CHẢ ỐC - Cách làm Chả Ốc đơn giản, dai giòn rất ngon - Mai Khôi.
Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm chả Ốc đơn giản, dai giòn rất ngon. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.
Cách làm giò sống MK học theo chị Liên Ròm.
Kết nối với Mai Khôi tại đây nha:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
**
Fanpage: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
Facebook cá nhân: / maikhoi.nguyen.7
** Tiktok: maikhoimylife
NGUYÊN LIỆU:
1 ký thịt heo xay
55ml nước mắm
32gr tinh bột khoai tây
10ml - 15ml dầu ăn
4mcf đường
Tiêu xay,
1mcf bột hành
80ml nước lạnh
7gr bột nở
500gr thịt ốc bươu
1/3mcf muối
1mcf đường
Tiêu xay
4mc hành tím
Dầu ăn
Sả, gừng, ớt, lá chanh,…
Mai Khôi mến chúc các bạn làm chả ốc thật ngon.
------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng:
amzn.to/3pbWiGR (Fr) / amzn.to/3nb51GN ( US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
amzn.to/2XqXzyn (Fr)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá:
amzn.to/3BZ1MZc (Fr)
Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
amzn.to/3GaVl7Q ( Fr) / amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
amzn.to/3C0WAUw (Fr) ( bánh 50gr)
amzn.to/3C09Rg3 ( Fr) ( bánh 75gr)
amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
amzn.to/3BV0GO4 ( Fr) / amzn.to/3DT5mEt ( US)
Tinh bột đậu xanh:
amzn.to/3APvEFS ( Fr) / amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
amzn.to/3FX8xgx ( Fr) / amzn.to/3nacPZ8 ( US)
#chaoc
#cachlamchaoc
#maikhoi
Пікірлер: 81
Ngon quá thank you
C rất thích cách chia sẽ món ăn của e MK Chia món ăn nhanh lẹ ko mất nhiều thời gian .
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị thật nhiều.
Mai Khôi ơi ời…. sao mà em ngày càng khéo tay & giỏi nấu ăn thế 👍 !Nhìn hấp dzẩn , nhiễu nước miếng rồi nè😋😋😋 Cám ơn em lắm nhe , chị rất thích món chả ốc chấm mấm lá chanh gừng ngon tuyệt vời luôn 👏👏👏👏. Chúc em luôn thăng tiến và gia đình lúc nào cũng vui khỏe hạnh phúc …. nhé😍!
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị thật nhiều. Em thích nấu ăn làm bếp, cộng thêm cái máu ăn hàng nên cũng cố gắng tìm tòi, học nấu đó chị.
Nhìn ngon qua, cam ơn mai khoi nhieu nha 👍❤️😋🌹👍
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
😘❤️😘❤️
Wow wow, cha Oc ngon quá chi dep ơi, cach lam đơn giản nữa 😀👍👍👍👍
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Làm liền đi em hehe.
Ngon quá cảm ơn em
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
😘😘😘
Hay quá bạn ơi cách làm chả ốc ngon thế nhỉ
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK cám ơn bạn.
Wow!Cha oc hap dan lam day them 1 lon bia la nhau toi ben MK nhi.👍👍😀😀
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, món này hơi hao mồi hihi.
Cám ơn Mai Khôi vô cùng về món chả ốc cực kỳ hấp dẫn. Cô sẽ làm món này khi về lại London, vì cô đang thăm gia đình ở Houston. 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Con chúc cô có chuyến đi thật vui và hạnh phúc bên gia đình ạ.
@thaobenn6339
2 жыл бұрын
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 Cô cám ơn Mai Khôi dành thời gian hồi âm cho fans. Cô chúc gia đình nhỏ của con một ngày thật vui vẻ! Thân mến, Cô Thảo 🥰🥰🤗🤗
Nhìn hấp dẫn ạ
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
CHẢ ỐC - Cách làm Chả Ốc đơn giản, dai giòn rất ngon CHÚC BẠN LUÔN THÀNH CÔNG
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK cám ơn bạn.
Like em thật giỏi quá, cám ơn em chia sẻ cho mọi người biết, thấy ngon quá em
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn ạ.
Cha? ốc ngon quá! Buồn mất năm phút vì chi? được nhìn thôi. Cảm ơn con! 👍💕👍💕
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Hihi ước gì được ở gần cô. Con mời cô liền luôn.
Chả ốc ngon quá cảm ơn bạn chia sẻ nhé chúc bạn buổi tối vui vẻ
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK cám ơn bạn.
Chả ốc nhìn hấp dẫn quá ngon chắc chắn 👍
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK cám ơn bạn nhiều.
Cảm ơn chị
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
❤️😘❤️😘😘
Cam on em chi da lam roi thanh cong 100/100 ca gia dinh deu khen 💐😘😁😇💐
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Yeah..chúc mừng chị nha.
Cha oc xem thay ngon qua Co rat thich het cac loai cha va gio thu va nem chua , cam on Chau rat nhieu nghe 👂giong noi sao ma de thuong qua chung. Co khong co con gai duy nhat chi co mot Trai ngoai 40 roi bay gio co 2 Chau Noi Gai. Nen nghe thay dua con Gai de thuong thich ca ❤️❤️❤️😋🥰😘🥟🍮🧁🥮🥧🍘🍡🍢🎂🍪🥐🥓🥩🧅🧄🌶🍤🐟🦐🦞🦀🦑😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘😘
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Hihi dạ, cháu cám ơn cô thật nhiều 😘😘😘.
Đúng là nhìn chén nước mắm thôi đã thấy hấp dẫn rồi 😋
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Mlem mlem hihi.
Them qua MK🤤🤤🤤👍👍👍
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, món này lại rai là quên mùa đông đang tới đó cô hihi.
MK lam co them qua , ngon oi la ngon
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Hihi dạ, con cám ơn cô.
Tuan nay chi se lam. mon nay , nhin ngon qua chiu hong noi hehe
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Em chúc chị làm chả thật ngon nha.
ngon qua
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị.
chào cô mai khôi cô làm ơn cho tôi hỏi máy quyết thịt hình giáng ra sao và làm sao tôi biết mua máy kêu ra sao
hap dan qua di cha oc ngon qua
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, MK xin cám ơn ạ.
yummy MK...chắc dai giòn dẽo dữ dằn lắm hen😜
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, ngon lắm 😋. Món này lai rai vài chai hợp nè chú.
chào cô cho tôi hỏi máy quyết thịt có phải máy đánh bột làm bánh phải không cô
Cam on em nhin ngon qua .chi se lam nhung nha khong co may quyet thiit chi se lay gio song mua san va ve de oc vo va them phu gia nhu em huong dan em nhe (U 70 se lam va cho em biet ket qua sau nhe cung I love you Mai Khoi🙏😘👍🏻💐
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, mua giò sống sẵn cũng được ạ. Nhưng chị thử giò sống người ta đã nêm như thế nào rồi mình thêm gia vị sau ạ. Chứ không sợ bị mặn ạ.
Mai Khôi ơi, thịt ba chỉ mình để da hay bỏ da khi đem xay hả em?
Cai gi cung biet lam ! 💐💐
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Hihi dạ, tại cái miếng ăn hàng 😜😋.
❤❤❤❤❤❤❤
Thịt mình xay cho đến khi giống giò sống (chứ chưa tới mức mịn thịt mịn để làm chả lụa) đúng ko vậy Mai? Cảm ơn Mai ❤
Nghe Mai Khoi dien ta lam chi chay nuoc mieng ne em
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Hihi có dịp làm thử nha chị.
@TuyetNguyen-dl4po
2 жыл бұрын
Cam on Mai Khoi chuc em mot mua giang Sinh vui ve va co gang Tim toi nhung Mon ngon nhanh gon de chia xe nhe chi se lam Theo cong thuc cha oc cho gd an
E thật giỏi 👍like 💯 , bình an với GĐ e nhé 🥰 luôn vui
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Em cám ơn chịu
Qua ngon Chi oi 👍 👍 👍 💔, 💔 💔 💔
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Cám ơn em nhiều nha.
Ko có bột khoai tây munhf cho bột bắp được ko Mai Khôi
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, dùng tinh bột bắp cũng được ạ.
Phần này là miệng con ốc.
Cô chưa ăn chả ốc có ct cô đi tìm mua ốc về làm .
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, có dịp cô thử nha .
Túi bắt bông kem cháu mua ở đâu ?
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, túi bắt bông kem cháu mua ở tiệm bán đồ trong nhà bếp đó cô.
Cho bôt nổi để chi vây chị kh cho đc kh
@phuongoregon170
2 жыл бұрын
mình kg cho bột nổi vẫn ngon bạn, có bột nổi hấp nó phồng lên nguội bị xẹp lại.
Bạn dùng bột nổi hiệu gì vậy?
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, bột nổi MK dùng hiệu Alsa ah.
Ốc cũng như nấm không nên cho muối vào trước, khi nào xào gần xong hãy cho muối vô thì sẽ không bị tình trạng nước. Chị làm chả ốc không cho muối khi ướp, chị dùng bột nêm nấm nên xào xong không có miếng nước nào hết.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị Liên nhiều. Để lần sau làm lại chả ốc em thử cách chị chỉ ❤️😘.
@lienromtudang
2 жыл бұрын
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 Bên em có con ốc hương vàng tên là whelk con đó làm ngon hơn chị thích hơn là ốc đen
@marleyn
6 ай бұрын
Do ốc đông đá nên bỏ muối sau vẫn tách nước.