Cel mai bun sos de rosii pe care l-am gustat vreodata: reteta italiana de Pomarola
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Cel mai bun sos de rosii pe care l-am gustat vreodata: reteta italiana de Pomarola
Reteta scrisa este aici: pofta-buna.com/sos-de-rosii-r...
Albumul meu cu sute de retete de conserve pentru iarna este aici: pofta-buna.com/category/conse...
Retete italiene autentice gasiti aici: pofta-buna.com/category/retet...
Ingrediente pentru 13 borcane de 370 ml
5 kg rosii carnoase, foarte coapte
600 g ceapa
6 morcovi (cam 300 g)
1 tulpina cu frunze de telina apio sau cateva fire de telina verde romaneasca (1 legatura mica)
600 g ardei gras
150 ml ulei de masline
1 lingura de sare
1 varf de cutit piper sau 1 ardei iute(optional)
o mana buna de busuioc proaspat
Borcanele cu sos se sterilizeaza la bain marie 30 de minute din momentul in care apa din oala da in clocot.
Facebook: / poftabunacom
Twitter: / poftabuna2
Instagram: / bradeagina
KZread: / poftă bună cu gina bradea
Pinterest: / gbradea
Пікірлер: 45
❤sarut mâna pentru rețeta, chiar am facut pe 30.06. venind din cursa de Brasov,legumele le-am luat din piata apropiata de gara din Brasov, si am avut ambitia de a face aceasta reteta fara nici un ajutor din partea fetelor mele( sotia si fata),cu toate că la sfârșit mi-a venit și mândra mea nevasta și m-a ajutat, pentru că eu nu mai aveam compresia necesară pentru finish,deci cu alte cuvinte sa ne iubim jumatatea noastra, sa le aratam respectul cuvenit, iar dumnevoastra, iubita mamă Gina sa va dea Dumnezeu sanatate si putere ca sa ne delectati cu bunatatile noastre traditionale si nu numai, noi familia Gal va iubim, încaodata sarut mâna❤
O reteta SUPER buna, abia astep s-a fac si ieu acest sos dupa reteta d-boasta! Multam tare fain!!! 🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤ sănătate să umpleti toate rafturile să bubuie ,,POFTĂ BUNĂ"💞💞💞💞👍👍👍👍
Mulțumesc d na Gina! Îmi doream o astfel de rețetă . Și nu e greu de facut❤🌹
Multumim ! Salutari din varf de munte ..cand o sa cobor in civilizatie .o sa l fac si eu ! Multa sănătate! ❤
Abia aștept să fac rețetă ❤❤❤
Sosul arată foarte bine! Am să-l fac și eu! Mulțumim pentru rețetă !
Mulțumim frumos pentru rețetă și rabdarea dvs❤❤❤❤
Bună reteta, frumoasă explicare.La noi în casă bărbatul le pune toate pentru iarnă (adică eu),soția doar laudă...și toate-s bune.Multumim doamna Gina.
Am să încerc și eu rețeta când se coc roșiile! ❤
Cu siguranță am să-l fac! Mulțumesc!❤
Multumim mult. Multa sanatate
Mulțumesc frumos Doamna Gina!❤❤❤❤
Multumim frumos dragā Gina ❤
Mulțumesc pentru rețetă, care-mi place foarte mult! De-abia aștept să pregătesc și eu ! Succes la cât mai multe rețete să avem de unde ne inspira!
Mulțumim pentru rețete ❤
Mulțumesc frumos Doamna Gina ❤❤❤❤❤
Salutări cordiale din Berlin!✌️🤞🫰🫡🦋
O bunătate ❤super rețeta
Va mulțumesc ❤️
Mulțumesc frumos ❤❤❤!
❤sarut mâna pentru reteta❤
Mulțumesc Gina ❤
Buna ziua d-na Gina nu se mai fierb borcanele multumesc frumos🌺
Bună ziua, mulțumesc pentru rețete, încerc să le fac pe toate care le postați , și ce am făcut au fost delicioase. Pentru rețeta de azi , vă întreb , dacă trebuie și fierte borcanele cu sos ?
13 күн бұрын
Da, 30 min la bain marie, am scris in descriere.
❤❤❤!!!
🙏🙏🥰🌹
Va apreciez,dar fără conservant ține pt iarna?
9 күн бұрын
Nu pun conservant la nimic, eu sterilizez bine borcanele.
🤪😘
Doamna Gina, Recent am urmărit un filmuleț pe care l-ați făcut în urmă cu un an și jumătate, când ați plecat la Cluj-Napoca pentru niște analize medicale. Cum au ieșit? Cum vă simțiți? Mie îmi sunteți tare dragă și sper că-mi veți da vești bune. Numai bine!
2 күн бұрын
Nu ma simt bine, am facut eventratie si am luat niste infectii nosocomiale din spital. Acum ma lupt cu ele si fac tratament.
Rosiile sunt curatate de piele, sau nu e nevoie?
13 күн бұрын
Nu e nevoie, se paseaza.
@og6211
12 күн бұрын
Multumesc!
dupa ce le punem in borcane pe mai punem la bain marie?tine peste iarna?
12 күн бұрын
Se sterilizeaza 30 minute, am specificat in descriere.
Merge la sterilizat???
13 күн бұрын
Da, 30 de minute.
Imi este dor sa fac asa ceva!😊.....Cand eram in România aveam cămara plina cu conserve din legume proaspete,ADEVĂRATE.....In UK nu am cum,legumele nu au niciun gust.....Murături nu pot să pun pt ca rădăcină de hrean NU EXISTA aici.....Tot ce pot pune sunt conopidă cu morcovi(sarea grunjoasa este de "contrabandă",din România 🤣🤣🤣),care trebuie consumate rapid,pt că nu țin.....
Gust bun o avea, dar ține peste iarnă pus așa rece în borcane, fără nicio sterilizare?
13 күн бұрын
Se sterilizeaza 30 de minute la bain marie.
@florentinastanescu4609
13 күн бұрын
Mulțumesc pentru răspuns. Spor în toate!
@laurabanulescu1182
13 күн бұрын
Mulțumesc d na Gina! Îmi doream o astfel de rețetă . E un sos gata făcut și e mult mai simplu de folosit la multe mâncăruri.❤🌹