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CALAMARATA: La vera ricetta originale

Пікірлер: 104

  • @silvanacarbone7678
    @silvanacarbone76783 күн бұрын

    🤗☀️🏖️Buon FERRAGOSTO anche a voi 🩷🩵e GRAZIE x la RICETTA da fare appena troverò dei CALAMARI buoni un caro saluto

  • @paulinecaruana1409
    @paulinecaruana14092 жыл бұрын

    Brava..ricetta favolosa buona..👍🏼

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana7703 жыл бұрын

    Mai provata e mi attrae moltissimo,da fare senz'altro, grazie 😊

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    Ciao Eliana, provaci alla fine ci vuol poco a fare una calamarata e il risultato è molto molto delizioso! Alla prossima ricetta

  • @antonellaschiavone2169

    @antonellaschiavone2169

    3 жыл бұрын

    @@CucinaGeek ciao io abito in Veneto la pasta non la trovo fa nessuna parte che pasta mi consigliate? Sono Sicula in Veneto da 35snni grazie

  • @adeledaloiso483

    @adeledaloiso483

    2 жыл бұрын

    @@antonellaschiavone2169 q

  • @vincenzapasculli4327
    @vincenzapasculli43272 жыл бұрын

    Complimenti grazie x le vostre buonissime ricette

  • @giusygiu4145
    @giusygiu41453 жыл бұрын

    Adoro!!!!!!I calamari sono una nostra passione!!!!La rifarò seguendo il consiglio sulla cottura breve, così diventerà anche una ricetta strategica, oltre che succulenta!grazie come sempre....un abbraccio e alla prossima 💜

  • @ibrahimahmed3339

    @ibrahimahmed3339

    2 жыл бұрын

    I want you to be with you ❤️❤️❤️

  • @maddalenatartaglia2948
    @maddalenatartaglia29482 жыл бұрын

    Provata oggi, praticamente un successo!!! La rifaccio domenica.Veramente un piatto golosissimo e velocissimo!!!! Brava,brava.Un 😘

  • @silviasask3664

    @silviasask3664

    Жыл бұрын

    Io vorrei prepararlo stasera 😆

  • @silviasask3664

    @silviasask3664

    Жыл бұрын

    Quanto tempo devono cuocere ?

  • @alessandrabasileo2759
    @alessandrabasileo27593 жыл бұрын

    Una meraviglia del creato. Dopo questo piatto posso anche morire.

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    🤣 è un gran piatto effettivamente. Il bello poi è che non ci vuole niente a fare la calamarata!

  • @tanjafornasar993
    @tanjafornasar993 Жыл бұрын

    Brava semplice 👍👍💖💖💖

  • @natalik.9162
    @natalik.91622 жыл бұрын

    Спасибо! Сегодня приготовлю! 😋

  • @iMontemo
    @iMontemo8 ай бұрын

    Grazie per questa bellissima ricetta 😍

  • @cristianarasoira1414
    @cristianarasoira14143 жыл бұрын

    Complimenti......!!!

  • @margheritascerra5534
    @margheritascerra55343 жыл бұрын

    Ottima ricetta, la proverò sicuramente, braave davvero! !!

  • @angelacolucci8536
    @angelacolucci85363 ай бұрын

    Faccio la tua ricetta ❤❤❤❤

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    2 ай бұрын

    Ciao Angela come ti è venuta la calamarata?

  • @hanouriboubkar6664
    @hanouriboubkar66643 жыл бұрын

    Sei Bravo.

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi14593 жыл бұрын

    Che meraviglia 🤗 👏 😋 complimenti 👍

  • @fortunavisone9802
    @fortunavisone98022 жыл бұрын

    Brava semplice e gustosa 👍🧡

  • @maddalenatartaglia2948
    @maddalenatartaglia29482 жыл бұрын

    Ciao Madda,che goduria!!! Mi sembra di sentirne il profumo,la farò domani a pranzo,ti farò sapere.Come sempre complimenti x questa ricetta semplice e golosa.Un bacio,sei in gamba!!!!

  • @leticaprita2091
    @leticaprita20912 жыл бұрын

    Buona!bravoooo...👍👍👌👌👏👏👏👏🤗🥰🌼🌹

  • @annasimonetta5855
    @annasimonetta58552 жыл бұрын

    È veramente buona ,complimenti.

  • @patriziabiglieri7694
    @patriziabiglieri7694 Жыл бұрын

    Fatta eccezzionale. Grazie

  • @francoisdesademarquis
    @francoisdesademarquis3 жыл бұрын

    fatto!! bravissima , grazie

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia25532 жыл бұрын

    Sei bravissima complimenti

  • @speranzabazaj3503
    @speranzabazaj35033 жыл бұрын

    Bravissimo e buonissima complimenti

  • @francatiani9807
    @francatiani98072 жыл бұрын

    Fatta semplicemente ottima grazie grazie👍❤️

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    2 жыл бұрын

    Che bello Franca che hai deciso di provare la nostra ricetta della calamarata! Siamo molto felici quando ci scrivete che le nostre ricette vi vengono molto bene. Alla prossima ricettina!

  • @lerecensionidititty
    @lerecensionidititty3 жыл бұрын

    Che meraviglia, ottima, grazie pe rla ricetta cara..la seguiro'..Likee :*

  • @luanbokshi7735
    @luanbokshi77353 ай бұрын

    Perfetto❤

  • @annaruggiero7073
    @annaruggiero7073 Жыл бұрын

    Brava sono buonissimi 👍👍

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    Жыл бұрын

    Grazie di cuore Anna! Un piatto davvero prelibato la calamarata! Alla prossima ricettina

  • @tinaconte9627
    @tinaconte96273 жыл бұрын

    Bravaaa come Sempre Piatto Sqisitissimo 💪👏👏👏🌟🌟🌟🌟🌟💪💪

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    Grazie Tina! Con una calamarata si vince facile 😅

  • @zuziazemla7173
    @zuziazemla71732 жыл бұрын

    Ich liebe calamari 🙃schöne grüße ☺️

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    2 жыл бұрын

    dann wird Ihnen dieser erste Kurs sehr gefallen. Demnächst!

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli66853 жыл бұрын

    Bella ricetta anche questa, mai mangiata, se in pescheria me li puliscono la proverò anch'io 👍 grazie mille 😘👏👍

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    Certo che te li puliscono Liala! Digli che devi fare la calamarata e te li tagliano già per la ricetta. Facci sapere!

  • @silviasask3664
    @silviasask3664 Жыл бұрын

    Mmmm che bonta 🥰

  • @luiginadetoffol3920
    @luiginadetoffol39202 жыл бұрын

    Buona serata sei brava e simpatica ciao

  • @lilith_33
    @lilith_333 жыл бұрын

    Qué buena pinta tiene 😍

  • @albinapucci7640
    @albinapucci76403 жыл бұрын

    Que rico !!!! Ti saluto dalla Argentina . Molto buono. Cui non chi sono pasta rotonda. Jaja. Lo faro co le penne. Scribo male jaja. Saluti cara

  • @paulinecaruana1409
    @paulinecaruana14092 жыл бұрын

    Very good 👍🏼

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    2 жыл бұрын

    Thanks Pauline!

  • @santafrappampina4587
    @santafrappampina45873 жыл бұрын

    Stupenda ricetta 😋👏❤️😘

  • @albertoceraso8896
    @albertoceraso88962 жыл бұрын

    Bravissima buonissima Sei da Oscar. Complimenti di vero cuore ❤ Alberto

  • @albertoceraso8896

    @albertoceraso8896

    2 жыл бұрын

    Grazie

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua75523 жыл бұрын

    Fantastica

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    Grazie di cuore Fiorella, anche tu fai spesso la calamarata?

  • @ferita49able
    @ferita49able Жыл бұрын

    Scusa tu hai fatto la cottura lunga o breve dei calamari?

  • @pietrina.dianogmail.comdia2779
    @pietrina.dianogmail.comdia27792 жыл бұрын

    Buonissima

  • @brianmicky7596
    @brianmicky75963 жыл бұрын

    Hi, Looks very tasty, save me a plate and I will bring the Wine, All the Best Brian 🤗😎

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    waiting for you Brian! ;-)

  • @brianmicky7596

    @brianmicky7596

    3 жыл бұрын

    @@CucinaGeek xx

  • @esterbarone2671
    @esterbarone26712 жыл бұрын

    Buona!

  • @mariochrome6914
    @mariochrome69143 жыл бұрын

    Pulita e perfettamente preparata 👍

  • @tinadippolito3667
    @tinadippolito36673 жыл бұрын

    Adoro questa ricetta, ma purtroppo ho problemi con i tempi: prima di aggiungere la pasta ( che prevede un’ulteriore cottura di 5’ nei calamari) quanto tempo devono cuocere i calamari? In pratica..quanto è il totale del tempo di cottura? Ti ringrazio, sei carinissima 😊

  • @dodgers4121

    @dodgers4121

    Жыл бұрын

    I calamari vanno cotti non piu' di 7/8 minuti. Se i pomodorini sono molto succosi si puo' evitare la passata.

  • @margheritabattisti1761
    @margheritabattisti17613 жыл бұрын

    Ciao, bellissima ricetta! La proverò prestissimo. Ma per cottura lunga dei calamari quanto si intende? Grazie, ciao

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    La cottura lunga dei calamari si fa quando si fanno ripieni, oltre i 30 minuti

  • @margheritabattisti1761

    @margheritabattisti1761

    3 жыл бұрын

    @@CucinaGeek grazie tante!

  • @stefanie2218
    @stefanie22183 жыл бұрын

    🇫🇷 Bonjour, bravo 👍j'aime beaucoup la cuisine italienne 🇮🇹❤️😍😘

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    Bonjour; salut! Nous sommes très heureux que vous aimiez autant notre cuisine italienne. Avez-vous déjà goûté la calamarata ? C'est une recette traditionnelle napolitaine mais que l'on cuisine dans toute l'Italie ! À la prochaine!

  • @stefanie2218

    @stefanie2218

    3 жыл бұрын

    Cucina Geek, Non je n'ai jamais goûté, je vais faire votre recette, merci pour toutes les recettes que vous faites pour nous vos abonnés 🙏🏼😘

  • @cosimolongo631
    @cosimolongo6313 жыл бұрын

    Vi ho trovato tardi ,nel senso che ho appena fatta quella di Barbato , ma comunque mi sono iscritto ugualmente. 🤷🏻‍♂️😏

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    Ciao Cosimo, benvenuto tra i nostri iscritti allora e facci sapere quando provi la nostra ricetta!

  • @cosimolongo631

    @cosimolongo631

    3 жыл бұрын

    @@CucinaGeek questa di oggi sembra andata bene . io da appena un anno ho scoperto che per fare la pasta nell' acqua ci andava il sale🤭,quindi per me si è aperto un mondo totalmente nuovo .

  • @borkastrazmesterov9546
    @borkastrazmesterov9546 Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @rosatassone1367
    @rosatassone13673 жыл бұрын

    Sempre bravissima👍anche io la preparo come te. L’unico mio problema,,, i calamari sempre duri.. sicuramente come spiegate voi dipende dalla cottura.. seguirò i vostri consigli!!grazie❤️💋baci alla piccolaNo👰‍♀️

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    Cuocili poco, forse li cuoci troppo e si induriscono. Massimo il tempo di cottura della pasta, non di più...

  • @rosatassone1367

    @rosatassone1367

    3 жыл бұрын

    @@CucinaGeek grazie💓👍🖐

  • @robertarossi4400

    @robertarossi4400

    2 жыл бұрын

    @@CucinaGeek buonissima

  • @sandrabertini8897

    @sandrabertini8897

    2 жыл бұрын

    Troppa cottura x i calamari sicuramente saranno indurito

  • @rosatassone1367

    @rosatassone1367

    2 жыл бұрын

    @@sandrabertini8897 grazie

  • @lenapappa4666
    @lenapappa46663 жыл бұрын

    Τέλεια. Φανταστική. Μπορείτε να μεταφρασετε στα ελληνικά την συνταγή σας? Πως λέγεται αυτή η συνταγή? Ευχαριστώ. 📝🇬🇷🇬🇷🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋💋💋💋💋💋🌹🌹🌹🌹🌹🤗🤗😋😋👌👌🤣🤣🤣🤣🤣

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    Γεια σου Λένα, ναι μεταφράζουμε τη συνταγή στα ελληνικά. Στην Ιταλία ονομάζεται CALAMARATA. Αυτά είναι τα ζυμαρικά με καλαμάρια. Πιθανώς στην Ελλάδα δεν θα είναι εύκολο να βρείτε αυτό το είδος ζυμαρικών, αλλά ίσως μπορείτε να βρείτε paccheri; Σύντομα

  • @Maria-xm1iv
    @Maria-xm1iv3 жыл бұрын

    Brava noi a napoli però ci mettiamo solo i pomodorini no la passata

  • @marisac6370

    @marisac6370

    3 жыл бұрын

    Bellissimo piatto da vedersi , ma soprattutto da mangiare. Non ho ben capito la cottura dei calamari. Grazie.

  • @angelamariapaolicelli596

    @angelamariapaolicelli596

    3 жыл бұрын

    9

  • @paolamartinuzzi9878
    @paolamartinuzzi98783 жыл бұрын

    Voglio provare a farla,la pasta si trova ovunque ?a forma di calamari

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    Sì calamarata esiste di molti marchi di pasta famosi

  • @gaetanocardone5673
    @gaetanocardone56732 жыл бұрын

    Ma chi lo stabilisce che i calamari devono cuocere nell'olio ,per me si possono aggiungere anche interi durante la cottura dei pomodori.Di poi sollevarli e tagliarli a rondelle.Non necessariamente ci vuole il vino un stereotipo che non serve a nulla.Saluti

  • @brunadoria7459
    @brunadoria74592 жыл бұрын

    Buon giorno , potete mandare ,una ricetta di cannelloni con verdura e ricotta ? Mille grazie aspetto la vostra risposta ,auguri per tutte le ricette a date , grazie

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    2 жыл бұрын

    Eccola kzread.info/dash/bejne/Z4uCzLNultLLpdo.html

  • @aristidereginelli6111
    @aristidereginelli61112 жыл бұрын

    Perché i calamari mi vengono sempre duri sia fritti che col pomodoro grazie 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @elenafiale1261
    @elenafiale12612 жыл бұрын

    Si può non mettere la passata? Troppo pomodoro

  • @marilenamossi1261
    @marilenamossi12613 жыл бұрын

    Ma in tutto quanto devono cuocere 20' ?

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    3 жыл бұрын

    No massimo 12 come spiegato, ossia il tempo di cottura della pasta. In 20 minuti avresti calamari duri e gommosi

  • @marilenamossi1261

    @marilenamossi1261

    3 жыл бұрын

    @@CucinaGeek infatti. Riproverò

  • @danielanobile6315
    @danielanobile6315 Жыл бұрын

    Scusa dovresti rettificare è d'origine Siciliana la calamarata

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892Ай бұрын

    Buonissima ma..

  • @giuseppinatarantino5346
    @giuseppinatarantino53462 жыл бұрын

    Melanzane ripiene

  • @paolagiordani1101

    @paolagiordani1101

    2 жыл бұрын

    melanzaneripiene

  • @silvanaciccaglia4792
    @silvanaciccaglia47922 жыл бұрын

    Faraona al forno

  • @C-1111
    @C-11112 жыл бұрын

    Si ma a Milano qsta pasta nn la trovi nn lo mai vista

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    2 жыл бұрын

    Sei sicura? Si trova persino su Amazon magari devi andare in un supermercato più grande

  • @sandravalenti1206

    @sandravalenti1206

    Жыл бұрын

    Cristina la trovi , io la uso e la trovo al supermercato ,, ho fatto anche io questa ricetta e i calamari nn hanno sempre la stessa cottura ,secondo me vanno sempre assaggiati ,buona cucina a tutti

  • @irenedisciullo2384
    @irenedisciullo23849 ай бұрын

    A me con i calamari piace la pasta lunga tipo linguine o fettuccine.

  • @CucinaGeek

    @CucinaGeek

    9 ай бұрын

    buonissimo anche con le linguine, ma non sarebbe una calamarata...

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