BÁNH CUỐN BÁNH ƯỚT CẤP TỐC - Cách pha bột làm bánh Cuốn tôm chấy mềm dẻo dai rất ngon - Mai Khôi
Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm bánh Ướt, bánh Cuốn cấp tốc với bột tự pha, không ngâm bột lâu hay phải thay nước nhiều lần. Bánh làm xong mềm dẻo dai rất ngon. Và hôm nay MK làm bánh cuốn với nhân tôm chấy. Mời các bạn vào bếp cùng với MK nha.
Có bạn nhờ MK chia sẽ cách làm bánh cuốn tôm chấy nên mình làm video này. Và cách pha bột thì MK làm theo video bánh cuốn nhân thịt nấm mình đã chia sẽ. Các bạn xem tham khảo thêm nha.
Kết nối với MK tại đây nha:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
**
Fanpage: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
Facebook cá nhân: / maikhoi.nguyen.7
** Tiktok: maikhoimylife
NGUYÊN LIỆU:
Phần nhân tôm:
600gr tôm
1/2mcf muối
1mcf đường
Dầu màu điều
Hành tím, tỏi, tiêu
Phần bánh:
150gr tinh bột gạo
75gr tinh bột khoai tây
75gr bột năng
500ml nước lạnh
400ml nước sôi
Dầu ăn
Muối
Nước mắm:
Tỉ lệ: 1 nước mắm + 1 đường + 3 nước
Mai Khôi mến chúc các bạn tráng bánh thật ngon nha.
--------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng:
amzn.to/3pbWiGR (Fr) / amzn.to/3nb51GN ( US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
amzn.to/2XqXzyn (Fr)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá:
amzn.to/3BZ1MZc (Fr)
Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
amzn.to/3GaVl7Q ( Fr) / amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
amzn.to/3C0WAUw (Fr) ( bánh 50gr)
amzn.to/3C09Rg3 ( Fr) ( bánh 75gr)
amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
amzn.to/3BV0GO4 ( Fr) / amzn.to/3DT5mEt ( US)
Tinh bột đậu xanh:
amzn.to/3APvEFS ( Fr) / amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
amzn.to/3FX8xgx ( Fr) / amzn.to/3nacPZ8 ( US)
#banhcuon
#banhuot
#maikhoi
#banhcuontomchay
#banhuottomchay
Пікірлер: 139
Cô là tín đồ của bánh cuốn và bánh ướt. Cám ơn Mai Khôi nhiều lắm. 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, có dịp cô làm thử nha.
Thích tất cả các công thức làm bánh của cô Mai Khôi, đơn giản và nhanh, cám ơn cô.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, MK cám ơn cô nhiều ạ.
Hấp dẫn qua' MK khéo ghê
Cam on chau da chia xe chuc chau nhieu may man
Ngon quá , nhìn rất hấp dẫn Mai Khôi ơi 👍❤️
Cám ơn video của bạn đã chia sẻ rất chi tiết cách làm bánh cuốn bánh ướt nhân tôm tôi sẽ làm thử theo bạn
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK cám ơn bạn nhiều. Chúc bạn làm bánh thật ngon nha.
Bánh ngon màu đẹp .Cam ơn bạn khéo tay dí dỏm .
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK cám ơn bạn nhiều.
Bánh cuốn nhìn ngon và hấp dẫn quá 😋😋, cám ơn em đã chia sẻ cách làm ❤️
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị nhiều.
Nhìn ngon quá, màu sắc " tươi rói " hà 😋 Cảm ơn Mai Khôi đã chia sẻ nha. Chúc Mai Khôi và gia đình Giáng Sinh an vui nhé!
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị. Mừng lễ Giáng Sinh tới chị và gia đình.
Tuyệt vời! Cảm ơn Mai Khôi về sự nhiệt tình của bạn và các công thức làm bánh rất chuẩn mà bạn chia sẻ cho mọi người!
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
😘😘❤️😘
Kiểu này làm nhanh và thuận tiện quá chị ơi. Nhìn đẹp mắt ,hấp dẫn .Thanks chị Mai Khôi!
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Hấp dẫn quá chắc chắn là sẽ làm trong mùa Giáng sinh này! Cảm ơn MK ! Giang sinh vui vẻ nha
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, MK cám ơn ạ. Merry Christmas 😘😘😘.
Nhìn ngon quá bạn; video hay nè
Wow Nhin khay bánh đẹp mắt quá chi oi, ngon lắm hi👍😍😍
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Hihi bánh ngon lắm nè. Cám ơn em nha.
Ngon quá, thấy vừa mềm vừa dai.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Cảm ơn mai khôi chia sẻ
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị.
Bánh Cuốn bánh ướt nhìn ngon quá em Mai Khôi ❤️
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị nhiều.
Cam on mk da chia se banh nhin ngon qua chuc gd mk nhieu suc khoe va an lanh nha
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, MK cám ơn chị nhiều ạ.
Cảm ơn Mai Khôi
Bánh nhìn ngon quá chị! Chắc nay, mai em sẽ thử làm:) thanks
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
😘😘😘
Bánh cuốn tôm cháy. Nhìn đẹp mắt và hấp dẫn lắm con! Cảm ơn con Chúc con và gia đình con Giáng Sinh an vui và hạnh phúc! 🎄💕🎄💕🎄
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, con cám ơn cô nhiều. Kính chúc cô và gia đình một mùa Giáng Sinh an lành, hạnh phúc.
Bánh cuốn nhìn ngon và hấp dẫn quá 😋😋
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK cám ơn chị.
Chị đã làm bánh ướt tráng chảo nhiều lần rồi nhưng hôm nay thấy em chia sẻ bánh ướt tôm chấy lại thấy hấp dẫn và muốn làm ăn nữa. Em làm nhìn bánh đẹp lắm. Mến chúc gia đình em Giáng sinh vui vẻ ấm áp nhé. 🥰
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Em cám ơn chị nhiều. Có dịp chị làm thử nha. Mừng lễ Giáng Sinh tới chị và gia đình 😘😘😘.
Ngon that a , tuan sau chi se thu , cai nhan em lam thay ngon qua. Merry Xmas to em &family 🌲
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị. Merry Christmas chị nha 😘😘😘.
Làm rồi thành công . Thích quá. Cám ơn em nghen
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ em rất vui khi chị thích món này ạ.
Chào em gái Mai Khôi nhé hihi, bánh cuốn bánh ướt nhìn ngon quá em, xem em làm bột bánh rất hay, cảm ơn em gái chia sẻ nhé hihi 👍❤️
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn anh nhiều.
Cảm ơn mai khôi đã chia sẻ
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Hay qua. Cam on nhe.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
😘😘😘
Bánh cuốn ngon lắm 😋
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, MK cám ơn ạ.
Marry Christmas đến Mai Khôi và gia đình chúc một Giáng Sinh vui vẻ và tràn đầy hạnh phúc bên 🏡 gia đình
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, MK xin cám ơn ạ. Mến chúc cô/chị một mùa Giáng Sinh an lành ❤️.
Hôm nay mê coi clip chị hướng dẫn , mà em hâm nóng nồi canh chua bị khô cháy luôn cái nồi canh , chút nữa bị là rồi , vì cả nhà không có canh ăn . Em cảm ơn chị hướng dẫn rất rõ ràng, em sẽ làm thử , nhưng sau này chị có nói về các loại bột , xin chị đưa ra gói bột cho những người như em mới học , để làm theo chị thành công hơn , em cảm ơn lần 2 .
Ngon quá chị ơi!😍❤️
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Mình thích giọng nói của bạn, có nhiều kênh chưa biết nấu như thế nào nhưng mới mở lên mà cái giọng" đãi" nổi da gà, đành tắt thôi😁😁
Yummy qua. Thanks chi 💗
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
🥰❤️😘
Nhìn bánh rất ngon, rất đẹp. Mai Khôi rất khéo tay 🌹❤️
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, MK cám ơn ạ.
@camcuoi9444
2 жыл бұрын
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 A MKhoi có thể nói rõ ngày tháng năm của công thức không vì bạn trả lời công thức bốn mình không biết chính xác công thức nào, cảm ơn bạn ngày đẹp.
Giỏi thiệc. Cám ơn nghen. Tui đi làm liền.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
🥰❤️😘
Chào Cháu thấy ngon 😋 quá chừng. Cảm ơn Cháu nhé. Have a great day love ❤️ co H. 👍👍😊😍🥰😘💐💐
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, cháu cám ơn cô. Cháu chúc cô một tuần mới thật nhiều niềm vui 😘❤️❤️.
Nhìn thấy ngon quá! 👍🤗
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
❤️❤️
Merci bcp Mai Khoi . Joyeux Noël !
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Joyeux Nöel chú .
MK khéo tay quá
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn ạ 😘😘😘.
Ngon quá chị ơi
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK cám ơn bạn nhiều nè.
Merry Christmas Mai Khôi
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị. Giáng Sinh vui vẻ chị nha ❤️😘😘.
Bánh nhìn ngon qúa Mai Khôi ơi, cách pha bột này tráng bằng nồi hấp nó có dai qúa không em. Cám ơn nhiều
Ngon thiệt thanks
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
😘❤️😘❤️
Bạn khéo tay quá
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK cám ơn bạn.
Mai khôi dễ thương ghê còn giỏi nữa cảm ơn mai khôi nhiều nhé chúc sức khỏe và bình an chúa chúc lành cho cháu nhiều
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
10 ай бұрын
Dạ, cháu cám ơn cô nhiều.
Ngon lam em 💐
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị nhiều. Joyeux Nöel chị.
Byebye thanks Mai Khôi đả chia sẻ .
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ em cám ơn chị.
Chào bạn món ăn này thật sự ngon tuyệt mình mê lâm luôn cảm ơn bạn đã chia sẻ mình sẻ đồng hành cùng nhau nhé
Cảm ơn Mai Khôi đã chia sẻ rất tỉ mỹ, nhanh, gọn và dễ hiểu 🥰. Cho mình hỏi là nhiệt độ bếp nếu có 9 số thì mình nên để số mấy thì tốt nhất? Mến Uyên
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, bếp có 9 số thì thường MK để số 6 hoặc 6,5 ạ.
Bonjour Maikoi, J'aime beaucoup votre cuisine. Bien à vous 🙏💕💞
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Merci beaucoup ❤️😘.
Cam on MK …. Nho MK …. Banh cuon Minh o bi kho…
Cám ơn Mai Khôi đả hướng dẩn tỉ mỉ dể hiểu cách làm và thích nhất là phần nguyên liệu để phía dươi tiện việc đing đo không phải đi tìm vừa rắc rối mất công như các youtuber khác hiện nay chỉ để phần bán đồ cho Amazon mà thôi. Giử như vậy hoài nha Mai Khôi
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Chị Mai Khôi ơi, nếu ko có bột khoai tây mình thay bột bắp được ko chi? E cảm ơn😊
ban co the cho minh biet ban de lua lon hay nho trong luc trang banh vay . cam on ban nhieu
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, mình để lửa trung bình nhỏ ạ.
So yummy👍
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Thank you.
Cám ơn Mai Khôi. Mình có thể dùng 2 chảo luân phiêu để cuốn bánh trực tiếp trên chảo.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Thichs.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
😘😘😘
@loctran722
2 жыл бұрын
Neu k co tinh bot khoai tay thi 2loai bot gao va bot nang dc k ban
Nếu mình không có tinh bột khoai tây thì mình sẽ thay thế bột gì vậy bạn
Cho mình hỏi bình xịt đo la dầu an hay nước lạnh vay Mai khôi
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, bình xịt là nước lạnh ạ.
nước lạnh là nước bỏ tủ lạnh hả chị MK
Merr Christmas to you and your family nhé 🎁🎄⛄🎊🌹🥰
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Thank you 😘😘😘.
Rất thích bánh ướt bột gạo với tôm chấy....yummy lắm MK...mai mốt sẽ theo recipe của MK làm thử xem sao
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, MK cám ơn chú. Có dịp chú trổ tài rồi góp ý cho MK nha.
cho minh hoi luc ban xit binh do dau hay nuoc vay ban Thank you
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, bình xịt là nước ạ.
Chào Mai Khôi
Yum yum 🌹🌹🌹🌹🌹🌹💕
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
😘😘😘
Chào Mai Khôi mua Giáng Sinh 2021 vui vẻ và đầm ấm. Bạn có 3 bài bánh ướt bài nào bạn thích nhất? Nếu được bạn để ngày của bài đó, cảm ơn bạn.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, công thức nào cũng ngon hết ạ. Nhưng MK hay làm nhất là công thức bồn này ạ vì nhanh gọn và bánh thì mềm dẻo dai ngon. Bạn có thể thử nha.
Chị MK ơi, tinh bột gao? fécule de riz? lần đầu tiên tôi nghe có tinh bột gạo! mua ở đâu vậy??? Xin cám ơn
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, tinh bột gạo thường MK hay mua trong chợ Việt Nam ạ. Và hiệu MK hay dùng là Vĩnh Thuận ( MK thấy có mỗi hiệu này là có tinh bột gạo).
Cho mình hỏi nếu nhà mình không có bột khoai Tây thì thay thế bằng bột nào vậy ?
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, có thể dùng tinh bột bắp hoặc bột năng luôn cũng được ah.
Chao em MK,,neu chi muon lam banh uot tom chay,,pha bot,,ma Chi ko co bot khoai tay thi phai thay the bang bot gi? ha em? Chi cam on chuc em nhieu suc khoe nhe 👍🙏😀❤️
@hollytran8012
2 жыл бұрын
Corn starch
@hollytran8012
2 жыл бұрын
Có thể thay thế bằng bột bắp corn starch
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
@Telly Siahaya: dạ, chị có thể thay bằng tinh bột bắp hoặc dùng bột năng luôn cũng được ah.
Bạn dùng nước gì để xịt vào chảo vậy, và xịt như vậy để mục đích gì?
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
Dạ, MK dùng nước lạnh bình thường để xịt ạ. Xịt vậy giúp cho bánh không bị khô ah.
Tuyệt chiêu xịt hơi nước
Mai Khôi chấy tôm bao nhiêu phút, thank you
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
Жыл бұрын
Dạ MK làm khoảng 15-20’. Thời gian cũng tuỳ vào mình muốn tôm khô nhiều hay ít nữa ạ.
👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Bánh ngon ,màu đẹp .Cám ơn bạn dí dỏm .
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
🥰❤️😘