CANJICA CREMOSA PARA FESTA JUNINA | MARAVILHOSA | DE MINAS GERAIS
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Ingredientes da canjica cremosa com amendoim (para 4 pessoas)
300g de canjica branca hidratada por 8 a 11 horas na água
Para o caramelo:
meia xíc. de açúcar refinado ou 110g
50g de manteiga sem sal ou margarina
110ml de leite integral
Para a canjica:
300 g canjica já hidratada
4 dedos de água acima para cozinhar na panela de pressão
pegou pressão, contar uns 35 minutos.
Depois que tirar da pressão, colocar:
o caramelo
meia lata de leite condensado
1 xic e meia de leite ou aproximadamente 300 ml
um pouco de canela em pó
5 cravos para perfumar
1 xic de amendoim torrado moído
se preferir, coloque coco ralado.
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Пікірлер: 324
A única canjica digna de todo o KZread! Você é maravilhosa de mais!
Minha canjica cozinha no mínimo 2 horas, fica supet macia, ja cozinho com um pau de canela e um pouco de açúcar pra adoçar os grãos. Depois bato smendoim com leite e leite condensado. Jogo encima!!!! Delicia pura.!!!
Sou do Maranhão, aqui é conhecida como mingau de milho...canjica maranhense é o mesmo que curau de milho verde...irei fazer sua receita 👏🏾👏🏾👏🏾
Eu aprendi como se faz em Sp mesmo toda branca, mas me apaixonei pela feita com amendoim e amo colocar açúcar queimado e até um pouco de leite em pó
Aqui na Paraíba e em todo o nordeste é mugunzá. Uma delícia 😋
Já comi no nordeste e no sudeste! Em Pernambuco e aqui no Rio. Não sou fã com amendoim. Curto bem branquinha com o coco maiorzinho. Em Pernambuco, também se faz canjica com milho amarelo. Lá é " Manguzá".
Branquinha com leite condensado, creme de leite e leite de côco. No final amendoim torrado rapidamente triturado. Pra ficar mais grosso eu bato um pouco do milho cozido no liquidificador com leite e acrescento na canjica.
Oi Day! Suas receitas são muito boas e fáceis. Amoooo
A canjica q eu conheço desde criança é esta q vc está preparando ! Eu adoro ela com amendoim e leite condensado 😍 ! Obg pela receita 💙💞❤💋
A melhor receita sem dúvidas!
Receita maravilhosa!!!! Parabéns!!! Amei essa receita!!!👏👏👏👏👏👏🤗❤
Eu amo desse jeito que vc fez👏🙏
Eu amei essa receita. Parabéns querida Deus abençoe
Fiz e ficou muito boa de acordo com a receita . 😊
Já fiz muitas receitas suas, e todas deram certo, tem me ajudado muito🙏
Adorei, vou fzr, obrigada, mais uma receita show
Bom dia Day hj resolvi maratona seus vídeos e me deparei com esse ,muito oportuno.bjs
Ano passado fiz sua receita aumentando em 3 vezes a medida. Hoje quase um ano depois, cá estou eu novamente para repetir a receita novamente!! ❤👏🏻 a única adaptação que eu fiz foi usar a canjica amarela !! Ficou muito boa!! Deixou saudade em todos que provaram!
Eu só como canjica assim, não como canjica branca nem com coco, sua receita é maravilhosa idêntica a minha receita de família... Moreninha e maravilhosa .
Adorei essa canjica! Minha avó fazia como vc faz❤️
Vou fazer hj 😀 adorei a receita 😋👏👏
Gosto muito de canjica.....Amo ...Agora aprendi mais uma dica ....
Receita top, culinarista top..adoro
Oi Day amo suas receitas sou mineira é desse jeito mesmo essa canjica com amendoim muito bom.
Verdade em Fortaleza -CE a canjica é o mesmo curau de milho.E aqui em Santa Catarina essa canjica é o nosso famoso mungunzá.Muito boa a sua receita.
Adorei essa receita, vou acrescentar cocô queimado que eu adoro!!!
E mungunzar e canjica eu adoro com amendoim coco❤❤
Muito legal a receita. Gostei!
Vou fazer está receita..achei maravilhosa
Amo canjica. Nunca fiz desse jeito agora vou fazer.
Amo canjica e a Day é maravilhosa. Amo suas receitas, Sou fã ❤
Acabei de fazer essa canjica maravilhosa, obrigada Day pela receita 👏ficou muito bom 😋
Sou de São Vicente. Amei sua receita. Fiz esta receita. Ficou uma delícia 😋
Acabei de fazer e ficou nota 10 . Receita maravilhosa
Canjica aqui em Itabuna Ba Brasil.... é feita com 🌽... côco ...e pra decorar canela em pó uma delícia....tem que debulhar milho 🌽 bater no liquidificador,coar na peneira e fazer o mingau mais durinho rsrs,depois de fria comer 😅
Amo canjica . E suas receitas são ótimas ❤
Vou fazer está receita está uma delícia UP 🥰😘🙏🏼🤔🙏🏼🙏🏼 gratidão
Amo suas fotos receitas e está canjica é maravilhosa adoro amendoim e o seu pão de lo eu amei também vou fazer no meu aniversário o bolo de limão parabéns
Eu amo canjica de amendoim e a sua receita é igual a da minha mãe, mas ela faz tudo a olho e com a sua receita toda com as medidas certas ficou perfeita!!!❤
Day do céu!!! Ia procurar receita de canjica pra fazer sexta e vc me posta essa!!!💕
Eu gosto branquinha e ponho leite m pó tb, fica cremoso e delicioso
Amei com caramelo! Eu nunca fiz dessa forma.
Amei a receita obrigada ❤
Oi amiga Day ,eu sempre sigo suas receitinhas,aprendi o bolinho de limão com cobertura ,uma delícia 😋 e tbem amo uma canjica ,vou fazer com certeza ,essa com amendoim ,minha preferida ,só não sabia as dicas do caramelo e do amendoim ,batido assim,top demais 😋,água na boca
Amooo canjica ..vou por amendoim e doce de leite .
Bom dia adoro canjica quero aprender fazer essa receita parabéns obrigada
Oi Day!!! Adoro suas receitas e essa então...parece deliciosa! Olhe, sou de Salvador/Ba e lá conheço como mungunzá, já a canjica é feita de milho e com canela em cima, vcs conhecem como cural! Hum.. ôh época boa, amo São João e tudo dessa festa! Bjs😘
@user-sf3in8xu1v
Жыл бұрын
Aí é mugunza
Simpatia e profissionalismo total amei essa receita, sou mineiro de BH mas estou vendo em Toronto (Canadá). Só espere esfriar pra comer kkkkk
Maravilhoso, vou fazer
Ameiii 👏😀❤️ brigaduuu 🌹
Amo canjica de todo lugar do Brasil, mas prefiro essa branca do sudeste pq fui criada comendo ela, porém não gosto com coco, apenas com doce de leite, ou caramelizada. em relação ao nordeste amo tudo pa a culinária de lá, assim como a de Minas e de SP meu Estado, são maravilhosas. Aqui no Mato grosso do Sul onde moro, tem as duas, amarela e branca.
Adoro suas receitas!!
Eu faço com amendoim moído muito bom
Vou fazer essa sua , faço de outro jeito,ficou com uma cara boa ,obrigada
Vou fazer porque deu água na boca
Hmmm 🥳 faço com pacoquita no lugar do amendoim, fica uma delícia tbm
@openmind6894
Жыл бұрын
Eu tbm faço c paçoquinhas. Fica um trem de bão!!😋😋😋
@soniafiorillo4831
Жыл бұрын
@@openmind6894, nunca pensaria nisso. Já tomei batida de pinga com paçoca , batida no liquidificador.
@lindomarsilvamoura6048
Жыл бұрын
⭐⭐⭐⭐🌟🌟🌟
@lindomarsilvamoura6048
Жыл бұрын
💯🩸🩸🩸🩸
@wendellamorim4587
Жыл бұрын
Fica mesmo
amo canjica, nunca fiz desse jeito, no arroz doce coloca esse caramelo
Eu fiz na Páscoa, e ficou uma delícia, eu cozinhei o leite condensado, ficou uma delícia 😋 gratidão 💋
Oi Eu Amei. Muito Obrigada. Você detallhou bem. Amei. Deus te abençoe. Laura de Joinville Santa Catarina.
Fiz ontem na festa junina, ficou uma 🎉
Adorei muito 🙏🙏🙏👏
Amei a receita e também a sua preocupação com o português correto ! Parabéns.
Maravilhosa 😋 amei ❤️
Boa noite a minha gosto branquinha ,com creme de leite,coco e açúcar e claro de molho de um dia para outro😋😋
@lilamorbrumzachlindo1524
Жыл бұрын
Gosto assim também, mas fiz com amendoim e ficou ótimo, uso também creme de leite, leite condensado, leite de coco e coco ralado, o fresco.
Sou do Sul e também chamo de trem bão!!! Misericórdia me deu água na boca ❤❤❤❤
Ótima receita 👏
Tá bom Day !!!
Hummm vou fazer !
😂😂😂😂 ameiii Day. Vou tentar fazer
É adorei, deve estar uma delícia. Parabéns
@marluceferreira471
Жыл бұрын
Isso aí é munguzar canjica e milho ralado coco leite de Coco leite confessado canela em pó isso é canjica
Sou de São José do Rio Preto, e sou apaixonada por canjica com amendoim, e caso não tenho amendoim eu coloco paçoca rolha ❤❤❤
Adorei obrigada
Arrasou parabéns ❤
Eu faço com doce de leite e amendoim nunca fiz com caramelo, já vou fazer pra festa junina😋
Muito bom adorei
Receita maravilhosa😊,faço a minha com doce de leite com café 😊
@ClaudiaSantos-gp8ko
Жыл бұрын
😱
Faço todas suas receitas sæo ótimas
Canjica e cural de milho verde . Sou da partida e moro no Rio. Ficou linda sua canjica
Em Campina Grande-PB, eu conheci como mungunzá. Nossa canjiquinha lá é Xerém. O nosso curau lá é canjica. Agora pamonha é pamonha. Muitas delícias feitas do 🌽.🤤😋
Amei!❤️
So de Minas Gerais faço minha canjica com rapadura e leite condensado . No fogão à lenha fica uma delícia
Eu também gasto dela quente.e tudo de bom e uma perticao
Aqui em Goiás chama canjica tbm. Aliás parabéns pela receita. ❤️😋😋
Nunca comi com açúcar queimado! Vou fazer! 😋😋😋😋
Que linda! Só gosto dessas coisas com caramelo e amendoim, o arroz doce também faço assim. Fica tudo delicioso 🤤 ❤
@rutesoares5522
7 ай бұрын
Gosto de queimar o açúcar, pro arroz -doce e pra canjica .
Olá meu nome é Ester sou de São Paulo capital adoro suas receitas parabéns ! você é uma jóia faço sempre suas receitas tudo muito perfeito e saboroso beijos
Eu sou mineira de Poços de Caldas, mas falo “ misericórdia”, ao invés de trem bão! Essa foi a melhor receita que achei no you tube! Misericórdia! Vou acrescentar, apenas leite de coco! Dicas valiosas! Obrigada! ❤️
Gostei muito do seu jeito simples e verdadeira é mugunsar outra chama canjica de caroço mesmo curral é o mingau fino de milho verde
Q delícia já estou fazendo a minha. Hummm é tudo de BOM.😊❤
Nunca comi assim, a minha cangica faço com leite confessado e leite de coco e Coco ralado uma delicia.
Conheço sim canjica e amo, esse se chama munguzá
Eu faso canjica no Piauí e com milho verde desmancha no liquidificador com leite e leite condensado e creme de leite
Amo ❤
Trem bão aqui no Rio: show
Amo cangica
Day também faço canjica com amendoim pra mim não tem melhor...
Eu amo a nossa canjica com amendoim ! Maravilhosa
@mariazulmira4398
Жыл бұрын
Isso não é cangica,kkkkk isso é , uma mistura muito gostoso .
@mariazulmira4398
Жыл бұрын
Muito bom com certeza muito gostosa,
@hannelorejantschk9892
Жыл бұрын
@@mariazulmira4398 l
Branca com côco ....bom tbm
Vou fazer
Ficou muito boa, mesmo sou mineiro de governador Valadares, geralmente agente aqui em Valadares nós trem bão danado kkkk