Cassoulet classique avec des haricots de Soissons, et cela devient le "Soissoulet" !
Dans cette vidéo, comment réaliser un Cassoulet classique avec des haricots de Soissons, et cela devient le "Soissoulet" !
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Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c'est toujours intéressant.
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Patrick Dujancourt
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Demain je reçois de la famille, je fais votre cassoulet avec les haricots de chez moi, les mojhettes Je ne me lasse jamais de vos recettes ... qui ont toujours du succès. Merci merci merci 😊
Un grand merci, chef de participer à la reconnaissance de ce magnifique produit qu'est le haricot de Soissons , qui avait été oublié pendant plusieurs décennies et qui, doucement revient sur le devant de la scène. Votre traitement d'une recette qui fait l'honneur de notre Midi, de Toulouse à Castelnaudary procède ainsi d'une vraie réconciliation entre les descendants des albigeois, persécutés pour leur foi et les chevaliers picards, leurs bourreaux, mandatés par l'Eglise d'alors.
MAGNIFIQUE !!! Ici c'est " lingots du Nord "... c'est pas mal non plus ! 😉 à chacun de valoriser ses trésors, l'oublions pas, notre beau pays est un vrai trésor !
Merci pour tout ces voyages culinaires et historiques dans vos vidéos !!! Au top!
Bravo je vais mettre cette recette en application courant janvier mais avec des Tarbais que j'ai déjà acheté.Mes compliments pour cette chaine très agréable.Bonne journée.JL
Merci chef pour la recette, avec des haricots Tarbais ça le fait, vos recettes sont un régal
Bravo monsieur pour votre travail
Bonjour et un grand merci de cette magnifique recette !! le haricot de "SOISSONS " j'en cultive
Vous me faites penser à maïete, cuisine du terroir simple mais tellement bon, merci à vous. 😚
Première du cassoulet dans 15 minutes !!!
Magnifique chef, merci beaucoup. Et hop tout cela sur la liste des courses.
Ou la la encore une super recette !!! Merci Chef 👏👏👏👏
Haha !!!! Je ne pensais pas l'avoir rapidement cette recette !! Alors un grand merci et bonne fêtes de fin d'année et un coucou du 67 +++
Oh Oh Oh ...seigneur ! j'ai faim de ....Soissoulet. Franchement cela vaut le coup de rester un bon moment à faire de la cuisine. Il est superbe. Il manque simplement que l'odeur. La vache.. J'adore. Je vais en faire.. Merci Chef. 15mn de pur bonheur. Je vous mets en favoris.
ha super je voulais le cassoulet exaucés merci pour le soissoulet ! merci chef bonne fetes de" fin d"année !
Magnifique je vais m'y mettre ça donne envie merci chef
Cette recette est une pure jouissance! MERCI! Et MIAM!
Bravo Chef Patrick 🤣😊😂 oui tout se passe bien
Quelle recette grand Chef 😋👍👍🙏Mais quelle patience aussi et quels beaux ingrédients 😃😄
Très bonne idée de recette.