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CENAS EGOÍSTAS 2.0: Arroz pilaf - Ghee - Fondo claro de ave - Caldo de verduras.

Пікірлер: 307

  • @gustavodeares
    @gustavodeares Жыл бұрын

    Que regrese el mensaje de paz

  • @GQB16

    @GQB16

    Жыл бұрын

    Junto a los de la chancha

  • @carlosclaros5454

    @carlosclaros5454

    Жыл бұрын

    Dios te escuche.

  • @alandiaz3556

    @alandiaz3556

    Жыл бұрын

    Banco

  • @noraabrigo9242

    @noraabrigo9242

    Жыл бұрын

    Banco

  • @bruno6940

    @bruno6940

    Жыл бұрын

    el mensaje lo elabora el cucky

  • @charly2k5
    @charly2k5 Жыл бұрын

    Yo hace unos años atras pesaba 128 kilos.... desde que empece a ver tus videos, asi como los de la Chancha,( Y el insta de Flor) aprendi el valor de cada producto, el porque de cada ingrediente, aprendi a comer, a organizar mis alimentos, a entender que es lo que como y que es lo que le meto a mi cuerpo. . Hoy peso 97 kilos, ( cabe destacar que no hago deportes, es algo pendiente que tengo), pero con solo aprender a comer, y a cocinar y preparar mis propios alimentos me mejoro enormemente la vida , la salud, solo con tus videos y los de la Chancha, estoy absolutamente agradecido, y voy por mas , dia a dia aprendo cosas nuevas gracias a ustdes....

  • @charly2k5

    @charly2k5

    Жыл бұрын

    @Gian luca amadotti Si, yo aprendí también a no comer más ultra procesado, y a preparar mis fermentos, mis comidas, mis conservas, desde lo que bebo hasta lo que como se los debo prácticamente a ellos.

  • @vaneskeyan

    @vaneskeyan

    Жыл бұрын

    Yo no bajo de peso porque tomo alcohol y como cantidades pero aprendí a no usar prácticamente nada que venga empaquetado

  • @jirenelgris8481
    @jirenelgris8481 Жыл бұрын

    Como extrañaba los videos largos de cenas egoístas, cuánto aprendí !!

  • @angelrivero2582
    @angelrivero2582 Жыл бұрын

    Volvió Marcos más picante que supositorio de menta! Se extrañaban tus videos!

  • @tomasmazzini4145

    @tomasmazzini4145

    Жыл бұрын

    volvio el marcos CHANCHISTA

  • @rickbell2877
    @rickbell2877 Жыл бұрын

    Cómo pegó la reflexión final, más para los que estamos o estuvimos estancados en la vida por pensamientos negativos que nosotros mismos metemos en nuestra cabeza, gracias Marcos!!

  • @juanchisanchez6871
    @juanchisanchez6871 Жыл бұрын

    Sos una bestia Marcos, realmente me emocionaron las palabras que nos compartiste y ni hablar del conocimiento que nos brindas, GRATIS. Totalmente agradecido y ojalá mantegas estos videos informativos y motivacionales mucho tiempo más.

  • @freddysaravia4211
    @freddysaravia4211 Жыл бұрын

    el mejor maestro no es el que sabe más, sino quién mejor sabe enseñar, grande Marcos bendiciones a ti y tu familia.

  • @ROOMFORTYNINE
    @ROOMFORTYNINE Жыл бұрын

    Tu cocina los chistes las recetas etc. todo es super sarpado!!! pero man, la calidad de los mensajes de vida que das son otra cosa. Sos una makina de motivación y resiliencia. Un Abrazo desde Chile 🇨🇱

  • @AleFung1151
    @AleFung1151 Жыл бұрын

    Sos un groso y una inspiración para alguien que está entrando en este mundo de la gastronomía. Extrañaba mucho estos videos

  • @melisagarelli1221
    @melisagarelli1221Ай бұрын

    Sé que te chupan un huevo los comentarios. Pero no podía dejar de decirte, Gracias!!! Sos un gran maestro, no escondes nada! Que se vayan a la M los demás canales que sigo. Íntegro, interesado por el bienestar de la gente! Y podría seguir, pero no te quiero aburrir. Abrazo enorme y no cambies nunca!!

  • @SebastianGomez-nl9bx
    @SebastianGomez-nl9bx Жыл бұрын

    Mil gracias por tus enseñanzas Marcos. Te sigo desde la chancha hace dos años, tu y los chicos me transmitieron el respeto y conocimientos sobre cocina fundamentales, los cuales hoy que ya que tengo mi título de cocinero y trabajo como uno, me han ayudado muchísimo. Soy lo que soy gracias a uds. Seguiré estudiando, practicando y dedicaré mi vida a este oficio tan hermoso que tanto amo. Saludos.

  • @Leitoz
    @Leitoz Жыл бұрын

    nunca espere ver a marcos diciendo "sigan viendo" JAJAJAJAJ

  • @melisagarelli1221
    @melisagarelli122117 күн бұрын

    Un vídeo Increíble!! Siempre te miro y escucho hasta el final. El problema de compartir, es que: Siempre te ponen la excusa de... No tengo tiempo.... Y te juro que me enoja muchísimo!! Todos tenemos una historia, la mía es vivir con constante dolor! Aplausos! Encontraron lo que tenía y espero poder, volver a no depender de nadie nunca más!! Quiero resaltar, que cuando vuelva a ser imparable, no sé si voy a tener tanto tiempo para dedicarme al estudio. Porque un vídeo tuyo, es aprender. Besos y éxitos siempre!

  • @homeroj.simpson9629
    @homeroj.simpson9629 Жыл бұрын

    me compre un frasquito de ghee en la dietetica y probe hacer el huevo como hizo marchi y ME SALIO. ahora cuando cobre el medio aguinaldo voy a ir a un bazar y me voy a comprar una sarten de chapa. gracias por compartir tus conocimientos

  • @federicovicente8116
    @federicovicente8116 Жыл бұрын

    La parte de Volver al Futuro al prender el horno me sorprendió a la vez que me emocionó hasta las lágrimas.

  • @victorreneblank
    @victorreneblank Жыл бұрын

    Una eternidad esperé ... este instante...

  • @tonymontana_666
    @tonymontana_666 Жыл бұрын

    El regreso de un prócer, our Lord Commander.

  • @NelsonRangel64
    @NelsonRangel64 Жыл бұрын

    Excelente discurso de inicio que le cae como mondá en el jopo a tanto aprendiz que se cree chef. Un 40% de mi vigilia existencial la he dedicado a aprender, practicar, experimentar y entender la cocina y aún me siento novato, y concluyo que el arte de hacer un buen plato de comida, tal como lo dices, se adquiere por experiencia. Saludos desde Colombia

  • @rodrigojacob8060
    @rodrigojacob8060 Жыл бұрын

    Alguna veces no estoy de acuerdo con vos en ciertos temas pero eso ne me hace perder la admiración que tengo por la entrega, el amor y dedicación a lo que haces. Sos inspiración y tenes razón en que te chupe un huevo la opinión ajena. Siga dibujando en la cocina maestro.

  • @gotija
    @gotija Жыл бұрын

    40:43 Y Seguimos colando el Ghee, viste que tenías tu lado sensible zurdito... Aguante el Ghee y el Aceite de Coco que aguantan hasta los 230° sin humear, sirve mucho para curar las sartenes de Hierro Fundido... Gracias por el video, hermosa la Flia!!

  • @alexmarcelo8020
    @alexmarcelo8020 Жыл бұрын

    Gracias Marcos, por dar espacio a este trabajo en tu agenda. Es sumamente importante y un verdadero aporte a la comunidad.

  • @chrisr.7843
    @chrisr.7843 Жыл бұрын

    Marcos comparto totalmente el concepto, deja que el que quiere aprender a hacer un pancho vea a un influencer. Me encanta como explicas en detalle y tener la posibilidad de aprender para deleitarme con elaboraciones de calidad. Saludos

  • @tab0esp
    @tab0esp Жыл бұрын

    Los 8 mejores primeros minutos de un video en Internet, nada más que agregar... Lo escribo sin ver el resto del video, pero ese inicio es para verlo varias veces y reflexionar

  • @angelgabrielmoyano5121
    @angelgabrielmoyano5121 Жыл бұрын

    Hola Marcos te cuento que me recibí de chef la semana pasada y vos fuiste uno de los que me inspiro con tus videos a ponerme a estudiar gastronomía seriamente así te cuento no más...

  • @brachrisoc329
    @brachrisoc329 Жыл бұрын

    Extrañaba el Marcos picante!!! También extraño a Bourdain!!

  • @salsalsalblack8592
    @salsalsalblack8592 Жыл бұрын

    Marcos en modo buda es lo que algunos quisiéramos llegar a ser. Cada tanto veo sus videos para tener una introducción a ciertas cosas y después la voy mejorando y perfeccionando. Gracias a Marcos pude cambiar mi perspectiva de esta profesión tan menospreciada. Le doy la razón a Marcos

  • @lucianorayone
    @lucianorayone Жыл бұрын

    1 hora q no tiene ningún desperdicio gracias por tanta sabiduría enseñada enseñando a cocinar de verdad 👍

  • @tini303
    @tini303 Жыл бұрын

    Maestro!!! Genio!! no te borres por tanto tiempo. Aprendo mas con vos que en el I.G.A. y tiene una cuota bastante saladita...

  • @hugoespindola3762
    @hugoespindola3762 Жыл бұрын

    La verdad que admiro en verdad el don que tenés de compartir tu conocimiento

  • @arielbecerra9788
    @arielbecerra9788 Жыл бұрын

    MARCOOOOS FELICIDADES. HACE EL MENSAJE DE PAZ 🙏🙏🙏

  • @facundosantiagoramirez8642
    @facundosantiagoramirez8642 Жыл бұрын

    Marcos por favor nunca dejes de putear hno por favaaaar, el conocimiento que transmitís es oro sólido y las puteadas solo son valor agregado 💪❤️

  • @MEBSITE
    @MEBSITE Жыл бұрын

    Y pensar que me la estas dando gratis a esta clase! GRACIAS

  • @lanaveperdida
    @lanaveperdida Жыл бұрын

    Respondiendo al mensaje final. Si esto lo comparto nadie se banca un vídeo de una hora, pero bueno lo ví entero, lo aplicaré y siempre comparto lo que aprendo y que por supuesto es de valor. Buenas enseñanzas 👏👏👏 se agradece.

  • @diegomadrikmetal
    @diegomadrikmetal Жыл бұрын

    De exelencia. Volvimos a la fuente y el rey volvio a su trono potenciado! Narmozura

  • @estebanmartinez7908
    @estebanmartinez7908 Жыл бұрын

    MASTERCLASS DE BUENA ALIMENTACIÓN.

  • @juanpablomolina8543
    @juanpablomolina8543 Жыл бұрын

    Y un día volviste a KZread... Felicitaciones, señor Empresario "LORD COMMANDER" ! Felicidades por todo.

  • @pedroetchechury2313
    @pedroetchechury2313 Жыл бұрын

    de pie señoras y señores, volvió ÉL

  • @roman12ization
    @roman12ization Жыл бұрын

    Abriste un restaurante en rosario, desde que la probé no dejo de soñar con la comida de atiko, y mi novia llora todos los días con que la vuelva a llevar 🤣

  • @demianducasse6746

    @demianducasse6746

    Жыл бұрын

    Cómo se llama el local de Rosario?

  • @mariajoseperez7597
    @mariajoseperez7597Ай бұрын

    Mis respetos hacia tu persona, pienso igual que vos, gracias!!!!!❤

  • @valetosky
    @valetosky Жыл бұрын

    La cantidad de conocimiento que comparte en un solo video ed demencial. Gracias por la generosidad!

  • @fugazzetaymantecol8964
    @fugazzetaymantecol8964 Жыл бұрын

    Volvió del exilio virtual.

  • @conradobillan
    @conradobillan2 ай бұрын

    Sos todo un maestro tenes la docencia en el alma!

  • @joaquinhernandez6620
    @joaquinhernandez662011 күн бұрын

    Gracias...

  • @popeyeelmarido9995
    @popeyeelmarido9995 Жыл бұрын

    Me alegro de que volvieras Marcos se te extrañaba ! Felicidades por tus hijos.

  • @ang3loux
    @ang3loux Жыл бұрын

    Al salteado pueden agregarle salsa de ostras y un poco de aceite de sésamo. Muchas gracias maestro por tu sabiduría

  • @georginataborda7167
    @georginataborda7167 Жыл бұрын

    Esta nueva faceta de marcos papá es re Interesante!! Excelente loco, cómo siempre 🙌

  • @gerardogonzalez1430
    @gerardogonzalez1430 Жыл бұрын

    Master commander! No somos dignos de este live que nos regalas! Un fuerte abrazo y no te olvides de recordarnos a nuestras hermanas.

  • @juanmanuelnieto9980
    @juanmanuelnieto9980 Жыл бұрын

    Excelente Marcos, te felicito! Sienso yo profe de literatura, entiendo perfectamente lo que es transmitir conocimientos y, por lo que veo, coincidimos en darlo todo, ¿por qué guardar? Nuevamente: 100 puntos

  • @Park-tt6ul
    @Park-tt6ul Жыл бұрын

    el mensaje de la intro es increible

  • @rodriccio
    @rodriccio Жыл бұрын

    Tanta info posta y gratis... solo puedo decir: GRACIAS!

  • @DjOrExxx
    @DjOrExxx3 ай бұрын

    EPISODIO SESUAAAAL... JAAAAAAS

  • @cristian8792
    @cristian8792 Жыл бұрын

    Marcos, por lejos el mejor video en mucho tiempo, no solo por la cocina lo cual ya lo has enseñado muchas veces en otros videos tuyos y los de la chancha (pasa a ser lo menos importante), tengo una persona muy cercana la cual sufre la obesidad, se lo q sufre porq lo viví junto a ella mucho tiempo, y el mensaje no puede dejar de ser más acertado. Realmente el aprendizaje brindado desde la experiencia propia, es el más importante. Se agradece.

  • @MrThekiller333
    @MrThekiller333 Жыл бұрын

    Ya extrañaba los jalones de orejas de Marcos, me viene bárbaro mañana rindo y estaba nervioso. GRACIAS LORD COMANDER.

  • @hectororozco2088
    @hectororozco2088 Жыл бұрын

    Recomienda una dieta baja en carbohidratos *Sirve un huevo con 1kg de arroz jajaja, gran vídeo, se aprende un montón.

  • @danielbaioni2860
    @danielbaioni2860 Жыл бұрын

    Marcos , con vos aprendo un montón , yo creo que enseñas re bien , al menos yo ya he hecho varias de tus recetas ,y créeme ,me he lucido más de una vez ,abrazo enorme

  • @julianavalos375
    @julianavalos375 Жыл бұрын

    Te amo Marcos! No me puedo pagar tus clases de panadería y que subas estos videos GRATIS es un montón para nosotros. Gracias siempre!

  • @lacamaradeoscarfarina
    @lacamaradeoscarfarina Жыл бұрын

    Estallé en risa fuerte varias veces. Gran retorno, Lord Commander

  • @alvarovn
    @alvarovn Жыл бұрын

    gracias Marcos. como se aprende en estas cenas egoistas. Que emocion ver a tus peques cominedo lo que preparas y a tu hijita levantando el dedito como aprobacion. lo mismo que me ocurre con mis mellis de 7 años a las que gracias a ti he podido deleitarlas con muchas de tus recetas. como las crackers de masa madre que ha sido un exitazo

  • @emmanuelc04
    @emmanuelc04 Жыл бұрын

    Cómo se extrañaban tus videos, man. Sos de los pocos que enseñan cocina de verdad. Sabés que a mi abuela le pedís una receta con cantidades de ingredientes y te saca cagando. "Yo no mido" te dice. Y es lógico, porque ella se enfoca en cómo son los procesos y en cómo tienen que quedar los resultados. De ella aprendi que la cocina es como lo que ingeniería de control llamamos "sistema de lazo cerrado". Básicamente medir los resultados en tiempo real y en base a eso ajustar las variables de entrada para alcanzar el resultado buscado.

  • @marilinamac
    @marilinamac Жыл бұрын

    gracias por volver, si se estraban los videos para seguir aprendiendo. cuanta razon con lo que decis.

  • @emanuelgomez3996
    @emanuelgomez3996 Жыл бұрын

    Hola Marquitos, la verdad nunca comento, sin embargo hoy sentí la necesidad de agradecerte. Posta que está muy bueno esto de hacer un vídeo integral, dónde enseñas de punta a punta cada concepto. No siempre es fácil reconocer que quizás no sabemos hacer un huevo frito o un caldo. Que enseñes como conseguir cada ingrediente necesario me parece fantástico. Vuelvo a agradecer tu generosidad y tú carisma para enseñar a todos los que te seguimos y nos alegramos con cada vídeo tuyo. Un fuerte abrazo y felices fiestas!

  • @marianofedericozirkel3260
    @marianofedericozirkel3260 Жыл бұрын

    Bien loco...al fin uno coherente...tengo amigos chef, y muy buenos...y no se la creen ni un poco... primero persona, después lo demás..! Abrazo loco.!

  • @Kevin.Aicaguer
    @Kevin.Aicaguer Жыл бұрын

    Excelente video Marcos! Que inspirador es poder ver tus logros. Gracias por enseñarnos a no ser espectadores de vidas sino protagonistas. Lord commander 4ever

  • @juanmanuelmagnanisalva5563
    @juanmanuelmagnanisalva5563 Жыл бұрын

    Me alegra tu regreso "al vídeo" y me inspira el contenido de tus mensaje. Salud y gracias

  • @togabiynasor
    @togabiynasor Жыл бұрын

    Hola Marcos, espectacular tu vídeo! Gracias por todo lo q enseñas, voy a intentar ponerlo en práctica. Con respecto a la música, la juaqui hace temas más bolicheros de cumbia, osea no son temas lindos para escuchar solo pero para la joda re van. Lo que sí podes escuchar es Duki o Ysy A, por ahí no es tu onda pero musicalmente son espectaculares, los chabones son melómanos y muy profesionales en lo que hacen. Me hacen acordar a vos en ese sentido, siento que son personalidades especiales q con mucho laburo y talento salieron adelante, marcando una tendencia en la música "callejera" haciéndola de muchísima mejor calidad con respecto a la vieja cumbia villera q teníamos antes (la cual respeto aunque creo q estos chicos son muy superiores). Te recomiendo escucharlos e investigar sobre sus historias de vida, seguro te va a gustar!!

  • @agustinfila7622
    @agustinfila7622 Жыл бұрын

    Gracias por volver te extrañamoos

  • @pedroj.sanchez3881
    @pedroj.sanchez3881 Жыл бұрын

    Un gustazo volver a verte

  • @germanperez2668
    @germanperez2668 Жыл бұрын

    Cuanta razón amigo, las palabras justas y necesarias

  • @Herman7ar
    @Herman7ar Жыл бұрын

    Para mi, uno de tus mejores videos, Marcos. Gracias.

  • @elsensei2288
    @elsensei2288 Жыл бұрын

    que lindo verte por acá de nuevo marcos

  • @leonbusso2741
    @leonbusso2741 Жыл бұрын

    sos un tipo unico, gracias por existir y por compartir tus conocimientos

  • @pochoclo2037
    @pochoclo2037 Жыл бұрын

    Que gusto volverte a ver marcos

  • @Mich-su6cs
    @Mich-su6cs Жыл бұрын

    MARCOS PEDAZO DE PEDAZO QUE GENIO QUE SOS

  • @MrCONDEH
    @MrCONDEH Жыл бұрын

    Agradecido de que vuelvan

  • @fabianbasualdo6004
    @fabianbasualdo6004 Жыл бұрын

    Excelente!!... impecable una vez mas..!!. GRACIAS x tu conocimiento y compartirlo con nosotros.

  • @emmanueljacquet3933
    @emmanueljacquet3933 Жыл бұрын

    Volvieron las cenaaas!!! y el Marcos más Marcos!!!

  • @Khej0x
    @Khej0x Жыл бұрын

    Que bueno verte nuevamente

  • @documentandoargentina6877
    @documentandoargentina6877 Жыл бұрын

    👏👏👏👏👏👏 mucha data de la buena! Gracias!!!!

  • @Thecarvurador
    @Thecarvurador Жыл бұрын

    Que amor es Marquitos

  • @armandobergman7749
    @armandobergman7749 Жыл бұрын

    Sos un ejemploi y un genio, saludos desde Uruguay

  • @pabloev4928
    @pabloev4928 Жыл бұрын

    Gracias por volver... Se nesecitaba mucho

  • @JLX28
    @JLX28 Жыл бұрын

    El regreso del más grande de todos: El Lord Comander!!

  • @matiastorre588
    @matiastorre588 Жыл бұрын

    literalmente sos lo vi la intro recién y el mensaje que das es buenísimo te banco una banda

  • @antoniolopezmanito3511
    @antoniolopezmanito3511 Жыл бұрын

    Extrañaba mucho este tipo de intros. Aunque eres la persona de la que más he aprendido cocina, no sé si el mejor, pero desde luego el que incluye los conocimientos a la hora de enseñar más profundo. Enhorabuena por todas las buenas noticias. No, nunca vas a ser una persona normal.

  • @guillermoest
    @guillermoest Жыл бұрын

    buenas noches, yo particularmente inculco todo lo que aprendi con vos marchi, desde la parte nutricion, bromatologia, y ser uno en la cocina. compre tus libros los lei y los he regalado a las pocas...poquisimas personas q tengo cerca, desde siempre te sigo, vas a cambiar la gastronomia lo se

  • @martings1268
    @martings1268 Жыл бұрын

    Gracias! lo mejor que nos podes dar son las técnicas! esa base es fundamental. Gracias de nuevo

  • @Yaponnk
    @Yaponnk Жыл бұрын

    Gracias.

  • @mesen535
    @mesen535 Жыл бұрын

    Marcos por qué queres ser normal? No seas normal se expecional que es lo que sos! Muchas gracias marcos por tanto

  • @sergiodamianrodriguez7815
    @sergiodamianrodriguez7815 Жыл бұрын

    La mejor remera papá

  • @maximilianogaitan7426
    @maximilianogaitan7426 Жыл бұрын

    Gracias por volver hacías falta amigo

  • @AleMalfatto
    @AleMalfatto Жыл бұрын

    “No podes demorar 7 min en cortar una cebolla.” Me tocaste el corazón 💔 jajajaja

  • @luisandres.
    @luisandres. Жыл бұрын

    Excelente como siempre!! Y lo mejor fueron el último consejo !! 👏🏻👏🏻💪🏾 gracias x volver !! Disfrute esa familia

  • @francosaldano2144
    @francosaldano2144 Жыл бұрын

    Necesitaba esos primeros 8 min, estos días tuve re bajoneado por mi negocio y me subiste el ánimo como ninguno gracias capo...

  • @hellmans2032
    @hellmans2032 Жыл бұрын

    Gracias por todo Marcos, y no hace falta que lo digas siempre te recomiendo con conocidos, charlamos con la flia de tus videos y todo el conocimiento que compartis porque nos encanta cocinar y aprender cosas nuevas. Saludos y que sigas bien (:

  • @diegodavilasosa3238
    @diegodavilasosa3238 Жыл бұрын

    grande cesar aprendiendo de inflación y gastronomia desde hace 7 años

  • @lemmaricalde896
    @lemmaricalde896 Жыл бұрын

    Gracias siempre!

  • @rodrigotorresaguirre8070
    @rodrigotorresaguirre8070 Жыл бұрын

    Esperaba tus videos! Saludos desde Madrid

  • @arielfrana5211
    @arielfrana5211 Жыл бұрын

    Marcos! creci mucho en la cocina gracias a vos .. o mejor dicho aprendi a querer la cocina, a disfrutar cada paso q lleve el plato q haga. y siempre estoy intentando q mis más cercanos te disfruten como yo lo hago ! Abrazo

  • @GabrielVillarrealAr
    @GabrielVillarrealAr Жыл бұрын

    La mejor intro de un video!!!

  • @RamirezSelenscig
    @RamirezSelenscig Жыл бұрын

    Muchas de estas técnicas están sueltas en videos anteriores, pero no está mal volver a verlas, gracias ser de luz inter dimensional