CANH MĂNG TƯƠI NẤU CỔ CÁNH VỊT ăn với bún NGON HẾT Ý I Cùng Cháu Vào Bếp
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
CANH MĂNG TƯƠI NẤU CỔ CÁNH VỊT món ăn truyền thống của người Bắc . Món này đặc biệt vì là sự hòa trộn giữa vị chua chua của măng tươi cùng vị ngọt thơm của cổ cánh vịt
Món này ăn với cơm hoặc ăn với bún đều ngon
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #canhmangvit
Пікірлер: 146
Mời các cụ mợ xem thêm những món ăn cho mâm cơm gia đình ở đây ạ: kzread.info/dash/bejne/f6eYxJWNiMLYZ9o.html
Ôi zời thế mà cô nấu cô toàn đảo cả vịt chứ k ninh không như cháu chỉ đảo măng, hẳn nào ăn chẳng ra gì, cảm ơn cháu nhé cô đã like
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
18 күн бұрын
Dạ vâng cô Cháu mời cô ủng hộ thêm ạ: CÁC MÓN CHAY ĐẶC BIỆT kzread.info/head/PL8yc5j66k57W-EfS7h_3R8_64QFBDB-ZM
Bếp đẹp , anh chia sẻ nhiều món dễ làm mà ngon quá, e học hỏi được rất nhiều , cảm ơn a
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
Không có gì em ơi
*A hướng dẫn đơn giản. Dễ hiểu lại nhìn thấy thèm muốn nấu ăn ngay luôn* *Cảm ơn A nhiều ạ*
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cảm ơn em, chúc em và gia đình luôn có những bữa cơm ấm cúng và thật ngon miệng
Món canh măng nấu với cổ cánh vịt ngon quá cảm ơn cháu nhiều nhé
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
Canh măng tươi nấu cổ cánh vịt cô cũng có thể làm ngon được như thế ạ! Cháu cảm ơn nhiều!
rất thích cách bạn lượng hóa tất cả mọi thứ, rất dễ làm, dễ học, và ổn định
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Nhìn sạch sẽ và ngon quá chú ơi
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cảm ơn cháu
Anh đã cố gắng vất va hướng dẫn mọi người. Chúc sức khỏe a và ê kíp găt hái thật nhiều thành công hơn nữa.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cảm ơn em
Món canh măng bếp cụ mợ nấu chuẩn trông rất ngon và đẹp mắt
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Dạ vâng
Hay quá.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Nhà cháu cám ơn ạ
E rất thích cách làm của a đối vs từng món ăn, rất cẩn thận và sạch sẽ mà thích mắt nữa chứ😋😋 chúc a có thật nhiều sk nha và ra nhiều video hơn ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều nhé
Cảm ơn bác
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Không có gì em
Tuyệt lắm. Làm món xôi đỗ để nấu cúng tuần rằm mùng 1 hàng tháng nhé.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Nhìn đã thấy ngon rồi,trời lạnh mà ăn với bún thì tuyệt !
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Dạ vâng
Ngon
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
rất là ngon
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Cách nấu của bạn. Rất ngon
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Con giai mà khéo quá. Cảm ơn con giúp các cụ mợ ❤nhé !
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 ай бұрын
dạ vâng
Thấy mà mê 😋😋
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
ngon
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Rat ung ho kenh cua e gioi qua thay them an qua nhi
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị
Thấy ngon quá, Cụ rất thích ăn những món có măng nên thấy BNC làm món này là cụ vô xem ngay....👍👍
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Ông em hay lắm làm toàn nóm thiết thực hàng ngày cảm ơn em
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Dạ vâng không có gì ạ
A hướng dẫn làm canh bóng thả đi ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Món đó có clip rồi em nhé, sẽ phát sóng sau
A hướng dẫn cách kho cá biển,làm thịt ếch hay lươn, trạch đi ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
😂😂😂
♥
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Trong lúc dịch có thời gian xem mà sao toàn món ăn thơm ngon quá, nhìn thèm thế làm sao đây huhu , cứ ở trong nhà lâu thế bao giờ mới đc ăn đây hả Chú Kênh .
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Tôi cũng chịu bạn nhé
Hướng dẫn nấu bò sốt vang vị bắc đi anh
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Anh có video đó rồi, đang sắp xếp lịch phát phù hợp, em đón xem nhé!
Luc nao a huong dan canh khoai tây nấu sườn nữa nhé.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
ok em!
Em chỉ đồng ý để mẹ em xem đúng kênh của anh về nấu ăn. Với em đó là sự chuẩn mực về ẩm thực
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
6 ай бұрын
Cảm ơn em nhé, nhờ em chuyển lời cảm ơn của anh Hải đến mẹ em nhé
Cô lại thích nổi Canh mắng của cháu nữa cảm ơn chau nhiều lắm
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
nhà cháu cảm ơn ạ
🌻🌻🌻
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Bếp hướng dẫn làm măng ngâm ớt đi
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Tôi có câu hỏi " hạt nêm và hạt gia vị " khác nhau ở chỗ nào ? Tôi cứ mua một con vịt về luộc để lấy phần thịt ăn chấm còn xương sống đầu cánh để nấu canh với hành ngò thơm hơn ngờ gai để anh pho .
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Dạ hạt nêm là một loại gia vị được tổng hợp từ độ ngọt của xương thịt và chất điều vị còn gia vị như ở ngoài bắc là người ta trộn muối rang, tiêu, mì chính, bột tôm, bột tỏi để làm một loại muối tổng hợp
Hôm nào chú Hải dạy nấu thịt rang/xào đi ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Có thịt rang cháy cạnh và thịt băm rang hành rồi cháu ơi
Hôm nào chú nấu lẩu gà đi ạ. Nhìn mấy món nước thấy thích quá
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Ok cháu
Bếp này mới lần đầu xuất hiện ạ:). Bếp nhà anh vẫn là hợp nhất!
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
À căn bép này là đợt trước anh quay món trên đó
A Hải làm món nào là chuẩn vị món đó 💘💘💘
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cảm ơn em
Cảm ơn đã nhắc em!
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Ok em
Xin chào đầu bếp, hôm nay mình có con gà định nấu bún măng gà theo hướng dẫn, cho mình hỏi có thể dùng mùi tàu ko? Nếu muốn xem nhanh công thức các món đã post trên KZread thì xem ở đâu ạ? Cảm ơn 🙏
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Bạn dùng thêm cả mùi ta nữa nhé
@tuyethoa6251
2 жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL cảm ơn
Hết dịch nấu nồi này ăn mừng cùng cả nhà🎉
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Ông em cho anh hỏi món thịt bò kho cần dâu hạt điều đúng ko em a cam on???
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cho dầu điều kho thì mầu thịt sẽ đẹp hơn đấy anh, không bị đen nữa
Hôm qua nhà e vừa ăn bún ngan măng xong hnay được xem a làm 😍😍😍
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Ok em
@Tiepc0i
2 жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL a có thể chia sẻ cho e dao làm bếp mình nên mua ở đâu đc k ạ . E cảm ơn a . Chúc a thật nhiều sức khoẻ để ra thêm nhiều video hay
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
@@Tiepc0i em mua dao rèn từ nhíp ô tô của làng Đa Phúc nhé
@Tiepc0i
Жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL e cảm ơn a ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
@@Tiepc0i 👍👍👍
Làm bánh trung thu đi bác ơi . Sắp trung thu rồi mà đợi này ở nhà nghỉ dịch rảnh quá nên muốn bận tý ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Chịu rồi bạn nhé, Hanoi đang giãn cách nên êkip không làm việc đueocj
Các món cũ em hướng dẫn giờ muốn xem lại không thấy còn nữa
@hoanpham8859
2 жыл бұрын
Đầu bếp đã nói lý do đổi tên kênh và các vi đeo cũ đã xoá sẽ phát lại dần cùng kết hợp với món mới.
@thapcamvlog9492
2 жыл бұрын
Em cũng vậy cứ tìm mà k thấy
Nghe em hướng dẫn mới biết phải luộc măng 4-5 lần. Chị toàn luộc có 1-2 lần
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Luộc măng là giúp loại bỏ độc tố trong măng nên phải luộc nhiều cho an toàn chị ạ
@xuanhuongpham6957
2 жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL cảm ơn em đã chia sẻ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@xuanhuongpham6957 dạ vâng không có gì ạ
Cô mê món này lắm nhưng học mãi kg nấu ngon như mẹ chồng 😁😁😁
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Dạ cô làm thử đi ạ
Chú Hải làm món cá kho thịt được không ạ. Cháu hôm trước làm nhưng không thành công. Rất mong chú ra video cá kho thịt ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
Để chú note lại rồi quay dần nhé! Nhiều người yêu cầu món quá chú chưa kịp làm hết! Cháu chịu khó chờ nhé! Có cá kho riềng chú đã đăng lên kênh, cháu có thể tham khảo: kzread.info/dash/bejne/dK54xpZ7kaTcfNo.html
anh mới có quả view mới đẹp đấy
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
View ở đâu em biết không ? Ha ha
Toàn thịt. Sao ko hướng dẫn sào đậu đũa, cu ve. Hả bạn.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Có cả món chay đấy bác ạ! Cơm gia đình nên nhà cháu hướng dẫn món mọi người hay ăn để nhiều người làm được ạ!
Cổ vịt còn nhiều lông quá Bếp nhà cháu ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
10 ай бұрын
Em cũng cố gắng dùng nhíp gắp lông ra nhưng mà không thể nào hết được ạ! Chị thông cảm nhé!
Anh hướng dẫn món ăn nào thì học món đó . Làm sao mà chiều lòng hết tất cả mọi người được
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
anh sẽ cố gắng hướng dẫn nhưng món cơ bản mà mọi người hay làm để mọi người cùng học em ạ. Cám ơn em!
Dạ cho cháu hỏi măng tre nhà cháu trồng được không bị đắng, cháu không luộc mà chỉ rửa sạch được không ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cháu nên luộc qua thì sẽ ngấm với canh hơn
@NguyenNgoc-xi1uc
2 жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL dạ cháu cảm ơn ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@NguyenNgoc-xi1uc không có gì cháu nhé
an mang vịt co an cung voi hung quê kg chau
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
Dạ không ạ, húng quế chỉ ăn kèm bên ngoài thôi ạ
Cho thêm quả sấu chứ k cho dấm ngon hơn bạn ạ cảm ơn vidieo của bạn
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
11 ай бұрын
👍
Thầy nghiên cứu thêm cho đại gia đình mình biết thêm những món rau ăn kèm nước sốt thì good quá ạ ! Mùa dịch ntn thì rau củ là lương thực chủ yếu của rất nhiều gia đình thầy ạ .
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Hi a. Bột canh là gì vậy a ơi.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
9 ай бұрын
Bột canh là một loại gia vị của miền Bắc. Thường thì bạn sẽ mua bột canh của hãng Hải châu.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
9 ай бұрын
Trong bột canh người ta có muối và mì chính
Măng này mua ngoài chợ luộc lên có mùi khai khai, ko biết có hóa chất gì không. Nhà em toàn mua măng tươi về tự muối cho an tâm. Măng tươi này xào mực khô ăn cũng rất ngon anh ạ.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Đúng đó em, anh mua về cứ phải luộc thật kỹ rồi mới nấu
Việt xiêm nấu măng tươi
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Dậy tỉa hoa đi b
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Ngon quá nhưng mình không thích ăn vịt
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Thế thôi không ăn nữa
Ong ban co kieu nau an giong ba cu nha toi. Xao xong kieu gi cung trang qua cai dau noi hoac chao. Lam toi lai nho toi ba. Chuc ong ban co them nhieu nguoi dang ky kenh.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Nếu mà anh gọi khán giả là cậu mợ thì nghe trẻ trung hơn. Không nặng nề quá😀
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
Gọi nhưng vậy đâu có gì là nặng nề em, cảm nhận của mỗi người thôi nhé
@reviewthienphim8779
Жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL gọi các cu mợ cho chất kkkk
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
@@reviewthienphim8779 👍👍👍
Trả lời giúp a nhé
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Em trả lời rồi đó
@ainghiatran81
2 жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL ok em cảm ơn em
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@ainghiatran81 dạ không có gì ạ
Nhìn sợ mặn quá
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Làm đi rồi hãy phán là mặn
Luộc măng 5 nước chắc hết ngày :)
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Hết ngày thì đừng ăn nữa