Cara membuat bubuk rempah-rempah (Kunyit, Jahe, Kencur, Temulawak, Lengkuas)
Rempah merupakan bagian dari tumbuhan yang kerap digunakan sebagai bumbu pelengkap makanan.
Di Indonesia sendiri rempah sangat beragam. Mulai dari kunyit, jahe, kencur, temulawak hingga lengkuas.
Rempah biasa digunakan sebagai bumbu makanan. Namun, ternyata dahulu rempah tidak identik digunakan sebagai bumbu pelengkap makanan tetapi juga untuk pengobatan.
Hope you enjoy this video
Please like, comment, share and subcribe my KZread Channel
Thank you and God Bless You
#spicepowder
#howtomakespicepowderindonesia
#bubukrempahrempah
@sellymnh6858
Пікірлер: 52
Terimakasih tutorialnya bu 🙏
Alhamdulilah., resepnya ,untok serboknya.makaseh 😊 2
Terima kasih infonya kk
Trimakasih ilmunya🙏
Thanks for the good recipe 😇
Mantap
@sellymnh6858
3 жыл бұрын
Mksh bunda, Tuhan berkati😊🙏😇
Harus pny open ini mah
👍😊
Saya pengen banget punya usaha ini dan mau merintisnya, di tempat saya kunyit dan jahe berlimpah
@user-qg7jp6rb1n
2 ай бұрын
Boleh tau dimana bang
Lm ya klu di kupas dulu bunda
Buat bikin bumbu pepes bisa
Min klw bahanny di campur langsung bisa g min di packing tempat yg sm
Brp skilo serbuk lengkuas ma jahe
Brp sy mo beli buat obat
Apa bedanya bund.kalau di jemur di bawah terik.matahari.jika gk punya oven
@sellymnh6858
2 жыл бұрын
Bedanya klo jemur di bwh terik matahari memerlukn wkt -+2-3 hr & tdk dijamin kebersihnnya dr debu/kotorn yg menempel. 🙏😇
Trimakasih resepnya bund. Ini ketahanannya sampai kapan ya Bun?
@sellymnh6858
3 жыл бұрын
Klo penyimpanan di suhu ruang bs brtahan -+ 1 thn. Klo penyimpanan nya di kulkas (suhu dingin) bs brtahan lbh dr 1 thn. 🙏😊😇
@ainiarpansa4541
3 жыл бұрын
Ditaruh kulkas gk basah ta meski dalam toples, itu bs buat masakan ya?. . .
@sellymnh6858
3 жыл бұрын
@@ainiarpansa4541 bumbu rempah" itu sangat baik utk masakan & penyimpannnya dlm toples plastik suhu dingin/kulkas/chiller & tdk boleh dibekukn/freezer. 🙏😇
@ainiarpansa4541
3 жыл бұрын
@@sellymnh6858 ok mksh info'nya👍☺️
Pakai oven tangkring bisa g bro lama ngovennya
@sellymnh6858
3 жыл бұрын
Bs pakai oven tangkring yg pnting api sedang cenderung kcl biar tidak gosong sampai rempah" tsb kering dgn sempurna🙏😇
Sereh bisa gak ya?
@sellymnh6858
21 күн бұрын
@@nunikwaryanti5170 bisa🙏🏻
Kalo boleh tau untuk masa kadaluarsa kira kira tahan berapa bulan ya kak ?
@sellymnh6858
2 жыл бұрын
Bs -+ 1 thn di suhu ruang... Lbh dr 1 thn di kulkas (pendingin). 🙏😇
Kalo gak di oven. Di blender pakai air dikit, trus disangrai. Bisa ga?
@sellymnh6858
3 жыл бұрын
Maaf ya... bisa atau tdk sy blm prnh praktek dg cr ini, mksh 🙏😊😇
@astimaris3585
3 жыл бұрын
Klo mau lebih awet disangrai kak, setelah diblender disangrai diayak masukan topless simpan dikulkas
Ok bgt,, kadang sy ragu mau beli yg bubuk,,, takut jemur nya sembarangan,,, nanti tercampur debu lg
@sellymnh6858
3 жыл бұрын
🙏
@lnh8514
3 жыл бұрын
@@sellymnh6858 tp wajib di sangrai tdk mba?
@sellymnh6858
3 жыл бұрын
Klo sdh dipanggang tdk perlu lg di sangrai. Mksh🙏😇😊
@lnh8514
3 жыл бұрын
@@sellymnh6858 btw kalo daun jeruk dibikin bubuk gitu, enak ga si?😂
@sellymnh6858
3 жыл бұрын
@@lnh8514 maaf, blm prnh dicb😁🙏
1 kilo jadi berapa gram hasil bubuknya?
@sellymnh6858
Жыл бұрын
-+ 80 - 90 gram (trgantung ketebalan kulit yg dikupas)
Sebelumnya kalo ditimbang mau nanya....berapa gram bahan segar untuk pembuatannya....dan setelah menjadi bubuk berapa gram didapat?
@sellymnh6858
2 жыл бұрын
1 kg bahan segar, dikeringkn utk menjadi bubuk dpt -+80-90 gram (tergantung ketebalan kulit yg dikupas) maaf... Hsl bubuk biasa tdk ditimbang krn konsumsi dikalangan sendiri😁🙏🏻😇😊
@dionprasetyo6575
2 жыл бұрын
@@sellymnh6858 gak salah gan ? 1kg (1000gr) cuma jadi -+50 gr
@benjaminengel7352
Жыл бұрын
@@dionprasetyo6575 iya itu, jadi penasaran yg -+ 950 gr lainnya pada ilang kemana
@sriendowati5210
Жыл бұрын
@@sellymnh6858 masa iya sih gan? Lha yang 950 gram kemana???
@nunikwaryanti5170
21 күн бұрын
Ya kak , biasanya kunyit kering aja dijual juga lebih murah dibanding yg sudah dirajanh dan dikeringkan. Daerah saya banyak yg industri kunyit untuk soalnya
Kalau pahit disebabkan kenapa yaa ?
@sellymnh6858
3 жыл бұрын
Mksdnya, apa yg pahit yaa...? krg jls 🙏😊
@ownerayeshaskinwhite1007
3 жыл бұрын
Bubuknya kak.. Kaya jahe bubuk kenapa bisa phit yaa ? Kira2 disebabkan oleh apa ?
@sellymnh6858
3 жыл бұрын
@@ownerayeshaskinwhite1007 mmg setiap rempah" punya cita rasa, aroma tersendiri... tp klo ada rs pahit sdkt, saat dikonsumsi (dibuat jamu) minuman bs ditambhkn madu/gula ssuai selera. Mksh🙏😇
@ownerayeshaskinwhite1007
3 жыл бұрын
Baik terima kasih yaa kak 😊😊
@sellymnh6858
3 жыл бұрын
@@ownerayeshaskinwhite1007 🙏🙏🙏😗😇