Calamares con ajo y limón

#recetas #food #cocineraymadre
Receta paso a paso de unos ricos calamares con ajo y limón; una receta muy sencilla.
Es perfecta para los que estamos a dieta o para cualquiera porque está buenísima y además sin apenas grasas.
RECETA AQUÍ cocineraymadre.com/2017/04/16/...

Пікірлер: 69

  • @hildamurillo9965
    @hildamurillo996511 ай бұрын

    Super sencillo, me encantó 💕 y lo voy a hacer, gracias, pura vida desde Alajuela, Costa Rica 💚

  • @guillermoalfredoazar3744
    @guillermoalfredoazar37443 жыл бұрын

    Por fin vi alguien que limpia el calamar, deja ver bien como se hace, lo explicó bien y rápido!! Buenisimo!

  • @juliaperezperez5545
    @juliaperezperez55455 жыл бұрын

    Hummmm Rosa hasta me huelen a mi. Estupenda receta. Un saludo

  • @rebecamandujano1669
    @rebecamandujano16694 жыл бұрын

    Me encanta tu cocina impecable

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263
    @chelogodinezgraciasporlasr62637 жыл бұрын

    Me encanta Rosa fácil y sano Gracias Saludos desde Cartagena...

  • @Rosacocineraymadre

    @Rosacocineraymadre

    7 жыл бұрын

    Un saludo para ti también.

  • @abelsueldo4294
    @abelsueldo42944 жыл бұрын

    Saludo desde argentina..se ve muy rico lo voy a preparar

  • @pastoracobos9106
    @pastoracobos91067 жыл бұрын

    buenisimo y sano gracias

  • @maitecg8996
    @maitecg89967 жыл бұрын

    Que ricos casi me llega el olor jajajaja, gracias Rosa por compartir

  • @Rosacocineraymadre

    @Rosacocineraymadre

    7 жыл бұрын

    Je je gracias a ti

  • @oda0901
    @oda09014 жыл бұрын

    Hoy lo preparo. Gracias!

  • @martaadelaidamoraledaserra7199
    @martaadelaidamoraledaserra71994 жыл бұрын

    Me a salido riquisimo!!muchas gracias,buenisima receta y sana , os animo a que lo hagais

  • @Rosacocineraymadre

    @Rosacocineraymadre

    4 жыл бұрын

    Como me alegro 🤗

  • @paud.d.g.5899
    @paud.d.g.58993 жыл бұрын

    Que video tan bonito me gusta mucho

  • @fernandopallares4086
    @fernandopallares4086 Жыл бұрын

    Bravo señora!

  • @saleha3694
    @saleha36947 жыл бұрын

    mmmmmmm tiene buena pinta 😅😄😇 gracias

  • @Rosacocineraymadre

    @Rosacocineraymadre

    7 жыл бұрын

    a ti

  • @allinplacesEC
    @allinplacesEC2 жыл бұрын

    sera mi primera vez haciendo calamares, saludos desde Ecuador

  • @fernandogomezsanchez1438
    @fernandogomezsanchez14382 жыл бұрын

    gran receta gracias

  • @anamarifernandezdelamo2855
    @anamarifernandezdelamo28555 жыл бұрын

    Que rico, Gracias por compartir

  • @mariascholten4643

    @mariascholten4643

    4 жыл бұрын

    Yo ando loca por comer este plato tan delicioso:)) Saludos desde Holanda.

  • @susanabarea6524
    @susanabarea65245 жыл бұрын

    La piel no se quita

  • @havzfiver198
    @havzfiver1986 жыл бұрын

    Tiene muy buena pinta, me dieron ganas de comer. Buen video, saludos desde Argentina!

  • @stefrobin4375

    @stefrobin4375

    Жыл бұрын

    Buenísimo

  • @jesussosagon8417
    @jesussosagon84174 жыл бұрын

    los calamares limpios no se yo ,no saben igual buena receta gracias

  • @mariascholten4643
    @mariascholten46434 жыл бұрын

    Aquí en Maastricht es muy difícil el conseguirlos frescos.Como siempre Gracias Y mi like siempre lo tendrás:))

  • @Rosacocineraymadre

    @Rosacocineraymadre

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias 🤗

  • @guitaremarine
    @guitaremarine3 жыл бұрын

    gracias por el vídeo!

  • @mozartamadeus2717
    @mozartamadeus27173 жыл бұрын

    El calamar se cocina al 100%? Es necesario hervirlo? Gracias, se ve muy rico!!!

  • @mariaelenasirvent6427
    @mariaelenasirvent64274 жыл бұрын

    Que delicia Rosa, los prepararé pronto. Muchas gracias!!

  • @mynoralvarado4549
    @mynoralvarado45493 жыл бұрын

    Mmmmm que delicia gracias por compartir

  • @mariangelspueocosta5547
    @mariangelspueocosta5547 Жыл бұрын

    El calamar fresco tiene un sabor muy bueno y agradable. El limón no alterará ese sabor?

  • @franciscosausor437
    @franciscosausor4374 жыл бұрын

    Divina receta, me recordo a mi padre que era de Cuenca y siempre me hacía los calamares de distintas formas. Yo como soy de Venezuela en vez de perejil, uso cilantro. Saludos

  • @CandelaEnRio
    @CandelaEnRio5 жыл бұрын

    Gracias por subir este vídeo. Había dejado de comprar calamares porque siempre me salían chiclosos. Siguiendo tu receta los calamares me salieron riquísimos!!!

  • @Rosacocineraymadre

    @Rosacocineraymadre

    5 жыл бұрын

    Que bien, como me alegro... un saludo

  • @jf30-36
    @jf30-364 жыл бұрын

    Gracias, gracias 👏👏👏 He hecho tu receta hoy y no queda nada 💖

  • @salvadorarreolarodriguez6165

    @salvadorarreolarodriguez6165

    4 жыл бұрын

    José Hernandez supongo que me animaré también :3

  • @JIMBOCARUNCHO
    @JIMBOCARUNCHO5 жыл бұрын

    Hoy me compré 1/2kg de calamares por 2,50€ y me puse a buscar recetas nuevas, para probar. Y di de cabeza con este video. Tengo 43 años y trabajé en cocina. Nada del otro mundo, fregaplatos, pinche o ayudante. Pero amo la cocina. Y amo los cocineros que con poco hacen mucho. Minimalista en los ingredientes y meticuloso en la elaboración . A pesar de las pepitas del limón , te has ganado un suscriptor más

  • @mariascholten4643
    @mariascholten46434 жыл бұрын

    Rosa, mi abuela era de Zamora y hacia unas migas de pan deliciosas, pero...las migas de pan eran con azúcar no sé como las hacía y esa receta no la encuentro en KZread.Gracias preciosa y te deseo un buen día.:))

  • @isabelbogadof1234
    @isabelbogadof12342 жыл бұрын

    Gracias

  • @pierretorribola4504
    @pierretorribola45044 жыл бұрын

    Genial

  • @sPatri158
    @sPatri1584 жыл бұрын

    Una vez hecho se puede frizar? Gracias

  • @yvelissevargasrosario7953
    @yvelissevargasrosario79536 жыл бұрын

    Rico

  • @marielparis4800
    @marielparis48004 жыл бұрын

    Tengo ganas de hacerlo; con que lo acompanas?

  • @stifgomez9301
    @stifgomez93013 жыл бұрын

    A la hora d cocinar miraba mas tu mano q lo q le estabas agregando pero se ve rico mañana lo ago😊

  • @dmizulife3100
    @dmizulife31003 жыл бұрын

    Gran video, muy recomendable. Siempre los hacemos así 😍

  • @orangecitron8412
    @orangecitron84123 жыл бұрын

    Bonne cuisine

  • @ALEX-gz3nx
    @ALEX-gz3nx4 жыл бұрын

    Canción del principio y del final?

  • @Alejandra0897ify
    @Alejandra0897ify3 жыл бұрын

    Cuánto tiempo se dejan los anillos en el sartén?

  • @NoeliaPi
    @NoeliaPi6 жыл бұрын

    Yo estoy esperando con muchas ganas recetas para dietas

  • @Rosacocineraymadre

    @Rosacocineraymadre

    6 жыл бұрын

    Pues me pongo a ello; de todos modos date un paseo por el canal ya tienes alguna receta que otra de lo más sana.

  • @NoeliaPi

    @NoeliaPi

    6 жыл бұрын

    Rosa cocinera y madre ya las he visto :)

  • @JIMBOCARUNCHO

    @JIMBOCARUNCHO

    5 жыл бұрын

    La mejor receta para dieta y salud es la siguiente: 1. Al menos, dormir 6 horas seguidas. 2. Desayunar una manzana. Con piel. La granny yo creo que es la mejor. También puedes hacer una miniensalada de brotes, manzana y salsa de yogurt. ....y después de un par de horas, un cortado ,si quieres. Y échale azúcar. (No pasa nada) Mejor moreno. (Un café de calidad al día es bueno)(si lo endulzas con miel, ya la bordas) 3. La comida. Pescado azul 1día sí, otro no. Alternando con otras fuentes de proteínas. (Una de ellas es el hígado, que te aconsejo comer cada 4 días , más o menos) Merienda... un yogurt con fresas. Y también puedes añadir una cucharadita pequeña de azucar a las fresas cortadas media hora antes de mezclarlas con el yogurt. El resultado es espectacular. Y si usas zumo de naranjas recién exprimidas en vez del yogurt es también espectacular. 3. La cena La base sería o patata hervida o arroz hervido. Una crema de verduras también es interesante como otra opción. Aunque yo personalmente me quedo con la patata hervida, con un filete a la plancha y algo de verdura. Y con poca condimentacion. El almidón que aporta una patata o arroz (no lavado) es muy importante para absorber toxinas del estómago e intestinos. Luego ya esta dieta variará enormemente dependiendo de que actividad diaria tiene cada uno. Sobre todo en el nivel de hidratos. Y , evidentemente, siempre que se cocine con aceite, que sea de OLIVA VIRGEN EXTRA. Sin llegar a altas temperaturas. Fruta, verdura, pescado azul, frutos secos (con cáscara, así te evitas los aceites donde los frien) miel, cacao puro y lácteos. El queso es idóneo. Para asimilar el calcio en el organismo se necesita grasa. El queso es el aporte de calcio idóneo para el que no le guste la leche entera. Y todas las frutas del bosque que veas de temporada, a por ellas. Cerezas, moras, fresas etc etc Tienen de todo. Si tu haces esta dieta durante al menos un año, verás no solo resultados en los kilogramos. 😘 espero que al menos mi tiempo escribiendo le sirva a alguien

  • @zocoraful
    @zocoraful3 жыл бұрын

    Son calamares de la Patagonia?

  • @yesicavargas7901
    @yesicavargas79012 жыл бұрын

    Pero no ahy que hervirlo antes al calamar?

  • @MrCorsimanager
    @MrCorsimanager4 жыл бұрын

    Me gustó pero mejor cuando escurras el limón quitarles las semillas antes

  • @isabelmorenoroman5849
    @isabelmorenoroman58494 жыл бұрын

    Que bueno estás

  • @mercedesjimenez211
    @mercedesjimenez2113 жыл бұрын

    alguien sabe algún truco para que no se queden duros los calamares? yo los hice una vez y estaban ricos de sabor pero me quedaron muy duros. Gracias.

  • @betbusbel000

    @betbusbel000

    2 жыл бұрын

    A mí me pasó lo mismo

  • @soniacastillo2151
    @soniacastillo21512 жыл бұрын

    no lavar debajo del grifo que causa atascos

  • @misaelymedina4944
    @misaelymedina49443 жыл бұрын

    primera vez que voy a preparar calamares y me dio asquito como le mete la mano para limpiarlo

  • @lfg_o

    @lfg_o

    3 жыл бұрын

    No mams

  • @mipyer4946
    @mipyer4946 Жыл бұрын

    No hemos visto la cantidad de aceite!!!

  • @ailenr.7407
    @ailenr.74075 жыл бұрын

    Me quedaron con una textura un poco dura, tuve que ponerlos a fuego de nuevo con in poco de agua para blandarlos

  • @user-lz9jt6lw9c
    @user-lz9jt6lw9c Жыл бұрын

    No están un poco crudos

  • @guillermoalfredoazar3744
    @guillermoalfredoazar37443 жыл бұрын

    Pero, ahi no dice medio kilo, dice un quinto (1/5), que serían 200gr, medio kilo sería "1/2 kg"

  • @MultiNispero
    @MultiNispero4 жыл бұрын

    Debajo del grifo noooooo, se gasta demasiada agua y tu lo has limpiado sin usarla, solo lavarlos por favor,.

  • @doloressantos7510
    @doloressantos75104 жыл бұрын

    Yo los hierbo primero

  • @lyrialife9968
    @lyrialife99683 жыл бұрын

    Q horribles me salieron, me quiero morir, le puse todo el amor. Lo iba a preparar con unas papas fritas. Es lo único q pude poner en la mesa con dos huevos fritos jajajaja de madera soy. El calamar se lo comió mí amigo de 4 patas.