CARA BIKIN MOTIF BOLU ZEBRA DETAIL!! PAKAI FULL MARGARIN TAPI LEMBUT MOIST WANGI!!
Asalamu'alaikum.. kali ini umi bikin bolu zebra, yg motifnya cantik.. teksturnya lembut empuk meski pake full margarin.. cara buatnya mudah ya.. insyaAllah sudah umi jelaskan detal di vidio..
Resepnya umi modifikasi dari instagram @fen.z.
.
Bolu Zebra
Adonan Kuning Telur
280 g margarin
145 g gula halus
8 kuning telur (130 g)
15 g kental manis
½ sdt garam
½ sdt perisa butter/ vanilla
20 g susu bubuk
200 g tepung terigu pro rendah
.
Adonan Putih Telur
3 butir putih telur (120 g)
50 g gula pasir
.
6 g coklat bubuk + 2 g elmer african black (optional)
1 sdt pasta coklat
.
Perhitungan adonan yg benar:
Adonan kuning Adonan putih
170 g (layer 1) 150 g (layer 2)
130 g (layer 3) 120 g (layer 4)
100 g (layer 5) 90 g (layer 6)
70 g (layer 7) 50 g (layer 8)
30 g (layer 9) 20 g (layer 10)
*dividio dilayer 1 berat adonan 150 g dan ternyata diakhir masih tersisa 20 g, jadi seharusnya adonan layer 1 beratnya 170 g ya..
Jadi semakin tinggi layer berat adonna semakin kecil..🥰🥰
.
Alat dan bahan bisa dibeli dishopee:
Pembuka kaleng : shp.ee/pv62zz9
Mangkuk palstik miniso : shp.ee/36pr4gx
Timbangan digital idealife: shp.ee/mezn3gp
SP Zhelandia Quick 75 : shp.ee/deu8fe7
Napkin putih garis : shp.ee/445wja9
Tray rotan kotak: shope.ee/AoFijrCIC
Oven Listrik HI-COOK : shope.ee/7eu9rbXskS
Walpaper dinding putih kulit jeruk : shp.ee/sjxq65j
Kuas nastar lembut: shp.ee/ih6ya5j
Sendok garpu korea : shp.ee/r4fvbfm
Napkin | Pompom Studio : shp.ee/s9fsygm
Sendok garpu korea gold : shp.ee/r4fvbfm
#boluzebra #marmercake #buttercake
Пікірлер: 228
Maaf umi margarin nya merk apa ya
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Blueband cake n cookies ya
@shenachan8243
2 жыл бұрын
@@AnnisaaHawarizmi mikkkk mau tanya, kalo punya carlo bisa pake tanpa tepung kan ya?
@bukanyoutuber8774
2 жыл бұрын
@@shenachan8243 Carlo itu bukannya udah ada tepungnya? Margarin,terigu, minyak kan?
@sitirosita3545
2 жыл бұрын
@@shenachan8243 yg saya tau klu carlo buat olesan loyang nya
@vidywidya9033
2 жыл бұрын
@@shenachan8243 ga usah cukup oles Carlo aja udh aman ga bakal lengket
Saya udah recook bolu zebra nya,,enak banget walaupun cuma pake full margarin ,,tapi rasanya mewah 🤤 resep umi gak pernah gagal deh..makasih umi 👍🤗🙏
Alkhamdulillah udh recook. Rasanya lembut. Sy ikuti step by step.Motifnya jg cantik. Trmksh resepnya umi. Sukses& sehat sll.
Bolu yg cantik trims sudah berbagi ilmu, slalu sehat ya umi.
Waalsikumsalaam wr WB, trmksh SDH brbagi resebnya.
Masya Allah sangat cantik hasil kue bolu zebra nya
Cantik bnget kue nya😊 apalagi klo di makan selagi hangatt hmmm yummyy di hidangkan dngan teh hangat😊🤤🤤
Wah cantik banget Bunda terimakasih sudah berbagi ilmunya saya kepingin coba Bun
Cantik dan menarik sekali umi 🤩👍... pasti uenak banget... terima kasih resepnya 🙏
ماشاء الله تبارك الله 🥰 Hasilnya cantik banget
Wooww keren bgt tips dan rumusnya ini... 👍👍. Sy beberapa kali buat bolu zebra blm bs cantik kyk gini. Thanks Umi ❤
Mantull trimakasih bunda sudah berbagi resep kue yg enak
sound nya ituloh bikin adeeem ada suara burung berkicau......makasih umiiii sharenya...😍
Terima kasih resep bolu zebra nya bun
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak merry.. makasih ya
Bunda enak banget bolu zebranya makasih resepnya mantaap 👍👍👌❤🤲
sy sdh coba buat mom hasil zebranya bgs dn rasanya lembut enak
Hemmm kya lembut dan lejat umi sy mau coba...👍👍👍
Motif bolu zebra nys sempurna bgt umi keren
Trimakasih umi resepnya..sangat bermanfaat
Pkonya gk ada bosennya mkan bolu² resep dr umi makasih
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak tia..
@tiasetia7162
2 жыл бұрын
@@AnnisaaHawarizmi sama² smoga makin brkembang trs chanel'y bs berbagi & mnjadi berkah buat semua'y aamiin
Motifnya bolu Zebra nya sangat cantik dan rapi,,makasih tips dan resep bolu Zebra nya umi,,
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak .. cobain ya
Terimakasih resepnya bolu zebra langsung mau membuat cocok banget untuk buat ide jualan sukses selalu kak
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Selamat mencoba..
Belum pernah bikin roti dgn metode kayak gini Umi.. Mau belajar bikin aaah.. Tks yaa Umi..
Waah cakep bgt bun hasilnya
Haduuhh umi ngiler sy liatnya..wajib d rebake mksh umi resep sama tutorialnya yg super jelas
Aku recook tadi siang.. adonan putihnya lebih kaku dari contoh kenapa yahh.. Tp masih dibilang sukses krn hasilnya enak dan empuk. terima kasih resep nya mbak annissa..
Bagus banget,terima kasih ,saya tunggu repnya lain nya
wow! bolu zebranya lembut banget kayak chiffon ihh umik keren😍😍
Bolu zebra manknyus pkoknya jos.cocok buat nemenin ngopi dan pengganjal perut mantap👍👍👍
Motifnya cantik banget kak
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak uniang
Umi bikin resep bolu keju atau bolu apa aja yg ukuran jumbo dong,yang ukuran loyang nya 30cm lbih..saya pengen bikin tp gk tau resepnya. Terimakasih🙏
Motif zebranya cantik umi.. terima kasih resepnya .. sangat bermanfaat
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak nita.. makasih ya
Resepnya mantap bunda...
Terima kasih resepnya akan saya coba.
Wah motif nya cantik bangett bunda... Mksh yh resepnya
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak.. makasih ya
Mantap bund 😍 enak nya insh Allah aku coba.tks 🙏🙏
Motifnya sgt cantik.. makasih resepnya umi.. sgt jelas bahasanya..
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
MasyaAllah.. makasih ya kak yani
Trimakasih resep & tips nya ya Umi cantikkk....secantikkk Bolu Zebranya ...Saya jadi pengen segera coba bikin Umi, sebab udah lama pengen tahu cara bikin Bolu Zebra kesukaan keluarga kami bangettt Umi....Salam sehat dan sukses selalu ya Umi....Gbu and Family😇😇😇🙏🙏🙏
Terima kasih resepnya
Agak riweh yan bun pi mantap
Jadi pnasaran mau coba allahummasollialasayyidinamuhammad semoga bisa cepet beli mixer amin
Terimakasih ya ilmu ny🙏🙏🙏
Terimakasih resep, y bun Sy mau coba bikin sekarang
Cantik banget Umi 😊😍🙏🙏
Mantebb deh
Bolunya cantik ya bun 👌👌
Mantabb Ummi,,, 😘😍,, tks resep bolu zebra nya... 🙏😀
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak sinta.. makasih ya
Ini premium sih yah...pst uendul bgt umi
Selalu mangstabs hasil cake mb Annisaa 👍👍👍
Hadir kak, menyimak resep bolu zebra yg super lembut dan enak 😍😍
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak
@dapurmukbang
2 жыл бұрын
@@AnnisaaHawarizmi sama-sama Kak 😍
Naa, Gini dong salah 1 cara membalik Kue yg tdk Gundam cooling rack terutama bagian atas Kue Cantik kan gag ada baret² bertanda cooling rack 🤩😍🥰
Waaah cakep bgt hasilnha
mksih bund .mau coba jg 👍🏼
Bagus banget motifnya Dan keliatan moist
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak fatima
Alhamdulillah Ada yg bru trims umi
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak
Cantik motifny pasti enak nich bolu zebranya jd pgn nyoba tp dirumah punya loyang bulatny uk.diameter 20.
Resep ummi selalu sy tunggu2 🥰
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
MasyaAllah.. makasih kak siti
enak bnget bun
Cantik sekali kuenya mb moist 👍👍
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak menik
Mantil banget, trims resepnya sy siap mencoba
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Selamat mencoba kak juhatini
Yummy,, 😋😋😍
Saya lebih suka cake metode butter kocok ini di banding spon cake selain TDK menggunakan bahan penambah makanan juga cake lebih awet menurut saya ,,makasih umm sudah berbagi ,saya selalu menggunakan resep ummi untuk jualan saya ,,berkah dan sehat selalu ummi
@iekaputrikurniasari8625
9 ай бұрын
Lebih lembut mana Bun?
Cantik sekali k motifnya,, ternyata per layernya ada takarannya supaya hasilnya cantik 🥰🥰
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Iya kak.. tapi klo mau dikira2 juga boleh
cantik loh Umi bolunya 😍. jadi pengen bikin 🤭
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Ayo bikin kak veli
Hadir nyimak pertama terima kasih resepnya sahabatku
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak muntamah
Pasti enak
Wa'alaikumussalam warahmatullahi wabarakatuh Jazaakillahu Khairan ukhti ❤️
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak rasma.. makasih juga ya
terima kasih umi
Bunda Annisa the best perboluan 👍
Assalamualaikum ummi Masya Allah cantikk bgt bolu nya...ummi resep pudding dong
Pengen banget praktek. Itu nggak pake Sp/pengembang yah ummi?? Baru tau. Biasanya aku liat ganti buat SP pake seprite. Ini nggak pake sama sekali. Mantul.... Penasaran banget pengen bisa bikin bolu selembut kapas.
Bikin yg versi kukus dong umi..🙏🤩
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Siap ditampung
Mantap umi dan motif nya bagus😍
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak sumiati
tetep hadir 🥰🥰🥰💖💜♥️👍🏾🙏🏼
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak
Auto Saved di Playlist Resep 👍 Always Inspiring, Thank You Mba Annisa 🙏🤗
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
MasyaAllah.. terimakasih kak lita
@shenachan8243
2 жыл бұрын
@@AnnisaaHawarizmi perisa kayak gitu aku ada mik...tapi kok dicium aromanya gak enak😂pas udah jadi cake mateng wangi😂
@apriliasari5347
Жыл бұрын
@@AnnisaaHawarizmi umi ini loyang ukuran berapa?
Motifnya cantik sekali Umi, terima kasih ilmunya🙏🏻😍 terima kasih sdh menginspirasi🥰
Mksh umi resepnya 🙏👍
Lembut bgt
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak
Guys saya udah re-cook dan aseli enakkkkkkk Btw aku kreasiin margarin 200gr dan butternya 80gr hehe, enak moist manisnya pass
@apriliasari5347
Жыл бұрын
Loyang ukuran berapa ini kak?
Tri masih kk saya mau bikin sekarang juga🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Masyaallah tabarokallah....terimakasih ilmunya UMM.... Sehat selalu yaa....
Cantik
Mbak Annisa... Request Bolu pisangnya donk. Suses terus ya....
Umi request donk cake lembut pakai toping keju atau cohocips🙏😊
Alhamdilillah,umi selalu memberikan resep terbaru,kemaren udah saya coba bikin kue bolu dua warna uma pandan sama coklat hasil ya mantap umi dan kue ya enak dan lembut,trims ya umi,sukses trus ya,amin ya allah
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Aamiin.. sukses juga buat kaka ida.. makasih ya
Umi usul donk.. bikin roti isian kelapa ky holl*nd bakery
Bunda saya langsung praktek, alhamdulillah jadi Makasih resepnya..tapi menurutku kurang manis dikit kalau sesuai resep🙏😀
@balikpapanahai2577
2 жыл бұрын
Itu resepnya emang ga pake bahan pengembang ya seperti baking powder atw soda kue
Trima kasih
Makasih resepnya dan tips nya.. Selalu jelas dan mudah diikuti.. Maaf mau tanya klo boleh tau Umi pake telur apa itu? telurnya bagus ga hancur kuning telurnya
Ttima kasih
Kebetulan ada yg pesan kue zebra, saya mau coba pake resep umi semoga berhasil Aamiin.kira2 di jual berapa yah ummi 1 resep ini🙏
Sis, thx u, cakep2 resep, bbrp udah praktek. Btw, tanya diluar resep ya, Aku lihat sis pake oven Vienta ,skrg pake Hi Cook, boleh share yg bagus mana,,. Sy mau ganti oven, tlg referensinya ya . Thx
Mksh umi rspnya udah berapakali aku bikin zebra tapi tdk secantik ini..
Duh bnyk sekali umi tlor nya Estimasi harga brp kira² mi
Mantap umi. ndk pake bahan pengembang
Umi ijin nanya ya...jika pke tepung protein sedang hasilnya bakalan beda ga sih Umm?ato bisa ada triknya ditambah maizena brp gram gitu...cari protein rendah kok masih belum ada stoknya ditoko sekitar saya,makasih ya Umm sebelumnya
Trimakasih resepnya Umi..🙏Kira" tahan sampai berapa hari kuenya nggih...🙏
Anis kuenya tidak amisnya sebap telur kocoknya tidak lama pasti amis trims
Umi maaf......loyang nya ukuran brp ?
Umi, ovenku juga hi - cook tp yg 19 L, kira2 suhu buat manggang bolu kaya umi, suhunya sama kah ? Atau suhunya lebih kecil jga ?