CALDO DE PESCADO AL SABOR DE VERACRUZ+TIPS DE COMO ESCOGER PESCADO FRESCO

GRACIAS POR VISITAR MI CANAL 😍🤗😘😘😚
INGREDIENTES
7 pescados
chucumite y pollito
4 tomates rojos
cebolla
3 ajos grandes
sal
aceite de oliva
1 tortilla
aceite para freír
epazote
chiles en vinagre
agua más o menos 2 litros y medio

Пікірлер: 792

  • @rudisparraecheverria8707
    @rudisparraecheverria87075 жыл бұрын

    Deliciosa receta y muy lindo tu jardin👌👍👏

  • @julietaisidroortiz3567
    @julietaisidroortiz3567 Жыл бұрын

    Excelente… les gustó mucho a mi familia y a mi me encantó… me ha regalado una tarde agradable cocinando.

  • @bernardinabenavidesalvarez2123
    @bernardinabenavidesalvarez21235 жыл бұрын

    Qué rico se mira y las flores de ese precioso jardín hermosa gracias por mostrar tanta belleza

  • @raulcampos6843
    @raulcampos6843 Жыл бұрын

    Muy espectacular cocinar con leña y barro! No había visto hacer así el caldo de pescado, pero se ve super lleno de sabor!

  • @GuadalupeLopez-rb7qf
    @GuadalupeLopez-rb7qf5 жыл бұрын

    Me enamore de esa cocina, amo los trastes de barro, y la leña o carbón, y las plantas también, hermoso video y si are la receta se me super antojó 😋🤗

  • @edmundooliver7584
    @edmundooliver75844 жыл бұрын

    what a beautiful outdoor kitchen that wood must give the food a great aroma.

  • @fernandodelgado2734
    @fernandodelgado27345 жыл бұрын

    Muy buen video de ve bueno ese caldo saludos

  • @mariarendon1494
    @mariarendon14945 жыл бұрын

    Muy delicioso!!!! Se me Iso agua la boca muy buen mejor sabor cuándo el pescado está frito

  • @carmenperalta7207
    @carmenperalta72073 жыл бұрын

    Gracias, hermana LATINA que rico esta el caldo de pescado..no ayi mejores chefs sin no son del campo mexicano , mi gente bella y nuestra cultura y madres y los viejos de nuestra. Terras no ayi mas excellent cocineros y si no son mexicanos ..toda republica muestra su cultura hermoso. Eso es orgullo mexicano !! Viva mexico y latinos por todo el mundo ..no ayi nada mas Bello y natural como mi raza BELLA.....y todo organico sin chemicos artificial !! Country love comes from our roots from birth !! No duplication, nor manipulation its raw and pure " country soul " with a PASSION for generation of great people and cultural influences and diversity amongst our latin country roots , its home grown..! Not a style it's by birth that's country life...excellent, delicious RECIPE mija. God bless you. .just like home. great home cooking deep in the true southern soul roots in the country " la Mexicana " ...you ain't gotta have black in you, to have " soul " raw and PURE in the heart brings out your true " nature in life " its country that soul generates the essences of great cuisine, beauitful latin music, con sabor in every Republica LATIN..its in our blood , that's country with every ETHNICITY that learns our rythm of spices and flavors and cultures and artistic backgrounds in our latin heritage a taste of fine cuisines straight from humble homes, in the pueblos or street vendors or restaurants it's all country ! Its country lifestyle with twist of different regens of latin countries and "roots " ...those are five star recipes ! That ,many brings back to the states to reproduce fine country cooking " Latinos style ..viva Mexico lindo

  • @ensinosolocasillas4948
    @ensinosolocasillas49485 жыл бұрын

    gracias por su receta, lo hice y me salio riquísimo mi caldo de pescado, gracias a usted, hacia mucho tiempo que lo comí, allá en la Azufre oaxaca, cerca de puerto escondido, pero nunca pregunte como lo guiso, hasta hoy que encontré su receta, ese era el guiso,

  • @sysrss
    @sysrss5 жыл бұрын

    Ese caldo se vez yummy 😋😋😋

  • @elamableoficial
    @elamableoficial5 жыл бұрын

    Semira muy rico ese caldito

  • @juanjosevillegasgonzalez7076
    @juanjosevillegasgonzalez70765 жыл бұрын

    Muchas gracias, soy de zacatecas me encanta el pescado y tu reseta seve deliciosa esperó probarla pronto gracias Veracruz por tu comida tan rica,saludos

  • @bernaldinapalomino320
    @bernaldinapalomino3205 жыл бұрын

    Que buen vídeo su jardín esta hermoso y ese pescado esta rico

  • @edgarperez6596

    @edgarperez6596

    3 жыл бұрын

    p

  • @edgarperez6596

    @edgarperez6596

    3 жыл бұрын

    0

  • @edgarperez6596

    @edgarperez6596

    3 жыл бұрын

    qqqqq1q

  • @emmanuelmartinez6275
    @emmanuelmartinez62753 жыл бұрын

    Ya lo hice y me quedo riquísimo ,a mis hijos y toda la familia les encantó gracias.

  • @briseydagonzalez4207
    @briseydagonzalez42074 жыл бұрын

    Dios te bendiga. Hermoso tu jardín y delicioso tu platillo!

  • @GuadalupeHernandez-oy1dr
    @GuadalupeHernandez-oy1dr3 жыл бұрын

    Primera ves que veo cocinar de esa forma el caldo de pescado , se ve muy delicioso y sabroso para la próxima así lo cocinaremos , me gustó su chimenea muy bien hecha saludos y bendiciones .

  • @IvanGarcia-sg5to
    @IvanGarcia-sg5to5 жыл бұрын

    Muy rico saludos a mi raza Veracruzana no hay como la comida hecha en Veracruz saludos enhorabuena

  • @adrianamedina6153

    @adrianamedina6153

    4 жыл бұрын

    Ivan Garcia jaja yo soy lagunera y se hacer cómida veracruzana 😊

  • @silvestreperez2205
    @silvestreperez22055 жыл бұрын

    Muy muy rico caldo de robalitos mi paisana muchas manitas arriba. Aver si nos compartes el Arroz a la tumbada porfis

  • @graciazitro184
    @graciazitro1844 жыл бұрын

    Se me antoja mucho se ve delicioso!!! Gracias por la receta💯💯👏👏

  • @brokenbertha
    @brokenbertha3 жыл бұрын

    El mejor caldo de pescado que he visto hasta ahorita. Se ve delicioso y estoy segura que queda delicioso por el pescado frito, receta unica!! Gracias por compartir y yo no me pierdo de hacerla maniana mismo!!

  • @juanycardiel2756
    @juanycardiel27565 жыл бұрын

    Sorprendida x el caldo que hiciste, no sabía de ese caldo delicioso, Gracias x compartir. Saludos cordiales 👋😊

  • @luislorta1002

    @luislorta1002

    5 жыл бұрын

    JUANY CARDIEL as uno y invitas

  • @sergiohernandez1903
    @sergiohernandez19033 жыл бұрын

    Preparé la receta de caldo de pescado que nos compartes, lo preparé con huachinango, no sabes que delicia, que locura. Muchas gracias. Abrazo enorme 🤗

  • @xavierrobles7118

    @xavierrobles7118

    3 жыл бұрын

    Especial el huachinango para el caldo

  • @sergiohernandez1903

    @sergiohernandez1903

    3 жыл бұрын

    @@xavierrobles7118 ni me digas, quedó delicioso, y luego una chela... Tssss... Pura vida

  • @xavierrobles7118

    @xavierrobles7118

    3 жыл бұрын

    Sergio esa chela no podía faltar para acompañar el rico caldo saludos

  • @celestekuauhpilly4246
    @celestekuauhpilly42462 жыл бұрын

    Gracias Delmy, me parece estupenda tu receta. Soy jarocha y sabía hacer el caldo de diferente forma. Pero ahora lo voy hacer como nos mostraste. A ver cómo me sale. Mil gracias. 🙏

  • @juannieto4172
    @juannieto41725 жыл бұрын

    Muy buen caldo yo los pescaba en mi rio Papaloapan otro mundo 😘 Arriba toda la cuenca del Papaloapan

  • @lacocinaysusrecetas8528
    @lacocinaysusrecetas85285 жыл бұрын

    Que rico seve muy buena receta gracias por compartir

  • @isabeltita6807
    @isabeltita68075 жыл бұрын

    Riquísimo se ve ese caldo...amiga..

  • @blancafernandezcocinandoym3828
    @blancafernandezcocinandoym38283 жыл бұрын

    Mi hermosa que delicioso caldo gracias por compartir el epasote le da un sabor exquisito gracias Amiga por compartir bendiciones y saluditos corazón ❤ 🙏♥️

  • @elenacortes6422
    @elenacortes64225 жыл бұрын

    Hola hermoso video gracias x compartir dios le bendiga señora bonita !!! ♥

  • @thiagoperez443
    @thiagoperez4435 жыл бұрын

    Wao ,que doña ,asi hacia mi mami mi caldo,,,saludos a todos los del rancho

  • @compartiendolafelicidad
    @compartiendolafelicidad5 жыл бұрын

    que bonito esta su asador, me encanto. felicitaciones

  • @guadalupepalacios7531
    @guadalupepalacios75313 жыл бұрын

    Que delicioso sin duda quedo ese caldo de pescado me encanta el sabor de la comida veracruzana

  • @Jose-np2wx
    @Jose-np2wx3 жыл бұрын

    La comida veracruzana una delicia, la cocina mexicana lo mejor del mundo...!!

  • @emilyvazquezmendez4576
    @emilyvazquezmendez45765 жыл бұрын

    En estos momentos la estoy haciendo. Con solo ver se ve muy Rico.

  • @almadiazsoriano3372
    @almadiazsoriano33725 жыл бұрын

    Exelente! Me encantó, yo soy de Veracruz y así lo preparo

  • @enriquedelafuente2683
    @enriquedelafuente2683 Жыл бұрын

    se ve bien rico el caldo de pescado con verduras

  • @mariaccalzada4238
    @mariaccalzada4238 Жыл бұрын

    Ami me encanto ver su jardin.esas flores.tan hermosas.

  • @elvaportillanava3117
    @elvaportillanava31175 жыл бұрын

    tengo que preparar este caldito se ve delicioso gracias amiguita un saludo cordial del puerto de Veracruz

  • @benjaminhernandez2315
    @benjaminhernandez23154 жыл бұрын

    A de saber delicioso ese caldo buencolor de seguro sabroso bendiciones

  • @gregeriaruiz6145
    @gregeriaruiz61455 жыл бұрын

    Sabroso! Gracias por compartir !

  • @adrianadurango5883
    @adrianadurango58835 жыл бұрын

    Es la mejor receta que he visto de caldo de pescado porque el pescado va frito y así no se desbarataron además la salsa en qué se cocino se ve. deliciosa

  • @morganamorgan7962
    @morganamorgan79625 жыл бұрын

    Que hermoso éso es cultura, arte pura

  • @lazaromendivil6563
    @lazaromendivil65635 жыл бұрын

    Hermoso su jardín amiga y gracias por sus vídeos

  • @deliavaldez6335

    @deliavaldez6335

    5 жыл бұрын

    Nun eprovado haserlo lo intentare grasias

  • @reynagradiz2397
    @reynagradiz23975 жыл бұрын

    delicious soup thank you so much for your receipt

  • @veritolachida3816
    @veritolachida381610 ай бұрын

    Que hermoso su jardín tiene de todo para los guisados todo fresco felicidades

  • @magoperez5045
    @magoperez50455 жыл бұрын

    No me sabía esa receta.. saludos hasta la tierra de mi padre..😘 Arriba Veracruz!!

  • @noemiw1107
    @noemiw11073 жыл бұрын

    Que rico luce (y debe de saver).gracias pir compact esostips.

  • @mariaaguilar9373
    @mariaaguilar93735 жыл бұрын

    Excelente receta, muy antojable , yo soy del Puerto de Veracruz , jarocha 1000% , pero radico en California , saludos 🙋🏻 y gracias por compartir tantas delicias

  • @monicasalasperez7170
    @monicasalasperez71705 жыл бұрын

    Que hermosas estan tus flores! Y que rico caldo,extraño mi tierra Veracruz😭

  • @vilmahp7686

    @vilmahp7686

    3 жыл бұрын

    Que bonito jardín y deliciosa receta.

  • @josesanches1982

    @josesanches1982

    2 жыл бұрын

    Hermosa

  • @mariochachaperez8863

    @mariochachaperez8863

    2 жыл бұрын

    Muy rico paisanita am me en canta el marisco y muchas gracais x compartir tus conosimientos

  • @gabinagarcia3406

    @gabinagarcia3406

    2 жыл бұрын

    @@vilmahp7686 1w

  • @letytr7200
    @letytr72004 жыл бұрын

    Que especialidad es una bendición de *Dios* Como quiciera estar en mi lugar natal, extraño mi familia y toda esa linda cultura es muy bello saber que hay personas como usted que aun un no a perdido esas raises de sus padres porque las jovenes de hoy en día ya no quieren meter las manos a la cosina, aah pero sirvales un plato de de caldo y vera.

  • @LACOCINAYSUSABOR

    @LACOCINAYSUSABOR

    4 жыл бұрын

    Gracias amiga

  • @fkecha2019df
    @fkecha2019df5 жыл бұрын

    Que rico.no lo había hecho con el pescado.frito.me encantó.el sabor grasias.

  • @berthabautista4538
    @berthabautista45383 жыл бұрын

    Que Rico Se ve el caldo de pescado saludos y bendiciones🙏🙏😋😋

  • @vanessahernandez8168
    @vanessahernandez81685 жыл бұрын

    Muy bueno. No hízo falta provarlo por qie solo con verlo ya sentí que quedo divino!

  • @josetomas5382
    @josetomas53825 жыл бұрын

    WOOOO QUE RICO CALDO PAISANA SALUDOS DESDE ORIZABA LINDA👍👍👍😘😘😘❤

  • @catalinahernandez6941
    @catalinahernandez69415 жыл бұрын

    Rico rico, gracias por compartir tus conocimientos, felicidades paisana soy del norte del estado!!!

  • @elpiomendez1272
    @elpiomendez12724 жыл бұрын

    Riquísimo cómo buen Veracruzano me encanta y algún día poder saborear un caldo de róbalo haci 👍

  • @luciahdz6144
    @luciahdz61445 жыл бұрын

    Se ve riquisimo ese caldo.

  • @teresahernadez3620
    @teresahernadez36203 жыл бұрын

    esa combinación de cosina y jardín estuvo sabrohermoso

  • @bigboi415
    @bigboi4155 жыл бұрын

    Se ve sabroso ese caldito saludos

  • @anaraquelacunaramirez9928
    @anaraquelacunaramirez99285 жыл бұрын

    Hola saludos ....delicioso ami m gusta mucho el pescado gracias 😍😍

  • @virginiatristan6435
    @virginiatristan64354 жыл бұрын

    Me encanto el proceso el resultado tiene que estar rico

  • @lorenalagos8651
    @lorenalagos86514 жыл бұрын

    Muero por su cocina y que Hermosisisimo Tono de ..Vos de Mujer. jamas Avia visto in pescado tan bien Hecho.

  • @emiliadelacruz6481
    @emiliadelacruz64814 жыл бұрын

    Que rico me encanta la cosina veracruzana me recuerda mi niñes gracias señora que Dios la bendiga

  • @GuadalupeHernandez-kv3md
    @GuadalupeHernandez-kv3md4 жыл бұрын

    OMG que recuerdos 15 años que no voy a mi bello veracruz yo creci comiendo puro pescado que mi padre siempre iba a pescar y siempre llegaba contento buscándome para darme el pescado más grande ami que bonitos recuerdos me trajo este caldito que se ve bien sabroso.

  • @rolandgomez9236
    @rolandgomez92364 жыл бұрын

    Wow amiga medio hambre nomas al ver como te quedo el caldito de pescado mmmm

  • @arenitaportela3486
    @arenitaportela34864 жыл бұрын

    Ese si es el original caldo de pescado veracruz arriba mi Veracruz gracias por compartir y amo todo que sea cocinado en la lena

  • @socorrovazquez9785
    @socorrovazquez97855 жыл бұрын

    Ese caldo lo tengo que preparar se ve riquisimo con tortillas calientitas del comal mmm

  • @katydituri4280
    @katydituri42805 жыл бұрын

    Delicioso 😋 gracias 🙏 por compartir

  • @luc3roll4n3s4
    @luc3roll4n3s45 жыл бұрын

    Que rico se me antojo lo haré próximamente gracias 😊

  • @caneloalvarez7022
    @caneloalvarez70225 жыл бұрын

    Gracias este caldo me recuerda mi Bello estado de veracruz ahora vivo en lousiana por 16 años pero pronto volveré

  • @antonietasimon2152
    @antonietasimon21525 жыл бұрын

    Que sabroso se ve, provecho

  • @rubylopez6464
    @rubylopez64645 жыл бұрын

    Se mira delicioso el caldo gracias por compartir, yo aplicaré su reseta

  • @polmartinez6396
    @polmartinez63964 жыл бұрын

    😛🤤🤤🤤😛hay mi madre😋 Que Dios bendiga a su buena y hermosa maestra😁 por tener una buena alumna😉

  • @judassanchez913
    @judassanchez9135 жыл бұрын

    que padre !! ustedes comiendo a toda madre, mientras yo ? comiéndome una nutritiva sopa maruchan. arre pelado que no caiga el animo , bastantes likes señora se ve delicioso ese caldito.

  • @mariejara2080

    @mariejara2080

    5 жыл бұрын

    Que nombrecito .!!!😱

  • @alexisserrano8018

    @alexisserrano8018

    4 жыл бұрын

    @@mariejara2080 7

  • @gabecastro8496
    @gabecastro84964 жыл бұрын

    Que Rico caldo quiero uno yo también grasias por compartir Que el Dios de la gloria le bendiga

  • @dalethrueda6990
    @dalethrueda69904 жыл бұрын

    Mi madre asi lo prepara como buena jarocha que es y queda deliciosa me dió hambre como buena jarocha me encanta el pescado saludos hermosa.

  • @adrianhernandez4323
    @adrianhernandez43235 жыл бұрын

    Se mira muy bueno ese caldito de pescado apenas para curar la cruda 👍

  • @danielmora8903

    @danielmora8903

    5 жыл бұрын

    Jajaja.... TE VOY A DAR UN CONSEJO ADRIAN PARA CURAR LA CRUDAAA..... NO TOMESSS JAJAJA...

  • @gabilanbandido4303

    @gabilanbandido4303

    5 жыл бұрын

    Jaja es todo compita cae bien

  • @cesaryndiozurita9326

    @cesaryndiozurita9326

    5 жыл бұрын

    @@danielmora8903 jajjajaa jajjaja te la jalaste

  • @marieguterman1347
    @marieguterman13475 жыл бұрын

    Lo estoy preparando en este momento siguiendo tu receta, ya veré como me queda. Esta es mi primera vez cocinando comida estilo Veracruz. Gracias! 😊

  • @abisaihdz3697

    @abisaihdz3697

    5 жыл бұрын

    Luego invitas aver como le quedo

  • @lupitadominguez6507

    @lupitadominguez6507

    3 жыл бұрын

    Q tal quedó? Cuéntanos

  • @esmeraldaesparza58
    @esmeraldaesparza585 жыл бұрын

    Q rico .y un saludito a tu papi x acordarse de su niña q le guardan sus deliciosos pezcadito hasta a qui me yego el olor mmm 😋😋😋

  • @jerosjeros7240
    @jerosjeros72404 жыл бұрын

    Jeje jeje jeje y yo viendo el vídeo en plena cuarentena en Toluca. Siendo un veracruzano saboreando ese sabor único de la costa veracruzana.

  • @felipeparra1750
    @felipeparra17503 жыл бұрын

    Se ve muy delicioso gracias por compartí sus recetas

  • @lapaz926
    @lapaz9265 жыл бұрын

    Me encanta la grastronimia mexicana .... Se ve sabrosa la sopa ... Felicidades

  • @patriciall239
    @patriciall2395 жыл бұрын

    Grasias susa muchas felicidades por tu presentacio pones en alto nuestro veracruz

  • @elenamogollan1655
    @elenamogollan16555 жыл бұрын

    Que rico lo voy a cocinar espero y me salga. Gracias por tu reseta

  • @pacorodriguez6598
    @pacorodriguez65984 жыл бұрын

    Saludos. Para. Tu papa por traer el pescado gracias por la receta

  • @aymargarcia7840
    @aymargarcia78405 жыл бұрын

    Muy rico 😋 y muy bien explicado 👍

  • @anabarajas3437
    @anabarajas34375 жыл бұрын

    Wuaoo me quedo con la boca abierta se be delicioso 😋 lo tendré que aser no puedo quedarme con las ganas me encanta el pescado gracias por compartir tus reseñas saludos a guandaro michoacan

  • @consuelolopezhernandez9026
    @consuelolopezhernandez90263 жыл бұрын

    Holaaaaa Que delicia amiga Gracias x compartirnos Dios te bendiga

  • @matildehernandez9261
    @matildehernandez92614 жыл бұрын

    Like.muy apetitoso, me encanta tu cocina.gracias por compartir

  • @marieguterman1347
    @marieguterman13475 жыл бұрын

    Olvidé ponerle la tortilla frita pero le puse papas en trozos grandes y me salio muy rico y con mucho sabor. Gracias!

  • @victorr.s.1031
    @victorr.s.10314 жыл бұрын

    Saludos y Gracias por la receta y consejos, mi madre es de Veracruz yo de Texas USA y me encanta la comida de mi ma.

  • @JuanDelgado-zy7hi
    @JuanDelgado-zy7hi5 жыл бұрын

    Gracias por esa receta paisana quedó delicioso el caldo así como lo hicistes estoy yo también haciendo lo pero utilizo en mi casa guachinango el cual también está muy delicioso un fuerte abrazo y saludos para todas las familias desde houston texas

  • @ManuelRamirez-lk8sc
    @ManuelRamirez-lk8sc5 жыл бұрын

    Que caldaso. Aparte muy saludable i con una modelo que barvaro

  • @mariarlopez7698
    @mariarlopez76985 жыл бұрын

    Rico lo voy a preparar gracias por recordarme como aser este Rico caldo de pescado

  • @ruthyutan9668
    @ruthyutan96685 жыл бұрын

    Hola que delicioso se ve nunca lo he comido gracias por la receta se ve delucioso

  • @negritobimbo9242
    @negritobimbo92424 жыл бұрын

    Nunca lo e echo dorado para hacerlo caldo pero se ve riquísimo gracias x compartir

  • @anitacruz314
    @anitacruz3143 жыл бұрын

    La verdad se ve delicioso se hace la boca 👌👍

  • @linadealvarez5271
    @linadealvarez52714 жыл бұрын

    En este momento estoy asiendo esta comida y me esta quedando Mmmm 👌 que rico no tengo palabra para describir lo delicioso

  • @bettyfer8133
    @bettyfer81335 жыл бұрын

    Se ve muuuuuy rico! 😋😋

  • @marisolsuarez4644
    @marisolsuarez46444 жыл бұрын

    Se mira muy rrico ese caldo. 👍👍👍😋😋😋