Calabacines rellenos con arroz y carne picada a la manera siria (CUSA MIHSHI)
Una receta antigua de la gastronomía siria, calabacines rellenos de arroz y carne picada, con la típica mezcla de especies orientales, donde resalta el sabor del comino.
Espero que os guste.
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Пікірлер: 398
Muchas gracias por su receta , mi madre los hacia antes porque trabajo con arabes pero ahora con 94 años ya no se acuerda y yo primera vez que los hago , yme sirvio muchoooo su receta , un abrazo desde chile , es muy simpatica ud para explicar , bendiciones !!!!!!
Hola,me ha encantado tu vídeo lo explicas con mucha simpatía,y das consejos muy buenos. La verdad es que la comida Siria está riquísima pero es muy laboriosa.Es una forma de vida distinta y preciosa donde las mujeres se reunían a vaciar berenjenas ,calabacines,enrollar hojas de parra y repollo sentadas en el patio de la casa tomando un rico café. Mi marido es sirio y lo vi cuando estuve alli entonces entendí que está una forma de cocinar cooperando y divirtiéndose,pero cuando estás sola se hace difícil aún así siempre que puedo hago estos deliciosos platos.Un fuerte abrazo.
@hectormartinez5329
3 жыл бұрын
Siiii es verdad, yo conozco, familia, DE JORDANIA ¡ACA EN CHILE, Y COSINAN PARECIDO, CON ELLOS APRENDI ASER LAS HOJAS DE PARRA RELLENITA Y LAS CALABAZA 😋😋😋😋😋👍❤️🇨🇱
Saludos desde Guadalajara Jalisco MÉXICO, es un deleite lo que preparas y tú estilo tan cálido y amable de explicar los procedimientos en la cocina. GRACIAS
Buena receta. Saludos para el pueblo sirio.
Soy cubano y me encanta la cocina del mundo entero y la sencillez en este arte tan bello q es la cocina. Ella es muy divertida y trasmite alegría gracias
@teresanjuan3399
5 ай бұрын
Osforf? Mi pareja duce q no falte El es Arabe yo Latina
Señora le agradesco infinitamente la receta. La cual la hacia mi mama. Gracias, gracias y Dios la bendiga!!! Ariel Thiele
Hola soy de Colombia y me gusta mucho las recetas del medio oriente, pero esos calabacines rellenos! Me dejaron con muchas ganas de hacerlos, La felicito por compartir esa receta , pero me gustó mucho más que no desperdició nada, pues con la sopa que hizo de las sobras, eso me gustó mucho mas
4 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje. Un saludo 🌹 😘
ERES UNA GENIA MUY BIEN EXPLICADO EXCELENTE VÍDEO MUCHAS GRACIAS DIOS TODOPODEROSO TE BENDIGA 🙏 😊 😘 🙌
Hola Sabah, gracias por tata sabiduría.. Me encatan todas tus recetas ❤😊🙏🤗🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Soy Diana Iza, de la Patagonia Argentina, descendiente de libaneses, cocino algunas comidas árabes, me encanta seguir la tradición, voy a hacer esta receta! Sabaj al nur!! Shukran habibti!!
Muy rica receta de calabacin , lo haré para probar y aprender receta extrangera , muchas gracias por compartir con nosotras
Fáciles de hacer y muy sabrosos. Muy animado el vídeo, se echan unas risas y de paso se aprende una receta nueva. Muchas gracias por compartir.
Espero que continúe con sus recetas Muy bien explicado Muchas gracias
Qué bonita señora tan AGRADABLE, me encantó escucharla, BENDICIONES!!!!🙋
Qué rico! ! Me recuerda muuuucho a mis abuelas, tías y a mi madre!!!
Me encanta todas tus recetas. gracias a Tu he aprendido a cocinar comida Rica. Graciass mil gracias Dios bendiga tus manos y tu noble corazón 7abibte 😘🥰
3 жыл бұрын
Muchas gracias eres muy amable. Un abrazo 🌹😘
Que simpática señora, gracias por compartir... super bueno ahora lo hago...
Hola madre Dios me la bendiga ...Que bonita manera de ser tiene usted...Y habla muy bien el español.
Que forma tan hermosa de explicar tu receta lo haré en cualquier momento.mi abuelo adoptivo era Sirio y era un ser especial
bongo dos blatos encima de las calabacin bara cocción y queda bueno. Ver este video me dio un hambre increíble. Lo voy hacer mañana mismo
Te amoooo😃😃😃😃 me encanta esta receta y aquí en la Argentina puedo hacerlo perfectamente!!! GRACIAS MUJER BONITA😘😘😘😘
Que buena receta, seguro que la prepararé. Y más aún que está echa por esta encantadora Señora 🌹
Los he hecho y me han quedado deliciosos! Muchas gracias! Saludos desde Chile❤
Me encanto maestra!!! gracias por compartir sus conocimientos gastronomicos,lo voy a hacer y despues le comento.
Excelente. Lo hice hoy. Mi abuela me los preparaba. Cuando vi tu vídeo me trajo muchos recuerdos. Le agregué un poco de tamarindo para el caldo x por que ella lo hacía así! Gracias .....
Que bueno recordar a tu mamá,que bell❤
Eres muy agradable de escuchar eres muy lindo..te amo!!!!.. gracias desde chile
A lo más importante fue la extraordinaria explicación de este plato. Saludos señora desde acá de Chile.
Espero ver y aprender nuevas recetas esta la voy hacer me encanta.y usted transmite mucha paz y alegría ..gracias saludos
Me encantó tu clase, me divertí, mientras aprendí, aunque soy vegetariana, ya lo reemplazaré, gracias bella.
Una receta magnífica. Bien explicado, con humor, con tu risa se hace muy agradable escuchar la receta. Muchos cariños desde Bs.As Argentina
Mi mamita hace tres meses que se fue de mi lado le gustaba mucho la comida arabe cariños
Excelente receta siga preparando platos de su país que me encanta
Me encantó tus recetas,yo las preparo también desde pequeña,ya que mi origen es Libanés!!! Muchísimas gracias,desde mi querida Argentina🇦🇷🇱🇧🥰😘😘😘
3 жыл бұрын
Muchas gracias سالم. Un abrazo desde el país Vasco. 🌹 😘
Muy simpática la muchacha, explicas muy bien, con un tierno toque de picardía, muchas gracias, se ven deliciosos, los prepararé muchas gracias!!
4 жыл бұрын
🤗 Hola Marina, tú sí eres simpática, muchas gracias. Un saludo 🌹 😘
Exquisito,cómo todo lo que haces. Gracias por enseñar tus mágicas recetas.
Son las mejores, he probado de diferentes lugares y estas son las que tienen ese sabor que pide masssss
Excelente receta. Me quedaron muy ricos y sabrosos. Gracias por compartir tan exquisito menú
Me agrada mucho.la comida siria como los dulces Como explica esta señora de una.forma didactica y muy simpatica gracias por enseñarnos felicitaciones Maria Carmen de Tucuman Argentina
Maravillosa receta...la voy a probar....me encanta su manera tan original de explicar todo!!!!!!!!!
Que linda! Me encanta que cuentes de tu vida, así cónicos un poco de tu cultura!
Maestra de la cocina gracias por compartir tus conocimientos 😃
Exquisito, los calabacines, hice la crema, la espese con un poco de maicena, leche y al servirla le ralle queso pecorino y una cucharada de sourcream en cada plato. Super rico y alimenticio. Gracias. Dios te bendiga 🙏
Que bien explicado todo , es usted un encanto. Me trae recuerdos de mi fabuloso viaje a su pays.Saludos .
@evimarino2786
2 жыл бұрын
Hola !!! Falto cantidad de carne y arroz para preparar el relleno, gracias
Muy buena receta! Además muy simpática y carismática para enseñar. Disfruté mucho el vídeo, espero que nos sigas enseñando con más vídeos, gracias
Usted es muy simpática. Explica muy bien. Gracias Zaida - Puerto Rico
4 жыл бұрын
🤗 Hola Zaida, y muchas gracias por tus palabras, eres muy amable. Saludos 🌹 😘
Eres estupenda Fatush, alegre como un pájaro! Es un placer escucharte y verte cocinar esas recetas antiguas, llenas de sabiduría, en tu cocina reluciente de limpia. Gracias por compartir tu alegría y tu cultura con nosotros.
4 жыл бұрын
Muchas gracias a ti por tu amabilidad. Un saludo 🌹 😘
Exquisito , me recuerda a mi abuela.sara sarras, me cocinaba cuando niño todo tipos de comida Arabe
Wauuuúu que cantidad de aliño ...me encanto su receta y su forma de cocinar ,nada mejor que preparar con las manos ,es más sabroso ..por cierto que la higiene es muy importante, acá estamos en temporada de zapallo italiano o calabacín como dice usted ..yo siempre pongo el zapallo parados dentro de la olla ,será cuestión de costumbre. .muchas gracias me encantan las especias naturales. ..felicidades y lindo día para usted ..desde Chile
4 жыл бұрын
Hola Berta, y muchas gracias por el mensaje, yo le pongo como tu los zapallos pequeños pero los largos como estos no. Un abrazo 😘 🌹
Muy bueno ,rico y bien esplicado, gracias!!!!!
Siiiii....los hago....a la manera que me lo enseñaron....pero me encanta....🤤🤤🤤💋🍀
Saludos desde Chile muchas gracias por su receta, excelente ❤❤❤
Q delicioso me gusto mucho como lo esplica. Lo boy a ser a ber que tal me queda gracias por sus resetas y su manera de en señar siempre felis con su sonrisa Dios la bendiga
Deliciosa receta. Felicitaciones. El brillo de sus ollas me distrae. Lucen muy bonitas.
Me encanta el entusiasmo qe tienes en la cosita besitos saludos de chile. Region de viña del mar.
Muy linda como explica, muchas gracias!!!!
Hoy prepararé tu receta se ve riquísimo saludos desde mi Chile querido 🇨🇱
Usted es ADORABLE! Mi madre también los rellenaba con las manos. Gracias por la receta, solo había encontrado de los que van gratinados al horno.
Que linda señora!! Me la pase muy bien mirando su receta, Y muy rica receta
Hola..qrida..hoy preparé los calabacines,me qdaron exquisitos ,solo echo de menos los condimentos arabes.zMe pareció muy sencilla tu receta..me encanta la comida arabe!!..Eres muy tierna y agradable de explicar..cariños desde mi Valparaiso..Chile...
4 жыл бұрын
Gracias. En el canal también tengo un vídeo donde muestro cómo se hacen los condimentos que suelo usar
@normavaldiviavaldivia4193
4 жыл бұрын
@ como los encuentro?...
Que señora tan adorable me a recordado a mi vecina Arabe de Siria Sweida...me enseño a cocinar calabacin en Blagiye deliciosos y en salsa roja...los recomiendo Gracias por Compartir su deliciosos platos.
Gracias me encanto su explicación. Saludos😁
Bismillah ma sha'a Allah, que linda, carismática!😊
Ricaaa receta, me encanta la comida Arabe de seguro lo harè. Usted es muy agradable. Felicitaciones 👏👏👏😍
Muchas gracias simpática señora! Dios la bendiga! Desde Uruguay
Muchas gracias por compartir sus conocimientos
Es muy simpática y le comprendemos muy bien gracias señora
Tu eres un amour!!! En Espanol o Arabe, me facinan tus recetas😘😘😘😘🤗
Hola Sra. Bonita hoy descubri su canal y me encanto pues andaba buscando esa comida ta rica y no es q ya la aga comido pero tan solo verla se antoja y vi su receta de la hoja de repollo lo boy aser pues en Mexico cosinamos los tamales asi mas o menos asi q gracias por compartir sus recetas y me agrada mucho su manera de ser se me hase usted muy amable gracias Saludos
4 жыл бұрын
Hola Isa, y bienvenida a mi canal, te agradezco por el mensaje y por tus palabras tan bonitas, muchas gracias. Un saludo 🌹 😘
se ven buenísimoss y su español maravilloso
Gracias me encanta como explica tus recetas
Muchas gracias por compartir esta receta y en español🙂😍
Muchas gracias por compartir recetas árabes, que lujo tan grande tenerla y que sean originales y en español. Saludos desde Chihuahua, Mexico.
3 жыл бұрын
Muchas gracias Luz Elena por el seguimiento y tus palabras tan amable. Un saludo 🌹😘
@luzelenamongebaratie9843
3 жыл бұрын
@ Aqui pendiente de sus publicaciones, soy mexicana y en sus platillos encuentro tantas raíces de nuestra comida, no deje de compartir y platicar de su hermosa cultura Siria.
Que graciosa esta señora, tan agradable! Me encanta la comida árabe, y los dulces... ni hablar. Gracias amiga por compartir tan valiosos conocimientos!
4 жыл бұрын
🤗 Muchas gracias Rosa, eres muy amable. Un saludo 🌹 😘
Me encanto graciasssssss 👍💕
Que rico desde !!!República Dominicana .
me enamoré de tus explicaciones,"un poco-mucho" y con la "cochara"..sigue asi, los hago rellenos con carne y queso eres la única que PIDE UÑAS CORTAS Y SIN ANILLOS¡¡ eso para mi ,una regla de oro¡..siempre me fijo en eso.Gracias amiga,te admiro¡ haré tu receta¡
4 жыл бұрын
🤗 Muchisimas gracias por tus palabra y tu mensaje tan amable. Te mando un gran abrazo y besos 🌹😘
Gracias muy buena toda la explicacion me encanta su plato .
Bellísima y sencilla persona,saludos me gusta mucho verla y sus recetas deliciosas.
Encanto de señora,lo haré, y para los que todavía creen que trabajar dentro de casa no es trabajo,ja!! Muchas gracias
3 жыл бұрын
🤗 Muchísimas gracias, eres muy amable. Un abrazo grande. 🌹 😘
Muy linda y espontánea me encanta como cocina y explica la receta , saludos desde Lima Perú
Es la primera vez que veo tus recetas , me parece muy buena opción la de poner arroz, eres estupenda
Gracias que linda la Sra.. Cocina delicioso.
hola Fatush, me encanta la comida Siria,. Soy Venezolana, y mi primera amiga en el edificio donde me crie, es de Siria se llama Nuja. y con ella aprendi a comer su comida. He visto varios videos suyos. el Kibe , los tabaquitos bueno asi le decimos a los rellenos con la hoja de uva. mi amiga me daba a probar siempre que nos veiamos,,,ah y el cafe tambien rico.
Preciosos ! 👏👏👏😘 suscrita!.
Gracias por compartir su receta,. Excelente explicación. Saludos
Dios la bendiga, es una persona muy agradable y explica muy bien, desde ahora seré fiel seguidora de su canal me encanta la comida árabe abrazos desde Venezuela.
linda!! me encanto la receta..tu explicación, tus risas y tu buen humor...gracias!!!
4 жыл бұрын
Muchas gracias 😘
@yolandajara8946
3 жыл бұрын
No converse tanto señora q
Saludos desde Bilbao para esta Siria de Vitoria. Que bien explicas las recetas!!¡¡ sigue así, yo sigo aprendiendo. Muchas gracias.
Muy buena receta y nueva.Una señora maravillosa la que cocina y lo explica muy bien y con mucha gracia. Un castellano perfecto!! Mucha suerte en la vida y siga haciéndonos recetas.!!!
@mariaethelpernicone7551
2 жыл бұрын
Muy rica receta de calabacines y bien explicado voy a hacerla
Bay bay gracias !!!! Exquisitez
Muchas gracias bella señora Me encanta su receta . saludos desde Bogotá Colombia
Soy también cubana y me encantan sus recetas ahora la sigo siempre. Saludos desde Bélgica
Жыл бұрын
Bienvenido a mi canal. 🌹😘
Hola desde chile me gusta mucho la comida árabe y tu forma de enseñar como preparar es muy entrenida sinpre compro esta comida pero ahora la preparo en casa y quedo como reina gracias a ti bendiciones
muy buena, gracias, y qué simpática
Hola!!! Felicidades por tu receta y en la forma en que la enseñas, en estos momentos la estoy realizando. El idioma muy entendible. Muchisimas gracias!!
@oriettarojas1069
4 жыл бұрын
Saludos desde Chile!!
Te dos las gracias por la receta y por tu forma tan simpatica que tienes.
4 жыл бұрын
Gracias a ti por tu mensaje, eres muy amable. Un abrazo 😘 🌹
Se ve muy rico y saludable para la diabetes. Gracias.
BELLA SEÑORA ,GRACIAS POR LA RECETA .....
Que rico. Eres una mujer muy alegre y agradable. Aprendere a cocinar esta comida. Saludos. 🙏
4 жыл бұрын
Muchas gracias eres muy amable. Un saludo 🌹 😘