CARA MEMBUAT BUMBU COTO MAKASSAR TAHAN SAMPAI SEBULAN
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
resep dan cara membuat bumbu dan rempah coto makassar, bisa tahan sampai sebulan bahkan lebih apabila ditumis dengan cara yang benar dan disimpan didalam wadah tertutup, kering dan bersih lalu dimasukkan kedalam kulkas..
bahan bahan
350 gr kacang tanah goreng
2 sdm ketumbar
1 sdm jintan
2 ruas lengkua
8 batang serai
1 bks merica bubuk
6 buah kemiri
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
150 ml air
minyak secukupnya
bahan bahan di haluskan menggunakan blender lalu ditumis hingga betul betul matang dan bumbu tanak..
setelah matang biarkan bumbu dingin lalu masukkan kedalam wadah bersih dan terutup rapat lalu disimpan dalam kulkas.
selamat mencobaaa...
#bumhucotomakassar #resepbumbucoto #cotomakassar #bumbucoto #bumbucotomakassarenak #resepcotomakassar #pallubasa #konro #sopkonro
Пікірлер: 52
Ini yg aku suka gak banyak ngomong kerja cepat mudah di mengerti trim
@murnimustafa9139
3 жыл бұрын
Trimakasih banyak 🙏🙏
PenjELasan yg sangat gampang d pahami👍
Wah ide yg bagus ini Bun👍 terimah kasih resepnya 🙏
@murnimustafa9139
2 жыл бұрын
Sama2
Btw tdk pake jahe yo
Mksh Resepx ya Bun ...mau nanya tdk prlu kunyit lg ya🙏🙏
@murnimustafa9139
2 жыл бұрын
Kalau bumbu coto ndag pake kunyit yah 😊
Ini untuk berapa liter air ?
ZAp
Ini untuk brp kilo daging yah bund?
Kemurinya d sanrai dl kh.. atw lnsng d hlskn smua.. makasih resrpnya...
@murnimustafa9139
Жыл бұрын
Boleh disangrai boleh jg langsng 😊
Bumbu konro
@murnimustafa9139
2 жыл бұрын
Sdh ada di video 😊
Bumbu segitu berapa liter air ya bun
Kl buat 2x msk boleh g bun
@murnimustafa9139
2 жыл бұрын
Boleh, tumis smpe bumbu tanak yah bun
Kalo konro bumbunya apa ya mom. Mau dong vidionya
@murnimustafa9139
3 жыл бұрын
Ada di postingan terbaru bun
Kalau jintang sama daun jeruk tidak bagaimana bunda
@murnimustafa9139
Ай бұрын
Gak apa apa
Makasih resepnya, ini bumbunya bisa buat berapa kg daging yah?
@murnimustafa9139
3 жыл бұрын
2 kg daging
@murnimustafa9139
3 жыл бұрын
2 kg kuahnya sdh kental dengan dengan bumbu sebanyak ini
@armiinas5774
3 жыл бұрын
@@murnimustafa9139 okaaay, makasih infonyaaa👍🏻
@andinilawati8169
2 жыл бұрын
Maaf nanya kira2 ini u brp porsi ya.klu 2 kg daging
Utk brp kilo daging bunda
@murnimustafa9139
2 жыл бұрын
2 kg
@niswanuralam16
2 жыл бұрын
@@murnimustafa9139 brp liter air
GK pkai santan yaa
@ridwaniewan2844
Жыл бұрын
Bumbunya sebagian masih ada yg kurang dan cara penyajian nya gak begitu kacang dan bumbu lain nya,Cotto Makassar tdk pakai santan
Kak. Airnya pakai air biasa atau air cucian beras?
@murnimustafa9139
2 жыл бұрын
Ini,pake air biasa aja, tp kalau mau pake air cucian beras lebih sedapp lagi 👌👍
Bunda BLH Ndak ketumbar sm jintan d ganti sm yg bubuk..
@murnimustafa9139
2 жыл бұрын
Boleh
@fitriadhy5134
2 жыл бұрын
Makasih bun..
@fitriadhy5134
2 жыл бұрын
Bunda kok buatan sy jd kering bgtu waktu d tumis,salahx d mn Yach pdhl minyakx untuk menumis bxk..
Bunda , kalau bumbunya disimpan dalam freezer tahan berapa lama ?
@murnimustafa9139
2 жыл бұрын
Tahan sampai kurang lebh sebulan, nanti taro di wadah yg tetutup smpan di frezer
ini uda g d tmbh sereh lagi ya bun
@murnimustafa9139
3 жыл бұрын
Iya bun, itu gak di tmbh2 lagi
Ini untuk brp liter air bun ?
@murnimustafa9139
3 жыл бұрын
2 liter
Bun itu proses tanak nya berapa lama yah?
@murnimustafa9139
3 жыл бұрын
Sampai dia berubah warna dan sdh keluarkan minyak. Trimkasih 🙏
@sudarmibaharuddin7146
2 жыл бұрын
Minyak nya di tambah selama proses menumisnya nggak bun?
@murnimustafa9139
2 жыл бұрын
@@sudarmibaharuddin7146 pas mau di tumis aja
tahan berapa lama bun di taro nya di frizer atw gk
@murnimustafa9139
2 жыл бұрын
Tahan hampir sebulan, asal bumbu ditumis harus smpai tanak, simpan di lemari pendingin aja, dan taro diwadah tertutp rapat. Kalau mau di gunakan panasi dulu bru di tuang ke masakan coto
Bumbunya GK di goreng dulu sebelum di blender trs ketumbar.merica.sm kemiri GK di sangrai dulu 😋
@andrianyfirdaus9438
2 жыл бұрын
Kemiri ketumbar d sangrai biar harum kuah cotonya