L’enthousiasme de Juju fait du bien et son petit accent sympathique ajoutent à la qualité des résultats. Merci

@AtableJuju

8 ай бұрын

Grand merci Belle journée à vous

Oh ça fait plaisir de revoir une recette comme celle là !! Venant du pays basque on appelle ça les chipirons!! Essaye de goûter l’axoa un jour si tu as l’occasion ! Une bonne soirée à toi , continue ton travail ça fait vraiment plaisir de voir des vidéo comme cela 👌🏽

@AtableJuju

8 ай бұрын

Merci beaucoup A l'occasion je goûterai ça.

Tu nous régales ! On en veux d'autres des recette rapide efficace comme ça !

@AtableJuju

8 ай бұрын

Okay avec plaisir Bonne soirée

Bonjour Juju merci pour cette recette de calamars 🦑 excellent pour l’apéro bon dimanche

@AtableJuju

9 ай бұрын

Merci 👍🏻

Ah ce juju il est vraiment formidable !!😊

@AtableJuju

9 ай бұрын

Merci 👍🏻 Bon dimanche

Cette recette de calamars me paraît fameuse c est à faire génial et pas compliqué

@AtableJuju

9 ай бұрын

Merci Bon dimanche

@lysianerobin5466

9 ай бұрын

@@AtableJuju j espère recevoir d autres vidéos des recettes que vs préparé

@AtableJuju

8 ай бұрын

Avec plaisir

Toujours super Juju tu me régale à chaque recette bonne journée.

@AtableJuju

2 ай бұрын

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

Petite recette sympa accompagnée de bons conseils . Forme des apprentis Juju.👍

@AtableJuju

9 ай бұрын

C'est ce que je fais ils ont tous leurs examens en plus

C'est fait, j'ai testé, j'ai tout fais comme toi, magnifique, un régal, merci☑

@AtableJuju

4 ай бұрын

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

j'adore ! calmars, encornets, poulpes etc … merci pour la recette 🤩

@AtableJuju

9 ай бұрын

C'est excellent oui bien cuisiné 😉🤣

Simplicité et ca a l air tellement bon...je vais la faire commeca ❤

@AtableJuju

8 ай бұрын

Bon appétit

Hello Julien 👋 Oh la recette 💛 À faire !! En plat principal, avec du riz/ filet huile olive/ fleur de sel et zestes citron vert. Merci pour cette recette. Bon dimanche ☀️

@AtableJuju

9 ай бұрын

Merci bon dimanche

Belle petite recette,simple et efficace, bravo, à bientôt salut Jeannot 🍮😉

@AtableJuju

8 ай бұрын

Merci Bonne soirée

Super Juju , merci pour cette recette , bon Dimanche , et bonne semaine 😉

@AtableJuju

9 ай бұрын

Merci Bon dimanche et bonne semaine

À la pêche maintenant que je connais la recette , merci 🙏

@AtableJuju

4 ай бұрын

Bonne pêche

super merci pour la recette , au top

@AtableJuju

8 ай бұрын

Merci

Bonjour chef Juju, merci pour ta réponse je teste la recette ce week-end , je te tiens au Jus chef Juju 😉 trop bien tes recettes, simple et très bien réalisées encore merci de faire ces vidéos et surtout le partage...

Magnifique recette merci Juju. À bientôt 🥳😎

@AtableJuju

9 ай бұрын

Merci Bon dimanche

❤ miam-miam merci

@AtableJuju

Ай бұрын

Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉

❤miam !

@AtableJuju

8 ай бұрын

Merci 👍🏻 Bisous

Je viens de découvrir ta chaîne et je me suis abonnée tout de suite. J'aime cuisiner et j'adore tes recettes. Merci. 😘

@AtableJuju

8 ай бұрын

Triste bonne initiative, j'adore avoir des retours sur les recettes alors n'hésitez pas à m'en faire part. Belle journée

Salut Juju, on m'a toujours dit, le calamar, c'est 1 mn ou 1h pour éviter le coté "caoutchouc", dans le caldeirada par exemple, c'est délicieux. Intéressant ton conseil congélation...

@AtableJuju

9 ай бұрын

Salut, Oui c'est exactement ça 1 min ou 1h c'est juste. Bon dimanche

Super Je vais la refaire.

@AtableJuju

8 ай бұрын

Tiens moi au courant après ta réalisation

@jacquesmazouin5587

8 ай бұрын

@@AtableJuju ok 👌 Sympa

Continu tu es fort

@AtableJuju

4 ай бұрын

Merci

miam 😍 les petits chewing gum c est ma spécialité 😂😅

@AtableJuju

9 ай бұрын

😉🤣🤣

hum bon !

@AtableJuju

9 ай бұрын

😉👍🏻

@joelehouf2188

8 ай бұрын

@@AtableJuju 3 ou 4 gouttes de sauce safrané et quelques billes de citrons caviar ⭐⭐⭐ étoiles 🤔🤫😂

A faire sans perdre de temps merci

@AtableJuju

7 ай бұрын

Au fourneaux. Belle semaine à vous.

WOW, c'est quoi votre réserve spéciale "ail' !!! dans le petit saladier... préparation maison ??? Et toujours la pointe de piment d'Espelette, votre région ? Votre recette m'a donné des idées pour cuisiner mon encornet ce dimanche midi. Merci !!!

@AtableJuju

8 ай бұрын

C'est une superbe façon de conserver l'ail oui c'est fait maison. Non je suis de Lozère. Bon dimanche

@paulchakjur3634

8 ай бұрын

@@AtableJuju Merci d'avoir pris le temps de répondre. Continuez à nous régaler !

@AtableJuju

8 ай бұрын

Avec plaisir 😉

Salut Grand Chef Juju j’ai testé avec des st Jacques à la plancha ….c’est succulent lent.Pour ce qui est des calamars j’ai du mal à les snacker même à la plancha

@AtableJuju

2 ай бұрын

Bonjour, Oui c'est assez compliqué les calamars Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

Miam

@AtableJuju

8 ай бұрын

Merci 😉

c'est bon, vendu ;)

@AtableJuju

8 ай бұрын

😉👍🏻

Je n 'aurais pas fais mieux... excellents les chipirons ..

@AtableJuju

4 ай бұрын

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

Mais je viens manger chez vous😂😂😂

@AtableJuju

7 ай бұрын

😉👍🏻

🦑🦑 ça cal à mare LOL !

@AtableJuju

9 ай бұрын

😉👍🏻

Bonsoir Chef, Une petite question, suis pas as de cuisine, pourquoi on doit mettre au congélateur pendant 48 heures les calamars, avant de mettre dans le frigo pour les décongeler ? En tout cas, très appétissants. Merci Chef💐💐

@AtableJuju

8 ай бұрын

C'est une astuce qui date de mon apprentissage dans un grand hôtel et le résultat du faite de les congelé est bien mieux niveau tendresse.

@poundalee5281

8 ай бұрын

@@AtableJuju Mille mercis pour votre explication💐💐

@marcb7285

8 ай бұрын

​@@poundalee5281 Les congeler a pour effet de casser les fibres de la chaire et les rendre plus tendres. Autre solution battre la chaire avec un rouleau a patisserie.

@poundalee5281

8 ай бұрын

@@marcb7285 Merci pour votre précieux conseil👍

Bonjour Julien, pourquoi faut il passer les calamars au congélateur pendant 48 heures ? Merci

@AtableJuju

4 ай бұрын

C'est un conseil d'un chef que j'ai toujours suivis la fibre du calamars et cassé comme ça

Pourquoi les mettre au congèle et les ressortir et pas les cuisiner frais?

@AtableJuju

8 ай бұрын

Je m'aperçois que fois congelé ils sont beaucoup plus tendre après plusieurs essais le résultat est bien mieux.

Tu es un homme formidable Juju bisous Juju

@AtableJuju

8 ай бұрын

Merci 😉

Doit on blanchir qqes minutes les calamars surgelés avant cuisson Merci

@AtableJuju

2 ай бұрын

Non

C'est bizarre le calamar, ou ça cuit de peur ou il faut le laisser mijoter, il n'y a pas d'entre deux...

@AtableJuju

4 ай бұрын

C'est exactement ça

Désolé mais c’était pas super bon… peut-être que mon poisson n’était pas assez sec pour la cuisson. En tout cas le mélange avec le citron vert dans la poêle chaude à rendu le plat trop amer. Bonne continuation

@AtableJuju

2 ай бұрын

A le citron vert dès qu'il brûle c'est infect, je veux bien le croire.