Phải công nhận anh ML giỏi thiệt luôn ! Món Cafe này mới xuất hiện tại SG , rất nhiều người còn xa lạ vậy mà anh đã chia sẻ cách làm rồi ! Cám ơn anh nhiều …

@phuongthai218

10 ай бұрын

đã là đầu bếp, món nào cũng biết 😂😂

@HoangKhang-dv7pq

10 ай бұрын

Món này có lâu ở vn rồi bác ,cf chú long sg là sản phẩm truyền thông mkt thôi ạ

@ChloeTTDong333

9 ай бұрын

Ông Long ra vẻ tự phụ trong khi những người chỉ dẫn món này rất tận tâm chưa từng nhắc đến độc quyền ct

Muối và kem béo Sẽ làm cho cà fe ngon hơn vì bí quyết pha cà phê là thêm 1 chút muối , có sữa đặc nữa chắc là ngon lắm vì tui chưa mua uống , ko thêm sữa đặt sẻ tốt cho người tiểu đường và đúng cái tên luôn

Tôi nhớ những bài viết rất hay,sâu sắc, nặng lòng vì quê hương của anh Mặc lâm trên sóng phát thanh đài A châu tự do.Cảm ơn anh rất nhiều, chúc anh nhiều sức khỏe,bình an anh nhé.

Cafe này giống cafe chè quá. Hồi mới biết uống Café tôi đại khái khoái dạng Café này nhưng bây giờ chỉ dùng Café đen (ko đường, ko sữa), như vậy mới rỏ ràng nếm được mùi café. Anh nói đúng đó, khi pha nước sôi vào, nhiệt đô chừng 200F là tốt nhất. Nóng quá Café bị quá đắng. Vấn đề với ly Café trên: quá nhiều đường, quá nhiều mỡ (saturated fats) và nhiều muối có thể bị tiểu đường, cao cholesterol hay huyết áp cao trong tương lai.

Tôi đang sinh sống tại Pháp hơn 40 năm, không nghe và chưa hề uống cà phê muối ở quán cà phê, thông thường tôi chỉ uống café expresso, cappuccino.,muối nầy gọi là fleur de sel,không mặn, đẹp,trắng như tuyết rơi như mùa đông, sản xuất tại miền Nam nước Pháp, Camargue, cũng là nơi sản xuất lúa gạo nhiều nhất Âu châu, mới đến Pháp chúng tôi đã ăn gạo nầy, nhưng không bằng gạo Thái lan, các nhà hàng sang sang chút thì dùng muối nầy và tiêu, chỉ xay khi xử dụng, cà phê cappuccino, giống như Ông Mac Lâm đang chỉ dẫn, nhưng có máy làm, chỉ bấm nút, không cầu kỳ như thế này, như đang làm bánh, không ai có thời gian, kể cả bán ở quán cà phê, ở đây có máy chuyên môn, đặc biệt cho người bán.Ở Pháp các siêu thị bình thường đều có bán

Cafe muối có vị rất đặc biệt, rất ngon. Thật đúng lúc đang tìm công thức. Cám ơn Chú đã chia sẻ những món ngon, lạ đến cộng đồng

Cà phê muối cách anh hướng dẫn pha chế rất hấp dẫn nhìn ngon cảm ơn anh Chúc anh nhiều sức khỏe ❤❤😊

Mình nghe cà phê muối chứ chưa bao giờ thử. Hôm nay nhìn anh hướng dẫn mới hiểu. Cảm ơn anh nhiều.

cảm ơn chú đã chia sẽ ạ! nguyện xin Chúa chúc phước trên chú, nhiều sức khỏe để giúp mọi nhà

Mình nhớ năm 1999, có dịp lên Saigon chơi, được người thân chở đi uống cafe muối giá rất cao và rất ngon. Nhớ mãi đến giờ. Thật ra cafe muối đã có từ rất lâu, lâu lắm rồi.

Cảm ơn chef ML. Những món ăn, thức uống của chef chia sẻ rất gần với mọi buổi ăn uống hằng ngày của mỗi gia đình.

Nhin ngon ,cảm ơn bạn chia sẻ ❤

Cảm ơn chú đã chia sẽ. Nhìn hấp dẫn quá! Chúc chú nhiều sức khỏe

Mến chúc Anh Mạc Lâm và gia đình nhiều sức khỏe.

Thật tuyệt .cảm ơn Chú Mạc Lâm

Rất vui khi xem clip này .cám ơn anh

Cam on da chia se cach lam ca phe muoi . Nhung doi voi nguoi co mau cao va tieu duong thi khg tot .

Cảm ơn Anh Ml thật nhiều.chia sẻ về sữa,ngay trước mặt mà không biết.

Xin cám ơn anh rất nhiều với sự chia sẻ rỏ ràng của anh chúc sk gd anh thật nhiều👍

Ông Măç Lâm öi, trůöć 1975 chúng tôi đã úông Cafe vöí chút múôi và beurre Bretel rôì, râť thöm ngon. Bây gìö tàu họ mua ląi thůöng hįêu cûa Pháp, làm beurre Bretel hôi rình!

Món cà phê muối đang hot ở SG nè.

Quá ngon cảm ơn anh chia sẻ

Cảm ơn bác Lâm Good Health

đơn giản , gọn lẹ, cảm ơn chú ❤❤

Cà phê muối bây giờ mới hót cảm ơn anh đã chia sẻ kỹ lưỡng

Dạ em xin cảm ơn anh đã chia sẻ a

Cảm anh đã hướng dẫn rất rỏ ràng!❤

Cam on anh da chia se

Chao Chu cam on Chu chia se

Quá tuyệt vời,Rất cám ơn Ông Mac’sLam,chỉ cách pha chế cafe muối.👍💐💐💐

MON NAY MOI LA. CHAC PHAI LAM THU. CAM ON ANH M LAM DA CHIA SE CONG THUC

Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức ngon tuyệt 👍❤❤️❤️

@khoanguyen1504

10 ай бұрын

⁰

Cảm ơn Maclam….rất nhiều…..

Hấp dẫn ,

Đó giờ nghe chứ chưa biết này xem ảnh ML chia xẽ mình rất muốn dùng thử thấy ngon lắm. Cám ơn anh

Con cám ơn chú đã chỉ dẫn

Cảm ơn anh chia sẻ,hay

Cảm ơn chú đã chia sẽ!

Cảm ơn tác giả rất nhiều!

a hay quá. cảm ơn anh

Em. Cảm ơn a.hay quá.!🌹chúc a nhiều sk.gđ hp bình an.

Cám ơn Anh đã chia sẻ 😋🥰

Cám ơn chia sẽ

Kem whipping nếu để lạnh sâu sẽ đánh nhanh hơn nhé cả nhà

Xin cảm ơn!

Cảm ơn anh ngày mai em sẽ làm ngay ❤❤❤

Ai bị ba cao nên né xa món này nhé! Cảm Ơn clips chia sẽ của a!

Độc lạ

Cam ơn A. ❤❤chia se

Cám ơn anh

Phin cafe này anh mua ở đâu ?thanks anh chia sẻ

D chao chu Cafe ngon wa

Cam on

Xin chào anh , chúc amh nhìu sức khỏe ạ ❤

Cảm ơn Anh Măc Lâm đi đâu cũng sưu tầm món ngon lên chia sẽ để người Việt nam biết mà tìm tòi mà xài và ăn uống

ca phe MUOI mam va ngot thi lam sao ngon duoc chu Maclam....

Uống rất ok

Pha caphe muoi phuc tap qua, minh dau con thi gio de lam chu , sang uong caphe le de di lam..??

Ngon quá

Cam on ban cho hoi tham muoi ban mua o cho nao vay

Thank you ❤❤❤

anh cho hỏi thăm muốn mua pha ca phê ở đâu cho biết. Thank

Thank you .

Nhìn thèm ngon❤

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

Mỗi người một ý thích mà.

Vậy khi uống mới quậy trộn đều hả anh ?

Would you teach us how to make croissant pastry? Merci beaucoup monsieur.

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

Yes, soon

❤ 👍

Con thích kênh chú lắm. Bữa con làm gà chiên nước mắm ở kênh chú mà em con nó mê tít luôn. Dễ làm mà ngon nữa

Muối này uống vào nó phê lơ lửng như trên sao hỏa 😂😂chẳng khác loại cỏ ở bển 😅😂😅

Chào anh Mạc Lâm❤👍

Cafe Muối Chú Lâm

Cam on Chu that nhieu...!

Cảm ơn chú đã chia sẻ cách làm. Chú chó cháu hỏi thêm một chút được không ạ? Sữa tươi chú sử dụng để đánh với kem whipping là loại có đường hay không đường vậy ạ?

@MaclamsKitchen

4 ай бұрын

loại không đường

@ngoxuanlong1551

4 ай бұрын

@@MaclamsKitchen dạ. Cảm ơn chú rất nhiều ạ.

Mới nhiều

Chú cho con hỏi: 1.khi uống mình có cần quậy ly cà phê lên cho 3 thứ tan vào nhau không chú? Hay cứ để 3 tầng như vậy? 2. Sửa đặc sau khi khui phải bỏ vô tủ lạnh hả chú? Nhà con toàn để ở ngoài từ trước tới giờ, có sao không vậy chú?

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

Dĩ nhiên phải quậy lên mới uống chứ! Sữa để trong tủ lạnh giữ được lâu hơn

Ko tìm được muối đó chú ạ. Tiêc quá. Cảm ơn hướng dẫn của chú.

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

Tòm thử ờ đây nhé: Muối Fleur de Sel www.amazon.com/French-Farm-Fleur-Sel- Guerande/dp/B000ENZ05S/ref=asc_df_B000ENZ05S/?tag=hyprod- 20&linkCode=df0&hvadid=241907655085&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=16304442389350589200&hvpo ne=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033616&hvtargid=pla- 568600149780&th=1&psc=1

mua muoi do o dau vay Mr.. Chef ?

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

Xem đường link bên dưới

Âm thanh quá nhỏ.

Nguồn gốc cafe này ở Huế

SAO KHÔNG CÓ CÔNG THỨC BÊN DƯỚI VẬY.

@MaclamsKitchen

8 ай бұрын

Xem kỹ từng công đoạn video sẽ thấy rất dễ không cần công thức vẫn làm được

cafê muối tôi ở VN mua ở đâu? cafê muối có uống đá không anh.

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

Không uống đá.

Làm sao mua được nguyên liệu giống anh nhỉ

@MaclamsKitchen

8 ай бұрын

Mua muối trên mạng: Muối Fleur de Sel www.amazon.com/French-Farm-Fleur-Sel-Guerande/dp/B000ENZ05S/ref=asc_df_B000ENZ05S/?tag=hyprod-20&linkCode=df0&hvadid=241907655085&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=16304442389350589200&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033616&hvtargid=pla-568600149780&th=1&psc=1

xin hỏi bán tiệm nào? tui ở bên Mỹ . thanks

@MaclamsKitchen

7 ай бұрын

Mình làm tại nhà không phải ờ tiệm

Chú, mua cà phê fin ở đâu chú

@MaclamsKitchen

8 ай бұрын

Chợ Việt Nam nào cũng có

Thank you so much ❤

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

Any time!

Mình mua muối này ở đâu bác Lam

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

Mua trên amazon: Muối Fleur de Sel www.amazon.com/French-Farm-Fleur-Sel-Guerande/dp/B000ENZ05S/ref=asc_df_B000ENZ05S/?tag=hyprod-20&linkCode=df0&hvadid=241907655085&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=16304442389350589200&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033616&hvtargid=pla-568600149780&th=1&psc=1

Muoi do mua ở tiệm nào vậy anh ?

@MaclamsKitchen

9 ай бұрын

mua trên mạng nếu ở Mỹ mua tại các siêu thị lớn

Tiếc là Saigon kg có muối này Chú ơi

@MaclamsKitchen

9 ай бұрын

thay gằng muối biển cũng ngon mà

@ChloeTTDong333

9 ай бұрын

Dạ hiện có muối Thái làm bánh cũng ok nhưng cái máu vẫn muốn tìm những nguyên liệu lạ Chú ơi ☺️

Kh thấy Link. mua muối chu oi

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

Muối Fleur de Sel www.amazon.com/French-Farm-Fleur-Sel-Guerande/dp/B000ENZ05S/ref=asc_df_B000ENZ05S/?tag=hyprod-20&linkCode=df0&hvadid=241907655085&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=16304442389350589200&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033616&hvtargid=pla-568600149780&th=1&psc=1

@kimtran6561

10 ай бұрын

Thanks you chu

rồi thì cafe trứng, cafe kem,,,giờ thì cafe muối. Ngày ăn uống nạp muối chưa đủ hay sao ta?

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

Ẩm thực luôn thay đổi và cộng vào nhưng chúng ta có quyền thích nó hay không thôi.

uong ca phê muối nay chắc là vô bênh viện cấp cứu gấp kẹo đợt quy

Ở Việt Nam tiền ở đâu mà mua muối loại này hả anh Hai , cũng không có tiền để mua loại kem sửa béo. Người ta dùng sửa đặc có đường đánh cho tơi lên cũng xệch xệch như anh đánh kem sữa béo , hoặc người ta dùng sữa có độ béo cao họ dùng máy đánh lên bọt và cho vô ly cà phê , còn muối thì là loại muối thường Buôn bán ở Viet Nam mà, chỉ cần số đông không cần chất lượng, mà cà phê ở Viet Nam không phải cà phê mà toàn hóa chất Trung Quốc, nhỏ vài giọt là thành ly cà phê đen đắn ngạt ngào hương vị cà phê rồi, flor de sal is a salt that forms as a thin, delicate crust on the surface of seawater as it evaporates. Fleur de sel has been collected since ancient times, and was traditionally used as a purgative and salve. It is now used as a finishing salt to flavor and garnish food

@dungvu1337

10 ай бұрын

Mình cũng làm ở quán cafe, tuy mình không chuyên nghiệp, nhưng pha chế biến tấu thôi Kem béo ý có 50 k/1 hộp, mỗi lần dùng chỉ 100 miu thôi pha được mấy cốc cafe, kèm theo 150 sữa đặc, chút muối thường...

@sonmanhhuynh7388

10 ай бұрын

Tôi đang sinh sống tại Pháp từ lâu, cà phê mà bỏ muối, fleurs de sel,tôi chưa uống, muối này sản xuất ở vùng Camargue của Pháp, lớn nhất Châu Âu, muối không mặn lắm, to,đẹp mắt,trắng như tuyết, các nhà hàng hơi sang,thì để muối này và tiêu cho thực khách, muối này mắc hơn muối thường, chắc chắn không có ở VN,nếu ai muốn nếm thử ở VN, tôi sẽ đem về vài ký (sắp về VN thăm thân nhân)

@ThuyVy258

10 ай бұрын

Muối này mua ở cửa hàng Nhật bản ở Sài Gòn ,hộp 100 ngàn khoảng 300 gr

@ANHNGUYEN-ml5pf

10 ай бұрын

Muối này thấy sản xuất ở Portland, Oregon Mỹ trên bao bì ghi vậy mà

@phuongthai218

10 ай бұрын

tùy mỗi nước, tham khảo cách làm cà phê muối, có tiền thì dùng loại cao cấp, ko tiền dùng loại vừa túi, nhiều cách mà, ko cần phải rập khuôn, rồi ngồi đó than thở, ra ngoài mua 1 ly , thưởng thức là xong , chúc vui😂😂

Kênh của anh có khuyết điểm -âm lượng nhỏ

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

Để kiếm tra lại. Cám ơn

rai sao không thấy gì het

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

Sao vậy?

Nghe tiếng được tiếng mất ...

@nguoidungnuocla

10 ай бұрын

bạn ở Vn dùng muối biển tinh ko i ốt là ngon rồi, nhưng ghiền là ko tốt cho sk! Nếu ở SG bạn tìm cửa hàng bán nguyên liệu Hớn Quản là có nhé, gốc 3/2 tạ uyên.

Uống hơi mặt, kích thích vị giác, nhưng tác hại tiềm ẩn vì lượng muối vào cơ thể của người Việt Nam vốn đã cao hơn WHO khuyến cáo. Nay đồ uống lại thêm muối nữa thì nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp tăng cao.

@MaclamsKitchen

10 ай бұрын

chỉ một lượng rất nhỏ thì hại làm sao được?

uống như vậy đều thì sẽ đi gặp bs,tiểu đường,cao huyết áp…nhất là có tuổi

@hughdoan

10 ай бұрын

Take care yourself

de sai cho roi không thấy gì het

Uong.cafe.muối. Sẽ. Bi.máu. Dac.khó. Luu.thong.có. The.dung.tim.hay.dot.quy.luu.y.khi.khuyen.khich.nguoi.uong.nha.😅

@phuongthai218

10 ай бұрын

Xàm , uống 1kg muối 1 ngày hả baby😂😂

Cám ơn anh