Carne a la suegra: un gran guiso andaluz con nombre revisable | EL COMIDISTA

De los creadores del matamaridos, llega la carne a la suegra: igual de andaluza, igual de buena e igual de… cuestionable en su denominación, venida de unos tiempos de esposas “malas” y madres de esposas aún peores que se ensañaban con los pobrecitos varones. Este delicioso guiso de cerdo proviene de Jaén, y su salsa cremosa y especiada es un triunfo asegurado. Se dice que se llama así porque pica como las palabras de una suegra.
RECETA ESCRITA: bit.ly/carnealasuegra
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Пікірлер: 77

  • @Javier-nj3gc
    @Javier-nj3gc11 ай бұрын

    A esto le viene fenomenal de acompañamiento un buen arroz brillante

  • @andreat.c3468
    @andreat.c346811 ай бұрын

    estos videos mejor que los de brillante por mucho nombre elocuente que tenga😂😂. un 10 mikel me encanta. lo dices sencillo y práctico guiso de toda la vida un besazo

  • @doblajesimberbe1966
    @doblajesimberbe196611 ай бұрын

    Qué bueno qué ganas tengo de hacer esta receta

  • @bosquedehayas1889
    @bosquedehayas188911 ай бұрын

    Muy buen guiso, guardo la receta para hacerlo.

  • @candelaportellano9929
    @candelaportellano992911 ай бұрын

    Que pinta!!!! ❤

  • @asiervelasco8050
    @asiervelasco805011 ай бұрын

    Qué buena pintaaaaaa......

  • @CarolaClavo
    @CarolaClavo11 ай бұрын

    Mikel tiene las mismas tapas de silicona que yoooo ❤😂

  • @begonafernandez1395
    @begonafernandez139511 ай бұрын

    Qué rico tiene que estar!

  • @mariateresajimenezvalero4969
    @mariateresajimenezvalero496911 ай бұрын

    Me parto con el sentido del humor de esta persona

  • @amparopazo5692
    @amparopazo569211 ай бұрын

    Me apunto la receta.....y voy a hacer una organización de cuñaos, pobrecicos, van a ser el nuevo colectivo a reivindicar

  • @antonialozano2173
    @antonialozano217311 ай бұрын

    Qué pintaza ésa carne a la suegra !! 😃😃Ahora que se acerca la festividad de San Juan y sus hogueras.....Nos podrías deleitar con la famosa "Coca de San Juan" ..... Muchas gracias por tus vídeos ❤😊😊😋😋

  • @c_ro2007
    @c_ro200711 ай бұрын

    Guiso rico, la salsa sobrante para añadir a unas lentejas. Gracias por compartir.

  • @lunaperracallejera1362
    @lunaperracallejera136211 ай бұрын

    Ueeee jaen

  • @mirenechebarria4441
    @mirenechebarria444111 ай бұрын

    Mikel que pintorra 😊

  • @drillerdev4624
    @drillerdev462411 ай бұрын

    Ésta me la apunto, aunque personalmente creo que la haré con la olla express, que ahorras tiempo y la carne sale más melosa (es como hago el magro con tomate).

  • @iugaldem
    @iugaldem11 ай бұрын

    Jo, Mikel, pero qué buenas amigas sois tu suegra y tú. Miedo me dais!

  • @juanginard4537
    @juanginard453711 ай бұрын

    primeeee

  • @FrederickMc
    @FrederickMc11 ай бұрын

    Jejejeje que miedo ❤❤

  • @franciscovieiro4655
    @franciscovieiro465511 ай бұрын

    A esa salsa que sobra métele un bote de garbanzos, dos chorizos y un paquete de callos y me lo cuentas.

  • @zarlitoz

    @zarlitoz

    11 ай бұрын

    y una barra de pan para mojar

  • @CarolaClavo

    @CarolaClavo

    11 ай бұрын

    O con unos espaguetis, no veas

  • @pukas_01

    @pukas_01

    11 ай бұрын

    @@CarolaClavo Buah, que rico

  • @fredyass12

    @fredyass12

    11 ай бұрын

    y unos mejillones en escabeche por encima

  • @fernandoguzmanfernandez3466

    @fernandoguzmanfernandez3466

    11 ай бұрын

    Yo esa salsa sobrante la usaría para guisar contramuslos de pollo, tiene que funcionar fetén.

  • @irenealbarran747
    @irenealbarran74711 ай бұрын

    Me ha encantado la cazuela naranja, donde la puedo conseguir?? Gracias!!

  • @dpuenteb

    @dpuenteb

    11 ай бұрын

    Es la cacerola baja de hierro fundido de la marca Le Creuset

  • @isabelpereira5800
    @isabelpereira580011 ай бұрын

    Para los que son vegetarianos, como yo, hago esa receta exactamente igual, pero en vez de con carne la hago con setas o champiñones, y sale de escándalo. Soy de Jaén y conozco esa receta desde antaño

  • @carlostoledano8933

    @carlostoledano8933

    11 ай бұрын

    Pues así también está de vicio sí que es verdad que sale muy rico con otros ingredientes en casa lo hemos hecho incluso solo con patata y ha salido delicioso y lo ponemos mucho como entrante para picar👍

  • @user-xm6tl2dd8v
    @user-xm6tl2dd8v11 ай бұрын

    Primero

  • @joselerm3143
    @joselerm314310 ай бұрын

    Ojalá en vez de la mezcla para pinchitos hubieras puesto la mezcla por separado que seguro que sería mejor aún!

  • @RufinoArandaFrutos-mf7ti
    @RufinoArandaFrutos-mf7ti11 ай бұрын

    Se puede hacer en la olla expres súper rápida en 12 ' tienes el plato listo y a la suegra encantada

  • @lorenarivas5294
    @lorenarivas529411 ай бұрын

    La salsa que te sobre te la puedes beber en vasitos de chupitos si quieres 😂

  • @doblajesimberbe1966
    @doblajesimberbe196610 ай бұрын

    Pues de verdad que no he encontrado el condimento en ninguna tienda en Madrid. He ido al Mercadona, al BM, al Corte Inglés y nada.... :(

  • @pedroespinosa9907
    @pedroespinosa990711 ай бұрын

    ¿Como que has puesto patatas de guarnición? Con lo rico que esta el arroz Brillante.

  • @carlostoledano8933

    @carlostoledano8933

    11 ай бұрын

    Porque las personas no tienen que vivir dándoles justo a los demás porque ha querido y le apetece poner patatas o le gusta más como a ti te gusta más con el arroz es tan difícil trabajar día a día qué pero nuestro no es lo único que cuenta, no está mejor con arroz está mejor con lo que le guste a cada cual sencillamente.

  • @palbertito
    @palbertito11 ай бұрын

    literalmente un curry pero español

  • @dr.nosborn6330

    @dr.nosborn6330

    11 ай бұрын

    ¡Y olé!

  • @holyjoker1058

    @holyjoker1058

    11 ай бұрын

    Andaluz!

  • @amparolopezgarcia1948

    @amparolopezgarcia1948

    10 ай бұрын

    Que tendrá que ver

  • @holyjoker1058

    @holyjoker1058

    10 ай бұрын

    @@amparolopezgarcia1948 Pues que es una receta andaluza, no española per sé

  • @alhigo907
    @alhigo90711 ай бұрын

    No te creas que es tan fácil de encontrar la mezcla de pinchitos eh?...de hecho me ha costado bastante encontrarlo y vivo en Madrid Capital.

  • @iaenushisp5295
    @iaenushisp529511 ай бұрын

    eso es una tapa tipica

  • @sergiobortolotti8870
    @sergiobortolotti887011 ай бұрын

    Es una Le Creuset o imitación?

  • @carlosg2
    @carlosg211 ай бұрын

    guiso/a/e de carne/a andaluz/a/e a el lo la suegre/a/o

  • @barbaramarina2456
    @barbaramarina245611 ай бұрын

    Se puede hacer con carne de ternera en lugar de cerdo??

  • @carlostoledano8933

    @carlostoledano8933

    11 ай бұрын

    No con todas las partes de ternera más bien si acaso la más magra con la de pollo sale buenísima

  • @vodkaPetrov
    @vodkaPetrov11 ай бұрын

    y el vasito de quinoa?

  • @carlossamuelmartinezachuca2653
    @carlossamuelmartinezachuca265311 ай бұрын

    Llevo 3 años viviendo en Mallorca y aún no encontré condimento para pinchitos, si alguien sabe donde se puedo conseguir que avise por favor.

  • @jaimungui

    @jaimungui

    11 ай бұрын

    En mercadona hay, sazonador pinchos, como no me gustan las especias del mercadona pues: 50 gr. de sal 15 gr. de ajo en polvo 12 gr. de cúrcuma 10 gr. de orégano seco 5 gr. de alcaravea 5 gr. de semillas de cilantro 5 gr. de comino 5 gr. de pimienta negra 4 clavos de olor 3 guindillas o cayena 2 gr. de anís

  • @carlossamuelmartinezachuca2653

    @carlossamuelmartinezachuca2653

    11 ай бұрын

    @@jaimungui he mirado en todos los mercadonas de palma y nada. Ni carrefour ni corte ingles, probaré hacerlo, yo aunque me de perezon

  • @carlosg2

    @carlosg2

    11 ай бұрын

    lo mismo es un tema secreto y silenciado por esas tierras...

  • @TheRociprincess
    @TheRociprincess11 ай бұрын

    Yo también le robó recetas a mi suegra

  • @soc6253
    @soc625311 ай бұрын

    A ver.... la receta, un 10, como siempre... Peeeero.... eso de insinuar que un cuñado o suegro da tanto por saco como una suegra.... Como que no XD

  • @oskarobit
    @oskarobit11 ай бұрын

    ¡En Jaén se comen a las suegras! A los suegros ¿los ponen en adobo?

  • @joeljial4955
    @joeljial495511 ай бұрын

    El nombre no es revisable. Es un nombre hecho de jajas entre colegas y se debe mantener así,cómo está bueno no ofende a nadie

  • @salvadorhuguetsanchez6676
    @salvadorhuguetsanchez667611 ай бұрын

    Por esa misma regla de tres, al otro plato también se le podria llamar mataesposas xD

  • @amparolopezgarcia1948
    @amparolopezgarcia194810 ай бұрын

    Woke. Que tef o

  • @cete66
    @cete6611 ай бұрын

    debería llamarse: carne de la suegra, igual de cerdo 🤣

  • @pedrollorttorres3210
    @pedrollorttorres321011 ай бұрын

    Llamarla “mata suegros” no sería actualizarse, seria caer en el mismo error!

  • @carlostoledano8933

    @carlostoledano8933

    11 ай бұрын

    Haber en algunas familias es un error y en otras no pero lo siento la fama de las suegras no ha salido porque le ha dado la gana a los demás esa fama se lo han ganado a pulso y son expertas en romper parejas eso sí hay que decir que los tiempos han cambiado mucho y ahora va más a su bola y a su propia vida ya no es tanto como antes pero haberlo lo hay siento pero haberlo lo hay es así

  • @pacoperezabad
    @pacoperezabad11 ай бұрын

    pilitiquiminti inquirricti....qué pesadez, por dios...

  • @MrGlanton
    @MrGlanton11 ай бұрын

    Y el nombre matamaríos no es revisable?

  • @zelawola

    @zelawola

    11 ай бұрын

    Has visto el vídeo? Lo dice al principio

  • @freddycharris6738
    @freddycharris673811 ай бұрын

    Yo pensaba que era a la suegra porque estaba rico, pero hay quienes ven fantasmas por todos lados. Mañana le cambiamos el nombre a la “receta de la nona” por se machista también.

  • @sergiobortolotti8870
    @sergiobortolotti887011 ай бұрын

    Sos muy pañuelo verde?

  • @talyailmayemlasse6966
    @talyailmayemlasse696611 ай бұрын

    Qué angustia de Mikel siempre ofendidito y hablándonos a todos en femenino... luego ya irá pidiendo respeto a los pronombres

  • @cete66
    @cete6611 ай бұрын

    pero que pesaos que sois con "actualizarse" la receta se llama así y punto. es historia y hay que respetarla

  • @joseangelsetostado8234
    @joseangelsetostado823411 ай бұрын

    Deja en paz los nombres tradicionales no seas tan woke

  • @quiquepaya2263

    @quiquepaya2263

    11 ай бұрын

    Amén

  • @quiquepaya2263
    @quiquepaya226311 ай бұрын

    Carne a la suegra esta bien. De verdad que eres muy pesado Mikel. Ya todo el mundo entiende tu vision del mundo , no insistas más, redios.

  • @carlostoledano8933
    @carlostoledano893311 ай бұрын

    Lo siento pero el nombre del plato es correcto, let's fall nombre del plato niquelado, la fama de las suegras se lo han ganado ellas solitas y gran empeño han puesto menos mal que los tiempos van cambiando por eso ahora nada la fama las tienen las nueras o los yernos porque ya no se dejan molestar y porque no tienen tiempo para andar aguantando qué cosas... y no se trata 16 buena persona o mala persona no es eso , lo que ocurre cuando las madres se convierte en el suegras de repente se piensan que han vuelto a parir a su bebé pero que deberían de hacer es seguir con sus vidas en vez de estar tan pendiente de la de los demás provocando alteraciones en la vida de los demás., deberían de seguir con sus vidas y dejar a los demás vivir la suya., porque de repente parecen Dios que están en todas partes, las nueras y yernos ya tienen bastante en salir adelante con sus vidas con lo difícil que está todo como para que encima les den más complicaciones una suegra inconformista que nada le parece bien puntillosa y que todo lo quieren saber., esas parejas ya tienen bastante que formar una vida juntos al principio necesitan estar tranquilos porque están pasando por la fase de adaptación conyugal compro un proceso de adaptación en pareja con horarios de trabajo y un montón de cosas más necesitan su intimidad y que los demás despente su tiempo de descanso ocio e intimidad y de repente parece que una persona que se convierte en suegra de repente yo que parece que ha entendido toda su vida hacia los demás de repente no lo entiende para con su bebé, porque es así como siguen viendo a sus hijos porque sino los tratarían como adultos de repente se les mete en la cabeza la única persona que va a cuidar bien de su niñito o niñita son ellas ni qué decir que aún hoy en día sede más de una sin contar con la nuera le ha puesto a su hijo las cortinas sin contar con nadie como han querido y encima señalando a la nuera como desagradecida a mí me parece que eso no le hace ningún trato de favor a las demás suegras que sí son discretas y respetan las vidas de sus hijos al final es como todo pagan justos por pecadores ., y que la fama de muchas se la han ganado pero vamos a pulso,. Las parejas cuándo empiezan a salir o empiezan a convivir necesitan hacer hacer su vida , la vida ya es bastante complicada como para encima tener a una persona encima de ellos todo el santo día si no es por el teléfono es cuando tienen un ratito de descanso porque si hay algo que de repente se convierten en expertas es en chafar el descanso de los demás que se piensan que nunca estás cansado ni cansada y que te puedes levantar los domingos a las 7de la mañana como ellas o tienes que escuchar porque eso lo he visto yo lo de pero bueno todavía estáis durmiendo puedo aparecer sin avisar porque no se paran a pensar si ya tienes planes con otras personas si estás a punto de irte o te da la gana de ver una película de un tirón tranquilo y tranquila, se piensa que tienes que pasar por lo que ellas han pasado como si tuvieses la culpa y la única recompensa es que tú pases por lo mismo porque probablemente nadie se lo ha agradecido y el pato lo pagas tú, lo siento no me invento nada y es muy común y aunque no son todas las suegras bien sabe la gente que no me invento nada., lo siento pero lo de la suegra ha cambiado pero algo si....pero poquito ., son personas con su vida y sus cosas y de repente su bebé tiene novio o novia o se casan y de repente dejan de tener vida propia y están en todas las demás vidas menos en las suyas., mismas sabemos que hay suegras y abuelas que no son así y además bastante involucradas en la vida en su propia vida son muy modernas que van a su bola y a sus cosas que saben hacer cosas solas qué hacen deporte que tienen actividades que se cuidan en lo que pueden y que no se meten donde no les llaman así que este plato no va dedicado a ellas por supuesto , pero le va como anillo al dedo a las otras,

  • @felipedelgado160
    @felipedelgado16011 ай бұрын

    Se te ha colado feminismo en el vídeo, si quieres que el marido haga la comida pues que tu suegra traiga el dinero a casa

  • @alalbavincerovincero

    @alalbavincerovincero

    11 ай бұрын

    Se te ha colado el machismo en el comentario. No todo se trata de dinero.

  • @carlostoledano8933

    @carlostoledano8933

    11 ай бұрын

    @@alalbavincerovincero y a ti qué es lo que se te ha colado en el tuyo.? La falta de empatía y la analítica., escucha, muchos maridos no tenéis ni idea de que también los maridos se guarda mucho para sí mismos porque al parecer ya no pueden decir nada porque sois las personas como tú qué metéis el machismo por todas partes y a todo lo llamáis machismo , que sepas que también hay muchísimo maridos y hombres honrados muy trabajadores no solo para con su familia sino también muy luchadores por los derechos de todos ,hacen todo lo mejor posible y lo hacen todo lo mejor que pueden y no ha sido machista, machista por decirle una verdad ya se te ve por dónde vas., lo que pasa que ya toca mucho las narices este y a cada día va peor es que se le cuelan muchas cosas y últimamente más y es que a veces deliria., es que no entendéis que ya está bien tocar las narices tanto ,los maridos que no hacen comidas... qué problema tiene con los maridos que no hacen comida, sobra el cuándo y cómo y porque está haciendo un canal de cocina que se meta en sus asuntos y si se quiere comer a su suegra como si se la come viva que a nosotros nos interesa la receta no las gilipolleces que tiene y más últimamente., sabrá es lo que hay en cada casa y circunstancias, los tiempos han cambiado que yo sepa y visto los maridos cuando tienen tiempo ayudar y mucho cuando no tienen tiempo también al menos lo que yo he visto y si no ayudarán probablemente lo que hubiese visto sería lo contrario machismo según tú y el concepto que tú tengas sobre lo que es el machismo ese es el problema cada uno lo entiende a su concepto., cuando tienen tiempo ayudan en casa hacen lo que pueden y encima porque tienen que estar aguantar que tipos de comentarios y ya lo que faltaba metiéndolo en canal de cocina, queremos ver la receta no las puntillitas dando clases de comportamiento y más le valiera estar más lo que está qué es canal de cocina, que se vaya a casa de la suegra a dar clases de comportamiento y filosofía y no meternos por calzador sus tonterías que vaya al grano y esté más en la receta., machista no ,lo que pasa que ya está bien y como que no todo es dinero? mira te voy a decir una cosa, utiliza los abrazos y cariños y las palmaditas en la espalda cómo cambio de moneda y luego nos cuentas si con eso pagas la luz, y sacas adelante una familia, luego me dices , hay que ser realista ,oye mira si el tiquismiquis éste le parece cocine el marido y también a la suegra agotado hasta la extenuación, que no tienen ya ni fuerzas a veces ni para tragar saliva si quieres que cocine que llame a su suegra y traiga el dinero a casa ,,le ha contestado muy bien contestado, parece que le llamáis a todo machismo, no.... no es machismo pero por supuesto por lo que se ve si lo es para ti y ese es el problema y mira que yo estoy siempre a favor de la mujer en primera fila pero por ejemplo en casos como este con el tuyo, a tu comentario que contestar que ya está bien qué metéis el machismo hasta en el aire que se respira joder , el Comidista que se meta en sus asuntos y no generalice con todo y con todos en cómo le parece a él las cosas en la vida de los demás que se dedique a la receta de cocina el vídeo es público y se ofende de gratis pues la gente se defenderá, no sé a lo mejor eso es machismo también para ti

  • @carlostoledano8933

    @carlostoledano8933

    11 ай бұрын

    Has contestado muy bien contestado ., últimamente es que se está pasando no está en lo que tiene que estar se le olvida que es un canal público y se le olvida centrarse es lo que tiene que estar y que haya gente que se ofenda es norma., l sabrá el las circunstancias de cada casa y la vida en cada familia con sus respectivos maridos que se dedique a tenerla contenta a la suegra que a los demás eso ni nos va ni nos viene que no nos importa que lo que nos importa es la receta

  • @trikimonstruodelasgalletas6642
    @trikimonstruodelasgalletas664211 ай бұрын

    no sé si es a la suegra o al cuñaooooo....pero me lo apunto para hacerlo

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