Caracoles. Ancha es Castilla-La Mancha. 19.05.15
Ойын-сауық
Ha llegado la esperada temporada de caracoles y “Ancha es Castilla-La Mancha” no falta, como cada año, a esta cita. Estaremos en directo en la granja “Caracoles Henares”, en Guadalajara, para descubrirles todo lo que quieran saber sobre la cría y comercialización de caracoles . Por ejemplo, les contaremos qué tipos de caracol se crían en esta empresa, qué comen y les decubriremos el caviar de caracol, o también llamado caviar blanco. Se comercializa en los países árabes y su precio puede alcanzar los 2.000 euros el kilo. Les mostraremos cómo se limpian y se envasan para su venta. ¿Sabían que España consume 14.000 toneladas de caracoles al año? Pues para hablarnos de este mercado contaremos con miembros de la Asociación de Helicicultura Alcarreña y visitaremos a un joven agricultor en El Sotillo, que acaba de iniciar su andadura en la cría de caracoles. Y como no podía ser de otra manera, nos meteremos entre fogones para cocinar este preciado molusco.
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Excelente video muy educativo y apto para emprendedores. Muy completa la información...Gracias, soy Carlos desde Venezuela....Gracias
muy buen programa, ameno y con todos los datos para quienes queremos aprender!!!
Buen programa completo del caracol y muy interesante.
Estoy aquí porque tenía que redactar el TFG pero esto era más interesante
Hola!! Dime donde has hecho el curso de HELICICULTURA por favor!!
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Pobres caracoles
Este señor, el criador de caracoles, me ha recordado el chiste ese del soldado que decía "carchuto" y el sargento intentando corregirle el error en vez de decir "cartucho" acabó diciendo "carchuto" como el soldado. Este señor denomina al Helix Pomatia, como Helix Potamia.... Nada más por mi parte.
@sacroarte6462
4 жыл бұрын
¿Y cuál es exactamente el problema?...¿¿¿no me digas que de casi una hora que dura éste video y con toda la información que dan sólo te has quedado con un lapsus de un señor que ha cambiado el orden de una simple letra???.