Grazie per tutti questi preziosi video e Buone Feste 🥂

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Grazie mille Italo, BUONE FESTE anche a te!🍾

Condivido il pensiero sulla scarsa gratificazione nel portare bottiglie di pregio se al tavolo non siedono amici sbevazzoni, ma sottolineo un altro aspetto della cosa, raccontando un episodio. Durante un Natale uno zio abituato solitamente all'olio motore si lanciò a portare un barolo. Ovviamente scelse un'etichetta base e commercialissima, al limite dell'industriale, di quelle sotto i 25 euro da grande distribuzione per intenderci. Inutile dirvi che si vantò tutto il pranzo perché aveva portato un vino prestigioso. Io avevo portato il "mio" di barolo, un Monvigliero di un piccolo produttore fantastico, da dividere nelle intenzioni con i 2 o 3 commensali "meritevoli". Non vi sto a dire che lo zio, non appena assaggiato ha dimenticato il suo e si è scolato almeno la metà della "nostra" bottiglia. Della serie, se è tanto buono perché non ti bevi quello che hai portato tu 😂

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

🤣🤣🤣 fantastico!🥂

@lucamenegotto1139

7 ай бұрын

Perché di fronte ai fatti le persone intelligenti si arrendono! Esperienza recente. Porto un ottimo Lagrein della Cantina di Appiano (io amo i Lagrein, ed quella di Appiano è un'ottima cantina). Beviamo questo e a seguire uno splendido Merlot Riserva dei Colli Euganei (pubblicità assolutamente meritata, il Luigi Cristofanon della Cantina Cristofanon Montegrande). Beh, quando un Merlot batte un pur buon Lagrein 3 a 0, hai poco da discutere...

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

@@lucamenegotto1139 😂

Auguri Maurizio e grazie PROSIT🎉🎉🎉🎉

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

🥂

Condivido assolutamente il pensiero riguardo il potenziale disinteresse degli invitati.

Ho visto la puntata di report di questa sera e non ho parole .buon Natale

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Sofisticazione alimentare nelle produzioni industriali è molto presente in tutto il settore agroalimentare. E quindi quando acquisto un vino industriale da 1 2 3 4 euro è molto più facile che sia prodotto così. Molto più difficile trovare queste problematiche nelle piccole produzioni. Questo ci aiuta sempre molto nella scelta del vino, lo dico sempre non spendete mai meno di sette otto nove a bottiglia, anche per questo 🍷 PROSIT

Auguri di buone feste 🎉

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

🥂

Caro Maurizio sono auguri di buone feste,!

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Grazieeee 🥂

Grande…!!!

Buon Natale!

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

🥂

“Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore.” ( Edmondo de Amicis ) Auguri Maurizio

Video sempre utili... grazie Maurizio... a proposito, non vedo l'ora di aprire la solaria jonica 1959...

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Grande 💪💪💪

Maurizio auguroni di buone feste 🥂🍾 noi festeggeremo con la Ribolla Gialla spumante del Friuli

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Ottimo! Auguri 🥂 PROSIT

Qui in Veneto và così: Risi e Bisi e un bancale de' broseco ostia. Buone feste a tutti, in particolar modo a te mio omonimo e grazie per i tuoi preziosi consigli.

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Grazieeee altrettanto!🥂 PROSIT

Ciao Maurizio, colgo l occasione per farti gli auguri di buone feste🎉🎉🎉e poi per chiederti un consiglio per un prosecco da portare in tavola a capodanno , contando un budget di 10€ . A me e venuto in mente un Carpené Malvolti, avresti qualche altro consiglio da darmi ? Un saluto e auguri a tutti gli amici sbevazzoni 🥂🍾

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

mi sa che sono arrivato tardi...😉

Grande Maurizio! Io pranzo di Natale in famiglia dopo 10 anni, Magnum Altemasi millesimato 2020 per antipasto e primo, Magnum Primitivo DOP Sessantanni San Marzano 2018 per il secondo di carne cosa ne pensi? Ciao Maurizio buon Natale e buone feste🎉🍾. Spunto per video futuri qualcosa sul Sakè. Se lo hai già realizzato sono un astemio 😅.

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Ottimi vini e grazie per il suggerimento 🍷 PROSIT

Ciao Maurizio e complimenti per tutti in consigli e spiegazioni uyili che gi offri.. Vorrei un tuo consiglio personale su una botyiglia di vino che vorrti "sbocciare" il giorno di Natale.. Il vino in questione è uno Squinzano d.o.c. riserva 2007 Sampietrana e data l' annata in questione quanto tempo prima dovrei aprirlo? Sperando che sia tutto ok Grazie

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Esatto, sperando che sia tutto ok prova una mezz'oretta prima...🍷 PROSIT

@walter2684

7 ай бұрын

Grazie mille poi ti farò sapere. Buone feste

Caro Maurizio, innanzitutto auguri di buon natale e felice anno nuovo. Allora, noi a tavola saremo in 14. Menù tipicamente campano, nella specie napoletano, quindi prevalentemente a base di pesce. Ho imparato che non deve essere necessariamente un bianco, ma i miei commensali, prevalentemente competenti mi hanno chiesto un fiano di Avellino, cantine johachim. Ok, va bene. A questi aggiungerei due Taurasi pholifemo Luigi Tecce. Come la vedi?

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Moooolto bene!!! Cantine eccellenti 🥂 PROSIT

Auguri e buone feste a te e a tutti gli amici sbevazzoni. Allora, pranzo di Natale. MI aprirò (dal momento che sono l'unico a tavola non astemio) una Barbera che ho in cantina. Mi è stata regalata, e con gli arrosti dovrebbe andare bene e così mi cavo la curiosità. Sempre che non mi faccia un regalo io e mi dia al Cabernet Due Santi di Zonta. Invece per il cenone, le due cosa sicure sono un Trento Doc Ferrari da accompagnare al radicchio tardivo e pancetta di antipasto (e magari a un po' di burro di malga coi crostini) e un Vespaiolo di Cà Biasi da accompagnare al baccalà alla vicentina. Ma il menu è ancora in discussione con gli amici!

Auguri a tutti voi e bevete vini pugliesi quest'anno più che mai😂😂❤❤

@francescociviletti4268

7 ай бұрын

oggi per fortuna abbiamo ottimi vini in tutta Italia, ho provato molti vini pugliesi, ottimi.

@giuseppesoricaro2973

7 ай бұрын

Qui stanno dei Metodo classico da brividi

@francescociviletti4268

7 ай бұрын

non ho dubbi Giuseppe @@giuseppesoricaro2973

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

🥂

@lucamenegotto1139

7 ай бұрын

Concordo. Se penso a che vinacci arrivavano dalla Puglia 30 anni fa, rimango ammirato dall'enormità di progresso che c'è stato nel frattempo! Bravi!

Tignanello!

buone feste Maurizio, video sempre belli e anche molto simpatici.......comunque la mia cartuccera e gia pronta 😁😁😁😁e per fortuna ho a casa persone a cui piace il buon vino

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Questa è una gran fortuna, caro Francesco...🥂 PROSIT

Maurizio, auguri di buone feste a te e a tutti gli sbevazzoni del canale 🥂🍷🍾! A proposito di 2024 .. che ne pensi di “anno nuovo, video di chiusura nuovo” ? Cavolo, la “Rappresentante di Lista” è un annetto che ce la becchiamo ormai .. “con le mani, con i piedi, con le gambe con il culo .. ciao “ 😊😮

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

🤣 ci penso...🥂 PROSIT

Buona sera Maurizio. Volevo un consiglio da te. Devo festeggiare una cosa con mia moglie, sapresti indicarmi uno champagne di qualità, senza spendere una fortuna, budget 70/90 €? Potresti anche indicarmi una variante demi sec? Grazie mille.

The possibility to use coravin on corks it's unmatched by screw caps. That's the biggest downside to me to screw caps

presumo l'ordine e le bottiglie saranno le seguenti: Merotto Colbelo Prosecco extra dry per aperitivo Chateau haut-conseillants (pomerol) primo/secondo (Bobal bodegas Ponce, di scorta 😅 ) Brachetto d'Acqui Braida per il dolce. Buone feste!🥂🥂🥂

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

molto interessante! Buone Feste anche a te! ;-) PROSIT!

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

ottime scelte! PROSIT!

Con i miei amici sbevazzoni di solito la formula per calcolare in numero delle bottiglie necessarie è una a testa + una per il banco, come i tourli per la carbonara..

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Apperol... ;-) PROSIT

Personalmente ne conto una a testa di bottiglia,certo ci sono casi che arrivo a 2 o a tre ,sempre a testa.dipende da chi hai il piacere di invitare..buon natale a tutti voi

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Vero, AUGURI!🍾

E soprattutto tenersi alla larga dai fenomeni "da cavatappi" ,che si dichiarano estimatori navigati ma conoscono 4 etichette in croce e brandiscono il calice come la tazza della colazione😏

@francescociviletti4268

7 ай бұрын

evita certi commenti ti prego!!!😂😂😂😂😂😂

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Esatto 😂

Il 31 ho ospiti che verranno qui a Brescia, quindi punterò sui Franciacorta. La mia idea è di partire dal grado zuccherino più alto al più basso. Quindi Brut Rosè , poi Saten, Extrabrut e infine dosaggio zero. Per il panettone dopo mezzanotte un demi-sec.

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Ci sta! PROSIT!🍾

Caro maurizio aspettando il solaria che stará per arrivare, ti racconto , non posso esagerare a natale troppe donne che non capisciscono un quizz natale a casa mia...ma almeno bevono tutti .. e qualcuno che apprezza bene ce .. credo farò cosi.. spumante rosè da 25€ con antipasti vari ..un negroamaro da 13€ con la pasta al forno, ben apprezzato, una barbera da 12€ ma buono e ben apprezzato su vivino con 4.2 per arrosti e polpettone...e passito di noto per dessert panettore e pasticc secca ...restiamo nella media . Ma la sera della vigilia....io solo con la mia metá un barbaresco rabaja michele chiarlo del 97 sperem che ha retto..

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Non ti puoi lamentare!!!😉🍾PROSIT

Al cenone coi miei parenti saremo 5 / 6 a bere, di cui la maggior parte ama bere bene. Penso che porterò una Alta Langa per antipasto e primo di pesce (per chi non mangerà carne), un Lambrusco spumante per i plin in brodo di carne e un Gattinara per il secondo. Per il dessert pensavo ad un Asti. Sono vini che ho già in cantina, aspettavano solo l'occasione giusta... 😃

@silurozeta8247

7 ай бұрын

Sei un grande, io sono piemontese e mia moglie di Modena….quindi scelte top!

@Auronkatamail

7 ай бұрын

@@silurozeta8247 Ti ringrazio! Direi che in Italia dovunque si capiti si beva (e si mangi) un gran bene, però tra Piemonte ed Emilia-Romagna è una cosa davvero speciale! =)

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Approvo! 🍾

@Auronkatamail

7 ай бұрын

Commento me stesso a posteriori: è stata una serata bellissima e tutti erano contenti, solo che oltre a quelli elencati ci siamo fatti pure una bottiglia di Trento per l'antipasto! 😂 Ancora buon Natale a tutti e buon proseguimento con le feste!

A Natale, a pranzo, un cannonau della cantina sanna, bobotti+.. 16.5%.. una cannonata di cannonau spaventoso. Una lama. Nel 2017 arrivò terzo con il suo prodotto ed in commercio non ne esistono + (piccolo produttore). Ne apro una ogni anno 😢. Ovviamente con carne fatta ad hoc

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

ottimo!!! ;-) PROSIT

Ho una gran bella gatta da pelare...antipasto insalata russa...primo risotto ai carciofi e secondo agnello in fricassea con carciofi...che se beve ?😂😂

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

sauvignon - verdicchio - sangiovese in legno ;-) PROSIT

Gli astemi... non sanno quello che si perdono 😅 ho un amico, la mia disperazione 😂😂

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

🤣🤣🤣

Per il pranzo natalizio a Bologna, c'è un vino, ed uno solo. Lambrusco! C'è grasso che cola...😂

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Grandeeee 😁 PROSIT

è una vita difficile per chi non ha estimatori a casa, una vita di compromessi, ma alla fine è stata raggiunta l'intesa per il 24 sera prosecco brut di un buon produtture che fa un buon millesimato che sta sui 10 euro dalle rive per l'antipasto, gewurz della cantina di bolzano per la lasagna al salmone, un famosissimo rosato del salento per il secondo di pesce che sarà forse una zuppa e ho il terrore per il pandoro perchè non me ne occuperò io (l'anno scorso chi se ne occupava portò il ferrari) , 7 bevitori... Buone feste !

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Mi sembra che tu sia messo bene ;-) BUONE FESTE! 🍾

Mandata la mail ma la risposta non è arrivata

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Ciao, puoi essere più preciso così controllo le mail? Grazie mille

@federicogiuliani7637

7 ай бұрын

@@SensiInMovimento semplicemente ho seguito il suo consiglio di mandare la mail per confermare di essere iscritto al canale ma non ho avuto ancora risposta

il bicchiere flute lo si usa solo nei peggiori locali di Caracas

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

😂PROSIT!

"escludiamo gli astemi".......che non vengono neanche invitati al pranzo!😂😂

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Esatto 🤣

@lucamenegotto1139

7 ай бұрын

E quando gli astemi sono il resto della tua famiglia, come fai?? 🤣🤣

@darkstar1278

7 ай бұрын

@@lucamenegotto1139 da questo punto di vista sono stato fortunato.... astemi in famiglia non pervenuti. Tutti provenienti da contadini e viticoltori che a 5 anni di facevano fare colazione con la ciambella "tocciata" nell'albana👍😉

Sono iscritto al canale ma sono astemio. Mi perdoni?

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Se tu fossi una ragazza carina, sarebbe più facile...🤣🤣🤣

Ciao Maurizio, vorrei un video sul servizio di ieri di report sul "vino "per sapere cosa ne pensi grazie

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

FATTO! ;-)

@maurizio2107

7 ай бұрын

@@SensiInMovimento grazie, molto chiaro 👍

Hai guardato la puntata di Report sul vino italiano? Cosa ne pensi? Non si scopre di sicuro l'acqua calda, ma fa tremare i polsi...

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Sì, l'ho visto. Ho appena risposto ad un commento di RudyRudy qui sopra. 🍷

io pranzo a base di pesce, antipasto , trento doc perle' brut Ferrari (per chi brandisce il calice come una tazza per la colazione non e' una macchina😂😂) primo piatto, erbaluce di caluso tenuta roletto poi, Gavi tenuta santa Seraffa e se non bastasse, Epos frascati superiore poggio le volpi....tutti in fila come i soldatini😁😁😁 e per finire con i cannoli siciliani un marsala.

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

ECCELLENTE 🥂 PROSIT

Ahhhhhh Maestro, io la ascolto sempre e la stimo oltremodo, ma mi permetto, sommessamente, di segnalarle che i passatelli in brodo sono di origine Romagnola e non Marchigiana. Sono un’icona della cucina della Romagna, terra dello (ahimè’) snobbatissimo Sangiovese. Detto questo, la ringrazio per il prezioso canale che ci sta regalando e rinnovo la mia infinita stima.

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Vero, origine un po' controversa della bassa Romagna e Pesaro e Urbino, anche se molto radicati anche nel Modenese... Insomma è sempre l'Italia dei campanili 😉 Grazie mille per i complimenti 🥂 PROSIT

@enricobanjo6989

7 ай бұрын

@@SensiInMovimento verissimo, in barba alla globalizzazione il campanilismo non molla, io stesso ho ceduto all’impulso. Grazie per la risposta e la rivedrò al prossimo video.

Passatelli romagnoli Fa bala l og

@SensiInMovimento

7 ай бұрын

Dillo ai marchigiani...😁