CALDO DE KENGA | PARA AQUECER SEU INVERNO | RECEITAS DA CRIS
OiOiOi Meus Amores !!
O inverno chegou pra valer não é mesmo
Então precisamos de comidinhas quentinhas
para além de saborear nos aquecer.
Hoje trago esta receita clássica que se chama
caldo de kenga, feita com ingredientes do
nosso dia a dia e que além de nos aquecer,
tem um sabor delicioso, gostoso DEMAIS !!!
Então, bora assistir o vídeo, anotar os ingredientes
e claro, fazer a receita.
Ingredientes:
-500 gr ( 1/2 meio kilo ) de peito de frango
-1 kg de mandioca crua, descascada e picada
-1 tablete de caldo sabor galinha
-sal á gosto
-2 litros e 1/2 (meio) de água
-2 "fios" de óleo
-300 gr de bacon
-1 cebola picada
-3 dentes de alho picados/triturados
-2 latinhas de milho em conserva
-colorau á gosto
-pimenta do reino á gosto
-cheiro verde á gosto
-2 colheres de sopa de extrato de tomate
-A receita rende bastante, então se você quiser uma porção
menor basta dividir todos os ingredientes em dois
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#receitasdacris #caldo #inverno
Пікірлер: 867
Uma dica: Eu geralmente cozinho primeiro o frango (já refogado e temperado) e depois cozinho a mandioca no caldo no frango.
@lilytim6594
3 жыл бұрын
Eu tbm cozinho separado já refogado e boto uma folha de louro no cozimento do frango.
@lilytim6594
3 жыл бұрын
Eu trituraria o milho tbm.
@soniadamascena8648
3 жыл бұрын
w
@raimundowilsondasilvacruz9151
3 жыл бұрын
Nesses tempos economizar gás é essencial...
@gislenetavaressoares5111
3 жыл бұрын
Concordo deve ficar muito melhor
Minha falecida mãe que era mineira, sempre fazia, mas era só com milho e ela contava que o nome era caldo de pinto e depois charam de caldo de quenga pq as galinhas garnizer por serem pequenas eram chamadas de quenguinhas e pq as bandinhas sempre ficarem mais empinadinhas quando bicavam os farelos de milho no chão. Depois com o tempo começou a ser feito com frango que eram maiores e adcionaram o caldo da mandioca e começaram a chamar caldo de quenga/caldo de pinto.
@suvital3544
3 жыл бұрын
Dever ser isso ao
@pepitopepito1855
2 жыл бұрын
@@suvital3544 è verdade , minhA AVÓ FALAVA A MESMA, ela fazia no fogao a lenha. Saudades
O caldo tem esse nome porque as primas da noite trabalhando na rua e no frio e em pé ficavam fracas e de ressaca aí pra aquecer e recuperar o cansaço fazia ou compravam esse caldo
@renatadultra1895
3 жыл бұрын
Eu vou fazer também
@terezamooca3449
2 жыл бұрын
@@renatadultra1895 kkkkkkkkkkk, não entendeu nada só pode
@lucimarmarcondes1714
2 жыл бұрын
Vou fazer amanhã já fiz essa receita deu certinho uma delícia
@neliciane8464
2 жыл бұрын
M GAS
Se é caldo de quenga vou fazer pro meu marido, melhor do que comer fora 😂🤣
@familiashow.
3 жыл бұрын
Adorei o comentário 😂😂😂😂😂
@lilianca3847
3 жыл бұрын
Kkkkkk
@laferrari5704
3 жыл бұрын
Kkkkk
@polianarodrigues1025
3 жыл бұрын
😂😂😂😂
@carolinemeireles957
3 жыл бұрын
Eiwkajle 🥰🥰🥰🙏🙏
"O Caldo de Quenga é danado de bão. É apreciado o ano todo, mas com certeza nos meses frios aumenta seu consumo Este caldo é oriundo do norte de Minas, região de Salinas (capital nacional da cachaça). É chamado assim porque tem como principal ingrediente o frango desfiado. Daí a relação quenga, galinha, frango".
@terezasantiago8238
3 жыл бұрын
.mm ,
@Dayane0901
3 жыл бұрын
Kkkk show! 😅
@santosdos6290
3 жыл бұрын
@@terezasantiago8238 nzi
@viniciuspereira9582
3 жыл бұрын
Show
@wilmaaraujo624
3 жыл бұрын
Parabéns pela aula
Minha namorada, tava falando sobre esse caldo ontem, eita vou fazer pra ela obg😍😍😍
@dorairiapeixoto6509
3 жыл бұрын
Mentira! Tú vai a der uma porr@d@ nela 😅😂🤣 tô de brinq's... Mtooooooo bonitinho qdo um apaixonado (a) quer fazer algo para agradar o seu amor!
Hummmmmm, adoro caldo de kenga, uma delícia fantástica
Ah, Cris, que bom te ver bem!!! Quando comecei a seguir você láaaaaaaaa no início de tudo eu já sabia que vc ia longe! Seu coração bom, sua generosidade, seu, dom, talento, esforço garantem seu sucesso!!❤️🙏✨🕊️😘desejo tudo de melhor
Cris show de receita!!! Caldo de kenga é simplesmente delicioso, parabéns pela receita
O nome da receita é engraçado 🤗,deve ser muito bom esse caldo 👏👏😋😋
Deve ficar muito bom também no lugar do colorau colocar páprica defumada.
Hum caldo que maravilha! Amo suas receitas ❤
Hummm nesse friozinho tudo de bom bjss Cris parabéns
amei
Vou fazer
Deve estar uma delícia de dar água na boca vc é incrível com suas receitas 😋😋
Gente, como queria tomar esse caldo agora. Tô salivando.
@canaldamonaragomes2457
3 жыл бұрын
Eu também kkkkk
@bethlopes640
3 жыл бұрын
Eu também 😋
@amorysol6835
3 жыл бұрын
@@bethlopes640 y eusinha aqui llueve y esta frio
@portosaqua
2 жыл бұрын
Eu tbm queria agora
Que delícia Cris,vou fazer amanhã ,pra aquecer o frio 👏👏👏
Esse caldo é simplesmente divino!!!😋😋😋😋
Receita perfeita pro frio😍
Cris vc e suas receitas sempre maravilhosas! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Cris sua linda , que receita maravilhosa vou fazer com certeza 😘
Parabéns pelo canal! Um dos maiores prazeres na vida é saborear um comida gostosa.
Uma receita maravilhosa dessas , a Cris sempre tão simpática e explica tudo de uma forma fácil , não sei como tem pessoas que dão "deslikes " no vídeo dela !
Com esse frio tudo de bom
Amei , ficou maravilhoso mesmo
Muito gostoso o caldo de lenha obrigado
Tô passada, chocada.. 😋
Só de ver já está uma delícia, bora fazer!!!!
Não sabia esse nome... Mas faço caldoscom mandioca e fica delícia😉
Muito bom mesmo Com toda certeza vou fazer. Deus que te abençoe minha linda.
Que delícia de caldo Cris nesse frio aqui de São Paulo não tem coisa melhor 😋😋!!!
Hummm!! 😋😋 👏🏻👏🏻 Sua cozinha é organizada e lindamente colorida!!
Amo guardo vc compartilha suas receitas parabéns cris
Esse caldo é riquissimo em sabor e com baaaacon é tuuudo de bom!
Esse caldo fica incrível demais
Hummmm deu água na boca, gostei também da panela limpinha, brilhosa 😉
Adoro todos os tipos de caldos, más esse caldo de kenga é show, bem feito, bem explicado e bem mostrado, 👏👏👏👏.
Boa tarde, que sopa maravilhosa que ficou, beijos
Que delícia, nesse frio de rachar que está SP vai muito bem.😌
Esse caldo é para brilhar no escuro, rs Delicioso e revigorante. Obrigada pela receita, Cris!
Oi Cris , adorei seu caldo de lenha vou fazer, obrigada 😘♥️❤️
que delicia de caldo em cris nesse frio e otimo e tudo de bom, vou fazer essa semana
Obrigado por passar essa receita maravilhosa vc é um amor 💞😍
Cris vc arrasando como sempre, eu não conhecia, nunca comi mais já gostei, vou fazer com certeza
vou fazer aqui pra aquecer hum, amei esse ,caldo de Kenga.😍😍😍
Tô com uma fome,e o que vejo esse caldo maravilhoso,quero fazer
Meu Deus deu água na boca fiquei salivando muito bonito e tenho certeza que tá uma delícia
Eu vou fazer nesse friozinho é uma delícia nossa 😋😋
Maravilhoso mesmo d dar água na boca
ÔH CALDO MAIS MARAVILHOSOO,CRIS PARABENS OBRIGADA POR COMPARTILHAR CONOSCO. 😋😋🤗🤗🤗😘♥️♥️♥️⛼⛼
Q maravilha adorei 😍😍
Que maravilha de caldo, Cris! Nesse friozinho é bom demais 😍
Eu uso calabresa,linguiça fina e bacon,fica extremamente maravilhoso,para bater a mandioca tbm uso a água que cozinhei a mandioca e o caldo do frango,salsinha,cebolinha e milho verde.Esperemente fazer desta forma que fica divino.
Cris amei essa receita de caldo de quenga com esse frio então. Meu Deus😋
Vou fazer .obg pela receita deu água na boca .
Amo suas receitas são sempre simples e deliciosas.
Perfeito! 😍 Amo caldos e este, eu ainda não sabia a receita. Parabéns Chris! 💐👏🏻👏🏻
Que delícia de caldo! Amei ❤️! Vou fazer e valeu pela dica!
Cris Bom dia! Nesse friozinho super combina!😋
Gente isso deve tá uma delícia, só o nome, já diz tudo 👏👏👏
Muito bom...conheci caldo de kenga em Maceió😉
Hummm😋😋Vou fazer deve ser delicioso Crís pra esse friozinho q tá⛄🧣😘
Cris Boa tarde ! Que caldo maravilhoso vou fazer ! Você sempre nos deixando água na boca ! Meu Deus ! Amei amiga !
Menina do céu😋😋😋😋😋 não tem como ficar ruim não 😋😋😋😋😋😋
Hum que delícia, nesse frio que tá fazendo já achei a receita pra janta de hoje.
Nossa!fiquei com água na boca!
Muito bom saber que dá pra congelar 😊😊
Uh com esse friozinho,vou fazer 😋😋
Farei amanhã, obrigada pela receita
Nossa Cris isso deve fica bom ,Aff Maria deu até água na boca bjs obrigada
Fiz e amei, nunca ouvido falar desse caldo, amei. Fiz pela primeira vez e estou apaixonada. 😍
Muito bom, gostei e com esse friozinho que está fazendo aqui na ilha. Cai muito bem!!!
Eu amo esse caldo, minha irmã faz e é uma delícia
Meu Deus...maravilhoso...Cris...demais!!!!♥️
Adoro essas receitas de caldos parabéns
Gostei dessa receita,me Deu até água na boca,
Que delícia! Irei fazer com certeza. Já compartilhei com a família. Obrigada por partilhar essa receita maravilhosa.
Amo suas receitas você facilita pra gente fica mais fácil de entender assistia você direto Deus abençoe sempre 😍🙏🏻🙏🏻🙏🏻💋
coisa linda isso meu bem! vou fazer amanhã. obrigada
CRIS esse caldo de quenga é bom de mais! Que Maravilha Adorei sua receita é uma delícia muito obrigado! ❤ ❤ ❤
Aqui no Paraná hj está bem frio, dia perfeito pra fazer esse caldo de kenga 🤣😋
Meu Deus tô com água na boca , vou fazer hoje pro jantar Hummm
Adorei… a receita e sua simpatia. Vou testar 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Td que vc faz é uma delícia!!!! Parabéns!!!! Vc é demais!!!!
Cris vc como sempre arrasa nas suas receitas obrigado pois vou fazer
Tudo o que vc faz fica ótimo!!!!
Amei esse caldo de quenga! Vou fazer! Que delícia!
Nossa Cris aqui em São Paulo tá mto frio e esse caldinho é maravilhoso
Boa noite cris eita vc é vc né não tem igual Deus abençoe por ser essa pessoa maravilhosa aprecio as suas receitas e amo a sua cozinha demais beijos flor até
Que delicíá.vou.fazer mesmo obrigada
Cara isso já é bom!! Agora imagine esse purê feito com batata e mandioca bem temperado, despejado em cima do frango inteiro e gratinado no forno com queijo 🤤🤤 já deu até fome kkk
Cris, que receita maravilhosa! Eu fiz aqui em casa e foi um sucesso! E achei super fácil de fazer!!! Parabéns e muito obrigada, por compartilhar sua receitas aqui!! Arrasou!
Cris, vc é top. Amo suas receitas.
Adorei essa receita Cris, vou fazer.😋😋😋😋😋
Vi a receita e já fui fazer...amei. Super saborosa, você sempre arrasa nas receitas Cris ❤️😘
Parece muito gostoso 😋 Obrigada Cris.. Boa tarde!! 🌸
Oi Cris que delícia de caldo e com esse friozinho que tá fazendo Aqui Em sp nada melhor Amo caldos bjs cris
Eu amo, fazer caldo, principalmente neste tempo de frio, vou fazer este de kenga
Eu daria mil laikes pena que pode dar um só amei cris parabéns vx sempre arrasando nas suas receitas bjos amore fica com Deus xauuu linda