有沒有考慮模仿高粱香腸的方式實驗做看看各類香腸的口味如何

@yukito8815

2 жыл бұрын

頂上去讓MC俊看看

@Takeshigeru

2 жыл бұрын

@@yukito8815酒漬香腸ｗｗｗ

@user-ld8cu5wm6n

2 жыл бұрын

讚欸

@user-bb6nd7qc7j

2 жыл бұрын

還有豬血糕

@Takeshigeru

2 жыл бұрын

@@user-bb6nd7qc7j 傳說中的酒漬血腸登場！

還是想要看各種酒蒸蛤蠣!!!!!!!

@auritalin2924

2 жыл бұрын

有興趣！！！

@bobo32591

2 жыл бұрын

好香！

@sophiec6914

2 жыл бұрын

綠艾碧斯牡蠣。。。

@brendan5085

2 жыл бұрын

@@sophiec6914 怎麼感覺會很像含有重金屬的蛤蠣

@user-sy3gp4ep8l

2 жыл бұрын

某高屏男子團體有做過

身為屏科大醬油實驗室的一員，感謝您大力支持～但我覺得溏心蛋更適合泡酒欸

這實驗用蝦子來泡想像上應該爽度會比較高吧？ 雖然要考慮實驗完原地痛風的問題

艾碧斯那個應該就跟感情一樣沒有期待沒有傷害 因為沒有期待他很好吃 但表現不差時就感覺很讚 就像平時不浪漫的男朋友突然在某個時刻送了個金紗就覺得哇！！他變浪漫了 大概是這樣吧

10:45 聞威士忌的時候背景音樂卡的超好，原本背景音樂給人一種很Chill的氛圍，音樂一停就是一個我到底在幹嘛的狀態，聞梅酒音樂又回來，整個很讓人融入當下情境😂😂

印象中滷肉的滷包都有八角~茶葉蛋滷包應該有也才對 所以艾碧斯的八角味就變得很理所當然~只是顏色真的超詭異XDD

埔里酒廠， 煩請與恩熙俊聯繫， 把埔里酒蛋賣給他， 我堅信他會是個穩定的客源。

看到這集，讓我想要把溏心蛋的食譜裡的味霖跟米酒直接改成加梅酒🤤 感覺好像真的會賣爆🌝

@user-vr8gi1zb9h

2 жыл бұрын

我剛就在想如果是溏心蛋一定好吃到不行⋯⋯⋯⋯⋯⋯

@bingyeh30

2 жыл бұрын

我也想到溏心蛋作法應該很棒

(拿出艾碧斯蛋) 班尼:我不用了 恩熙俊:恩 牛肉麵 班尼:欸 我要吃吃看 想吃蛋(X)想吃牛肉麵(O)

每次看到熟悉的便利商店食物出現的時候都替自己捏把冷汗🫠暨飲料、酷冰沙、能量果凍之後，現在連茶葉蛋都染指了⋯⋯ （打開熊貓馬上先來個三顆茶葉蛋壓壓驚）

之前吃到拉麵店 威士忌溏心蛋 超讚!!!!! 期待有一集溏心蛋系列

艾碧絲有八角味 所以感覺不會跟中式食物會有太大的衝突 畢竟是我們平常熟悉的味道🤣

說不定改天這系列會跟美食獵人一樣蒐集一套做成 恩熙俊全套套餐,開胃菜 沙拉 麵包 主菜 甜點 飲品

第一種酒就想到艾碧絲 請Peter桑泡一波半熟蛋系列 日式半熟蛋本來就會加酒浸泡 期待用其他酒類會有什麼效果。

@user-dc9mc7fo3d

2 жыл бұрын

我第一個也是想到弄成糖心蛋會不會比較好XD

@user-wz6lu3mo4g

2 жыл бұрын

@@user-dc9mc7fo3d 也許下次露營就找嘉賓一起唐突測試XD

@user-zc1jf3cq7r

2 жыл бұрын

也蠻想看皮蛋的耶 哈哈黑色溏心蛋😆

10:12 班尼：在幹嘛啦？ 聽起來真的超不爽😂😂

最近很紅的麻藥雞蛋 加酒進去醃好像也很有趣

以前有吃過紅酒的醉雞，不能說比紹興版的好吃，不過還蠻特別的。 所以我覺得如果用醉雞或醉蝦的方式做，把酒精可以燒掉一些再泡，應該會更好吃。

下次實驗室可以試試看統一肉燥麵加各種酒下去泡 加20cc左右的米酒很香 其他的沒試過:)

想到之前試喝便宜威士忌的影片。 雖然之前便宜的威士忌應該沒剩下，但似乎很適合這類的材料。

我想請你們試試用泥煤還有羊屎的威士忌來做茶葉蛋，感覺會很好玩，野格感覺也可以試試

快要有一整個Set的餐點了！加油

麵屋一燈的白蘭地溏心蛋很推，很好吃喔！

高粱鳥蛋 愛情串燒有！好吃！！

瘦子下次再來做牛肉麵可以加愛碧斯滷蛋嗎

我前陣子有做高粱溏心蛋，味道不錯，酒味偏濃，溏心狀況滿好的

台中狸匠系列拉麵的糖心蛋好像就是有加白蘭地的 感覺甘口一點的酒比較適合

用水煮蛋來試比較準。又或者將蛋打散，加入適量酒類，做成荷包蛋，也許會不錯。會苦是酯酸長時間加熱造成，縮短時間會改善。

@user-dk4yn5tv7w

2 жыл бұрын

加泥煤威士忌去泡，可能會不錯，會像煙燻滷蛋。

野格泡起來 感覺不錯

各種酒類浸泡豬血糕 感覺很讚

各式酒類果凍也不錯

17:30 日本有山下智久 臺灣有茶葉蛋漬酒AKA恩熙俊

15:04班尼看到艾碧斯就說這個我就不用喝了，過沒幾秒聽到熙俊說這個很像牛肉麵，馬上感興趣，笑死😆😆

想看 各種酒蒸蛋

超讚 直男廢片 好好笑

老闆考慮泡鹹蛋再搭個番茄起司培根之類的嗎

感覺下次可以試試溏心蛋，酒味巧克力的雞蛋版？

感覺下次可以多試一個中式黃酒（像是紹興

一看到通知我就關掉某P站施展飛雷神之術來到這裡了！！

@applya11327

2 жыл бұрын

然後你就得到奇怪的廣告回覆了

@user-ko1sy8ny9b

2 жыл бұрын

@@applya11327 對啊 但都是假帳號令人難過（誤

@user-mn1ii1in5d

2 жыл бұрын

是PlayStation？？？還是Por•••••••

@kamikojoe

2 жыл бұрын

@@user-mn1ii1in5d 是說把非認證影片刪掉之後 還有人會看PH嗎🤔

@user-ko1sy8ny9b

2 жыл бұрын

@@kamikojoe 偶爾啦 還是有些情懷啊 畢竟陪伴我們成長這麼久了

用野格泡應該不錯阿

屏東南州糖廠有賣紹興酒糖心蛋超好吃，但不確定其他地方有沒有賣

11：40開始 笑到併軌。立馬筆記改天馬上來試試

我覺得！我覺得彼得真的可以開一個頻道，來教怎麼煮菜，煮中式料理，因為佛廚是拍法式、國際料理，所以彼得可以開一個煮中式料理教學頻道，教一些媽媽｀姐姐｀小女生想學料理的人看，我真的覺得會有流量

8:38 喔喔喔喔 好喜歡!!!幸災樂禍的喜歡XXDD

紹興泡完應該很好吃

可以試試鰹魚醬油+日式清酒醃製一晚 隔天拿出來 一口琴酒shot + 一口蛋 這個才真的是一級棒棒一級棒！！

10：11 班尼：好苦...都好苦喔，在幹嘛啦～～～🤣🤣🤣

希望下次可以看到滷米血系列

前陣子做了野格醉雞腿 真心不錯😂

熙俊哥皮膚怎麼那麼好,是因為酒嗎🤣 真可愛🥰🥰

建議可以試試看萊爾富的茶葉蛋，最好吃的超商茶葉蛋沒有之一（前提是你要先…

用糖心蛋試應該會蠻有趣的

糖心蛋 拿來泡梅酒!!!!!!!感覺很厲害

應該試溏心蛋的醃製比較適合

金門有在賣高粱茶葉蛋 好吃👍🏻👍🏻

烏來老街印象中有賣紹興糖心蛋

做雪糕呀冰棒呀~

每次看到酒類實驗室，我都覺得，男人的快樂真的好簡單

對酒漬溏心蛋有興趣

酒漬溏心蛋🔥

我覺得可以把茶葉蛋加強版-鐵蛋加進去酒裡面泡，因為鐵蛋本身的味道夠重了所以搭配酒釀外皮應該會很合

麵屋一燈菜單上有一個酒味的糖心蛋 可以用糖心蛋來試

突然想到糖心蛋的做法好像還不錯喔，中間的糖心就會變成不一樣的酒味。

可以試試看醉蝦阿

有沒有考慮用蛋白丁做!?

俊哥！要做溏心蛋！金門有高粱溏心蛋作法你可以查看看

原來我們學校的醬油有這個奇效，原本不太想買的都想買了😂

之前用拉佛格（泥煤）泡台酒賣的酒蛋，隔天吃比皮蛋還臭😂

試試看溫泉蛋

有沒考慮自己釀梅酒最近梅子盛產

各種口味的醉雞該來了喔 溏心蛋泡紹興（應該是吧）反正醉雞的泡法 好好吃啊啊啊

以後露營可以看到一堆綠綠的艾碧斯蛋了 是說艾碧斯酒感不重會不會是因為他的蛋本身比較完整啊

想看酒漬小黃瓜

如果whisky改用sherry 應該會比bourbon好吃😋

金門有高粱茶葉蛋，味道不這麼高粱啦，但是好吃的～～

加清酒應該不錯吧

期待皮蛋泡艾碧斯🤣🤣🤣

那個帽子 帥 想買那頂jeng 的簽名帽

泥煤系列、野格和啤酒沒試到😂

切開裡面有恐龍 整個笑噴

烏魚子 可以試試看嘛

梅酒茶叶蛋能批比法式前菜?可不可以给Fred试试？

敲碗豬血糕和泰國蝦

9:06 班尼:Peter很興奮不知道為什麼 Peter:因為剛吃完高粱 讓我想起某一集(絕對不是我懶得找) 恩熙俊問Peter:為什麼杯子在震動 Peter:因為在加熱 Peter:果然人相處久了會變得很像

如果拿各式不同酒類來做燒酒雞不知道哪個合適欸～要不要來試看看😂很適合冬天的主題～欸 不是 接下來要夏天了🤣😂

我還以為會像之前牛肉麵、雞湯的概念 把滷汁跟酒加熱一下再拿去泡 或者從頭煮最後加酒蓋蓋（麻油雞酒概念 這樣酒氣可能會揮發一點

未看先猜 愛畢斯應該會不錯 八角味配茶葉蛋應該很合

@hakacn

2 жыл бұрын

和我想得一样。我觉得香料朗姆没准会好一些。

用线切比较好切，比如牙线

浸泡過程還蠻期待艾碧斯的表現耶😆

想看帝國大Shot~~~

感覺紹興，竹葉青都會不錯

認真覺得可以做酒類溫泉蛋 一口喝掉那樣 超爽

試試酒漬蘿蔔乾！？如何？感覺會不會一樣很下飯

我覺得梅酒應該像糖心蛋的作法 醬油泡的部分改成梅酒 變成梅酒糖心蛋應該很讚

可以用溫泉蛋泡泡看

好像加野格也不錯，草藥味x茶葉

琴酒呢！！

感覺應該用水煮蛋會比較適合

突然好奇想拿野格拿來泡 好像可以試試😂

我想起 酒潰豆腐應該也很屌