🍲 Cea mai cremoasă mâncărică de ficăței cu ceapă 🧅 Află toate secretele 🍲 Șef Paul Constantin
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Bine ați venit în lumea deliciilor culinare unde astăzi vă dezvălui secretele celei mai cremoase și savuroase mâncărici de ficăței cu ceapă! 🍲🧅 Sunteți gata să adăugați un strop de magie în bucătăria voastră? Hai să începem!
În primul rând, să vorbim despre ingredientul vedetă: ficățeii! Alegeți ficăței de pui sau de pasăre, proaspeți și fragezi, pentru un gust de neuitat. 👌🐔 Apoi, magia începe cu ceapa. Tăiați-o julienne (adică fâșii subțiri) și căliți-o în ulei până devine aurie și caramelizată. Acest pas este crucial pentru a obține acea dulceață naturală ce contrastează minunat cu textura ficățeilor.
Acum, să adăugăm ficățeii! Puneți-i în tigaie peste ceapa călită și lăsați-i să se gătească până când capătă o culoare frumoasă, maro-aurie. Aici apar şi secretele acestei reţete, soluţia salină şi oţetul. 💫
Acestea vor face ca preparatul să fie cremos şi foarte fin, iar pentru o mâncărică de ficăţei asta e ceva mai rar întâlnit. Nu uitați de condimente - sare, piper și un praf de boia de ardei pentru o notă picantă. 🌶️
Și acum, momentul adevărului! Serviți mâncărica fierbinte, cu un pat generos de mămăliguță sau pâine prăjită. Vă promit, este o experiență culinară care vă va încânta papilele gustative și vă va face să zâmbiți de fiecare dată când vă gândiți la ea. 🍽️😊
Nu uitați să dați like, să vă abonați și să apăsați clopoțelul pentru a nu pierde nicio rețetă delicioasă de la noi. Până data viitoare, poftă bună și distracție plăcută în bucătărie! 🎉👩🍳
Ingredientele pentru reteta de Mâncărică de ficăței cu ceapă, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Mâncărică de ficăței cu ceapă, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Mâncărică de ficăței cu ceapă:
- 500 g ficăței;
- 2 cepe mari;
- 1 căciulie usturoi;
- 1 ardei gras;
- 2 linguri pastă de tomate;
- 1 frunză dafin;
- 1 legătură pătrunjel;
- 1 legătură mărar;
- 800-900 ml apă;
- 40 ml ulei;
- 2 linguri oțet;
- 1 lingură boia dulce;
- 1 linguriță sare;
- 1 linguriță piper;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #Ficăței #ceapa
Пікірлер: 179
Sa fii binecuvintat șef Paul Mulțumim pt rețetă 🌹☦️🌹🤞🙏😘🤗❤️
Doamne ,mi-am pierdut rabdarea,cat poate sa vorbeasca omul asta 😢
Dragi prieteni, bucătarul nostru este și haios și pregătește mâncare bună de fiecare dată. Sănătate și binecuvântări la toată familia.❤❤❤❤❤
Dacă ai vorbi mai puțin,cine are răbdare să te asculte
Mie îmi place foarte mult de dumneavoastră! Norocoși cei dragi ❤️ Multă sănătate și bucurii!
Daca ai vorbii mai puțin, ar fi super! Nu am răbdare să te ascult!
@melaniapetrutatrif3824
4 ай бұрын
😂
@emiliamagureanu-tk2rv
4 ай бұрын
Ai dreptate vorbește foarte mult
@gheorghebutan3776
3 ай бұрын
Totă lumea așteaptă explicații pas cu pas,dacă nu va convine opriți sunetul!Felicitări
@AdrianaMezzero
3 ай бұрын
Și cine pierde ? El sau tu ca n-ai timp?
@marialungu1991
3 ай бұрын
Este corect vorbește foarte mult
DOMNUL,COSTANTIN ,FITII,BINECUVANTAT, MULTUMESC ,❤❤❤
Mulțumesc frumos pentru rețetă detaliată! Poftă bună!
Multumim! Arata delicios!😊
Ai de ficățeii mei, cum stau ei cocoțați pe mămăliguță...bună varianta asta cu mâncărică de ceapă !!! Mare Șef®,mare om, mare caracter și cel mai în formă bucătar pe 2024 !!!👍👌❤❤🏆🥇🍽🍾🥂
Foarte bun,mulțumesc!
Felicitari Bravo Superb Forate frumosa pofta buna ❤❤❤
Excelente sfaturi! Totul f bine explicat. Mulțumim! ❤
Fii mai concret fără atâta ,, pălăvrăgeală. “
Patrunjel si cimbru, fara dafin. Cimbru la fiert, pătrunjel la sfarsit.Superb sos desi as fi zis ca din prima e multa apa. Mulțumesc pt retete, minunate! Respect!
4 ай бұрын
Vă mulțumesc pentru sfaturi și pentru apreciere!
Mulțumesc pt rețetele tale delicioase!
Mulțumesc, ești tare!
😊❤❤ multumesc frumos pt reteta foarte bun
Multumim frumos SEF!
Delicios felicitări pentru rețetă!
Sa nu fim “răutăcioși” ! Vorbește puțin mai mult ,dar sa nu uitam ca mai aflam și câteva “trucuri” folosite in bucătăria sa ! Reteta a ieșit super ,mie mi-a plăcut !
O să încerc rețeta cât mai curând posibil. 👍👍👍
Deci mie mi-a dat nervi omul asta cat vorbeste aiurea de in maxim 30 de secunde am inchis videoclipul
@lilianalacatus549
Ай бұрын
Să-l auzi pe Barbosu de la Londra.Paoagal fără repetitie si prosteala fără numar( ca manelisti).Macar asta este bucătar pe când acela( Barbosu)este casnic lucrează femeia pentru familie el doar maimutareste gătitul....atât am vrut sa va spun...
Mulțumesc mult Chef Paul Constantin!❤
Doamne ce bun a fost ❤😊 mulțumesc de rețetă
Super, mulțumesc.!
Ești ,minunat...ai vorba în verb .... Ești fain,moldoveanule...😊🍀
👏👏👏 tot respectul pentru dumneavoastră! Sunteți foarte simpatic!
Bun tot ce faceți, vă mulțumesc!
Felicitări foarte bună
Super tare....acum fac tocanita m-am abonat❤❤ 👍👍👍
Mulțumim pentru rețetă!
❤❤❤ super pare buna multumim
Super tare ❤❤❤❤❤❤❤ să fii sănătos Doamne ajută
4 ай бұрын
Mulțumesc mult pentru apreciere!
Eu știam că doar oltenii vb așa mult și repede ..dar uite surpriza ..că și moldovenii..daaaa . mulțumim totuși pt explicații pt rețetă..super bun .. felicitări 👍🙊🌹
Arata foarte bine! Mulțumim!
Felicitariii ❤❤❤
Multumesc pentru tipp ,cele bune !🎉 woooow aratä super🤤🤤🤤
4 ай бұрын
Eu vă mulțumesc pentru apreciere!
Doamne, cât poți vorbi!😂❤Limitează-te la rețetă și atât.😊
@monicachira1763
28 күн бұрын
Chiar ai dreptate vb mult 🍯🤕🤕..mult😮😮
Mulțumesc frumos!
😂❤ Buna dragilor Doamne sănătate și tot binele in casa voastră mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești genial
4 ай бұрын
Mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏
Super misto
Arata super😊❤😊
Exact pe gustul meu...și...mulțumesc pt.micile (maaarile secrete)❤
4 ай бұрын
Vă mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏
Mulțumesc
Mulțumesc frumos pentru rețetă ❤❤
@NicoletaOprescu-nz3qs
Ай бұрын
Foarte bun dar vb prea mult
Super! Poate pregatesti la un moment dat o reteta cu ficat de vita. 🙏
🤗😆Delicios 😋
Ce pofta mi-ați făcut 🤗🤗
👏👏👏👏😊😊😊😊ce frumos explicati
4 ай бұрын
Vă mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏
O sa cumpăr ficatei ca mi ați făcut pofta! 🤗🤗🤗
Foarte greu de ascultat , de trei ori am luat de la început. Trebuie scurt și clar !
Exceptionala reteta, multumesc! Am facut-o si eu insa cu 2 deviatii: 1. Am despicat ficateii si am eliminat atit inerentele cheaguri de singe cit si tesutul alb ce leaga lobii si 2. Apa adaugata n-a fost rece ci clocotita - pentru a nu intrerupe procesul de fierbere. In rest, doar felicitari!
@marianafocsaneanu9452
3 ай бұрын
Q
Super arată bine 🥰🥰🥰🥰🥰
4 ай бұрын
Arată bine, asta-i clar, dar ce să vă mai zic de gust. Încercați și vă veți convinge. Mulțumesc pentru comentariu!
Multă vorba ma plictisesc nu am timp
Constantine super ficăței miu esit felicitări👋
3 ай бұрын
Mulțumesc frumos! Mă bucur că v-au plăcut!👍
Buna seara Paul,multumesc frumos pt reteta minunata,o s-o incerc negresit,chiar am o tavita de ficatei de pui si ma gandeam cum sa-i pregatesc,ce sa schimb la reteta...ei,iata,mi-ai dat o idee super!!!Multumesc mult,seara frumoasa iti doresc!😊
4 ай бұрын
Vă mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏
Daca ati vorbi mai putin ar fi mai ok sa prezinti produsele ca aste ne interesează nu bla bla bla 😵💫😵💫😵💫😵💫
Brabooo felicitati
Si eu zic la fel! Ne îndepărteze de retetele tale E bine da fii mai modest.
O sa cerc și eu pofta buna
4 ай бұрын
Abia aștept să îmi spuneți cum a ieșit!
Tocmai am terminat mancarea.Cea mai buna !!!!!
Văleu 😂😂😂 esti vorba lungă. Rabdare frateeee !!!😂😂
Gătești bine,nimic de zis,dar ești vorbă lungă și devi plictisitor.
Curcubeu pe cerul gurii!❤
4 ай бұрын
Mulțumesc mult pentru apreciere!
Minunat, se pot folosi și altfel de ficăței, sau doar pu?i
Voi ocoli acest canal pentru timpul pe care ni-l pierde. Indiferent ce fel de persoana esti, acest canal te enerveaza pentru modul de abordare flecar. Domnule Constantin, daca noi vrem sa ascultam povesti, ne alegem canal de povesti; cine vrea retete nu are nevoie de flecarelile tale prostesti. Ne pierzi. Pe niciodata.
@GigiDimofte-cb3nf
22 сағат бұрын
Nu te obliga nimeni sa te uiți. Schimba canalul 🤣
Cam cat timp lași ficățeii la sare ?
Ba vorbeste, lasa carcotasii! Super retete!
Deci las-o 'ncolo de bucatareala, vino la noi la Partid, vei avea succes monstru.
👍👍
👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
Hmmmm Constantine ! Divin ! Este doar Dumnezeu. Rectifaca-ti expresiile.
@claudiuboga3509
4 ай бұрын
fac pariu ca ai 60+!
Recunoaste ca ai ars ceapa😅 Reteta e super
👍🏻
Da.. stiu reteta,este chiar una dibtre preferare. Sunt gospodine care ar trebui sa te " urmareasca"!!@ ca sa le gatesti," nu de alta" - sa te parafrazez! Felicitari,oricum!
👍🙏❤️
As fi pus vin alb nu apa chiuveta(in Spania nu o putem folosi,aref mult calcar)
Bună nu a-ti fiert ficatul inainte nu ?
Constantine,Constantine forte bun ficatul dar nemți nu mănâncă ficat nici Italieni Deși e forte bun și sănătos ficatul .Noi Romani ne place ficatul și varză eu gătesc cu varză și e minunat .Dar și cu mămăliguță merge și cartofi ,barabule .Salutări din Germania .
4 ай бұрын
Salutări! Mulțumesc mult pentru apreciere și pentru idee, voi încerca și cu varză! 🙏🙏🙏
Barbosu' e mult mai tare!!!!!!!!! E original!
Vaaaai
Nu se întăresc ficățeii de la soluția salină?
4 ай бұрын
Nu se întăresc, in mare parte depinde de prospețimea ficățeilor.
Cred ca merge si julien taiata ceapa
Dobitocii se plictisesc repede și nu au răbdare. Continuați la fel că e perfect.
@floributnariu191
21 күн бұрын
😮halal vocabular!
Mai putina vorba😂
3 ай бұрын
Ehh, de-aș punea! Mulțumesc pentru comentariu!
Di vina esti TU!
M,m,m.Imm...trimite ne și nouă🌄ca noi nu putem Gatii.....Nu putemmm😢😢😢
Bine ca maninci…… și eu stau și mă uit la tine🤔🤔
E f. Ok
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊😊😊😊😃😃😃😃
Vb mult
Vb prea mult și nu înțeleg nimic sa mor 😂🫡 dar mi a ieșit
@Giuly-qm7zc
Ай бұрын
😂😂
Prea multă vrăjeala
Vorbește mai puțin
@romanana2868
18 күн бұрын
Sunt și retete doar scrise, uitati-va acolo, nu îl denigrați pe sef Constantin!
Chef , Gordon "face" asta in 20 secunde , d aia ma uit cu placere la el Ia incearcă , câstigi clienti . E buna haleala
vorbeste mult pentru ca inca nu sunt gata,ficatei cu ceapa ai rabdare si pofta buna !
VORBESTIMULTNU
VORBESTIMULT
Extrem de multă vorbă