打粉都沒有附湯匙 , 我都拿蛋白粉的湯池來用!

那是Costco一包36條的黃色毛巾嗎

『提供』兩字一定要放在眼睛上，專業！！

想問下鐵氟龍的平底鍋能用小蘇打清潔嗎？我有點擔心會不會傷到塗層

@chrishsu3698

Жыл бұрын

鐵氟龍是聚化氟乙烯，塑化的，傷身

請問這款 大古鐵鍋可用嗎

Chris有用過過碳酸納嗎 聽說也很好用 最近觀望中？

@3262334

6 ай бұрын

有我都拿來洗頑固藏衣服，用法跟小蘇打粉一樣

👍🏻👏🏼👏🏻👏🏽

如果小蘇打結塊，是不是因為存放小蘇打的地方太濕？ 但還是可以使用沒問題對嗎？

@ci1161

2 жыл бұрын

可以，尤其只是做清潔。

這「不想努力了的梗」😂😂😂 香港觀眾表示🤪🤪🤪

想請問克里斯不沾鍋可以這樣泡小蘇打粉水嗎

@christable0202

3 жыл бұрын

是可以泡，但是不沾鍋還是每次用完洗乾淨才是王道

所以盛油用什么比较推荐呢，尤其是用量不大的情况下

@christable0202

3 жыл бұрын

粉專有說

介紹方式好好笑，用小蘇打粉就是xxx加爆

太棒了！正需要這個～還想知道如果是營業爐具有很厚的油垢但是不能沖水，要怎麼處理？

@christable0202

3 жыл бұрын

營業用爐具很多種欸，建議問廠商

集油杯如果是塑膠壓克力也能這樣沖滾水嗎？？？

@christable0202

3 жыл бұрын

不如直接用免洗杯代替 用完就丟 有些人都這樣

我也不知道过年大扫除清洁什么，我家平时一直是干干净净的。

儅克里斯把計時器拿出來時我還以爲他要扔進蘇打水裏一起泡~~~

感谢

剛好明天家裡要打掃派得上用場 嗯～把影片傳給老母看😬😬😬

@xxxxxx-no8re

Жыл бұрын

老母真辛苦 我當老母沒有上班 家事一人承擔 大掃除也捨不得叫寶貝幫忙 春節當天是一年中最醜的時候 疲累憔悴睡到中午 化妝也免了！

突然有一種把小蘇打粉拍成食物的感覺阿阿阿wwww

原來是想換油煙機的部分啊(๑Ő௰Ő๑)

欸 克里斯大 這集沒有食物啊 虧我褲子都脫了......啊不是，感謝分享喔，如果有廚房潔癖的一定很實用

@christable0202

3 жыл бұрын

褲子都脫了就順便洗了吧

這個計時器也有點髒 也一起泡好了

小蘇打對水溶解度很低,常溫下加水基本上只能變成研磨劑吧....,噴到物體表面用抹布用力刷是可以刷掉一點髒汙,但倒不如用菜瓜布刷.

such a great video my friend. thanks for sharing. i enjoy watching it and see you 👍❤️😉!

我快笑死了😂

混入醋與檸檬水都是錯誤，減低梳打粉的清潔效用。

我就是用這個牌子的

克里斯能不能介绍一下你用的喷壶？ 我的喷壶 喷两三下 就会被未溶解的小苏打粉末堵住 喷不出来了！

過氧碳酸鈉比小蘇打粉更有效

請問 2:47 放菜瓜布的架子，哪裡買的到類似的？

@christable0202

3 жыл бұрын

其實忘了...

蘇打粉裝噴瓶會堵塞噴不出來

可以把音樂關掉嗎？或是換悅耳的音樂，

請問鑄鐵鍋可以用小梳打粉作日常清潔嗎？因為聽說不要用洗碗精...另外應該要用棕毛刷還是用柔軟的海綿呢？感謝你的分享🙏🙏

@wangfu.yuanbaba.manto.qiuqiu

3 жыл бұрын

趁熱用清水加棕毛刷，刷洗即可，記得刷洗完，要上爐台開火烘乾。

@kwankatie

3 жыл бұрын

可是有些說法說不可心急地將鍋子直接用冷水沖洗，避免過大的瞬間溫差...是真的嗎？

@wangfu.yuanbaba.manto.qiuqiu

3 жыл бұрын

@@kwankatie 鍋子要趁熱洗起來，才會乾淨，這時候水下鍋會有點溫熱溫熱，很好帶走油汙，棕刷轉個幾圈就很乾淨。 請您放心，鐵鍋、鑄鐵鍋不是紙糊的，特性就是耐操、好用、容易保養，請放心操作。 我貼個克里斯老師開鍋的影片，您看看 【 人人該有一隻中華鐵鍋 】從新手打到魔王的神鍋｜養出漂亮的好鍋｜ kzread.info/dash/bejne/nq2tvKqtXcKvlqg.html 【實用的平底鍋教戰守則】弗萊板Frying pan-大廚御用的商用鍋｜新舊開鍋快速上手鐵鍋皆適用 kzread.info/dash/bejne/eq1t3LCzcqy-Zs4.html

@wangfu.yuanbaba.manto.qiuqiu

3 жыл бұрын

@@kwankatie 開鍋過程中，也是有沖清水、冒水蒸氣的步驟，要是鐵鍋、鑄鐵鍋這麼脆弱，大概在開鍋這步驟就資源回收了。

@christable0202

3 жыл бұрын

我補充一點，現在買任何品牌的鑄鐵鍋，都有附上清潔說明及注意事項，按照基本上就沒問題，譬如上次我業配的小V鍋，這家就是有含一些性能優秀的金屬，所以能抗熱脹冷縮，還能維持鑄鐵鍋的特性，這段不是工商，是本人長期使用心得，提供各位參考🙂

想請問 我用小蘇打粉調 粉末都會沉澱在下面 然後瓶子就會堵住噴不出來了 這正常嗎= =

@w163189610

3 жыл бұрын

我也是😭