Volviendo a recordar, una deliciosa cachanga, gracias datipar, bendiciones

Esta receta las estoy volviendo hacer y me sale perfecto

gracias esto lo que buscaba ... mi panqueque que mi abuelito me hacía con su café ahora se que las CACHANGAS = PANQUEQUES .... GRACIAS POR TUS RECETAS -JULIE

@diangosalazar6859

5 жыл бұрын

Panqueque: Masa gruesa; con su café y su trozo de queso, que rico. Cachanga: Masa delgada pasado por rodillo; es crocante, se sirve con miel.. Se vendían en las escuelas y colegios... Saludos

me gustó tu receta, acabo de prepararlo y se salió muy rico y también le puse queso. Mi mamá preparaba y también usaba harina de soya pero yo nunca lo hice así que me sirvió mucho tu receta, gracias

Gracias x su video no pense Sr Osdat que era tan facil prepararlos woo gracias x compartir su video! Con ud. aprendiendo cada dia mas a cocinar.

me encanta tus videos felicidades por lo que haces y lo preparo todo gracias

que riko ahora lo haré gracias datipar siempre veo tus recetas y las hago ...siempre k cocinó tengo k ver tu canal para k me salga más rico gracias.

yo disuelvo con agua tibia para no tener problemas con el azúcar y pueda diluir..y no es decesario el polvo d hornear...yo le echo 4 huevos para que la masa sea mas Esponjosita. pruebenlo...con su cafecito pasado buenazo...!!

Muchas gracias lo voy hacer muy sencillo no lo recordaba, mi mamita también lo hace así, saludos desde España

Excelente!!...muy similar a como mi mamá lo prepara .. Me mudé a EEUU y tú receta me trajo gratis recuerdos 🥰

Pucha señor Datipar, justo que ando misio y tengo algunos de estos ingredientes en casa, y tengo aquí algo de queso. Se agradece mucho el aporte. Saludos desde Trujillo.

@petronilaquispequispe8699

6 жыл бұрын

Hola amigo,tengo alergia al Bicarbonato,puedo hacerlo sin ello? Gracias

@CarmenRosaGomezVelasquezOtarol

6 жыл бұрын

Querido. DATIPAR no es lo mismo cachanga que panqueque. Son muy diferentes.

Uhmm que rico!!! recuerdo que mi madre lo preparaba salado y con leche lo comiamos en el lonche y la masa que sobraba lo freía para el desayuno.

Que rico,cuando era niña mi mamá preparaba unas deliciosas cachangas ,soy del norte de la libertad,mi mamá lo hacía de arina de trigo.gracias por su receta

Se ve suave, esponjoso y delicioso. Probaré la receta si o si!

Amigo gracias por compartir esta receta. Hay recetas que solo se pueden encontrar en nuestro hermoso 🇵🇪 .

Son muy ricas ,gracias Datipar por la receta

Muy buenos, deliciosos y bien caseritos, asi lo hacia mi mami en Peru, con mi quaker con cocoa😍,mil gracias por su video,saludos desde Florida.

Gracias Datipar son muy ricos me quedaron buenazos

rico hoy mismo lo preparo😃

Mi papá los hacía lo llamábamos panqueques con su cafecito para el desayuno no recuerdo si le hechaba huevo pero eran deliciosas 😋

@jesa2009

23 күн бұрын

Mi papá también

Me encanta tu canal Datipar eres bien cool, easy going, ósea tranquilo de buen corazón

buena receta! viendo siempre tus recetas antes d cocinar. gracias

Hola Profe, me gustaria hacerle una peticion de dulces de carretilla si pudiera hacer las recetas de yuquitas fritas y las bombitas q estaban rellenas de crema de zapallo, y los dulces q venden en el parque kennedy, porfavorrr!! saludos

Buena receta facil de preparar ♥️😋😋😋😋😋

Mi mamá es del Norte del Perú de Moche haya se fríen en un perol con aceite bien caliente del circulo del perol y se colocan en papel absorbente o pañitos blancos para que absorba la grasa luego la sirven con miel al gusto por ejemplo de fresa,chancaca ,lucuma etc tu fruta picaditas favorita en trocitos y con una yerba luisa caliente o te de hierbas . Son deliciosas y hay que saber freírlas para que no se quemen y salgan doraditas.Son más delgadas y lo más estiradas. Son muy buenas como antojito para época de invierno.Se diferencia de los panqueques por que se frien en abundante aceite . Mostrar menos RESPONDER

lo haré. no le pondre bicarbonato y las tratare de hacer mas delgadas. ..e preparado el chupe y me salio buenazo ..gracias miles me encanta la sencilles y se nota q sabes eh...

Justamente lo que buscaba amigo Saludos desde Jauja

este si es la verdadera cachanga , buen tutorial

excelente profesor gracias por su aporte.

esta receta está provocativa, se parecen a las cachangas que hace mi adorada madrecita María, uhmm que rico

gracias por el vídeo lo voy a preparar :)

toda mi vida hecho sin nada de polvo de hornear es riquisimo hay q hecharle bastante huevo 4 mínimo para q salga rico eso si hay que amasar bien hasta q este elástico ahí recién hacemos bolas y cada bola lo estiramos y lo freimos aceite bien caliente y a disfrutar

@krisycarla2005

5 жыл бұрын

Hola Yo no soy nada experta, pero me ha parecido poco 1 huevo?

Gracias !!!

gracias esta muy buena la receta👍👍

Me encanta estuvo rico!

me encanto como preparar con relleno

Yo vivi en JAuja y bueno les contare q no es necrsario el polvo de hornear y es mejor si el agua con la q disuelvrn sea tibia, eso si amasar muy bien para q salga suave

@dennisbarzola7063

7 жыл бұрын

Ros ario Hola paisana tambien soy de jauja, vivo en Lima pero cuando voy a Jauja me tomo mi café pasado con unas cachangas y unas palpas ummm deliciosas si o no?

@ysabeljimenezjabo2379

6 жыл бұрын

Se puede agregar levadura seca ? Q cantidad?

Muy buena receta Datipar,

@lourdesberrocal8145

8 жыл бұрын

muy buena receta!

los prepararé gracias

Hoy hare cachangas :) para quitarme el antojito

like si terminaste haciendo culebritas o bastonsitos😁

@oscarrojas9491

6 жыл бұрын

Como se prepara las cachanga

@corit4566

5 жыл бұрын

😁😁😁

Buen video maestro hace tiempo esperaba esto :9

@kathkath6764

8 жыл бұрын

dapitar eres lo máximo!!!

Buenas quisiera saber si ha hecho un pollo a la mostaza

buenazo amigo

más es un panqueque andino en Jauja suelen vender bastante

buenazas

Tio datipar, hay que liberar la furia..

Podria hacer un video de como hacer maca para el desayuno?

pero se respeta cada uno tiene su forma de hacer pero si les recomiendo hacer sin polvo de hornear sólo se usa harina. sal. huevo y agua tibia nada más

Polvo de hornear seria en USA baking soda? Quien sabe por fa. Se ve bueno 😋

@arianavalderrama9385

5 жыл бұрын

Si jajaja

Esponjositos!

Para que no se confundan esto es un panqueque, usa sal la cachanga usa azúcar es ligeramente dulce y es más grande tamaño un plato tendido.

Haré la receta, una consulta, es necesario el Bicarbonato?????

Parecen fáciles pero creo q tienen su chiste yno m atrevo hacerlo q tal si echo a perder la masa pero lo saludo y felicitó desde México

@lizbucklin7863

4 жыл бұрын

Hola Itzel, atrevete, cuanto puedes perder? Y si te sale bien? CUANTO GANARIAS!! Mata tus temores, yo lo hacia desde q tenia 6 años, viendo a mi madre y sin receta(todo al ojo), con receta y video no tienes pierde.Mi esposo es mexicano y le encantan...ATREVETE!!!

y se puede preparar con harina de trigo?

u.u ya me cansé de amasar más d 1 hora

SEÑOR DATIPAR ES NECESARIO EL POLVO DE HORNEAR Y BICARBONATO ?? GRACIAS ;D

@arrcella3329

8 жыл бұрын

Pos si !!

Datipar aqui en el sur no se dice cachanga se dice Sopaypilla

como preparar tallarines verdes

Me encantan tus videos, pero te recomendaría ponerle un poco mas de empeño a tu edición...

amasar y desestresate

No poner mucho bicarbonato porque hace que la masa se ponga amarga 😂

Datipar seria mejor amasar sobre una mesa

Muy poco aceite, lo demás todo bien.

@Datipar

4 жыл бұрын

Ok, lo tomaré en cuenta.

brother que es bicarbonato

@xxfogartinixx

8 жыл бұрын

El bicarbonato de sodio es una sal que utilizamos en cocina, higiene y diversos usos más.

@326vincent

8 жыл бұрын

Es a lo que le llaman Polvo e Hornear creo... Sirve para que las masa infle al momento de Hornearla/freirla

Panqueque, es gruesa... La cachanga es delgado y crocante..!! Un aclare para que sepan los jóvenes.. Saludos

@diangosalazar6859

5 жыл бұрын

@@maernesto claro pero con tu vieja y tu hermana a mi lado... Les voy aclarar los ojos.. 😍😂😂😋😋

@diangosalazar6859

5 жыл бұрын

@@maernesto Si peee.. Cachangas, panqueques y picarones..ti orto va a servir de plantilla..🎃🎃🎃🎃😄😄💩💩💩🐽🐽🐽

@diangosalazar6859

5 жыл бұрын

@@maernesto Quizá trabajo más que tu sopenco.. Hago negocios online.. Desde mas de 15 años

Datipar ese aceite esta sucio

Esta riquisimas em lima le di en cachangas mas delgadas crocantes a mi no me gusta me gustan estas y aora ultimo e visto en lima la asen rellenos de queso o de camote una crema de camote

el de mi mama aurora lo hace mejor le sale crocante

por favor aclarara te bien,esos son panqueques serranos,cachangas son más grandes,finas cn acaramelado de la zona norte.

asta las guevas la receta mi abuelita los ace mas ricos

@CarmenRosaGomezVelasquezOtarol

7 жыл бұрын

Edgar R.J prepáralas primero come y después critica