CARNE DE PORCO COM MIGAS / AÇORDA À ANTIGA
Tradicionalmente as migas não são mais do que uma açorda que depois vai a fritar. Para não ficar tão enjoativo decidi prepara-las no tacho. Fiz assim umas migas/açorda muito saborosa e bem mais leve. Este prato delicioso pode ser também servido fazendo com as migas uma cama numa travessa e por cima colocar a carne. Assim o molho/sucos da carne escorrerão para as migas deixando-as muito mais irresistiveis!!!
Ingredientes:
600 gr de carne de porco (usei da pá)
1 pão grande tipo rustico com 2 a 3 dias
1 L de caldo de carne
200 gr de grelos
4 dentes de alho
3 c.sopa de massa de pimentão
500 ml de vinho branco
2 folhas de louro
50 ml de azeite + 1 fio de azeite
sal e pimenta a gosto
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Пікірлер: 40
Olá amigo Miguel adorei esta receita. Tudo nesta receita eu gosto muito que é um plus! Obrigado pelas dicas, beijinhos 😘
Muito bom mesmo
Bom dia sau Teresa Frederico moro em Cabo Verde Cidade da Praia gostei da sua cozinha um abraso
😂😂😂😂 Adorei a receita Obrigada Miguel
Parabéns Miguel gostei muito da receita ❤
@CozinhadoMiguel
4 ай бұрын
Muito obrigado Célia!😃
Esse parece o pão alentejano né? Que maravilha!
@CozinhadoMiguel
6 ай бұрын
Olá Lidia! Sim é tipo pão alentejano! Fica melhor! 😃
Devem ser uma delícia, tenho que experimentar essa receita. Muito obrigada pelas maravilhosas receitas. Bom domingo. Beijinhos.
@CozinhadoMiguel
Жыл бұрын
Muito obrigado pela simpática mensagem Maria Paula! Beijinhos e bom inicio de semana😘😘😘
Olá Miguel tudo bem 👍 Que receita deliciosa 😋 Parabéns ! Obrigada pela partilha 👍 Bjinhos 😘
@CozinhadoMiguel
Жыл бұрын
Muito obrigado Manuela! Beijinhos😘😘😘
Ola amigo Miguel deve ter ficado uma delicia deu agua na boca parabens bjs
@CozinhadoMiguel
Жыл бұрын
Muito obrigado Kida! É uma comidinha bem reconfortante mesmo. Beijinhos😘😘😘
Uma combinação perfeita🤤 Beijinhos,Miguel😘
@CozinhadoMiguel
Жыл бұрын
Verdade Anocas! Obrigado. Beijinhos😘😘😘
Uma maravilha adoro 💜
Muito bem Miguel, belíssima receita!!
@CozinhadoMiguel
Жыл бұрын
Muito obrigado Carlos pela simpática mensagem 😃 Bom inicio de semana😄
Que delícia deve ser! Há que experimentar e... deliciarmo-nos! Beijinhos e obrigada.
@CozinhadoMiguel
Жыл бұрын
Muito obrigado Helena pelo sempre simpático comentário! Beijinhos😘😘😘
Muito bom!!
@CozinhadoMiguel
Жыл бұрын
Obrigado amigo Rufino! Um abraço! 🤗
Tãoooo booommm ❤
@CozinhadoMiguel
Жыл бұрын
Muito obrigado Luisa!!! 😃
Que bom ,, devem ser uma delícia vou experimentar fazer bjinho
@CozinhadoMiguel
Жыл бұрын
Muito obrigado Lucia! Faça que não se vai arrepender! Beijinhos😘😘😘
Espetacular obrigada 😀
@CozinhadoMiguel
Жыл бұрын
Muito obrigado Leonor! Beijinhos😘😘😘
🙋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘
@CozinhadoMiguel
Жыл бұрын
Muito obrigado Juliana! Beijinhos grandes 😘😘😘
Ola Miguel gostei imenso da receita wuero fazer mas poderia me dar a informação de quanto tempo leva a carne a fazer mais ou menos obrigada
@CozinhadoMiguel
10 ай бұрын
Olá Paula. A carne leva entre 30 a 40 minutos mais ou menos. 😃
@paulamartins5697
10 ай бұрын
@@CozinhadoMiguel obrigada pela sua atenção
Miguel torna-te vegetariano, irias adorar. E tem receitas muito interessantes ❤
@PedroMJMatos
7 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@dharma8127
6 ай бұрын
😭😭😭😭😭
NÃO FICOU SELADA COMO DEVIA SER!!!