Cara Membuat Ikan Bakar Parape khas Makassar
#Ikanbakarparepe #bumbuparape #aisyahmadjid
Bahan-bahan:
- 1 ekor (778 gr) Ikan Baronang (atau ikan jenis lain)
- 2 sdm Air Larutan Asam Jawa
- 2 sdm Kecap Manis
- Gula Merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap Rasa secukupnya
- sepincut Lada
Bumbu Halus:
- 7 siung Bawang Merah
- 4 siung Bwang Putih
- 4 btg Cabe Kertiting
- 1 btg Cabe Merah
- 3 buah Kemiri
- 1,5 ruas Jahe
- Minyak Goreng secukupnya (untuk menumis bumbu)
PROMO STOK MAKANAN & MINUMAN: shope.ee/2fbrXmIVQi