CANJICA GOURMET 5 LEITES NO POTE | Faça e venda SOBREMESA DE INVERNO
Ойын-сауық
Minha gente essa canjica é surreal! Apenas façam e tirem suas conclusões!
Vai ser sucesso aí na sua casa e também com os seus clientes.
Anota a receita:
500 g de canjica branca
Água para deixar os grãos de molho
3L de água para o cozimento dos grãos
Canela em pau, cravo da índia ou as especiarias da sua preferência
1 L de leite integral
160 g de leite em pó (8 colheres de sopa)
400 ml de leite de coco (2 garrafinhas)
400 g de creme de leite UHT (2 caixinhas)
790 g de leite condensado (2 caixinhas)
200 g de açucar refinado ou cristal (1 xícara de chá)
Rende: 3,400kg
Validade: 7 dias na geladeira
Dica: Se for vender em potinhos individuais, iguais àqueles com lacre de 220ml que está na capa do vídeo, cabe 235g em cada potinho. Rende aproximadamante 14 -15 unidades
Você pode adicionar cargas saborizantes na sua canjica como: coco seco ralado (200g), paçoca de rolha (10 unidades), amendoim torrado sem sal (150g), doce de leite etc (400g) ou a quantidade a gosto.
Se utilizar doce de leite ou paçoca, sugiro que tire ou diminua o açucar da receita.
Espero que gostem!
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#leticiasweetcake #canjica #mugunza
Пікірлер: 235
Quando eu faço não descarto a água do cozimento e fica uma delícia 👍👍
Eu sempre faço canjica porque gosto muito . Confesso que nunca usei o leite em pó pra temperar . Hoje fiz exatamente como a sua receita e ficou muito muito bom ! Bem cremosa mesmo . Não precisa esperar esfriar pra vê que ela tá cremosa . E o sabor ? Hummmm . Façam que é tudo isso aí mesmo 🥰 Obrigada Letícia 😊
Aqui no rio agente comer sexta feira santa tô aqui terminando de fazer a minha dia 07/04/2023
Tem como curtir 1000 vezes???? Menina, você arrasa! Obrigada por compartilhar!
Aqui na minha cidade, chamamos de mingau de milho. O leite de coco, geralmente acrescentamos diretamente da fruta, batemos o coco com uns 300 ml de água no liquidificador, sem coar misturamos ao milho, fica uma delicia com os flocos do coco.O restante dos ingredientes são os mesmos da sua receita.😘
Fiz aqui no trabalho, segui a receita e foi sucesso aqui no escritório!! Obrigado pela receita
Aqui em Brasilia é canjica mesmo e eu amo bem quentinha
Amo bem quentinha!
Aqui em MG, o pessoal conhece como canjicada, e acrescentamos paçoca, ou amendoim torrado e moido...fica maravilhoso!
@lilianborges414
2 жыл бұрын
É tuuuuuudo de bão sô 😋😋😋🤤
@user-xz8or7yt4n
10 ай бұрын
Infelizmente eu prefiro a tradicinal culinária nordestina a melhoe q tem
@roselopes277
17 күн бұрын
Posso usar coco e amendoim
@inaciabraga4174
17 күн бұрын
@@roselopes277 Pode fica muito bom!😉
Nota mil pra vc Letícia 👏👏👏🎉🎉
Voltando aqui pra dizer que ficou de li ci o sa pela primeira vez fiz uma canjica perfeita.( saborizei com coco ralado fresco). Para quem ainda não fez uma dica: 1a -mesmo que vc não.va fazer o pacote todo cozinhe tudo. Depois de escorrida a água separe metade( eu pesei as 2 metades na balança para ficarem exatamente iguais pois depois de cozida ela dobra de volume). E guardei metade no freezer assim faz se uma economia no gás. 2a- para quem não gosta de nada muito doce, dispense o açúcar.
@naianavieira2516
2 жыл бұрын
eu só uso o doce do leite condensado.... pra mim basta tbm
@katiareginaalves4915
2 жыл бұрын
Eu tbm coloco coco e não coloco açúcar nem leite ninho. Faço 1/2kg e é disputado pelos amigos, familiares e vizinhos. É cambuca de canjica pra tdo lado 🤣🤣🤣🤣
@elizabetemiguel9049
2 жыл бұрын
@@katiareginaalves4915 você é das minhas, amo fazer coisas engordiet e distribuir pra todo mundo. Rsrsrs
Acabei de fazer , de comer e vim da meu Relato! Bom, eu não sou uma pessoa tão Fã de Canjica, só que hoje me deu a mega vontade de comer aí resolvi procurar um vídeo e fazer, fiz essa desse vídeo e pela primeira vez, e tive que voltar pra dizer que ficou super hiper mega maravilhosa, sério, eu comi horrores, gente pode fazer pq não vão se arrepender, só diminui no açúcar pq coloquei coco ralado e ela era meio adoçado
@lenamello3444
2 жыл бұрын
Experimente colocar 200 gramas de chocolate branco pra finalizar..corte em pedacinhos ou rale o chocolate...fica uma delícia 😋😋😋😋😋
Bem quentinha 😍😍
melhor receitaaa,faço sempre e minha família amaa🥰
Amooo canjica branca bem geladinha
Huuumm amo demais, aqui na minha cidade chamamos de munguza.
Eu sou de Marabá-PA. Aqui é chamado de mungunzá. 😄 Farei a tua receita. Obrigada, 🌷
@sandraramos2578
2 жыл бұрын
Aqui na Bahia tbm chama mungunza.
Gosto de quente e gelada amo.
Amo quentinha 😊
Amo ela fervendo🚨
Amei, vou fazer, aqui é canjica hahaha amo quentinha.
Aqui em Recife, chamamos de mungunzá branco(o tradicional é o de milho amarelo), ambos ficam uma delícia!! Amei a receita 😍😍😍
Deu água na boca 😋 Gosto dos dois jeitos, quente ou fria 😍
Sempre gostei da canjicada doce fria. Obrigada pela receita!
Hummm fiquei babando! Aqui na minha região é mugunzá. Uma delícia!
Aqui chama munguzá uma delícia 😋😋
Meu Deus do céu!!!. Que magnífica!!!. Me deu água na boca. Eu gosto de comer quentinha. Vou arisca a fazer aqui em casa.
Acabei de fazer aqui em casa e cara...que delícia! Muito obrigada por compartilhar esta receita!
Acabei de fazer...ficou maravilhoso 😋👏👏
Amo demais canjica quente
Olá, Letícia!! Essa canjica é uma delícia!! Amei! Minha canjica era aguada, kk até descobrir essa maravilha de receita!! Que Deus continue abençoando sua família ❤❤
Quente ou fria é uma delícia.
Nunca fiz, vou tentar sua receita, aqui chamamos de canjica, amooo😍😍😍
Voltei pra dizer que fiz e ficou maravilhosa. Obrigada!
Oiii ganhou mais uma inscrita e já ativei a notificação kkkkk amei seus vídeos tava fazendo um tour pelo seu canal, gostei muito pq vc explica tudo direitinho principalmente as marcas que vc usa isso é muito bom e nos ajuda muito obrigado por compartilhar seus ensinamentos eu sou de Pernambuco e aqui se chama manguzá, canjica aqui é feita com milho 🌽🌽
Amuuuuu demais essa receita! 😋😋😋😋😋 Aqui em Manaus chamamos de MINGAU DE MUNGUNZÁ
Gosto de qualquer jeito
Vendo até no verão 😂😂😂😂
Muito bom 👍 👍
No Espírito Santo chamamos de canjicão Hoje dia 29/03/24 fizemos sua receita 😊
Canjica e eu gosto quentinha 😋
Essa receita deixa qualquer um com agua na boca obg por compartilhar
Amo as receitas e ela é uma excelente profissional. 😊 Parabéns, Deus continue te abençoando.
Essa mulher tem mãos de ouro, tudo que ela faz parece delicioso. Amo canjica, fiquei com água na boca😋
3 жыл бұрын
Ahh 🥰🥰 gratidão viu 🙏🏻🙏🏻
Amo. Coloco amendoim torrado também.
Aqui em Santo André, é canjica mesmo, e eu amo demais e, não tenha dúvidas que farei os chocolates quentes e a canjica,🤩😍 amei e farei com certeza, muito obrigado por nos ensinar, te admiro demais 🥰
Melhor canjica que já provei 👏👏👏
Amei a dica de deixar na água quente por 1 hora!
Amo demais,aqui na minha cidade em MG chamamos de canjicão.
Sou de Jaboatão dos Guararapes PE aqui conhecemos por munguzá 😊amoo
Aqui chamamos de mucunzá 😊 Estou fazendo essa receita nesse exato momento 😍
Eu amo canjica, aqui na minha cidade chamada canjica , palmeira das Missões RS, obrigada Deus abençoe
Aqui em Samambaia Sul Distrito Federal, chama se canjica,e eu e minha família amamos
Amooo ! Aqui em Fortaleza-Ce chamamos de MUNGUZÁ ❤
Fiz hoje a sua receita ! EU AMEI ! Ganhou meu coração ! Cremossisima !
Canjica quentinha e já vou fazer amanhã
3 жыл бұрын
Difícil saber como é mais gostosa né?! Eu amo quentinha também!
Oi Letícia! Aqui em Fortaleza se chama mucunzá.
Fiz e ficou maravilhosa! Já está no meu cardápio do delivery.
@quinhab
Жыл бұрын
Boa tarde! Como vc tá vendendo(em que embalagem e quantidade) queria saber o quanto rendeu a sua.
Aqui em Maracanau Ceara chamamos de mungunzar. Eu nunca tinha feito Fiz e ficou muito bom
Acabei de fazer e fica uma delicia!!!! Parabéns pela receita e obrigada por dividir conosco!
Maravilhosa essa receita!!! Sim, moro em Lins SP, e nessa região é conhecida por cangica mesmo❤❤❤👏👏👏👏
2 жыл бұрын
Maravilha
Letícia boa noite,acabei de fazer essa sua receita divina,acrescentei 100 gramas de coco ralado na receita,gente apenas façam vcs vão aprovar assim como eu,hj aqui em São Paulo está frio e chovendo e essa canjica caiu como uma luva. Obrigada por compartilhar conosco as suas receitas maravilhosas,que Deus te abençoe grandemente,nunca mude esse seu jeito doce de ser 😘😘😘
Aqui em SP chama canjica,gosto de qual quer jeito
Essa canjica é maravilhosa, fez muito sucesso ano passado. Vou fazer de novo.
Hum que delíciaaa 😋 fiz do jeito que vce fez, ficou maravilhoso.
Humm gosto tanto gelada como quente, aqui na Bahia / Feira de Santana, chama-se munguza
Em Belém do Pará se chama minga de milho . É muito consumido nas festas juninas.
Em Sergipe é Mongunsa eu amo ela bem quentinha 😊
Amo quebrar uma paçoca em cima, fica TUDO! ❤️
Menina você merece muitos escritos e laik beijos 😘❤️❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️❤️
Faço s/ leite em pó vou fazer c/ o leite. OBRIGADA pela receita. BJOS. Rio de Janeiro 😍😍👌👀👏👏
Geladinha aqui nós chamamos de migual de milho branco ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Na minha cidade o nome é canjica aqui em minas gerais adorei a receita
Maravilha Letícia! Aqui é canjica mesmo. Meu sogro que fez mugunsá que é a candidata salgada,mas eu ñ gostei. Amo comer bem quentinha com paçoca que é pra fkr mais engordaite kkkk
Quentinha é ótima, mas depois de ficar uma noite na geladeira fica inclivel! se for com doce de leite ai o trem fica mais bão 😆😆
@bigaramos8233
2 жыл бұрын
Eu faço com doce de leite, aquela lata de leite condensado cozido, leite de coco e creme de leite, realmente fica surreal!!!! 😋😋
Aqui em Curitiba é Canjica mesmo. Estou fazendo hoje a canjica...eu adoro quentinha.
Batendo cartão por aqui sim ou com certeza 🤣😅❤ Amo canjica gelada e quente rsrsrs minha sogra chama de mungunzá
3 жыл бұрын
Delícia né! É isso mesmo, muitos chamam de mungunzá, e canjica no nordeste é o que eu chamo de curau aqui😅
Aqui no RJ é canjica🥰😋
Hum que delícia de canjica! Me deu água na boca! Amei! Já deixei meu like! Parabéns!😍👏👏
3 жыл бұрын
Obaa🥰👏🏻
@receitasdajoana5911
3 жыл бұрын
@ 😍😘
Bom dia!! Sou de Catu/ Na Conheço essa receita como mugunzá ( milho pode ser branco ou amarelo)
Letícia sou apaixonada por um Bolo, que chama Bolo Fortaleza, ainda não encontrei a receita, ele vai na receita mussarela ralada, milho batido, coco, fica maravilhoso. Vc poderia fazer pra nós né querida???Um abraço eu amo canjica e vou fazer sua receita.
Huuuuuum que delícia 😋😋😋.Eu adoro dos dois jeitos quente ou gelado.Desse jeito eu conheço como canjica cremosa, com amendoim🥜 é mungunzá
Acabei de colocar a minha no fogo pra cozinhar. Aqui no Rio chamamos de canjica tbm, gosto de qualquer jeito, quente ou fria, mas nesse frio que tá fazendo aqui hoje ela vai descer bem quentinha. 😋
3 жыл бұрын
Melhor coisa da vidaa
Muito show, aqui é canjica
Em Minas geraes é Canjica branca ou amarela se for com o milho amarelo , já aqui em SP as pessoas ,chamam de muitos nomes porque aqui tem gente do brasil todo .nomes como (munguzá,cural ,migal ,cural )
@joselianeves2645
Ай бұрын
O valor qual o valor que eu posso vender
Hummm eu gosto quente eu conheço como canjica
Gosto muito, de todos os jeitos, eu amo canjica, e aqui no Piauí tem 2 nomes canjica e Chá de Burro
E olha aqui a paraense de Belém do Pará, chamamos de munguza ou mingau de milho branco. Mana ,pensa numa coisa gostosa, égua, dá água na boca..rsrsrs 😋
Quente ou fria é muito gostoso saborear a Canjica / São Paulo
GOSTEI DA RECEITA HUMM PARA COMER QUENTE .
Yummy and tasty 😋👌🏻
Eu não descarto a água do cozimento e fica super cremoso não coloco creme de leite e nem leite em pó e fica uma delícia 🎉
Qual pote você indica pra por pra vender?? Eu amo muito suas receitas 💕 Parabéns 😍
Aqui em Salvador, chamamos de Mungunzá!
Aqui no meu estado (bahia) se chama mungunzá 😋
Quentinha. Receita perfeita
Hummm que delícia eu gosto quentinha e na cidade no Maranhão é conhecida como mingau de milho.
@anagreicealcantarateixeira7878
Жыл бұрын
Aqui em manaus se chama, mugunzá
Amo quente e frio, apesar de ser amar mais o arroz doce kk canjica me dá agonia por conta dos carrocinhos serem maiores,mas amo os dois quente e frio tbm kk
Gostei da sua receita, quando eu era pequena o milho era muito diferente, ficava inteiro e redondinho, talvez porque o milho não era quebrado, e o amido deixava a canjica cremosa. Mamãe como era pobre e na terra dela coco era difícil não usava. Depois de ver o seu vídeo vou fazer canjica. No nordeste tem a Dona Clara e as amigos me trazem as vezes
2 жыл бұрын
Cheia de memórias afetivas 🥰
@jucefapereira1775
2 жыл бұрын
Sou de boa vista Roraima a gente chama mungunzá eu gosto muito 😋😋
Aqui em Manaus o nome é mingau de mungunsa