Carnitas | Brisa colibrí

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Las carnitas son un clásico de la gastronomía mexicana. Son originarias del estado de Michoacán y es común que se preparen en grandes cantidades. En este video les muestro cómo podemos hacer dos kilos de carne desde nuestra casa y que nos queden deliciosas.
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Classic Mariachi

Пікірлер: 80

  • @lalasalazar853
    @lalasalazar853 Жыл бұрын

    Ya tenía antojo de unas carnitas y con tu receta ya tengo para hacerlas A los que no se animen les digo que las hagan, las recetas de éste canal no tienen falla, Brisa Colibrí explica demasiado bien, fácil y sencilla Saludos a tu familia

  • Жыл бұрын

    Muchas gracias 🥰

  • @alexisrodriguez9354
    @alexisrodriguez9354 Жыл бұрын

    Se me antojo, se mira super deliciouso, a mi tambien me encanta el buche y esas salsas barbaras, las viy a preparar Este proximo fin de semana, gracias por compartir, love 💕 it!

  • @paulinaorlando8351
    @paulinaorlando835114 күн бұрын

    A mí que me fascinan los cueritos y la nana mmmmm y me encanta tu cocina, he aprendido mucho. Gracias 😊

  • @humbertomunoz1321
    @humbertomunoz1321 Жыл бұрын

    Jamás se me había ocurrido hacer carnitas en casa … muchas Gracias

  • @alejandrom.v.2155
    @alejandrom.v.2155 Жыл бұрын

    ¡ Vaya que se ven buenas esas carnitas! Caray, ya se me antojó un taco...

  • @magalyflores6766
    @magalyflores6766 Жыл бұрын

    Jamás había visto una receta de carnitas con menudencias! Y tienes razón, entre más variedad haya en el platillo más sabor tendrá.

  • @pedrolopez9307
    @pedrolopez9307 Жыл бұрын

    Gracias por la receta Brisa. Soy de Michoacán y siempre las compro ya hechas. Me voy a animar un día a hacer las deliciosas carnitas, luego acompañarlas de su salsa mexicana, unos frijoles fritos, fruta en vinagre y que no falten unos chiles jalapeños en escabeche. Saludos para toda la comunidad del canal!

  • @olgaa5411
    @olgaa5411 Жыл бұрын

    Ya me animé y estaba esperando estrenar mi cazo que precisamente es de Quiroga, Michoacán 😊 Gracias Gracias Gracias

  • @user.g7
    @user.g7 Жыл бұрын

    Es una delicia este platillo, además de venir a ver la elaboración vengo a deleitarme con tu belleza ! 🌹

  • @fina4040
    @fina4040 Жыл бұрын

    No cabe duda que como nuestra comida, ninguna!

  • @migueldelgadomondragon111
    @migueldelgadomondragon111 Жыл бұрын

    hola usted como siempre sorprendiendonos con tan ricas resetas 😋😋

  • @lidiadominguez5528
    @lidiadominguez5528 Жыл бұрын

    😮WOW, que genial 🎉 Brisa Colibrí 🎉! Agradezco mucho tu receta ❤, bendiciones!

  • @mariagasca5416
    @mariagasca5416 Жыл бұрын

    Si, el sellado de la carne es esencial, así se evita que queden empachadas de manteca. Gracias Brisa.

  • Жыл бұрын

    Gracias a ti por ver y comentar 💛

  • @guadalupemadrigal8602
    @guadalupemadrigal8602 Жыл бұрын

    Perfecto amiga las preparas igual que yo buenísimas te felicito tienes muy buenas respetas y yo ya tengo algunas las q me an gustado más claro de las que tú nos compartes grasias 🙏🏼❤️💐💐

  • @lc.7618
    @lc.7618 Жыл бұрын

    Que rica receta soy de Colombia y quisiera prepararlas para mí familia el problema para mí son las tortillas de maíz. Pero se riquísimas. Muchas gracias por enseñar.

  • @nereidaarenas8141
    @nereidaarenas81412 ай бұрын

    BUENOS DIAS BRISA Y MUCHAS GRACIAS POR TUS RICAS RECETAS 👍

  • @AdrianaHernandez-zi3tp
    @AdrianaHernandez-zi3tp Жыл бұрын

    Hola Brisa, que barbara sigo pasando saliva, mire tu receta de una salsa y ahora de carnitas,me volvió a dar hambre, se miran riquísimas.. Probare a hacerlas y luego te cuento. Gracias.

  • @gemmag.d.9842
    @gemmag.d.9842 Жыл бұрын

    Buenas noches gracias se ven muy antojables !! Asi como las preparaste ya ne diron ganas de cocinarlas así gracias las cocinare para probar tu gusto , creo son las mejores carnitas saludos Dios te bendiga.

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 Жыл бұрын

    Se ven muy sabrosas las carnitas mi querida Brisa. Bendiciones 🙏

  • @haramali
    @haramali Жыл бұрын

    Saludos. Ya me diste la idea para el día del padre. Bendiciones y saludos a tu esposo.

  • @ma.lourdesdelamoramacias6656
    @ma.lourdesdelamoramacias665611 ай бұрын

    Que ricas se ven ,se antojan, saludos desde Guerrero

  • @marycoleccion8064
    @marycoleccion8064 Жыл бұрын

    Brisa se ven muy apetitosas mmmmmmmm

  • @mariselarodriguez2076
    @mariselarodriguez2076 Жыл бұрын

    Que antojo,muchas gracias por la receta Brisa, saludos desde CDMX

  • @user-ud2ud3uf4t
    @user-ud2ud3uf4t Жыл бұрын

    Quedé encantado ❤ nuevo suscriptor una mujer al 1000 👍

  • @malystryx1545
    @malystryx1545 Жыл бұрын

    Hola Brisa, muchas gracias por la receta, quisiera saber si podrías hacer un vídeo de cómo se hace la limpieza de las partes del cerdo, por ejemplo como limpiar el cuerpo, gracias

  • @valentinamurillo2478
    @valentinamurillo2478 Жыл бұрын

    Hla Brisa colibri que gusto saludarte y verte

  • @Ricardohernandezmegamillion
    @Ricardohernandezmegamillion Жыл бұрын

    hermosura. ya tenia mucho que no subias videos.. saludos desde washington dc..

  • Жыл бұрын

    Hola, nunca he dejado de publicar videos. Puedes entrar a mi canal para revisar los video de semanas anteriores. Saludos y gracias por ver.

  • @hatshepshutmartinez344
    @hatshepshutmartinez344 Жыл бұрын

    Simplemente deliciosas! Gracias por compartir la receta Brisa, aquí en el centro del país el cuerito es servido junto con el taco, pero, probaré como tú lo comes 😊 saludos y bendiciones para ti y tu familia.

  • @lauragutierrez8140
    @lauragutierrez8140 Жыл бұрын

    Hol@ brisa saluditos, que ricura las he hecho solo con mi intuición de cocinera y la verdad quedaron un poco secas, no se si me pase cocimiento, hize el corte muy chico o no use variedad de carne, use los mismos olores, con un sabor rico pero secas a intentarlo de nuevo para unas ricas tortas ahogadas. Gracias y que Dios te bendiga

  • @joseluisramirez9425
    @joseluisramirez9425 Жыл бұрын

    Gracias por la receta para las carnitas y que se hace en casa,en la estufa, cualquier día.Un saludo.

  • @branenberg
    @branenberg Жыл бұрын

    No han pasado ni 5 minutos y ya quiero hacerlas!

  • @saramorales9030
    @saramorales9030 Жыл бұрын

    Hola 👋🏽 Brisa✨ 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽✨

  • @xochitlquetzal0000
    @xochitlquetzal0000 Жыл бұрын

    ❤ gracias por compartir

  • @sofiacruzpascual9943
    @sofiacruzpascual994311 ай бұрын

    Rico rico Bris haré tu receta 😋😋😋😋

  • @brownieayala
    @brownieayala Жыл бұрын

    Hola Brisa qué delicioso

  • @frnciscaaguirremorales4777
    @frnciscaaguirremorales4777 Жыл бұрын

    Se ven bien ricas gracias Brisa

  • @lourdesdominguez8382
    @lourdesdominguez8382 Жыл бұрын

    Muy rico gracias bendiciones

  • @hebertjungo6177
    @hebertjungo6177 Жыл бұрын

    Gracias por la receta se ven deliciosas Brisa. 👍

  • @enriquelopezaguilar5248
    @enriquelopezaguilar5248 Жыл бұрын

    Una receta deliciosa que hay que hacer ¡pero ya...! La mejor recomendación es la de la misma Brisa engullendo su propia creación, aunque no diga nada. ¡Gracias!

  • @lourdesperalta2882
    @lourdesperalta2882 Жыл бұрын

    Hola Brisa "Que delicia gracias por tan ricas resetas saludos desde texcoco😊

  • @josegaluluis-2208
    @josegaluluis-2208 Жыл бұрын

    De súper antojo. Se ven deliciosas muchas gracias por compartir esa receta. Seguimos en espera del nuevo video.

  • @marcemagdaleno8836
    @marcemagdaleno8836 Жыл бұрын

    Que ricas carnitas las voy a preparar gracias brisa colibrí

  • @mariaeugeniaguerrero7130
    @mariaeugeniaguerrero7130 Жыл бұрын

    Se ven deliciosas!

  • @valentinamurillo2478
    @valentinamurillo2478 Жыл бұрын

    Que ricas y sabrosas se miran las carnitas son una delicia 😋

  • @valentinamurillo2478
    @valentinamurillo2478 Жыл бұрын

    Seme antojaron ya

  • @olga8824
    @olga8824 Жыл бұрын

    Gracias 🙏 buena receta acéralas para el día de el papa 👋

  • @antoniocardona7456
    @antoniocardona7456 Жыл бұрын

    Sabroso Sabroso 😋👌👍 Muy Rico Yo Quiero Unos 6 Tacos 😋 Saludos Brisa.Mi Cocinera Favorita 💯🙏

  • @magalyflores6766
    @magalyflores6766 Жыл бұрын

    Gracias Brisa!

  • @fabiolabigham6938
    @fabiolabigham6938 Жыл бұрын

    Muchas Gracias

  • @AnaMartinez-ds1uw
    @AnaMartinez-ds1uw Жыл бұрын

    Ya quiero hacerlas estoy residiendo en EU y son muy caras ahora con tu receta me voy animar hacerlas mil gracias por la receta saludos!😊

  • @nayam2710
    @nayam2710 Жыл бұрын

    Genial🤤🤤🤤🤤

  • @valentinamurillo2478
    @valentinamurillo2478 Жыл бұрын

    Dios te bendiga Brisa colubri

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 Жыл бұрын

    😋🤤😋🤤😋Mil Gracias Brisa😘😘🌿🌿🌻🌻🦋🦋🐝🐝🐝🦋🦋🌻🌻🌿🌿🌿🌿☕☕🍪☕🍪 Abrazos Apretaditos Tapatíos 😘

  • @pabloanayaenciso9862
    @pabloanayaenciso9862 Жыл бұрын

    Aplausos!!!!

  • @saracontreras2321
    @saracontreras2321 Жыл бұрын

    ❤ que hermosa y deliciosa receta, mil gracias Brisa 🙏. Pregunta: qué hacemos con la gracita que queda 😅?. Gracias hermosa, siempre bienes a tu canal con recetas que si o si debemos probar 🤤😋

  • Жыл бұрын

    Se puede usar para cocinar. Saludos, muchas gracias por ver mis videos.

  • @carloslobato7274
    @carloslobato7274 Жыл бұрын

    Hola Brisa¡ gracias por este nuevo video, ya he preparado un par de veces carnitas y tu receta me ayudará a mejorar mi modo.

  • @carloslobato7274

    @carloslobato7274

    Жыл бұрын

    Gracias Brisa, lo que aprendí fue que si se incorpora el buche desde el principio y remojar tanto las patas como el cuero e incorporarlo al final, yo no lo hice en mis anteriores preparaciones, !ha¡ y ya hice las donas con tu receta, si me quedaron bien, y te agradazco mucho¡

  • @teocal1969
    @teocal196910 ай бұрын

    Tengo una pregunta ,como le llamas al contenedor de el agua ,q es como cantaro,grasias y es muy buen video para aprender como hacer las crnitas.

  • @efrencorona4452
    @efrencorona4452 Жыл бұрын

    Muy sabrosas…!!!

  • @dianaluciareyes2010
    @dianaluciareyes2010 Жыл бұрын

    😋

  • @monigabigonzalez3617
    @monigabigonzalez3617 Жыл бұрын

    Gracias Brisa! Que rico!! Una preguntita. ¿Es posible hacerlas en una olla de peltre? Es que no tengo de cobre ni de acero inoxidable. Gracias!

  • @josealrojob7373
    @josealrojob7373 Жыл бұрын

    🎉❤😊

  • @godwincuenca1038
    @godwincuenca1038 Жыл бұрын

    Rica fritada.

  • @juanaraujo6483
    @juanaraujo6483 Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👏👏👏😋

  • @almadeliahernandezvilchis253
    @almadeliahernandezvilchis253 Жыл бұрын

    😋😋😋 ¿usaste el mismo cazo que usas para los postres? Se me antoja con puro cuero, patas y costilla 😊 ¿La manteca se puede reciclar?

  • Жыл бұрын

    Sí, es el mismo. Y sí, la manteca se puede usar de nuevo 🙂

  • @ma.lourdesdelamoramacias6656
    @ma.lourdesdelamoramacias665611 ай бұрын

    Brisa yo tengo un caso grande de cobre que me heredó mi suegra ,tu me puedes decir como lo puedo limpiar?porque no lo he usado en años

  • @rosalbaespinoza-xt4qe
    @rosalbaespinoza-xt4qe Жыл бұрын

    Y CON LA ACIDES DE LA NARANJA LA CARNE NO ABSORVE EL SABOR A FIERRO A COBRE?

  • @martinjuarez3288
    @martinjuarez3288 Жыл бұрын

    Que delicia 👍🏽👍🏽👍🏽

  • @betygarcia4606
    @betygarcia4606 Жыл бұрын

    Saludos brisa no me llegan las notificaciones

  • @magalyflores6766
    @magalyflores6766 Жыл бұрын

    Otras recetas que he visto les ponen leche condensada o coca cola, como dices, tu receta me gusta más!

  • @enriquelopezaguilar5248
    @enriquelopezaguilar5248 Жыл бұрын

    Una pregunta, doña Brisa: ¿y qué se hace con toda la manteca sobrante?

  • Жыл бұрын

    Se puede volver a usar para cocinar si así lo quieres 🙂

  • @enriquelopezaguilar5248

    @enriquelopezaguilar5248

    Жыл бұрын

    @ Mil gracias... Como lo hacían las mamás y las abuelas.

  • @sandramaldonado1457
    @sandramaldonado1457 Жыл бұрын

    Las carnitas aunque sean hechas en casa solo llevan la sal disuelta en el agua!! Al poner otras cosas les cambia muchísimo el sabor.

  • @elysa1067
    @elysa1067 Жыл бұрын

    Qué rico, pero como mejor saben los tacos de carnitas es con chiles en vinagre y aguacate.

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