всегда интересно смотреть как кто то готовит на природе)

@Anton_Bragin_

2 жыл бұрын

Когда готовит Виктор иногда ещё и больно))

Прям хочется накупить еды и идти готовить и жрать в лесу дня 3

@user-wr6rb8it8i

3 жыл бұрын

А под водочку вообще супер!

@user-re6id9qb2l

2 жыл бұрын

@@user-wr6rb8it8i Вот угадал!)))

Природа супер! От автора размеренный позитив и моральный дух одиночки. Смотриш и дышиш природой и костром!

Всегда в майонез к жареным кабачкам добавляю чеснок.Попробуйте.

Пересматриваю в 2020, пойду загляну в холодильник....

Спасибо за подробные инструкции!!! Едем с палатками, все ЦУ и рецепты Ваши записали 👍🥙🪓⛰⛺️

Виктор привет!Неплохо получается если в воду для замочки шницеля добавить кубик куриного бульона, а после на зтом бульоне размешать картофельное пюре

@demon4ello

4 жыл бұрын

да. тоже так считаю, чтобы пресными не были, нужна какая-то приправа в воде для замачивания, соя она всё впитает и будет вкуснее

Добавил в Избранное, чтобы летом использовать Спасибо Виктор!

Гениальное сравнение обойного клея и сухого картофельного пюре! Т.Е. если к обойному клею кинем чайную ложечку специй---получим KNORR! Тоже беру пюрэшку, но только в дорогу--поезд, машина, на месте всегда варю картошечку выращенную лично мной!пРИХОДИТСЯ ведро картофана тащить с собой! Но я не жалею!

Виктор добрый день, сейчас смотрел ваше видео тот момент где колбасу нарезал и сразу вспомнил что можно с собою в поход взять сушёные куриные грудки. Можно будет без проблем долго хронить, кушать просто в виде нарезки а можно добавлять в каши и супы, думаю что это хороший вариант потому что цена не привыкает за колбасу храниться долго, и лёгкая весом, приготовить тоже не составляет труда, я солю сухим посолом много соли не даю и мало давать тоже нельзя, добавляю немного сахара, за счёт сахара грудка примет тёмный оттенок и будет выглядеть как свинина. Солится 2 - 3 часа после просто обмываю водою и обсыпаю приправами которые мне нравятся или просто чесноком и перцем, считаю что для похода это отличный вариант.

@mikhailchirin8809

5 жыл бұрын

"Хоронить долго" и печально....)

@dorogin9917

5 жыл бұрын

@@mikhailchirin8809 😁

@milamandarin2642

4 жыл бұрын

Я так делаю когда на дачу уезжаю, только потом их вялю, а готовлю без сахара.

@user-qc6yz7rc8m

4 жыл бұрын

А я тоже так делаю, только сушу в сушилке. Только вот беда - до похода они почему - то не доживают! :)

Спасибо за видео, за по ходные рецепты. Единственное не понял почему не используете крышку? С крышкой же даже вода быстрее закипает.

Эх , какое потрясающее начало , класс ! - Сразу залпом смотреть хочется )

Мы всегда из пласт.бутылок сооружали фильтр для воды по всем походным канонам, а этим летом (прошедшим), взяли с собой аквафор, также вставили в пластик и получилось абалденно! И быстрей, и качественней фильтровало. Нам понравилось! Взяли на вооружение;)) Здесь можно просмотреть результат: kzread.info/dash/bejne/ZKSrqpNplZbWqcY.html

Как же это красиво! Просто офигеть.

Добрый день, Виктор. Всегда с удовольствием смотрю Ваши фильмы, но часто ловлю себя на мысли, что эти видеоролики о том, как делать не надо...про рыбалку лучше промолчу... Но вот о приготовлении рыбы могу сказать (опыт походов с 70-х): попробуйте разделывать рыбу до филе. Головы, косточки, плавники и шкурки дадут Вам отличную юшку, только воды немного, специи помогут... А филей просто пожарить, масла не жалеть... Успехов Вам. Всегда ждём с нетерпением новых видосов!!!

@kayak_adventures

5 жыл бұрын

Спасибо. У каждого свой опыт

@mikhailchirin8809

5 жыл бұрын

Я уже пытался вдохновить Виктора в этом направлении, но он по-прежнему режет рыбу поперёк...(((

@user-wi1zg7vx8t

5 жыл бұрын

Да уж...при таком изобилии рыбы....и избытке времени можно легко организовать не только горячее, но и холодное копчение практически любой рыбы. Подмечаю в организации табора скандинавские тонкости. В Ютьюбе полно роликов о виртуозном разделывании щук финнами... Искренне надеюсь увидеть в исполнении Виктора более изысканные рыбные деликатесы!!!!

@moln8077

5 жыл бұрын

Посолил - скопти! Проще нету в походе и хранится сколько надо. Из похода с собой привозим рыбу домой. Главное как можно меньше возни с чисткой. Для филеровки все- же столик хотелось бы какой - никакой иметь на месте. Да я уже Виктору писал про это...

в муку немного соли и обвалять кабачки,жарить.

@antisyn8582

4 жыл бұрын

И тёртым чесноком сверху

@Divinemusic1

4 жыл бұрын

И рыбу перед жаркой тоже неплохо бы обвалять в этой смеси.

Если в плов налить мало воды, всегда можно долить, когда вода почти испарилась. А вот если перелить уже ничего не сделать. И сухой, потому что без масла и не обжарили. Простите, что лезу с советами, но хочется, чтобы вы кушали ещё вкуснее)

Я рыбный плов часто делаю, лучше всего из минтая.

Я бы так хотел пожить как автор канала . Реально круто .

Добрый вечер! Привет уже из 2021 года. Очень люблю ваш канал, но первые же кадры режут глаз. А вы мусор от колбасы убрали или может быть есть совет - куда скидывать остатки? Мне для своего спокойствия больше, а то ощущение, что просто на землю скинули.

@kayak_adventures

3 жыл бұрын

Специально для вас снял ролик, как я убираю стоянку перед уходом.

@user-tm4oi2un3u

3 жыл бұрын

Люди на машинах едут, через триста метров мусорные контейнеры, а они просто из машины пакеты выбрасывают прямо вдоль дороги. Все овраги, и пустыри все завалены хламом. А вы про какие то колбасные очистки.

@user-hp4wi2ip5v

8 ай бұрын

И объедки рыбные с костями по стоянке расбрасывает. Вот приходи после такого, походи босиком.🤮

Из морошки и малины можно получить очень качественную брагу..

@mikhailchirin8809

5 жыл бұрын

@@user-hu2ic6yq9g Ты просто дурак, похоже...

@user-hd4yl6fr9s

4 жыл бұрын

ага, и разложившуюся печень с сахарным диабетом!!!

@user-hd4yl6fr9s

4 жыл бұрын

@@mikhailchirin8809 да нет , просто у кого о чем болит тот о том и говорит

@mikhailchirin8809

4 жыл бұрын

@@user-hd4yl6fr9s Тут немного другой случай: я с интересом изучал историю наших поморов, и все авторы в один голос утверждали, что без пары бочонков крепкой браги мореходы не ходили в поход. Стало интересно, и в одной старой книге я нашёл рецепт браги по-кемски. Про исходники я написал, но, самое интересное, поморы обладали технологией повышения градуса напитка. Не перегоняли, нет. Вымораживали лишнюю воду путём слива браги по жёлобу из меди. В сильный мороз, разумеется. Так что кто изобрёл саке, вопрос спорный..

@user-nw5jc2hy4c

4 жыл бұрын

@@mikhailchirin8809 интересуюсь рецептом,мало-ли что, при экстремальном выживании всякие знания полезны)

Молодец мужик. Поход в удовольствие. Зачем себя носиловать какими то испытаниями.

Подписки теряются, наконец то Вас нашёл, Вас у меня более полгода не было.

Романтика похода всегда завораживает

В походе основной рацион-это рыбные блюда. Я из 20 дней похода 17 дней сидел полностью на рыбе, с первого дня, а последние 3 дня уже перешёл на каши и супы.

Как раз к открытию сезона походов. Будем перенимать опыт.

Очень понравилось видео, спасибо

Доброго времени суток! Скажите пожалуйста, что за дождевик у Вас в начале видео?

@kayak_adventures

4 жыл бұрын

Рыбацкий костюм типа Склон.

где посмотреть как вы кабачки нашли?

Спасибо .приятно смотреть....и вкуснооо

Поделюсь классным рецептом, берете с собой марлю и если наловили мелкую или сорную рыбу отвариваете ее в марле, а потом в этой чистой юшке, разводите чашку сухого заварного супа на чашку,вечером за место чая, если уже поздно,лучше не придумаешь.

Моя любимая рубрика)

В кулинарии походной есть, что то особенное.

@TheCLAUSScf

4 жыл бұрын

наверное это майонез

@user-qj4oi9wp3p

3 жыл бұрын

Ага. Это голод

Везёт вам))) чутка на сковородочке, и то на две порции))) для меня это на одного( много таскать приходится) но без природы всё равно не могу... хожу и буду ходить, а на этот НГ2022 супруга байдарку подарила) так что теперь буду таскать ещё больше) а вот есть меньше наверно не стану. Спасибо за сюжеты, с удовольствием смотрю. Я обычно лесной пешеход охотник.... но благодаря вам становлюсь водником) думаю это направление меня увлечёт не меньше...

@kayak_adventures

2 жыл бұрын

Спасибо. Удачи на воде!

А почему в шницеля пока набухают, не добавить бульонный кубик? Так вкуснее

👍👍👍

У меня одного запах из телефона пошёл?

@user-hd4yl6fr9s

4 жыл бұрын

не у меня не только из телефона, я перданул слегка

@oika2831

4 жыл бұрын

@@user-hd4yl6fr9s Я тоже пернула как следует даже китайцы почувствовали

@user-hd4yl6fr9s

4 жыл бұрын

@@oika2831 ты мне нравишься!!!!

@oika2831

4 жыл бұрын

@@user-hd4yl6fr9s Спасибо вам вы мне тоже нравитесь

@user-tl2zv4ng9f

4 жыл бұрын

поколение егэ,это вы не перданули,это телефон замкнул и загорелся,малолетние де....

Отличный видос

Поражает способность автора долгое время сидеть на корточках. И не пользоваться ковриком для сидения. У меня через минуту колени сводит...

@user-wm9ip4ep6l

5 жыл бұрын

Ну ты толстый походу)

@user-hu2ic6yq9g

5 жыл бұрын

Не в тот район зашел

@androidhannel8774

4 жыл бұрын

Смотри канал Виталия Игнатюка

@user-nf2de5ux3i

4 жыл бұрын

У вас на фото парашют в руках?) Вот он и ответ, почему не можете долго сидеть

@user-he6rg7yn1j

4 жыл бұрын

Сидевший похоже...

Сахара две большие ложки , обычно семь ложек

Про жареную рыбу: жарить нужно как раз на сильном огне,тогда она и будет жареная,а на слабом она будет не жареная,а пареная! Но дело вкуса опять же!

@user-to2ir5bx7y

2 жыл бұрын

это ещё полдела. Главное - не надо жарить окуней целиком, они тогда все равно внутри пареные. Надо не полениться и снять с них мясо - натурально, сделать филе. Делаю даже из некрупных окуней, потому что это дико вкусно, особенно если обвалять в блинной муке. Можно утилизовать невероятное количество окуня таким способом) едятся, как семечки - не остановиться.

интересное видео!...спасибо!... лайк!... подписка!...

Начал смотреть ролик, и подписался! Спасибо в е доходчиво грамотно и полезно!. Ценю ваш опыт и время!

Спасибо за видео Виктор!

Спасибо за видео !!!

Походная пища, всегда 👍вкусней домашней!;)

@OLEG49317

4 жыл бұрын

И водка в походе вкуснее

@wildtotem

4 жыл бұрын

@@OLEG49317 Вкуснее и слаще! Только надо дать ей немного отстояться, зарядиться ))

@MurmanskTourist

4 жыл бұрын

@@wildtotem и продымиться

@wildtotem

4 жыл бұрын

@@MurmanskTourist О, дааа! Самое то!)) 👍

*дым походный* сильно сказано, запомню..)) 🤔😁☝️

Надо в плов добавлять масло побольше, будет вкусно и не сухо.

А термос купить и в него чай наливать и прямо в лодке можно пить

Я кстати вообще этот канал только из-за походной готовки смотрю)

Спасибо большое. Кроме любви к пешим походам теперь родился интерес к водным. В прошлом году поехал в Карелию один в те места что вы показали. Лучшее приключение в моей жизни. Лодочка была у меня только не подходящая. Коплю на байдарку.

@user-hj3dn3xv3b

4 жыл бұрын

Почём сейчас байдарки присматривался?

@kayak_adventures

4 жыл бұрын

@@user-hj3dn3xv3b От 20 тыщ

😊👍👍👍

Походы это круто, хочу сходить после Ваших видео

лучшие фильмы о походах и природе -лайк и спасибо

Видео супер !!! Спасибо :) :) :)

Спасибо Вам за такие видео привет из города Пологи

@andreykasianovych3047

Ай бұрын

Интересное название города) А что оно обозначает?

Если не будет трудно! Расскажете про ваши часы и нож с чёрными накладками.

Спасибо за видео....как видишь видео ролики о кухне в походе пользуются популярностью...на следующее время похода побольше снимай отом как готовишь и кушаешь на природе....всегда интересно смотреть и разнообразие....

мне интересно, на кой столько кабачков готовить если себе на раз покушать!? там с пол кабачка в одного ужраться!!

На 3.10 про чистую воду навеяло " говорила мне мама не есть желтый снег"

Не хватает музыки Burzum

6 ой раз пересматриваю шедевр!!

Я сама захотела поехать в поход и всё это попробовать 🤤🤤🤤

"Из смородины довольно-таки кислый" Не то слово! Челюсти сводит..

Не-е, обойный клей вкуснее!

Виктор почему бы вам не брать решотку раз готовите на эмпровезированном ощаге чтоб не болталась посуд да и о себе надо помнить тб рукависы или перчатки одевать

А медикаменты как нибудь берете?

Отличный проект

С майонезом можно съесть ВСЁ)))

Есть что-то первобытное в том, чтобы готовить пищу на природе в походных условиях, даже если ты эту пищу купил в магазине. А уж если сам поймал - так ващеее

выглядит отлично! теперь хочется куда-нибудь уйти в поход.

Кабачки и рыбу лучше обмакивать в муке, будет вкусней . Лайк автору, за работу над роликом.

@user-pp2ul3lt5l

5 жыл бұрын

@@oskarpaulldirlewanger8953 не ты не прав! Вмуке кабачки получают хрустящую поджаристую корочку! Но у каждого свои вкусу люди разные!

@oskarpaulldirlewanger8953

5 жыл бұрын

@@user-pp2ul3lt5l кабачки же должны принять свою корочку. .. а в кляре будут водянистые и сладковатые. ..

Интересный рассказ , как всегда

Если много лишнего масла, можно и фритюр.

Позитивне видео, смотреть приятно.

Поели- можно и поспать, поспали- можно и поесть!

Говорит "Добавим чистейшей речной воды" и заливает из бутылки нечто, по цвету больше напоминающее дизельное топливо :-)

Лайк!!! Класс!!!

👍🤝☀️

Печка хорошая

Я хочу кушать))

Премьера 26 марта норм , месяц подождем

Все, кто любил смотреть "Смак" - теперь смотрят канал Виктора Рогова.

Все правильно особенно в длительном походе.

@user-to2ir5bx7y

2 жыл бұрын

почти все неправильно, особенно в длительном походе. Питаться надо вкусно, тем более при ограниченности рациона, когда в магазин не сбегать. Хожу в походы больше 30 лет, в том числе с детьми с рождения. И все-таки люблю, чтоб было вкусно, и все мы умеем это осуществить) Но Виктор очень неприхотлив, и это в общем-то неплохо.

чел говорит печень жирное не выносит а использует уйму масла и тонны майонеза

@stasmac1841

5 жыл бұрын

когда говорят не любят жирное, в большинстве случаев имеется ввиду животный жир. А всякое растительное нормально заходит. Но и животный жир не всегда критично, например в супе куски варёного жира это фу фу, а вот солёное сало вполне тоже заходит хорошо.)

Вкуснее- только шницель из мяса. А шницель из сои- это кофе из желудей

Ни поход, а рай кулинарный

А от воды привкус есть?

@kayak_adventures

4 жыл бұрын

У торфяной - да

4:43 ))) без Б ни куда ....

Не смогла до конца досмотреть, к сожалению (видео не грузится), но в самом начале вы бросаете на землю вместе со шкуркой от колбасы и ту часть, которая содержит пластик. Не мусорите в лесу, пожалуйста. Хоть там совсем и немного, но я так понимаю, это дело привычное. Мелочь, а не приятно 😢 На природе иногда такие свалки встречаешь... Наверно, с таких мелочей всё и начинается. А так видео душевное. Смотрю, пока нет возможности рвануть на природу) загрузится, посмотрю полностью ☺️

Чай всего три- четыре раза в день! Бедолага....🍻😱😅 Вот они - эти походы! Совсем без чая оставляют...😀

На дровах всегда вкуснее тем более речная вода мягче чем из труб химия

@kayak_adventures

4 жыл бұрын

На дровах всегда вкусней - если жаришь Милки-вэй...

03.20 Так, стоп. Почему "чистейшая озёрная вода" жёлтая??

@kayak_adventures

4 жыл бұрын

Чайный цвет придаёт мох, через который просачивается дождевая вода...

Да Мужик Зачет на кубике кнор и озёрной воде сдобренной щепоткой соли пройти карелию Сила. Выживальщики идите и смотрите как мужик в китайских трениках и сапогах резиновых, без супер терма белья и тому подбному как пионер лижбы были шишки пройду все .

Зачем бросать за собой мусор

Капот красивый!!!

Это можно назвать готовкой ?)))

Заметил, что вы мусор разбрасываете( чистили колбасу например)

@MurmanskTourist

4 жыл бұрын

Сгниёт

@KorbenDallasTopStrelok

4 жыл бұрын

Эту пленку есть можно. Так что это ни капли не навредит. А кожура лука так вообще фигня

@user-vh8wb8zw8e

3 жыл бұрын

Я тоже разбрасываю..потом собираю

@user-to2ir5bx7y

2 жыл бұрын

Виктор, как все порядочные походники, внимательно осматривает место стоянки перед уходом. И все убирает. Мы все так делаем)

А мне интересно куда деваешь пластиковый мусор ?

@srrassvet

4 жыл бұрын

В пакет, а потом в мусорный бак

лучше будет если походная часть разбавляется готовкой, рыбалкой, и т.д. нежели такой поток блюд, это не так интересно хотя тоже смотрибельно, но можно удобней

@RomanWbr

5 жыл бұрын

Семен все супер, мне наобарот нравится подборка скопом