Caldo/ Sopa De Pescado Al Estilo Catracho
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Ingredientes:
- 4 Ramas de Apio
- 2 Tomates
- 1 Chayote
- 1/2 Manojo de Cilantro
- 3 Zanahorias
- 1 Cebolla mediana
- 1/4 Taza Salsa de tomate
- 1 Bagre entero partido en trozos conocido como "Cut Fish"
- Sal de ajo
- Pimienta negra
- Sal
- 1/2 galon de agua
- aceite para freir
Y por ultimo falta tu toque personal :)
Saludos cocineros hermosos.
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Пікірлер: 175
tienes razon mario palacio los Hondureños desimos sopa de pescado
Magnífico Ale. Así me gusta sin mucha carreta. Al grano....... felicitaciones
@CocinaDeAle
6 жыл бұрын
Nathalia Benavides Gracias guapa.
Wow así deberían de hacer los videos corto bueno no todos pero esta buenísima la sopa la boy a preparar el sabado😊😊 un LAKE
@CocinaDeAle
5 жыл бұрын
Muchas gracias.🤗
Muchísimas Gracias Ale, Excelente Receta, Bien Breve y Explicado, lo mejor que en Pocos minutos Explicaste de Manera clara y sencilla la Roca y Exquisita Receta, Gracias y Saludos.❤🙏😀
@CocinaDeAle
4 ай бұрын
Muchas gracias😊saludos
Me gustó explicación breve . Qué rico. Saludos desde Escuinapa Sinaloa
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Hola, gracias igualmente saluditos desde California.
Muchas gracias por la receta😀
@CocinaDeAle
8 жыл бұрын
+Lesby Arrazola Gracias ati por tu comentario :) feliz dia.
hola ale este caldo de pescado me encanto, se ve super delicioso, te deseo un excelwnte dia 🌷😊😊
@CocinaDeAle
8 жыл бұрын
+voncocina Muchas gracias hermosa,lindo dia para ti tambien.
Sencillo y delicioso ahorita la estoy haciendo pero como huele riquísimo 🤤🤤muchas gracias por la receta.
@CocinaDeAle
3 жыл бұрын
Gracias a ti por ver el vídeo.😊
@ebergomez5657
3 жыл бұрын
@@CocinaDeAle hola Ale que bueno que nos estás ayudando a aser sopa de pez
Si se ve fácil Gracias 🙏
@CocinaDeAle
2 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
Me encantó Felicidades
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
ELIA Gomez castillo Muchas gracias.😊
Bueno la cocina Hondureña es variable depende de que zona del país son si son costeños lleva coco y si son de la zona central se hace como lo hizo la cocina de ale, gracias por la receta muy deliciosa.
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
keyla meza Muchas gracias.
SOY HONDURENIA ,PERO NUNCA AVIA ECHO YO SOPA DE PESCADO DE NINGUN,TIPO NOMAS ME LA EH COMIDO,PERO HOY LA HICE CON ESTA RESETA QUE ME PARESIO FACIL Y RAPIDA ,Y ME QUEDO RIQUISIMA,SE MUY BIEN QUE LE FALTO LA LECHE DE COCO,Y GUINEO,VERDE,PERO AUN ASI PARA SER MI PRIMERA EXPIERIENCIA ASIENDO ESTA SOPA QUEDO RIQUISIMA LO UNICO QUE NO ECHE FUE PATASTE,OH CHAYOTE COMO DICE EN ELVIDEO,PERO EN FIN SI HACES ALGO CON AMOR Y PASION CREYENDO EN QUE QUEDARA BIEN TE QUEDA MUY BIEN NO TODAS LAS HONDURENIAS COSINAMOS LO MISMO,AYNQUE SEAMOS DE LA MISMA CULTURA,HAY SIERTAS DIFERIENCIA EN ALGUNOS PLATOS ,GRACIAS POR TU RESETA 😍👍🏼👍🏼😋😋🐟🐟
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Dalila Xiomara Ortiz Cardona Muchas gracias a ti por ver el vídeo. Guineo verde es difícil encontrar aquí en California, saludos y lindo día.
@xiomyortiz6573
4 жыл бұрын
@@CocinaDeAle de nada nena si claro aqui en Luisiana se encuentra pero hoy no fue la esepccion aun,asi me quedo riwuisima,gracias por tu reseta
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Dalila Xiomara Ortiz Cardona Gracias 😊
@xiomyortiz6573
4 жыл бұрын
@@CocinaDeAle ☺️
Yo la hice y me quedó riquísima solo sopa quiero pasar comiendo🥰
@CocinaDeAle
4 ай бұрын
Gracias 😊
Me encantó
@CocinaDeAle
Жыл бұрын
Gracias, que bueno que te gusto 😊saludos
Uyyy muy rico 😋 Hoy la preparo en cuarentena. Mencanta las recetas cortas y deliciosas. Gracias 😋👍
@CocinaDeAle
3 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@raquelnunez5812
3 жыл бұрын
@@CocinaDeAle Ayer la hice y me quedó Brutal 👍
@CocinaDeAle
3 жыл бұрын
@@raquelnunez5812 que bien, me mucho gusto. Saludos
Exelente video
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Muchas gracias. 😊
Que rico😘😘😘
Me gusto tu sencillez. Gracias por la receta.
@CocinaDeAle
2 жыл бұрын
Gracias 😊
@hectoralegria1023
Жыл бұрын
Lo único que no se es de que salsa de tomate habla porque ai salcina i ai una ketchup
ya me dio ganas, ¡Muchas gracias!
Ico ico ico ,gracias Catracha!
@CocinaDeAle
2 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
Ami me gusta con coco.delisiosa sopa saludes.soy catracho
@CocinaDeAle
3 жыл бұрын
Hola compatriota 😊saludos, si es riquísima con leche de coco 🥥
Gracias por la receta🤤 Ahorita la estoy haciendo🤤 Eres la mejor👍🏻 por eso te daré un like:>
@CocinaDeAle
3 жыл бұрын
Muchas gracias 😘
@dianaelizabeth2702
2 жыл бұрын
Receta@@CocinaDeAle
@fernandogaray5493
Жыл бұрын
@@CocinaDeAle como se sacan la espinas
Gracias Angie, mi esposo es hondureño y busqué la receta de sopa marinera y me dice que no le gusta eso. Entonces encontré tu receta y le ha gustado mucho, dice que es similar a lo que el comía cuando era chico. Gracias.
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Gladis Robleros Hola que bueno que te gustó 🙂pero mi nombre es Aleyda 😛
@glarsi6416
4 жыл бұрын
La Cocina de Ale 😊 mucho gusto Aleyda. Te deseo éxito!
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Gladis Robleros Muchas gracias 😊
Corto y sencillo, bien explicado.
@CocinaDeAle
Жыл бұрын
Gracias 😊
@zoilamoya5224
Жыл бұрын
@@CocinaDeAle Me hice esta sopita de pescado ayer y quedo rica. Me suscribi a tu canal porque a veces no se que cocinar, y estaria bien tener una idea diferente cada dia jaja :) gracias
@CocinaDeAle
Жыл бұрын
@@zoilamoya5224 muchas gracias y bienvenida☺️
👌
Sencillamente delicioso
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Choma Loma Muchas gracias 😊
Jamás he cocinado sopa de pescado,lo voy a intentar ahorita ❤️🤣
yo lo voy hacer pero el vagre no lo paso queda bien con tilapia o carpa para probar hacerlo?
@CocinaDeAle
7 жыл бұрын
Daysi Betanco Hola guapa, si tilapia esta bien😉😉saludos.
Que rico
@CocinaDeAle
7 жыл бұрын
anny rr Gracias Hermosa. 🤗😘
La prepararé se ve deliciosa pero la aré con leche de coco 🥥
@CocinaDeAle
2 ай бұрын
Con leche de coco que rico amiga🫶
Disculpa, que es morsuisa?. Gracias por compartir tu video.
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Hola, es comsome de pollo o pescado tambien se conoce como caldo sabor pollo y asi hay de diferente sabor.😊
Quiero hacer tu receta Ale pero quería preguntarte es pasta de tomate o salsa dulce de tomate la que le pusiste? Gracias por tu receta
@CocinaDeAle
3 жыл бұрын
Hola amigo! Es salsa de tomate picante aqui se conoce como salsa el Pato. Saluditos 😊
Honduras mmm noes asi
este caldo de pescado esta buenisimo. saludos cordiales desde mi canal
@CocinaDeAle
8 жыл бұрын
+Farok Martín Muchas gracias :) saludos y lindo dia.
Gracias por su vedeos soy hombre pero mencanta cosinar mi esposa le gusta las comidas que ago
@CocinaDeAle
Жыл бұрын
Gracias 😊
Cuanto tiempo se tiene que cocinar? Para que el pescado este completamente cocido
@CocinaDeAle
6 жыл бұрын
cristian escobar Hola, el pescado se cocina muy rapido puede que en 30 minutos ya este listos. Tiempo exacto no tengo todo depende de la temperatura del fuego.
@cristianescobar4375
6 жыл бұрын
Muchisimas gracias por la info. Y muy rica receta
@CocinaDeAle
6 жыл бұрын
cristian escobar Gracias Con mucho gusto😊
rica receta pero una pregunta no se te desbarato el pescado al ponerlo junto con la verdura?
@CocinaDeAle
7 жыл бұрын
Hola hormosa,no para nada por eso las verduras se dejan cocinar un poco antes de agregar el pescado. Saludos :)
@anafranco5071
7 жыл бұрын
La Cocina de Ale gracias pregunte por qué a mi siempre se me desbarata
@CocinaDeAle
7 жыл бұрын
Ana Franco Hola guapa,no te preocupes simplemente no se deja cocinar por completo. Gracias por ver el video😘😘
@fatimadenana7127
6 жыл бұрын
Ana Franco 9
Le puedo hechar coco a esta sopa?
@CocinaDeAle
Жыл бұрын
Si claro que si😃
👍🙂👍🙂👍
Por cuánto tiempo tiene que hervirse el pescado???
@CocinaDeAle
Жыл бұрын
El pescado de 10 a 15 minutos.
🖐
Que es nor suiza
@CocinaDeAle
Жыл бұрын
Es caldo sabor pollo o pescado, consomé.
Que es ese condimento como consomé?
@CocinaDeAle
11 ай бұрын
Es caldo sabor pescado o pollo 😊
Le falto algo 🤪 I me lo coma asi se hace la sopa homdurena rica y facil
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
Gracia pero el( nor suisa ) k Es eso porfavor diganos.
@CocinaDeAle
7 жыл бұрын
Hola Sandra el Knorr el el caldo de pollo o consome de pollo, en este caso seria mejor el sabor a pescado. Chicken flavor. Pasa un lindo dia :).
@juanflores-bg5fe
4 жыл бұрын
como se llama el pescado curbina robalo
no le agrego lec he de coco
@CocinaDeAle
3 ай бұрын
La leche de coco es opcional 😊si tú quieres agregar está bien, quedará rico
Pero las verduras no se cocen tan rapido
@titokatracho
4 жыл бұрын
Eso iba a comentar
Sebe muy rico
@CocinaDeAle
2 жыл бұрын
Gracias
Que es norsisa
@CocinaDeAle
5 жыл бұрын
Hola, es comsome de pollo o pescado.
Delicioso
@CocinaDeAle
3 жыл бұрын
Muchas gracias
Disculpa! K es norsiso.
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Fidel Hernandez Hola es caldo de pollo o pescado,
K es norsoisa hoiga disculpe.
@CocinaDeAle
5 жыл бұрын
Hola es consome de pollo o pescado.
Pero consome de que? Consome de pollo oh de pescado
@CocinaDeAle
3 жыл бұрын
De pescado si no encuentras este puedes usar el de pollo.😊
Si se le hecha salsa de tomate se arriba el sabor de la sopa
🤣
Los hondureños desimos el ptastiooo verdad cuantos dan un lay si es verdad😀
DELICIOSO
@CocinaDeAle
4 ай бұрын
Gracias ☺️
A mi me gusta con leche de coco . 😅
Me gusto mucho tu receta solo le falto el ajo
@CocinaDeAle
2 жыл бұрын
Gracias 😊
Salsa de tomate para una sopa no lo veo bien pero bueno gustos son gustos
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Hola esta salsa es salsa picosita y le da un sabor picante a la sopa. Saludos y buen dia.
estilo catracho????? no con catfish. Con pargo, mero, o king fish talvez si se considere "catracho" pero catfish no es tradicional o tipico de comidas Hondureñas, o si? gracias.
@CocinaDeAle
7 жыл бұрын
Hola bluelobster007 puedes usar el pescado que tu frefieras,en lo personal a mi me gusta el cutfish :) saludos.
No es sopa de pescado hondueña, le falto la leche de coco...
Ush en honduras no se come ese pescado y soy costeña eso es mexicano 😂
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Hola soy Hondureña y ese es uno de los pescados que en mi casa se comia, aparte de otros como tilapia, sardinas.
Supe que no era receta hondureña desde que leí la palabra caldo, que decepción deberías cambiar el encabezado del título, porque eso no tiene nada de hondureño.
@Miranda003
7 жыл бұрын
mario palacios es verdad decimos "sopa" y falto sellar el pescado con huevo 😐
@CocinaDeAle
7 жыл бұрын
mario palacios, gracias por tu sugerencia. Saludos ;)
@CocinaDeAle
7 жыл бұрын
Nene Miranda tienen razon, pero recuerden que Honduras es grande y este caldo o sopa, lo prepare a mi gusto, mi estilo:) Saluditos.
@xiomyortiz6573
4 жыл бұрын
Soy HONDURENIA la hice y la sopa oh caldo me quedo riquisima cada quien cosina ash gusto no al de todo mundo ok
CHAYOTEE .... no es reseta hondurena .......el pescado siempre es lo ultimo .nunca se echa al mismo tiempi k las verduras. SE DESHACEEL PESCADO ....CALDO !!!! esa palabra no exise aqui
@CocinaDeAle
6 жыл бұрын
kevin johnny Tu opinion y se respeta, gracias.
@saramachado8615
5 жыл бұрын
Pues ya vistes que no se desiso ese tipo de pescado es resistente la ise I megusto .mucho
@xiomyortiz6573
4 жыл бұрын
Yo soy HONDURENIA la hice y me quedo riquisima el pescado no se desiso asi que Respeta la manera de aser las cosas de cada persona.
Q es norcioisa.Disculpame!.
@CocinaDeAle
5 жыл бұрын
Hola, es caldo sabor pollo o pescado, consume el que usualmente compramos en polvo para darle sabor ala comida. Linda tarde
Ce ve bueno le pondré leche de coco
@CocinaDeAle
7 жыл бұрын
Leche de coco quedara aun mas delicioso :)
@analee1282
7 жыл бұрын
Ya lo hice que do buenísimo grasias ale ❤️❤️
@CocinaDeAle
7 жыл бұрын
Que bien,gracias ati hermosa :)
@jayqullincarol5129
7 жыл бұрын
analee1282 o
@samiabendeck180
3 жыл бұрын
@@CocinaDeAle . Oiga, yo leo por aqui comentarios negativos. Yo no he hecho la sopa. Pero me molesta como tratan de hacerla sentir mal con comentarios un poco groceros. Anyway. No les haga caso, suena a envidia. No a todos se les cae bien. Por mi parte si la felicito por hacer el video corto y al punto. Eso si, no se donde estan los ingredientes. Usted dijo en la cajita. donde es eso? Felicidades. Mucho exito
Los hondureños desimos patastillo no chayote y culantro no cilantro jjjjj
@CocinaDeAle
3 жыл бұрын
Si tienes razón pero cuando llevas viviendo muchos años fuera del país se te quedan los nombres con lo que aquí se les llama. Buen día 🙂
Vi la receta, jamás he preparado sopa, lo haré siguiendo ésta. Leí los comentarios, me parecen groseros, inapropiados. Creo q cualquier esfuerzo q alguien haga a favor de alguien, debe agradecerse. Si no le gusto, agradezca esfuerzos
@CocinaDeAle
10 ай бұрын
Gracias
Esto no es nada Hondureño,q desepcion,
Faltaron las papas
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
Hola tu puedes ponerle tu toque personal, feliz dia.
@arabellispeguero3087
4 жыл бұрын
@@CocinaDeAle es raro una sopa que no tiene papas,pero sí es verdad es opcional.
@CocinaDeAle
4 жыл бұрын
@@arabellispeguero3087 Me encanta la papas pero en esta receta decidi no usarlas. Saluditos
@arabellispeguero3087
4 жыл бұрын
@@CocinaDeAle ok
Nisiquiera dice cuánto minutos 😂
No tiene nada de Catracho esta sopa! Vilmente mentira!
Muy mal!!!!
CON TODO RESPETO... LA SOPA DE PEZCADO . SOLO DEBE LLEVAR CONDIMENTOS: AJO ESPECIAS Y SAL. CILANTRO DE CASTILLA. BANANO VERDE ZANAHORIA Y PAPA. ACOMPAÑANTE ARROZ Y LIMON. PORQUE? PORQUE ESTOS MANTIENEN EL SABOR DEL PEZCADO. Y RELUCE EL SABOR.
@AA-tc5if
Жыл бұрын
Sara como dices tú “ con todo respeto” nadie te pidió tu opinión, la receta fue compartida por esta dama y únicamente está compartiendo como ELLA hace esta receta, tú hazla como te dé tu gana pero no critiques
Pero de verdad tú eres Hondureña? Porque usas palabras que aquí ni por cerca se conocen, como norsuisa que nunca en mi vida la he escuchado, caldo si pero no palabra hondureña, si haces algo hondureño hazlo bien, a lo catracho no a lo gringo.. de todas maneras gracias👍
caldo ... por favor en honduras yo se q es sopa mexicana te cres
@CocinaDeAle
8 жыл бұрын
+Tempo Eddie Hola no se como se prepara en Mexico pero esta sopa es a mi estilo catracho al menos de donde soy yo, por supuesto estoy poniendo mi toque personal. Estoy segura Mexico tiene recetas riquisimas de caldo de pescado, al igual que Honduras :) lindo dia y besitos ala distancia.
Q fea esa Receta
@CocinaDeAle
Жыл бұрын
Bendiciones 😊
Cosinas pésimo
Omg Honduras. 👎👎👎👎👎👎👎👎
En Honduras no se le llama chayote, se dice pataste o wisquil 😂😂.. que falsa hasta en el hablado de esta mujer ...