Caldo de Pescado
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Caldo de Pescado. Caldo de Pescado de Jauja Cocina Mexicana™. Pescado de mar suavecito en postas en caldo con verduras en un fondo o base de pescado cocinado a la perfección. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Caldo de Pescado. Saludable, económico y muy fácil de hacer, es favorito para la Cuaresma y en almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
#caldodepescado #cuaresma
RECETAS RECOMENDADAS @JaujaCocinaMexicana
Capirotada de Leche • Capirotada Tres Leches
Pescado Empapelado • Pescado Empapelado
Caldo de Camarón • Caldo de Camarón
Camarones al Ajillo • Video
Pescado a la Veracruzana • Pescado a la Veracruzana
Camarones a la Diabla • Los Mejores Camarones ...
Tacos Dorados de Papa • Guisado de Chicharrón ...
Caldo de Camarón Seco • Caldo de Camarón Seco
Croquetas de Atún • Croquetas de Atún
Sopa de Lentejas • Sopa de Lentejas
Pescaditos Fritos Estilo D.F. • Pescaditos Fritos Esti...
Tacos de Pescado Estilo Ensenada • Tacos de Pescado Estil...
Tortitas de Papa y Queso • Tortitas de Papa y Queso
Tortitas de Coliflor con Queso • Tortitas de Coliflor c...
Tortitas de Plátano Macho • Tortitas de Plátano Macho
Huevos a la Oaxaqueña • Huevos a la Oaxaqueña
Filetes de Pescado al Horno • Video
Filetes de Pescado al Mojo de Ajo • Video
Chiles Rellenos de Queso • Los Auténticos Chiles ...
Nopales Rellenos de Queso • Nopales Rellenos de Queso
Calabacitas Rellenas de Queso • Calabacitas Rellenas d...
Enfrijoladas • Cómo Hacer Enfrijoladas
Pay de Queso • Pay de Queso
Gelatina de Tres Leches • Gelatina de Tres Leches
Budín de Bolillo • Budín de Pan
Arroz con Leche • Cómo Hacer Arroz con L...
Facebook / jaujacocinamexicana
Facebook fans / 129106551256274
Twitter / jaujacocinamex
Instagram / jaujacocinamexicana
Pinterest / jaujacocinamex
Contacto: jaujacocinamexicana@gmail.com
INGREDIENTES
PESCADO: 1¾ kg pescado de mar (sierra, cabrilla, huachinango, robalo)
FONDO DE PESCADO: 2 cda aceite oliva, 3 dientes ajo,½ cebolla chica,1 rama apio, 1 zanahoria, 2¼ - 2 ½ L agua, 1 cdta sal, ⅛ cdta pimienta negra molida, 1 rama cilantro, 1 rama perejil
SALSA: ½ kg jitomate roma o saladet, 3 dientes ajo grandes, ½ cebolla chica, 2 - 3 chiles chipotle lata, ½ tza fondo de pescado
CALDO: 2 cda aceite oliva, ½ cebolla en pluma, 1 cubo caldo camarón, ⅛ cdta tomillo, ⅛ cdta mejorana, 3 hojas laurel, 3 zanahorias (200 gm), 3 papas blancas (300 gm), 2 ramas epazote, sal al gusto
SERVIR: jugo de limón
Пікірлер: 1 400
Caldo de Pescado. Nada más. #caldo #caldito #caldodepescado #cuaresma #lafamilia #comiendorico #yoquiero #tengohambre #buenprovecho #uff #deli #acomer #pescadito #fishies #yum #foodie #lent
@sandybastida1042
7 жыл бұрын
Jauja Cocina Mexicana hola saluditos y muchas bendiciones muchas gracias x su receta
@alexcespedez7297
7 жыл бұрын
Jauja Cocina Mexicana tacos de papá con guacamole
@alejandrinagarcia8982
7 жыл бұрын
Jauja Cocina Mexicana gracias por la receta, solo una pequeña pregunta si no tengo (o no consigo) epazote con q lo puedo sustituir?
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Hola Sandy :) Muchísimas gracias a Ud :) Buen provecho y espero verla muy pronto de regreso. Bendiciones siempre :)
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Tacos Dorados de Papa aqui kzread.info/head/PL_0jAerHsjXFBAyUtEqVz4dYk1uWrBQDc
Ese caldo se ve riquísimo , gracias por compartir sus recetas SRA.
Your family is so lucky to have you!!!
Que delicioso se ve! Definitivamente probaré hacer ese caldito, se me hizo agua la boca también
@JaujaCocinaMexicana
5 ай бұрын
🙏🏻 Bendiciones
Esta muy buena esa receta se mira muy rico
Muy rica preparación así lo hacemos en Veracruz felicidades mí querida y bella señora
me pongo de pie cuando una perzona como usted le pone pasion a lo que cocina salen estos resultados la felisito pura chulada
Riquísimo!!!!! muchas gracias por compartir 😉😋😍🤩😘
Muy saludable y sabroso gracias por compartir bendiciones
Gracias por las recetas, excelente para el confinamiento
Desde la intro la música y las imágenes se introduce uno en el ambiente de la cocina mexicana que usted prepara tan rico 😋 felicidades!!!! Son los mejores que he visto!!!
@mariaguadalupe2292
8 ай бұрын
👍👍
Que bueno se mira ese caldo.🐟🦈🐡🐠🍣
Que hermosura de caldo👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
A muchos no les gusta el caldo de pescado, pero este caldito se ve especial me gustaría hacerlo pronto que delicia muchas gracias ❤️
Me gusta como explica las recetas . Y aparte usted trasmite mucha tranquilidad. Gracias señora bonita😚
Muy rico el caldo de pescado gracias por compartir sus ricas recetas Dios la bendiga
Esta me encantó. Gracias por compartirla señora Jeanette
Q Ricuraaaaa!!!!😆😆😆😆😆😆😆Gracias SALUDOS y Bendiciones
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Riquísimo Maria :) Buen provecho y espero verla muy pronto de regreso. Bendiciones :)
Muchas gracias por sus recetas, siempre claras y muy deliciosas!
Se ve...🤤🤤🤤 gracias por compartirlo👍👍👍
Son los dos, un encanto. Y que cocinera mas maravillosa! Ud. Es mi guru de la cocina mexicana. Gracias
Todo una maestra con sus explicaciones. Haremos esa deliciosa receta. Gracias por Compartir
Oh my God you made me hungry!! Tengo que hacer este caldo, Gracias por compartir la receta.
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Muchísimas gracias Blanca. Buen provecho :)
Ya sabe mi señor FELICIDADES, por su tan buen trabajo , los queremos mucho...
Muchas gracias por compartir....una gran Chef es usted...abrazo Sra.Janet. he aprendido como hacerlo. Bendiciones y saludos desde Bell California
Sabrosura al 100% bendiciones! Gracias por estaa recetas deliciosas. SALUDOS DESDE COLORADO USA
Me encantan sus recetas y las que hago con usted como chef me salen deliciosas!!!😋
Q reca le quedó esa sopa de pescado 🐠 Q Dios la bendiga 🙏🏻🏡♥️♥️♥️♥️👍🍀
Gracias por compartir sus recetas, fáciles de aser y muy ricas.
Hola! Ya hice el caldo hace unos meses a mi mamá y hermanos y les encanto. Hoy que estamos en cuaresma lo volveré a hacer, por qué es una delicia. Saludos , y muchas gracias por compartir 😁
Me encanta como cocina señora hermosa estoy aprendiendo mucho de usted 😍😍 saludos y bendiciones
El pescado es mi favorito, Grasias por compartir sus recetas😊👍👍
Wow nunca había probado un caldo de pwscado tan rico muchísimas gracias por sus recetas
Te felicito Janeth , cocinas delicioso y eres una persona muy agradable .😘
@JaujaCocinaMexicana
5 жыл бұрын
🙏🏻😘
@ruthmazariegos613
4 жыл бұрын
lo puedo acompañar con arroz rojo o blanco
Muchas gracias x compartir tus recetas, lo preparé y quedó exquisito !!!
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Muchisimas gracias a Ud monikart or su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones para Ud y su familia :)
Hermosa Jeanet tienes manos de angel para cocinar, gracias por compartir tus dones. Saludos.
Que familia tan.unida que bonito
Gracias Sra. Hermsoa de verdad que al verla saborearlo me anima a cocinar! Se lo delicioso que está. Bendiciones a ud y su esposo👌👌❤
Qué padre que su esposo es el camarógrafo! me encantó eso! Todo se ve riquísimo, adópteme!
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Muchísimas gracias Mariana :) Adoptada esta a la familia de Jauja Cocina Mexicana. Buen provecho y espero verla muy pronto de. Bendiciones :)
@lenamass8145
6 жыл бұрын
+Jauja Cocina Mexicana 😂😂😂
@gfigueroagu
4 жыл бұрын
Siiii, yo también quiero que me adopten, puedo lavar trastes .
@mireyimendoza2685
2 жыл бұрын
Excelente, quiero comer, jijijoj
@josefinamartinez4763
2 жыл бұрын
Si adoptenos
Que barbaridad!!! Se me hace agua la boca!!! Felicidades por estas recetas.
Muchas gracias por su riquísima receta #caldodepescado
Antes no me gustaba cocinar pero desde que veo tus recetas me fascina eres genial amo mucho verte cosinar gracias
@gabrielaaltagraciapiedrama8494
3 жыл бұрын
Todo delicioso y fácil! Gracias Janeth
@adriangonzalez3557
3 жыл бұрын
👍
mi señora de los ricos gisos la adoro x sus recetas me encantan; bendiciones para ti y si esposo
Qué rico caldo para el tiempo de frío se antoja
como siempre señora bonita se saca usted un 10 tan bien explicadas sus deliciosas recetas se hace agua la boca bendiciones gracias
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Muchísimas gracias Dalia :) Buen provecho y espero verla muy pronto de regreso. Bendiciones :)
Que Rico! lo voy a hacer esta semana! gracias! 😉
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Riquísimo Isela :) Buen provecho y hasta la próxima. Bendiciones :)
Un gusto enorme verla señora hermosa Jan 😽que ricoooo caldito de pescado. Me encantan mucho sus recetas. Gracias
Mmmmmmmm que rico caldo de pescado gracias por compartir todo su conocimiento
Como cocinan de rico espectacular.
Preciosa Janet! No te imaginas que rico y que nutritivo estamos comiendo en casa, ya he hecho varias de tus recetas maravillosas, la birria de res , quedó fabulosa, el pollo enchilado fue un éxito, la coliflor en salsa de queso... que la verdad nunca me hallaba con la coliflor , tu receta celestial, .... todo vuela ... gracias , mil gracias , bendiciones🥰🥰😘
@JaujaCocinaMexicana
5 жыл бұрын
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzread.info/head/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Te quiero mucho Janet eres una alma bondadosa y generosa Además de una Gran cocineta. Besos
Esta dama es mi favorita siempre, mis hijos y mi esposo encantados con lo que les cocino..gracias señora bonita.
Cada dia se se aprende halgo nuevo,la felicito Sra,excelente receta.Gracias
Me encantan todas sus recetas están riquísimas 😋
@mariaanaparra7549
4 жыл бұрын
Me encanta como explica sus recetas felicidades
@maymar9752
3 жыл бұрын
Me. Encantan. Sus. Recetas. Desde. Santa. Barbara. Cal. Marina. Pimentel. Ya. E. Echo. Muchas. Respetas. Están. Súper. Buenas 🍛🍛🍜🍜😋😘
Ayyy señora que dulce es UD, la saludo desde Colombia 🇨🇴
Me gusta mucho. Él caldo de pescado
Gracias por tus recetas , prepare este caldo de pescado, y to misma quede sorprendida de tan sabroso que me quedo, nuevamente gracias sra. Y que Dios la bendiga ❤
@JaujaCocinaMexicana
6 жыл бұрын
Muchisimas gracias a Ud Myrna por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí kzread.info/head/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia :)
Muy buenas sus recetas las estoy haciendo felicidades, gracias por compartir .saludos
Si Doña janeth, ricas recetas.....
Que rico se Mira alcaldía hanet
HOLA..ME ENCANTA VERLA, PERO MÁS A SU ESPOSO….CUANDO METE LA MANO😁❤️❤️
@marycarmenmb6292
2 жыл бұрын
Jajaja cierto y es el que gana con tanto platillo tan delicioso que hace Janet 👍🏻
Que delicia!!! Oiga señora Janet, esa cuchara azul siempre las usa, me recuerda a mi abuelita puras cucharas de esas usaba. Saludos desde México
@celestekuauhpilly4246
2 жыл бұрын
Son cucharas de peltre. 👌
me gustan. sus recetas 😋😋
Gracias señora Janeth por compartir sus recetas
todos lis dia vengo corriendo del trabAjo para hacer sus recetas
Gracias A la cocinera Janet y al camarografo y editor! Son una Linda pareja , ademas que nos transmiten cariño y respeto a Los que esperamos con gusto la siguiente receta.
¡Sra. Janet, gracias con usted voy la segura!
Sra. Janette hermosa: Hoy mis hijos me pidieron "caldo de pescado" e inmediatamente pensé en usted y me puse a buscar su receta. Le presumo que me quedó delicioso, lo acabamos de comer. Muchas gracias por compartir su "Caldo de pescado". Saludos y bendiciones desde Puebla.
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Hola Veronica :) Que gusto saber de su exito con la familia ! Y que gusto saber que entre tantos canales de cocina haya usted escogido la receta del mio ! Le agradezco la confianza :) Saludos y bendiciones hasta Puebla :)
@veroperez3441
3 жыл бұрын
Ay ami se me acaba de antojar en estos dias lo preparare saludos
Solo pase por aquí pa ver una receta para hacer en la playa gracias que Rico créame casi mordí el monitor XD Bendiciones desde Guatemala
Que rica sopa y de pescado
Grasias sus recetas mandé sus recetas Augusta sus recetas
señora bonita muchas gracias por compartir que delicioso se ve! hasta me quería comer el celular ja ja ja ja ja pero al rato compraré el pescadito mmmm bendecido y feliz día
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Hola Paola :) Muchísimas gracias :) Delicioso! Buen provecho y espero verla muy pronto de regreso. Bendiciones :)
@yamoshisupersajanlegendayo5064
6 жыл бұрын
Paola Olivera me hiciste reír pao..eso de querer comer el celular......y luego la diñita dice que su marido babea..y mientras ella la saborea que castigo para el mareado..jajajajajajajaja
@pabloquiros5071
6 жыл бұрын
Rico gracias
Deliisss simplemente ricooo, gracias por su extraordinaria cocina, nos saca de apuros, muy simple y sencillo para aprender, muchas gracias, bendiciones
Que rico señorón dios le bendiga siempre
Que rico esta este caldo de pescado me encanta Janeth
Muchas gracias por la receta!! La Boy a aser me encanta el caldo d mariscos y pescado y creo ke es más económico aserlo ke en el restauran!! Saludos d phx az 🤗🤗
@JaujaCocinaMexicana
5 жыл бұрын
Buen provecho 🙏🏻
Me encanta su canal!! Me inspira haré ese rico caldo!! Y explica muy bien...y le pone mucho amor a sus recetas.saludos desde Tamaulipas
Riquísimo. Gracias 🌸🌸🌸. Bendiciones 🙏
Tienes un sazón increíble, antes me daba lo mismo ver cualquier video de la receta que necesitaba, ahora solo busco en tu canal. Gracias por compartir tus conocimientos
Su marido es muy afortunado al tener una mujer que cocina en casita y muy rico... un fuerte abrazo a ambos
hola le quedo Riquicimo señora saludos , desde houston tx.
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Muchísimas gracias Domingo. Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia en Houston :)
Ummmm se ve con todos los poderes.👏👏👏👏👏👏👏👏
Que rico se ve todas sus recetas las hecho y que dan higual de ricas m 👍uchas gracias felicidades
hola Sra. Janet sabe ya hice el caldo de pescado me quedo mmmm de rechupete como se dice hasta me felicito mi esposo gracias Dios le bendiga
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Muchisimas gracias a Ud Rosario por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones para Ud y su familia :)
@rosacabrera9250
6 жыл бұрын
Rosario Alvarado .
Buenas tardes Janeth excelente receta !! a mi familia le encanta el caldo de pescado gracias a ti he modificado mi receta y me ha quedado riquísima hasta mi nietita de 3 años le entro al caldito sin reparo... Gracias por todo lo que nos aportas! un saludo y muchas Bendiciones !! :)
@JaujaCocinaMexicana
6 жыл бұрын
Muchisimas gracias a Ud Alicia por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí kzread.info/head/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia :)
@monicamendez9582
3 жыл бұрын
Se ve muy sabroso
Que delicioso caldo😍😍
mmm sensacional rico 🤑 bueno me saluo un grano en la lengua del antojo jajajajajaja felicidades y que Dios los bendiga siempre 👍👍👍👍👍👍👍🥰💐🇲🇽🙏
Señora Janet apenas descubro su canal, que deliciosa receta!, le cuento que vivo sola y buscando recetas llegué hasta su canal, no soy buena en la cocina pero desde ahora la seguiré, estoy segura que aprenderé muy bien y espero me salgan tan rico como usted las prepara con ese empeño y dedicación que le pone a cada receta. Muchos saludos y gracias por tan ricas recetas. Dios la bendiga 😀
@JaujaCocinaMexicana
6 жыл бұрын
Muchisimas gracias mary por su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de Jauja Cocina Mexicana aqui kzread.info/head/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Saludos, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones :)
voy a volver loco a mi esposo con esta receta!! GRACIAS SRA. HERMOSA!!💖
@JaujaCocinaMexicana
6 жыл бұрын
🙏🏻😍
Mmmmm que riquísimo el caldo me encanta
Gracias por tu receta te saluda René desde LosAngeles California ten un feliz día
Muchas gracias Janet, me quedo delicioso el caldo!!!
Desde que mire como asa los tomates en el papel aluminio a si los pongo muchas gracias bendiciones
@JaujaCocinaMexicana
6 жыл бұрын
Mil gracias Sandra :) Buen provecho y bendiciones
Que Delicia Janett a mi esposo le encanto tu Receta. Gracias.
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Muchisimas gracias a Ud Blanca por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones para Ud y su familia :)
@nicolasramonmedinaflores3885
7 жыл бұрын
Blanca Jimenez en
Muchas gracias Jeanet, por compartir sus recetas a mi familia les encanto las albóndigas en chipotle, albondiguitas con fideo, el pan de plátano, pescado empapelado, muchas gracias, muchas bendiciones.
Todo se ve riquísimo,bien explicado, felicidades.
lo hice y me quedó riquisimo mi hijo quedo fascinado con este caldo pero lo hice con bagre
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Muchisimas gracias Faviola por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones para Ud y su familia :)
Muchísimas grasias por compartir todos sus videos, bendiciones
Gracias sra Yaneth por su restas muy ricas que Dios la bendiga 😘😘😘😘
Me encantó este canal, felicidades Sra. Janeth, saludos desde Arandas Jalisco.
@JaujaCocinaMexicana
7 жыл бұрын
Muchísimas gracias Maria :) Buen provecho y espero verla muy pronto de regreso. Bendiciones para Ud y su familia en Arandas :)
@mariadelourdesortizmartine8832
5 жыл бұрын
Maria Thelma Amaya Navarro Hola mi abuela Anita María. Barba López. era originaria de arandas Jalisco