Campos de cultivo en edificios para alimentar a las ciudades
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Cuando se habla de agricultura urbana, las primera imágenes que aparecen son las de jóvenes con barbas (o rastas), bicicletas (algunas plegables) y perros (niños, pocos). Tomates, lechugas y cebollas plantados en solares entre edificios, patios comunales y azoteas. Y también adjetivos como orgánico, saludable o, tirando de inglés, foodie. Pero si hablamos de alimentar a la población mundial, los huertos urbanos y las poses para Instagram se quedan pequeños. Aunque las estimaciones respecto al crecimiento de habitantes en el planeta varían mucho dependiendo de las fuentes (la horquilla, según el estudio, va desde 7.400 a 9.900 millones de personas), en lo que coinciden es en el aumento porcentual de población urbana respecto al medio rural, pudiendo alcanzar para esa fecha, según Naciones Unidas, hasta un 66% del total. Este incremento plantea retos muy serios respecto a vivienda, transporte, suministro de energía, infraestructuras y, por supuesto, la producción de alimentos.
Los fundadores de Plantagon se hicieron la pregunta crítica en 2002: ¿cómo vamos a conseguir alimentar a toda la población mundial y hacerlo, además, de forma sostenible, sin esquilmar los recursos existentes? “Tener una pequeña huerta es muy bueno. Yo tengo una en mi jardín. Pero si quieres producir el 15% de los alimentos que se consumen en las ciudades, tienes que pensar de forma muy diferente”, advierte Hans Hassle, uno de los fundadores de Plantagon. La respuesta tenía que ser, pues, mucho más ambiciosa. Y lo que se les ocurrió fue tan original como innovador: si no podemos cultivar a lo ancho porque requiere enormes cantidades de suelo hagámoslo a lo alto... La propuesta, enmarcada dentro de lo que se ha bautizado como “agritectura”, tardó algunos años en tomar forma; hubo que esperar hasta 2008 para que Plantagon se constituyera como compañía y mostrara los primeros estudios de viabilidad de un tipo de edificio que puede ser parte de la solución para las crisis alimentarias del futuro. Se trata de construcciones de varios pisos que funcionan al mismo tiempo como edificio de oficinas o viviendas y como invernaderos verticales. La gestión de los cultivos, que ocupan la mitad de la construcción, se realiza a través de robots que se encargan de que las plantas vayan ascendiendo desde el suelo a la parte más alta, hasta completar su ciclo biológico y ser recolectadas.
Después de varios proyectos frustrados por diversas causas, el primer edificio de Plantagon será construido en la ciudad sueca de Linköping. Y, aunque las dificultades que han encontrado hasta conseguir que su idea pueda materializarse, sus impulsores no se han desanimado. Más bien, como asegura Hassel, se han crecido antes los problemas: “Es verdad que está siendo difícil, porque nos estamos enfrentando las infraestructuras de las ciudades. Pero creemos que si nadie tiene el valor para intentarlo, no encontraremos la solución a tiempo”.
Entrevista y edición: Jose C. Rodríguez, Azahara Mígel, Mikel Agirrezabalaga
Texto: José L. Álvarez Cedena
#VodafoneOne
Пікірлер: 43
Este es el tipo de contenido que necesitamos en internet y no la cantidad de basura que lamentablemente hayamos.
@franl1191
7 жыл бұрын
Andres Val En internet hay de todo y la gente elíge lamentablemente un contenido de mierda para ellos :(
Hay que rediseñar y construir el espacio rural y urbano según las necesidades concretas del ser humano y no en función del capital.
@tysoielindigena
4 жыл бұрын
bien dicho
muy impresionante .
Muy buen proyecto
Suena bonito, cómo podría conseguir más información !!!
Ese es el futuro y se acabaria la lucha por la tierra que en nuestro país ha sido la principal causa de las guerras civiles desde nuestra independencia
No creo que tengamos que esperar 30 años para ver algo así.. Vladimir tienes razón pero en parte. La mayor destrucción de territorio hoy en día son las ciudades y campos de cultivo por agricultura lo que hace que ocupemos 45%50% de un país ocupado solo en esas 2 problemáticas. Lo que dice Hassle es simplemente la verdad porque no se puede hacer agricultura en todas las zonas el mundo y con la misma productividad. Hidroponia a parte no estamos hablando de distribución de alimentos como sabemos por el problema de capitalismo que existe entre grandes empresas. Esto es una problemática real, sumada a que cada vez la tierra es menos fértil al extraer los nutrientes y no devolvérselos en la misma medida. La solución es la opción de hacerlo verticalmente para ganar espacio y no masacrar + tierras para hacer agricultura.(causa ad+ de cambio climático por emisión de CO2 en grande s cantidades al abonar los campos) Hoy en día tenemos un gran problema en el espacio ocupado por la agricultura y no podemos crear campos de cultivo en Siberia o Alaska. Ni la solución es destrozar otro continente como América del Sur o Africa. Sobre eso va el vídeo, no de si la política de alimentos hoy en día es la que es... Como tú dices algún día solo algún día es posible que miremos todo esos alimentos desperdiciados con otros ojos. Pero la política del sistema capitalista es esa, destrozarlo todo por vender vender y vender aunque haya que tirar cosas para crear demandas.. Algún día no tendremos nada que destruir. Muy buenos vídeos Vodafone le dais voz a gente que lo merece de verdad. muchas gracias por la información!!
Es un proyecto muy interesante y genial por la crisis alimentaria que existe en este momento y para el futuro o los próximos años ira empeorando, pero algo que se debe resaltar que puede ser lo más importante que es el acceso de los alimentos para algunas poblaciones debido a que los costos administrativos y todos los sobrecostos que se pueden generar en el espacio desde el productor hasta el consumidor puede aumentar el costo hasta un 50 % que tendrá que pagarlo el consumidor lo más importante es revisar la disponibilidad de los alimentos para las poblaciones.
La optimización simbiotica en las ciudades es la clave.
Y dónde lo construirían? si las constuctoras están invadiendo todos los terrenos con complejos de apartamentos mal hechos y costosos. No hay planeación urbana.
@deepstoneyt644
4 жыл бұрын
Se tendrá que trabajar en eso
@VlaDimir-ux2qt
4 жыл бұрын
Una guerrita seria bueno y ya
interesante
Yo me pregunto, de donde sacarán los nutrientes necesarios para el cultivo, si lo único viable de donde actualmente lo sacan es la tierra y esta cada vez es más estéril por la erosión, ... considero que sería importante el cuidado de nuestras tierras en primera instancia y como evitar a dañarla más de la que ya está.
@Arrias00
5 жыл бұрын
Puedes comprar todos los marco y micro nutrientes necesarios en cualquier agropecuaria, luego lo pones en el agua y tienes exactamente todo lo que necesitan las plantas
Vale, que el proyecto es bueno y con proyección a una posible crisis alimentaria. Sin embargo me queda una duda, y es que discriminan el uso de tierra por brotes de bacterias, optando entonces por un sistema hidroponico... esa es mi duda; al utilizar agua para surtir los nutrientes a las plantas, no se corre el mismo riesgo biológico en el marco de las bacterias? ... no se supone que el agua es una más contundente superficie de contacto entre bacterias y humanos ? Si alguien pudiera responder a esta inquietud, se los agradecería
parece el negocio del futuro. a comprar terrenos antes que suban más de precio
a qui en colombia hay mucho espacio
La idea es genial de como optimizar espacio y recursos, pero a su vez ya que habría más población existiría más tala de arboles y por ende el agua estaría escasa ¿como seria la optimización del agua para los cultivos?
@1412Fabian
7 жыл бұрын
Gabo Torres ,respecto a lo de el agua, utiliza un sistema hidrophonico asi que recicla la misma agua
@luxu_david
7 жыл бұрын
Plantas desalinizadoras de agua con grafeno :)
@ronaaron1717
6 жыл бұрын
hidroponia y tubos exudantes.Aunque no todos los cultivos funcionan igual, mira el arroz que es una de las bases de la alimentación. De todos modos vivimos en un planeta que és un 75% agua solo hay que saber usarla jeje y hacer muchos cálculos...
@2312uri
6 жыл бұрын
Gabo Torres de hecho lo que causa la deforeatacion son la agricultura y la ganaderia, de esta forma no utilizariamos suelo ni se talarían (tantos) árboles
me parece muy bien eliminar esas crisis por una oportunidad alas ciudades que pasan por esto
es decir el millonario loco de la película Inferno no estaba tan loco jajajajajaj
Supongo que la energía del sol que necesitan las plantas para crecer les llega al interior del edificio por arte de magia.
@ivanmacaquistavega2084
5 жыл бұрын
Javier Alvarez Madroño el edificio es transparente en esas zonas
Al revés melón: si el 70% de la población vive aglutinada en ciudad, lo que no faltará es terreno. La logística se resuelve con la fusión nuclear (que para cuando la necesidad de optimizar la cadena de suministro alimentario a esa escala aparezca, ya se generará a escala industrial)
esa idea no resultara (si lo que se quiere es alimentar a todos) porque la agricultura hidroponica es la mas cara de todas pero no por el costo de produccion sino ironicamente porque sus productos no llevan pesticidas
Para los gobiernos, es más económico no dar soluciones al campo, porque mantener servicios de Sanidad, educación y los servicios básicos, les resulta excesivamente caro, para poder mantener a toda la casta política, que nos cuesta un riñón y parte del otro. Entre instituciones europeas, nacionales, comunitarias,locales y provinciales. Un despilfarro que por esos sueldos inasumibles, para los ciudadanos y la cantidad de políticos ineptos y vagos a nuestro cargo, con unos sueldos que ni el mejor cirujano, arquitecto o psicólogo, gana. No es cierto que falte terreno, hay muchas zonas en todos los países en la que los terrenos cultivables están abandonados, nadie los quiere trabajar, porque los productos, que llegan al mercado,por la horrible intermediación, deja al agricultor en la ruina. Hay que reducir los Estados ladrones, la avaricia y despilfarro de las instituciones, porque son los políticos, en su afán de mantenerse en el poder y su privilegiado estatus, los que hacen que las naciones se hundan en la miseria.
sería mas práctico, menos costoso y mas viable una super enfermedad que aniquile al menos un 80% de la población. lidiar con la superpoblación no es buscar la cura del cáncer, es aprender a aplacar sus síntomas pero a la larga el resultado será catastrófico (la muerte del portador y todo lo que circunda a él) Pero claro que no sería ético, o si?
@robergutierrezperez9507
6 жыл бұрын
Mario Vera Fernandez Eso no es viable porqué nadie estaría de acuerdo o_o Bastaría con que tuviésemos menos natalidad: si cada persona tuviese solo un hijo en toda su vida, en unos 60 años (cuando todos los "padres" hubiesen muerto por "causas naturales") la población se habría reducido en más del 50% (menos de 4.000.000.000 de personas) y se iría reduciendo a más de la mitad cada vez hasta llegar a un "balance ideal" dónde al necesitar menos recursos nos cargasemos menos (idealmente nada) nuestro (de todos) planeta... Aunque sería difícil que todo el mundo se pusiese de acuerdo, pero creo que sería lo más ético...
@VlaDimir-ux2qt
4 жыл бұрын
O un Thanos con su Guante
Ah vamos seamos honestos, de ese 80% de terreno usado para la agricultura, la gran mayoría es utilizado para dar de comer al ganado, así que si eliminamos la ganadería, avícultura, etc. y toda la industria cárnica y sus derivados ese 80% se reduciría a un 20-25% más o menos, así que la solución más inmediata es el vegetarianismo y hacer conciencia social a no reproducirse descontroladamente.
Para que la tierra pelado? si con solo agua ya basta
wesh wesh les amis c'est gunther mdrr
primer comentario
la idea es buena lo unico que no me agrada es que sustituyen la mano de obra por maquinaria creo k no emos entendido que la tecnologia y la maquinaria no es para sustituir al hombre es para que su trabajo sea menos pesado y tedioso
@johnassesin
7 жыл бұрын
Por eso mismo, la máquina hace el trabajo mecánico (para que sea menos tedioso). En el futuro la máquina hará los trabajos mecánicos y el hombre hará los trabajos creativos, al menos así lo veo yo.
@carloscuellar2646
5 жыл бұрын
Esas máquinas se deben programar y darles mantenimiento la mano de obra se tendrá que especializar y tal vez ser científicos y no nada más cargadores de fruta o verdura.
@CesarGarcia-pw8cl
4 жыл бұрын
esta es una copia de la solucion planteada por los chinos hace mas de 6 años ya la tienen operativa y produciendo en muchas ciudades el plagio no es bien visto y esta idea no tiene nada de inovadora