Cara membuat bakcang ciri khas Singkawang/ 印尼客家粽
Cara membuat bakcang ciri khas Singkawang
Bahan bahan
1 1/2 kg beras ketan
500 gr daging (daging apa saja)
100 gr daging cincang(daging apa saja)
500 gr chaipo(lobak kering)
100 gr udang kering
50 gr jamur hiongku
300 gr kacang tanah rebus
15 siung bawang putih
200 minyak sayur
Tumis daging cincang, udang kering & chaipo masukin 1 sdk penyedap,1sdm gula pasir,1 sdm bubuk lada & 50 ml kecap asin
( kalau lobak kering nya yg manis boleh masukin sedikit garam & gula pasirnya di kurangin 1/2 sdm)
Untuk tumis daging masukin 1 sdk garam, 1/2 sdk penyedap,1 sdm gula pasir, 1 sdm bubuk lada, 1/2 sdm bubuk ngohiong, 50 ml kecap asin & 50 ml saus tiram
Untuk tumis beras ketan masukin 3 sdk garam, 2 sdk penyedap, 500 ml air & 50 kecap asin
#bakcang ciri khas Singkawang
Facebook//siatjanamoi.com
Saya ucapkan terima kasih banyak buat teman teman yg telah mendukung channel saya😘 nah bagi yg belum tolong ya jgn lupa like & subscribenya ya supaya channel saya bisa semakin berkembang terima kasih 🙏😘❤️
Пікірлер: 55
Kamsia iie resepnyaa,langsung di coba bkin sma tmn" ku d mess,ternyata berhasil n enak bgt❤
@ayensj8905
2 ай бұрын
Sama sama & terima kasih juga telah mendukung channel saya 😘❤️
Masya Alloh tabarokalloh mantep sekali makananya bacang saya baru tau makanan ini sokses selalu 👍🏻
@ayensj8905
Жыл бұрын
Terima kasih atas komentarnya salam sehat selalu 😘❤️
Cik ayen bacangnya mantap
@ayensj8905
Жыл бұрын
Terima kasih saya bagi2 sama org Taiwan pada bilang enak & rasanya pas boleh di coba👍😘❤️
Wow 😲😲😲 Hao pang 👏👏👏 hau pang 👍👍👍👍👍 le 💐💖🌟⭐🌟⭐🌟🙏💪😋🤤😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗 semoga Tuhan memberkati sekeluarga tidak terasa sudah makan zongzi lagi 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👈
@ayensj8905
Жыл бұрын
Terima kasih say iya hari demi hari cepat berlalu yg penting sehat selalu ya😘❤️
@annaanna3479
Жыл бұрын
@@ayensj8905 Amitohfo 😘😘😘
@ayensj8905
Жыл бұрын
@@annaanna3479 👍😘❤️
Wktu tinggal di hong kong saya suka sekali bakcang buatan ama""
@ayensj8905
11 ай бұрын
Pasti enak 👍😘❤️
Wooow... mantab bacangnya. 👍👍👍 mksh yaaaah Ayen ❤❤❤
@ayensj8905
Жыл бұрын
Sama sama ada waktu boleh di coba & terima kasih juga telah menonton sehat selalu 😘❤️
Ada dibranda lansung nnton 👍👍👌😋🙏❤
@ayensj8905
Жыл бұрын
Terima kasih telah menonton salam sehat sejahtera selalu ya 😘❤️
前几天自己也做了一些粽子，阿燕的印尼粽子看起来口味有点不一样，有空会试做一下 ，谢谢你分享了你的家乡口味的粽子食谱。❤🥰
@ayensj8905
Жыл бұрын
有空做看看也謝謝妳的觀看😘❤️
Biar lestari cik sampai ke anak cucu kita walai sy bkn sm keyakinan nja sm warga yg tionghoa sy senang warisan kt lestari
@ayensj8905
Жыл бұрын
Terima kasih ya atas komentarnya yg begitu mendukung senang sekali kalau resep2 saya bisa bermanfaat bagi byk org salam sehat sejahtera selalu ya 😘❤️
@sofiasaja9565
Жыл бұрын
1
@susiyanti8503
Жыл бұрын
@@sofiasaja9565 ,,,
Dwi bahasa ....begitu menarik sekali.....terima kasih ...
@ayensj8905
Жыл бұрын
Terima kasih juga salam sehat selalu 😘❤️
Enak sekali bacang nya
@ayensj8905
Жыл бұрын
Terima kasih atas komentarnya boleh di coba ini memang enak bakcang ciri khas Singkawang 👍😘❤️
Waowww hamcung/bakcang kelihatan enak banget ce,saya gak pandai bungkusnya biasa mama yang bikinkan 15:10
@ayensj8905
Жыл бұрын
Gampang kok bungkusnya kalau mamanya pas lagi bungkus bakcang di coba aja buat latihan dulu saya juga begitu😀😘❤️
pasti enak. cud lama mo posting masak2
@ayensj8905
Жыл бұрын
Enak le sudah habis ludes 😀😘❤️
Hi ci aye., sedap banget lho ini cici.. 🤗 Maaf baru nongol lagi nih ci.. Banyak ketinggalan deh.. 😭😭 Ci request buat kicang dong cici.. Yang bening, kuning kenyal gitu ci. Dan paling penting ga lengket di daun bambu nya..
@ayensj8905
Жыл бұрын
Terima kasih iya ini bakcang nya enak untuk bikin kicang tunggu ada waktu ya akan saya buatkan yg ciri khas Singkawang dulu buatan mama saya enak bgt tidak lengket di daun😘❤️
@Yanaalyn
Жыл бұрын
Makasih ya cici ayen.. Sukses selalu cici ku
Saran aja sih. Ngomongnya pake bahasa mandarin tapi dikasih terjemahan bahasa Indonesia aja supaya videonya gak lama dan gak ngulang2 penjelasan.
@ayensj8905
11 ай бұрын
Terima kasih atas sarannya ya akan saya pertimbangkan mana yg lebih baik salam sehat selalu 😘❤️
Sis Ayen tau kp kerendang ? Dulu saya tinggal di jembatan 5 ga jauh dari kerendang
@ayensj8905
Жыл бұрын
Saya dulu tinggal di sawahlio jembatan lima sekrg adik saya tinggal di krendang jadi tiap pulang ke Indonesia puas deh kulinernya😀😘❤️
@rosaliapartini7118
Жыл бұрын
Saya bisa bikin bakcang secara otodidak, waktu melihat mertua saya yg orang Kong Fuk bikin.... Sekarang saya LBH percaya diri lagi utk bikin bakcang....Krn videonya mengajarkan dng jelas sekali..... Xie...Xie.... semoga sehat selalu..... ❤❤❤
@ayensj8905
Жыл бұрын
@@rosaliapartini7118 Sama sama bikin sendiri memang lebih baik bisa disesuaikan dgn selera kita sendiri & terima kasih juga ya sehat selalu 😘❤️
pakai daun pisang juga bisa ce😊
@ayensj8905
Жыл бұрын
Boleh saja cuma saya anjurkan dikukus saja lebih aman soalnya kalau direbus takut pecah daunnya 😘❤️
@phungchannel1737
Жыл бұрын
Iya ce..kami di pontianak pakai daun pisang dan di rebus dulu daun pisangnya baru bikin bakcangnya😁
Kok enggk Ada bahasa Hakka ce
@ayensj8905
Жыл бұрын
Iya ya lupa masukin bahasa hakkanya 😀😘❤️
nga coklat ya nasi ketannya
@ayensj8905
Жыл бұрын
Iya karena kecapnya sedikit saja karena ciri khas bakcang Singkawang memang tidak hitam nah terima kasih ya atas komentarnya salam sehat selalu 😘❤️
Suara musik terlalu keras cik berisik kayak didiskotik
@ayensj8905
Жыл бұрын
Oya padahal volume nya cuma 15 ok utk berikutnya akan saya perhatikan terima kasih komentarnya 😘❤️
@rekaneki7196
Жыл бұрын
enaaak
Ci Ayen mau pindah ke JKT TDK ?? kita kerjasama bikin makanan .
@ayensj8905
Жыл бұрын
He he kasian keluarga saya disini😀
@ngapngapngap3462
Жыл бұрын
@@ayensj8905 😁
@user-yi4of1kz7o
Жыл бұрын
Ngajak Ayen pindah Jakarta negara rasis Tionghoa selalu jadi kambing hitam kami ditaiwan kalau penghasilan rendah tiap bulan dapat bantuan pemerintah negara Taiwan makmur jaya rakyatnya hidup tenang aman dan bahagia
Bukankah klo rebus bakcang airnya hrs lewat dr bskcangnya??
@ayensj8905
Жыл бұрын
Iya kalau pancinya cukup besar ya sebaiknya ke rendam semua jadi tidak perlu di bolak balik karena panci saya pas penuh nya jadi waktu rebus dipertengahan saya balikin atas ke bawah & bawah ke atas dgn begitu matangnya merata semuanya😘❤️